Годны жимс: тодорхойлолт, шинж чанар, хэрэглээ

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Байгаль эх бидэнд ямар их амттай, гайхалтай ашиг тустай юм бэ! Энэ нийтлэлд бид таныг амтлагчийн ертөнцөд шумбаж, гоньд гэж юу болох, жимс нь ямар ашигтай шинж чанартай, хаана хэрэглэдэг талаар ярилцахыг урьж байна. Бид энэ ургамлыг гэртээ өөрөө ургуулах талаар болон ирээдүйд хэрэглэх гоньдны үрийг хураах журмын талаар ярилцах болно.

Гоньд гэж юу вэ?

Анис ординар нь шүхэр овогт багтдаг эртний эмийн ургамал юм. Чулуун зэвсгийн үеийн барилгуудаас гоньдны үр нэг бус удаа олдсон. Энгийн гоньд нь амтат зира, ногооны гоньд, гоньд гуя зэрэг нэртэй байдаг.

Гоньдны тайлбар

Энэ ургамал нь нэг наст, нарийн үстэй. Түүний гөлгөр бөөрөнхий өтгөн иш нь 30-аас 70 см өндөрт хүрч, дээд хэсэгт нь салбарладаг. Нимгэн, ээрмэл хэлбэртэй үндэс нь газарт 30 см гүнд ургадаг.

Үндэсэндээ ойртож, бөөрөнхий, том шүдтэй, ургадагурт дэлбээнүүд дээр. Ишний дээр байрлах дунд хуудаснууд нь бөөрөнхий хэлбэртэй, далдуу модны зүсэлттэй байдаг. Дээд навчнууд нь гурвалсан эсвэл таван хавчаартай, шаантаг хэлбэртэй байдаг. Цэцэг нь маш жижиг, ихэвчлэн цагаан, гэхдээ заримдаа бага зэрэг ягаан өнгөтэй байдаг. Анисын жимс нь бага зэрэг хавиргатай, өндгөвч хэлбэртэй эсвэл лийр хэлбэртэй сэрээ юм. Энгийнээр хэлэхэд эдгээр нь гоньдны үр юм. Тэдний өнгө нь саарал-ногоон эсвэл саарал хүрэн өнгөтэй. Анис жимс нь хүчтэй халуун ногоотой үнэр, чихэрлэг амттай байдаг. Анис бол зөгийн балны ургамал юм. Шүхэр элбэг дэлбэг цэцэглэдэг нь зөгийд таатай орчин болж, гайхалтай анхилуун гоньд зөгийн бал гаргадаг.

Гондны эх нутаг, тархалт

Гоньд анх хаана нээгдэж, тариалж эхэлсэн тухай найдвартай мэдээлэл өнөөг хүртэл олдохгүй байна. Зарим эх сурвалжийн мэдээлснээр түүний эх нутаг нь Бага Ази, бусад эх сурвалжууд гоньд нь Египетээс бидэнд ирсэн гэж ярьдаг. Одоогийн байдлаар гоньдыг Орос, Испани, Франц, Япон, Америк, Энэтхэг, Нидерланд, Мексик, Афганистан, Турк гэх мэт бараг бүх тивд, аль ч улсад олж болно. Манай улсад гоньдыг Краснодар хязгаарт Воронеж, Курск мужуудад идэвхтэй, амжилттай тариалж байна.

Гоньдны эдгээх шинж чанар

Гоньдны үрийн гол зорилго нь эмийн шинж чанартай байдаг. Анисын үрийн ашигтай шинж чанарыг Пифагор, Гиппократ нар аль хэдийн мэддэг байсан бөгөөд тэдгээрийг эм болгон идэвхтэй ашигладаг байжээ. Эфирийн тосны өндөр агууламжтай учраасЖимс жимсгэнэ, гоньдны гол хэрэглээ нь ханиалгах болон амьсгалын дээд замын бусад өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг.

Гоньд нь агшилтын эсрэг үйлчилгээтэй тул ходоод, туулгах эмэнд ихэвчлэн ордог. Энэ нь тайвшруулах, өвдөлт намдаах үйлчилгээтэй тул гэдэсний колик, гэдэс дүүрэх үед ихэвчлэн тогтоогддог. Гэдэсний спазмыг түргэн намдааж, хоол боловсруулах замын шүүрлийн үйл ажиллагааг сайжруулдаг.

Гоньдны жимсний декоциний нь хүүхэд төрсний дараа маш чухал ач холбогдолтой сүүний үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлж, умайн агшилтыг сайжруулдаг тул хөхүүл эхчүүдэд хэрэглэхийг зөвлөдөг.

Гоньдны эфирийн тосны үнэрийг бөөс, жоом, хачиг зэрэг олон шавьж тэсвэрлэдэггүй. Доор бид тантай уламжлалт анагаах ухааны хамгийн алдартай, үр дүнтэй жорыг хуваалцах болно.

• Саалийн үед гарах сүүний хэмжээг нэмэгдүүлэхийн тулд өдөрт 3-4 удаа гоньдны үрийг 2 хоолны халбагаар идэх хэрэгтэй. Та тэдгээрийг зөгийн балтай хольж, бүлээн цай ууж болно.
• Байнгын гэдэс дүүрэх, гэдэс базлах зэргээр гоньдыг бусад ургамалтай хослуулан хэрэглэдэг. Анисын үр, chamomile цэцэг, гаа навч, cumin зэрэг тэнцүү хэсгүүдийн декоциний бэлтгэнэ. Өдөрт та энэ декоциний дор хаяж нэг аяга уух хэрэгтэй.
• Хэрэв гарт өөр ургамал байхгүй бол гэдэсний коликийг эмчлэхэд гоньдтой цай хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд сайн нунтагласан гоньдны үрийг нэг халбага буцалж буй ус руу асгаж, нэг цагийн турш исгэхийг зөвшөөрнө. Та энэ цайг өдөрт 3 удаа, 1 халбага хэрэглэх хэрэгтэй. Илүү өндөр тунгаар цай уух нь хоолны дуршлыг эрс нэмэгдүүлдэг.
• Ходоодны үрэвсэлтэй, хурцХодоодны өвдөлт улам хүчтэй болж, гоньдтой цай ууж, дөрөвний нэг аяга, өдөрт дор хаяж 4 удаа ууна.
• Сарын тэмдэггүй болох эсвэл эсрэгээр хэт их сарын тэмдэг ирэх үед өдөрт 3 удаа уухад 3-4 дусал гоньдны тосоор норгосон нэг хэсэг элсэн чихэр тустай. Анисын тос нь сарын тэмдгийн мөчлөгийг хэвийн болгоход тусалдаг.
• Анисын үрийг зөгийн балтай сүүнд дусаах нь нойргүйдлийн эсрэг сайнаар нөлөөлдөг. Нэг цайны халбага гоньдны жимс, нэг аяга сүү, нэг халбага зөгийн бал байхад л хангалттай - 15 минутын дараа та хүүхэд шиг унтах болно.
• Ганьд дусаах нь арьсыг залуужуулахад тустай. Үүнийг хийхийн тулд дотогшоо аваад зогсохгүй өдөр бүр нүүрээ арчих хэрэгтэй.
• Гоньдны тосыг наранцэцэгтэй хослуулан хэрэглэх нь бөөс арилгахад тусална. Зүгээр л тосоо толгойдоо сайтар үрж, уут, алчуураар боож, хэдхэн цагийн дараа самнаж эхэлнэ. Бөөс бүрэн арилах хүртэл процедурыг гурван өдөр тутамд давтана.



• Уушигны үрэвсэлтэй үед гоньд, линден дусаах шаардлагатай. Үүнийг хийхийн тулд үр, навчийг тэнцүү хэмжээгээр хольж, буцалж буй усаар хийнэ. Хагас цаг дусасны дараа декоциний ууж болно.
• Сунгасан бронхитыг 100 гр маалингын үр, 20 гр гоньд жимс, 30 гр цагаан гаа, 0.5 кг сармис-зөгийн балыг нимбэгтэй хольж сайтар хольж ууна. цайны халбага өдөрт хэд хэдэн удаа.

Хэрэв дусаах, декоциний бэлдэх цаг байхгүй бол эмийн сангаас бэлэн гоньдны дуслыг худалдан авч болно. Энэ бол тэдний тухай доор хэлэлцэх болнохэсэг.

Годны дусал

Гоньдны тос нь гуурсан хоолойн цэрийг шингэлж, үрэвслийг намдааж, хоолойн өвдөлтийг намдаана. Эмийн сангийн сүлжээнээс та хосолсон эмийг олж болно - аммиактай гоньд дусал. Аммиак нь гоньдны тостой хослуулан халдваргүйжүүлж, салст бүрхэвчийг хурдан нөхөн төлжүүлж, цэрийг хурдан шингэлж, ханиалгыг эмчлэх үйл явцыг хурдасгадаг. Эдгээр дуслын онцгой давуу тал нь ямар ч насныханд хэрэглэх явдал юм. Бүрэн байгалийн найрлагын ачаар тэд бага насны хүүхдүүдэд ч ханиалгыг эмчилж чаддаг. Нэлээд бага зардал (ойролцоогоор 70 рубль) нь тэднийг хүн амын бүх давхаргад ашиглах боломжтой болгодог.

Хоол хийхдээ гоньд хэрэглэх

Гоньдны үрээс гадна гоньдны тосыг нарийн боов, нарийн боовны үйлдвэрлэл, мах, загасны хоол, тэр ч байтугай ундаа бэлтгэхэд өргөнөөр ашигладаг. Анисын жимс нь шинэ сэргэг үнэртэй бөгөөд тансаг амтлагчийн хувьд шөл, амттан гэх мэт бараг бүх хоолыг төгс чимэглэх болно.

Цэцэрлэгтээ гоньд тарьж байна

Өөрийнхөө талбай дээр гоньд тариалах нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд тааламжтай ажил юм. Анис, хачирхалтай нь, хүйтэн, дулаан аль алинд нь дуртай. Шавараас бусад бараг бүх газар тариалахад тохиромжтой. Энэ нь ялангуяа төмс, буурцагт ургамлын дараа газарт сайн ургадаг. Хүйтрэлтээс нэг сарын өмнө гоньд тарих талбайг 30 см-ээс багагүй гүнд сайтар ухаж, хавар бүх цас орж, хөрс сайн хатаж эхэлмэгц сайтар ухах хэрэгтэй.ухах, гэхдээ тийм ч гүн биш - 5-6 см. Тариалахын тулд хоёр наснаас дээш настай жимс хэрэглэдэг, учир нь хуучин үр нь нахиалдаггүй байж магадгүй юм. Тарихаасаа өмнө тэдгээрийг бага зэрэг соёолох хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд үрийг долоо хоног орчим нойтон даавуугаар барихад хангалттай. Хатаах өөдөсийг чийгшүүлэхээ бүү мартаарай. Жижиг нахиа гарч ирснийг анзаармагцаа бага зэрэг хатааж илүүдэл чийгийг арилгана.

Соёолж авсан үрийг 4 см-ийн гүнд 30-50 см зайд тарьж гоньд хүчтэй ургаж, сайн ургац хураахын тулд хөрсийг сулруулж, хогийн ургамлыг устгаж, бордох хэрэгтэй. газар.

Өвөлдөө гоньд бэлтгэх

Гоньдыг бүрэн боловсорсны дараа буюу 8, 9-р сард хурааж авдаг. Боловсорч гүйцсэн гоньд жимс амархан унадаг тул үрийг цуглуулах үйл явц нь шаардлагагүй хүндрэл учруулахгүй. Цуглуулсан үрийг хуурай, харанхуй газар дор хаяж тав хоногийн турш эсвэл бага температурт зууханд хатаана. Үр нь хангалттай хатсан эсэхийг тодорхойлоход маш хялбар байдаг - хэмжээ нь хагасаар буурах болно. Дараа нь тэдгээрийг сайтар буталж, хольц, бүх хальсыг зайлуулах хэрэгтэй. Хатаасан үрийг цагаан тугалгад хуурай, харанхуй газар хадгална.

Гоньд жимс хэрэглэхийн эсрэг заалтууд

Хэрэглэх гол эсрэг заалт нь жимс жимсгэнэ болон түүнд агуулагдах эфирийн тосонд харшил өгөх явдал юм. Эфирийн тосыг тэсвэрлэдэггүй өөр нэг өвчин бол ходоод, арван хоёр гэдэсний шархлаа юм. Жирэмсний үед эмэгтэйчүүд гоньдыг болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй. Хэрэв танд байгаа бол гоньдыг бүү ашиглата цусны бүлэгнэлтийг нэмэгдүүлсэн байна.