Шарсан гахайн мах: хоол хийх дүрэм, хоолны хэрэглээ, жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Өөхний давхаргатай анхилуун шаржигнуурт гахайн утсан маханд хайхрамжгүй ханддаг хүнийг төсөөлөхөд бэрх. Итгэлтэй цагаан хоолтон ийм амттантай таваг руу нэг хараад л шүлсээ гоожуулдаггүй л бол. Гэхдээ ямар ч махчин хүний хувьд шарсан гахайн мах бол гайхалтай амттан юм.

Аз болоход дуртай амтаа авахын тулд ресторанд орох шаардлагагүй үед ийм тохиолдол гардаг. Та гэртээ амттай гахайн махыг хуурч болно. Үүнийг яаж хийхийг бид одоо олж мэдэх болно.

Гахайн махыг хэрхэн сонгох вэ?

Дэлгүүрт очихдоо энгийн дүрмийг санаарай. Сайн гахайн маханд өөх тосноос багагүй махны давхарга байх ёстой, гэхдээ өөхний давхарга бас шаардлагатай. Та бүхэл бүтэн хэсэг, бэлэн зүсмэлүүдийг худалдан авч болно. Хэрэв та маш нимгэн зүсмэлүүдэд дуртай бол хоёр дахь сонголтыг илүүд үзээрэй - гэртээ гахайн махыг ийм жигд, нимгэн зүсэх боломжгүй юм. Хэдийгээр сайн хурц хутга сайн үр дүнд хүрч чадна.

Гахайн мах нь яс агуулаагүй байх ёстой, гэхдээ арьс нь бүрэн зөвшөөрөгддөг. Энэ нь давхрагыг зөв газраас - гахайн хажуугаас таслав гэсэн санааг өгдөг. Atхоол хийхдээ та үүнийг өөрийн үзэмжээр хийж, хүссэнээрээ зүсэж эсвэл үлдээж болно. Ихэнх тохиолдолд энэ нь нэлээд зөөлөн болж, тавагны амт, бүтцийг огт алдагдуулдаггүй.

Хэрэв та аз таарвал сайн зүсэм сонговол хамгийн амттай шарсан гахайн махыг хялбархан хийж болно. Энэхүү нийтлэлд үзүүлсэн зургууд нь хоол нь маш үзэсгэлэнтэй болохыг тодорхой харуулж байна.

Зайлшгүй шаардлагатай сав суулга

Гахайн утсан махыг хуурахдаа хийх ёстой гол ажил бол илүүдэл өөх тосыг гаргах явдал юм. Надад итгээрэй, таны зүсэм мах өөх тосноос илүү байсан ч нэмэлт өөх тос хэрэггүй болно.

Шарсан гахайн утсан махыг хуурай хайруулын тавган дээр хийх нь дээр. Наалдамхай сав суулга нь энэ ажлыг хамгийн сайн гүйцэтгэх тул та үүнийг илүүд үзэх хэрэгтэй. Хэрэв таны мэдэлд цутгамал төмрийн тогоо эсвэл тогоо байгаа бол үр дүн нь адилхан байх болно.

Та гахайн утсан махыг хийн мах шарах хайруулын тавган дээр хуурч болно, энэ нь илүү анхилуун үнэртэй болно.

Гахайн мах наалдахаас айж байна уу? Гадаргууг анхилуун үнэргүй чидуны тосоор тосол, энэ нь хэсэг хэсгүүдээс өөх хайлж эхлэх хүртэл хангалттай байх болно.

Шарах дүрэм

Юуны өмнө хайруулын тавгаа сайн халаана. Шарсан гахайн утсан мах, бидний бие даан хийх жорыг дунд зэргийн халуунд чанаж болгосон нь дээр. Хэрэв та тос цацахаас сэргийлэхийг хүсч байвал хайруулын тавган дээр таглаатай биш харин тороор таглана. Ердийн таган дор гахайн утсан мах чанаж болохгүйшарсан.

Халаалтын цаг

Шарсан гахайн махыг хэр удаан чанах вэ? Бидний санал болгож буй жор нь бэлэн зураасны өнгө, үнэрт анхаарлаа хандуулахыг зөвлөж байна. Хоол хийх хугацаа нь хэсгүүдийн хэмжээ, зузаан, хайруулын тавагны төрөл, галын эрчмээс хамаарна. Та дур булаам алтан өнгийг харж, тэнгэрлэг анхилуун үнэрийг үнэртэхэд л та гахайн утсан мах бэлэн болсон гэдгийг мэднэ.

Хоол хийхдээ шарсан гахайн махыг хэрхэн хэрэглэх вэ

Энэ найрлагыг хэрэглэдэг олон жор байдаг. Энэ нь lasagna, пицца, кассерол, шөл, шарсан мах болон бусад олон жоронд нэмдэг. Та шарсан гахайн махыг гамбургерын талхны хооронд хийж эсвэл халуун нохойнд нэмж болно. Энэ нь гахайн мах харьцангуй бага байсан ч амттанд тансаг амт өгөх болно.

Сонгинотой (шарсан) гахайн махыг шөл, үр тариа, ногооны хачирт нэмж болно. Зарим хүмүүс үүнийг улирлын чанартай ногооны салат, шинэхэн талх, гар хийцийн даршилсан ногоотой хамт идэх дуртай. Бэкон бяслагтай сайн зохицдог. Нарийн шарсан жижиглэсэн хэсгүүдийг жижиглэсэн Чеддар эсвэл Моцареллатай хольж, ямар ч шатаасан хоолонд анхилуун үнэртэй алтан царцдас үүсгэж болно.

Энэ бүрэлдэхүүн хэсгийн хэрэглээний хүрээ ер бусын өргөн.

Бүтээмж хийхээс бүү ай! Мөн гахайн махтай хэд хэдэн энгийн жорыг бид цаашид авч үзэх болно.

Шарсан өндөг, шарсан гахайн махны жор

Доорх зураг нь зөвхөн АНУ-ын үндэсний хоолны төдийгүй Америкийн бүхэл бүтэн амьдралын хэв маягийн гол бэлгэдлийн нэг юм. Зөвшөөрч байна, та өөрийн дуртай баатрууд гадаадад хэрхэн яаж байгааг нэгээс олон удаа анзаарсанкинонууд тэд энэ хоолыг өглөөний цайндаа иддэг үү?

Шуурсан гахайн утсан мах, өндөгний сэдэвт маш олон хувилбар байдаг. Та эдгээр бүтээгдэхүүнийг хайруулын тавган дээр хуурч болно. Та гахайн утсан махыг аяга бялууны хэвэнд хийж, тус бүрт нь өндөг хийж, зууханд жигнэх боломжтой. Шарсан гахайн мах, чанасан өндөг зэргийг бинк дээр хийж болно. Нэг үгээр хэлбэл, туршилт хийхэд зориулагдсан зүгээр л хагалаагүй талбай!

Өглөөний цайнд 2 порц бэлтгэхийн тулд 4 зүсэм гахайн мах, 4 өндөг хэрэгтэй болно. Бэконыг бэлэн болтол нь хуурч, үйлчлэх аяга руу шилжүүлнэ. Үлдсэн өөхөнд өндөгийг хуурч ав. Үйлчлэхдээ та тавгаа ургамлаар чимэглэж, үрж жижиглэсэн бяслагаар цацаж болно.

гахайн махтай бин

Бидний ердийн хуушуурыг санагдуулам барууны хоолны сонгодог гэж хэлж болох бас нэгэн хоол. Хуушуур хийхийн тулд аяга гурилыг аяганд хийж, нэг чимх давс, жигд нунтаг нэмнэ. 0.5 tsp хийнэ. сод ба 3 tbsp. л. Сахара. Хуурай орцоо холино.

Шингэнийг тусад нь холино: нэг аяга сүү, нэг өндөг, 4 tbsp. л. нимбэгний шүүс. Хоёр хэсгийг хольж, зуурсан гурил зуурна. Хуушуур нь ихэвчлэн хуушуураас том хэмжээтэй байдаг ч та хүссэнээрээ хийж болно. Жишээлбэл, зуурсан гурилыг гахайн мах (шарсан) дээр шууд асгаж болно. Мөн та энгийн дугуй хуушуураар шарсан анхилуун туузаар үйлчилж болно.

Энэ хоол нь өглөөний цай, үдээс хойш зууш эсвэл "хайрцагнаас гарсан" хоолонд тохиромжтой. Бяслагны соус эсвэл кетчуптай шарсан гахайн махтай хуушуураар үйлчил.