Нийлмэл уургийн хуурай хольц: тойм

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Энэ стандарт нь сүүний уураг (казейн эсвэл шар сүүний уураг), шар буурцагны уургийн изолят, сүүний уургийн холимогоос бүрдсэн 45%-75%-ийн уургийн агууламжтай хүнсний баяжмал (бүтээгдэхүүн)-д хамаарна. (казеин, шар сүүний уураг), мальтодекстрин, лецитин, ханаагүй тосны хүчлийн баяжмал, хүнсний эслэг, дунд гинжин триглицерид, витамин, эрдэс бодис, амт оруулагч, пробиотик, пребиотик зэрэг нэг буюу хэд хэдэн найрлага нэмсэн шар буурцагны уургийн тусгаарлалт.

Энэ юу вэ?

Ийм бүтээгдэхүүнүүд нь гурван наснаас хойшхи хүүхэд болон насанд хүрэгчдийн урьдчилан сэргийлэх буюу эмчилгээний (хоолны) хоол тэжээл, мөн хоол хийх найрлагад зориулагдсан. Уургийн хуурай нийлмэл хольц нь шинжлэх ухаанаар батлагдсан чанартай байх ёстой.эрүүл мэндийн салбарт тогтоосон шаардлагын дагуу хоолны дэглэмийн хоол бэлтгэхэд ашиглах боломжийг олгодог судалгаа. Хольцын санал болгож буй хэсгийг (25 гр) (эрчим хүч, тэжээллэг чанарыг нь харгалзан) хоол хийх шатанд, өөрөөр хэлбэл таваг бүрэн чанахаас хэдхэн минутын өмнө оруулна.

Хүүхдийн сүүн тэжээл

Хүүхдийн сүүн тэжээлийг хүн бүр сонссон байх. Ийм нэмэлт хоол нь нялх хүүхдэд дотоод эрхтэн, ясны эдийг хөгжүүлэхэд шаардлагатай бүх шим тэжээлийг авахад тусалдаг. Хуурай нийлмэл уургийн хольцыг анагаах ухаанд үндсэн хоолны нэмэлт болгон ашигладаг.

Олон өвчин нь тусгай хоол шаарддаг. Жишээлбэл, хатуу хоол боловсруулах явцад өвдөх эсвэл хөдөлгөөн багатай тохиолдолд эмнэлгийн байгууллагад (жишээлбэл, мэс заслын дараа) өвчтөнүүд шингэн хооллолт руу шилжих шаардлагатай болдог. Гэсэн хэдий ч өвчин эмгэгээс эдгэрэхэд маш их хүч шаардагддаг тул бие махбодь үйл ажиллагаагаа бүрэн гүйцэтгэж, эмгэг процессыг хурдан эдгээх боломжийг олгодог тусгай цэсийг боловсруулсан.

ГОСТ-ын дагуу уургийн нийлмэл хуурай хольц нь шинжлэх ухааны шаардлагатай бүх туршилтыг давсан бөгөөд бүх дүрэм, журмыг харгалзан үйлдвэрлэгддэг.

Ийм хольц нь хоол боловсруулахад шаардлагатай эслэгийг агуулдаг бөгөөд чихрийн шижин өвчний нэмэлт тэжээлийн маш сайн хувилбар гэж тооцогддог.

Нийлмэл уургийн хуурай хольцыг (SBKS) яамны мэргэжилтнүүд зөвлөж байнасувилал, төрөл бүрийн эмнэлэг, диспансерийн хоол тэжээлийн үндэс болгон манай улсын эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээ. Ийм нунтаг үйлдвэрлэгчид ийм бүтээгдэхүүн нь амьтан, ургамлын гаралтай аливаа уургийг орлох чадвартай гэж мэдэгддэг.

Хамгийн алдартай нь уургийн нийлмэл хуурай DISO "Nutrinor"-ын холимог гэж тооцогддог.

Ашиглах боломжтой хэсэг

Эмнэлзүйн тэжээлд зориулагдсан хуурай нийлмэл уургийн холимог нь шар буурцаг, сүүний баяжмал (казейн эсвэл шар сүүний) агуулсан тусгай нэмэлтүүд юм. Үүнээс гадна, энэ нунтаг нь пребиотик, пробиотик, лецитин, витамин, тосны хүчил, мальтодекстрин зэрэг бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулж болно. Ийм нэмэлтүүд нь хүүхэд (3 жилийн дараа) болон насанд хүрэгчдэд хоол хийх тусгай найрлага болгон ашиглах зориулалттай. Уургийн нунтагны дээд хэмжээ нь дүрмээр бол уусаагүй хэлбэрээр 25 граммаас хэтрэхгүй байна.

Уургийн хольцын ашигтай шинж чанарууд

Уургийн нийлмэл хуурай хольцын гол эерэг шинж чанарууд нь дараах байдалтай байна:

• дархлааны хамгаалалтын чанарыг сайжруулах;
• ясны эдийг бүрдүүлж, нөхөн сэргээх, үе мөчний хөдөлгөөнийг нэмэгдүүлэх;
• мэдрэлийн системийн бүтцийн үйл ажиллагааг хэвийн болгох;
• мэргэжлийн үйл ажиллагаа явуулах сөрөг нөхцөлд амьсгалын замын тогтолцооны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх (барилгачид, уурхайчид);
• эерэгээр нөлөөлдөг олон төрлийн дотоод үйл явцыг идэвхжүүлэххоол боловсруулах зам;
• цусан дахь холестерины концентрацийг зохицуулна.

Тодорхойлсон хуурай хольцууд нь тодорхой антиоксидант шинж чанартай, өөрөөр хэлбэл судас болон зүрхний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх сайн арга гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Уургийн найрлага ба хөхүүл

Хөхүүл эмэгтэйчүүдэд зориулсан олон төрлийн уургийн нийлмэл хуурай хольцууд байдаг. Хөхний сүү дутагдалтай хүмүүст ихэвчлэн хольцыг зааж өгдөг. Энэ асуудлыг шийдэх арга бол найрлага дахь галега ургамлын ханд болон бусад байгалийн нэмэлтүүдийн агууламжаас шалтгаалан хөхүүлэх үйл явцыг идэвхжүүлдэг янз бүрийн уургийн цогцолбор юм.

Мөн олон мэргэжилтнүүд цус багадалт эсвэл хүнд хэлбэрийн авитаминозын үед хоолны дэглэмийн нунтаг бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг санал болгодог. Төвлөрсөн хэлбэрээр төрөл бүрийн витамин, микроэлементүүдээр баялаг тусгай хоолны дэглэм боловсруулсан. Уургийн хольцын тусламжтайгаар хүүхдэд рахит, хөгжлийн хоцрогдол үүсэхээс сэргийлж чадна.

Ойролцоогоор хольцын найрлага

Өнөөдөр янз бүрийн чиглэлийн хуурай баяжмалыг эмийн сан, төрөлжсөн дэлгүүрүүдээс үнэ төлбөргүй худалдан авах боломжтой. Мэргэжилтнүүд хоол боловсруулах эрхтний эмгэгийн үед ижил төстэй цэсийг санал болгож, мөн мэс заслын дараа сэргэлтийг түргэсгэхийг зөвлөж байна. Интоор, наргил мод, алим, гүзээлзгэнэ, амтат гуа, шоколад зэрэг түргэн шуурхай холимог байдаг.

Ийм бүтээгдэхүүний 100 граммын ойролцоогоор тэжээллэг чанар нь 350 килокалори байдаг болуураг - 30-40 гр, нүүрс ус 35-45 гр, өөх тос - ойролцоогоор 1%. Мөн холимогт хүнсний эслэг (ойролцоогоор 5-10 грамм), витамин B1, B6, B2, B12, D3, A, PP, H, булчирхай, кали, лецитин агуулагдаж болно.

DISO Nutrinor

Хоол тэжээлийн практикт өргөн хэрэглэгддэг уургийн нийлмэл хуурай DISO "Nutrinor" хольц юм. ОХУ-д шар сүүний уургийн баяжмал (бяслаг шар сүүнээс) мальтодекстрин, лецитин, хоолонд уусдаггүй, уусдаг эслэгээр баяжуулсан, өдөр тутмын хэрэгцээт витамины цогцолборыг агуулдаг. Nutrinor хольцыг орлуулах болон нэмэлт хоол болгон нэлээд удаан хэрэглэж болно. Манай улсын урьдчилан сэргийлэх болон эмчилгээний хоол тэжээлийн эрүүл ахуйн шаардлагыг харгалзан тэнцвэржүүлсэн.

"Нутринор"-ын үйлдвэрлэсэн хуурай нийлмэл уургийн хольцыг эрүүл мэндийн байгууллагуудад янз бүрийн эмгэгийн үед амжилттай ашиглаж, нөхөн сэргээх, хоргүйжүүлэх, дархлаа үүсгэх үйл явцыг дэмжих, түүнчлэн хүн амын нийгмийн хамгааллын байгууллагуудад амжилттай хэрэглэгдэж байна.

Энэ хольцын ашигтай шинж чанарыг профессор Барановский А. Ю-ийн цуврал нийтлэл, нийтлэлд тайлбарласан болно. Үр дүн нь нефть химийн болон бусад үйлдвэрүүдэд олон өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх явцад батлагдсан.

Энэ хольцыг уухад юу хийдэг вэ?

Тиймээс Nutrino DISO хольцыг хэрэглэх нь ашигтай гэдгийг шинжлэх ухааны туршилтууд нотолсон:

• бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгохбодис;
• холестерин болон цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн хэмжээнд барих;
• склерозын эсрэг механизмыг идэвхжүүлэх;
• дархлааны хамгаалалтыг нэмэгдүүлнэ;
• биеийн антиоксидантыг дэмжих механизмын эрчимтэй үйл ажиллагаа;
• биеийг хоргүйжүүлж, хоол боловсруулалтыг хэвийн болгох;
• гуурсан хоолойн эмгэгээс урьдчилан сэргийлэх, ялангуяа ажлын байрны тоос, хийн бохирдолтой холбоотой аюултай үйлдвэрлэлийн ажилчдын дунд;
• стресстэй нөхцөл байдалд дасан зохицох, вегетатив-соматик, сэтгэц-сэтгэл хөдлөл, нөхөн төлжих болон бусад физиологийн зохицуулалтыг сайжруулах;
• булчингийн тогтолцооны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх;
• хорт хавдрын эсрэг хамгаалалтыг идэвхжүүлэх, үүнд хөхний булчирхай, түрүү булчирхай, хоол боловсруулах систем, нөхөн үржихүйн систем болон бусад хавдрын хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх.

Нутринор хольцын найрлага

Нутринор уургийн нийлмэл хуурай хольцын найрлага нь үндсэн гурван бүрэлдэхүүн хэсгээс бүрдэнэ:

1. Уураг. Сүүний уургийн баяжмал нь биологийн өндөр үнэ цэнэтэй, амин хүчлийн найрлагад ашиг тустай, өөрийн уургийн нийлэгжилтийг дэмждэг. Сүүний уураг нь биологийн хүртээмж сайтай, шингэц сайтай, хоол боловсруулах замын ажилд ачаалал өгдөггүй, уураг, энергийн дутагдлыг нөхөх чухал хэрэгсэл, дархлааг бэхжүүлж, биеийн дасан зохицох чадварыг нэмэгдүүлдэг.
2. Өөх тослог. Танилцуулсанзүрх судасны эмгэг, липидийн солилцооны эмгэгээс урьдчилан сэргийлэхэд асар их үүрэг гүйцэтгэдэг хамгийн бага хэмжээний холестерин агуулсан цэвэршүүлсэн үнэргүй кокосын тос. Кокосын тосонд агуулагдах лаурины хүчил нь монолаурин болж хувирдаг. Энэ нь томуу, герпес, ХДХВ-ийн вирусын эсрэг тэмцэхэд тусалдаг ба шимэгчийн эсрэг илт нөлөөтэй.
3. Нүүрс ус, энэ хольцонд инулин, мальтодекстрин, улаан буудайн утаснуудаар төлөөлдөг. Эдгээр бодисууд нь сорбцийн идэвхжил, пребиотик шинж чанартай тул гэдэсний микрофлорыг хэвийн болгох, бие махбодийн өвчний эсэргүүцлийг нэмэгдүүлэхэд зайлшгүй шаардлагатай элемент юм.

Уургийн нийлмэл хуурай хольцын тойм

Үйлчлүүлэгчдийн сэтгэгдлүүд дэх уургийн нунтагны талаарх мэдээлэлд үндэслэн ийм бүтээгдэхүүн нь янз бүрийн өвчтэй хүмүүс, түүнчлэн тамирчид, хоолны дэглэм баримталдаг хүмүүсийн дунд маш их алдартай байдаг гэж дүгнэж болно. Хамгийн алдартай ийм хольц бол дотоодын үйлдвэрлэгчийн Nutrinor бүтээгдэхүүн юм. Хэрэглэгчид үүнийг ашиглах үед хүч чадал хурдан сэргэж, энергийн тэнцвэрт байдал, эрч хүч, сайхан сэтгэл гарч ирснийг тэмдэглэж байна. Үүнээс гадна тодорхой төрлийн мэс засал хийлгэсэн өвчтөнүүд хольцыг эерэгээр хүлээн авч, энэ хольц нь шингэц сайтай, амархан шингэж, эрүүл мэндийг хурдан сэргээхэд тусалдаг болохыг тэмдэглэжээ.