2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Шинэ ногооны салатыг (жорыг доор дэлгэрэнгүй харуулав) үргэлж маш хялбар бөгөөд хурдан бэлтгэдэг. Үнэхээр ийм эрүүл хоол хийхийн тулд найрлагыг нь жижиглээд ямар нэгэн соусаар амтлахад л хангалттай.
Энэ нийтлэлд бид танд шинэ ногооны салат хийх хэд хэдэн сонголтыг танилцуулах болно. Ийм хоолны илчлэгийн агууламж ихэвчлэн тийм ч өндөр байдаггүй. Үүнтэй холбоотойгоор тэдгээрийг тогтмол хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс ч хэрэглэж болно.
Шинэ ногооны салатны жор
Улаан лооль, өргөст хэмхтэй салатыг амтлахгүй тийм хүн байхгүй нь лавтай. Энэ зуны хоол хийх нь маш хялбар бөгөөд хурдан юм. Үүнийг үүсгэхийн тулд бидэнд хэрэгтэй:
- жижиг амтат сонгино - 1 толгой;
- шинэ шүүслэг өргөст хэмх - 2 ширхэг.;
- амтат чинжүү - хагас том ногоо;
- махан улаан лооль - 2 ширхэг.;
- лаазалсан чидун - ½ стандарт сав;
- фета бяслаг - ойролцоогоор 40 гр;
- үнэргүй тос - том халбага;
- шинэ зөгийн бал - том халбага;
- нарийн далайн давс -жижиг халбага;
- гичдууссан - бүрэн бус жижиг халбага.
Хүнсний ногоо боловсруулах
Бидний авч үзэх жор болох шинэ ногооны салат хийхэд маш амархан. Гэхдээ та үүнийг үүсгэхээсээ өмнө бүх ногоог ээлжлэн боловсруулах хэрэгтэй. Эхлээд та тэдгээрийг угааж, дараа нь цэвэрлэх хэрэгтэй. Улаан лооль, өргөст хэмхийг хүйс, булцуу - хальс, амтат чинжүү - иш, дотоод хуваалт, үрээс хасах хэрэгтэй. Үүний дараа бүх найрлагыг нь бутлах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд та зүгээр л шоо болгон (сонгино - хагас цагираг болгон) цавчих хэрэгтэй.
Соус бэлдэж байна
Шинэ ногооны салатыг 100 грамм тутамд 250 эрчим хүчний нэгжээс хэтрэхгүй калорийн агууламжтай, майонез, цөцгий биш, харин тусгай амтат сүмсээр амтлах хэрэгтэй. Үүнийг бэлтгэхийн тулд нэг аяганд үнэргүй тос, зөгийн бал, гич, давс холих хэрэгтэй.
Дашрамд хэлэхэд фета бяслагыг бас бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг давсны уусмалаас нь салгаад жигд шоо болгон хуваах шаардлагатай.
Аваг хэлбэржүүлэх
Шинэ ногооны салатыг хэрхэн зөв хийх вэ? Энэ жор нь том аяга шаарддаг. Үүнд улаан лооль, амтат чинжүү, өргөст хэмх, сонгино хийж, дараа нь урьдчилан бэлтгэсэн соустай амталж, сайтар холино. Үүний дараа таваг ногоон навчаар доторлогоотой салат аяганд хийж, дээр нь фета бяслаг, бүхэл бүтэн чидунаар дүүргэх ёстой.
Гэр бүлийн ширээнд зөв үйлчилнэ
Таны харж байгаачлан шинэ ногооны салат нэг их шаардахгүйцаг хугацаа шаарддаг бөгөөд үнэтэй найрлага шаарддаггүй. Ийм хоолыг өрхөд үйлчлэхээсээ өмнө нэн даруй дүүргэж, чимэглэхийг зөвлөж байна. Үгүй бол энэ нь зүгээр л урсаж, устай, амтгүй болно. Шинэхэн орцоор хийсэн бэлэн салатыг халуун үдийн хоолны өмнө өгвөл илүү тохиромжтой.
Махтай шинэ ногоотой амттай салат хий
Хэрэв та илүү амттай хоол хийхийг хүсвэл шинэхэн ногоо дээр мах хийж болно. Сүрэл хэлбэрээр жижиглэсэн чанасан тугалын мах нь төгс төгөлдөр юм. Гэхдээ хамгийн түрүүнд хийх зүйл.
Тиймээс ийм эрүүл, тэжээллэг хоол бэлтгэхийн тулд бидэнд хэрэгтэй болно:
- шүүслэг дунд зэргийн өргөст хэмх - 2 ширхэг.;
- дунд хэмжээний амтат чинжүү - 1ш.;
- туранхай ясгүй тугалын мах - 250 гр;
- үнэргүй оливын тос - 2 том халбага;
- боловсорсон зөөлөн улаан лооль - 2 ширхэг.;
- амтат сонгино жижиг - толгой;
- нарийн иоджуулсан давс - өөрийн үзэмжээр хэрэглээрэй;
- Романо салат - байцааны жижиг толгой, эс тэгвээс навч;
- шар буурцаг сумс - бүтэн том халбага.
Орц бэлтгэх
Хүнсний ногоо, махны салат бэлтгэхийн өмнө бүх бүтээгдэхүүнийг боловсруулах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд та туранхай тугалын мах авч, дараа нь сайтар зайлж, давстай устай саванд хийнэ. Махан бүтээгдэхүүнийг бага дулаанаар нэг цагийн турш хоол хийхийг зөвлөж байна. Үүний зэрэгцээ аль болох зөөлөн байх ёстой. Үүний дараа гахайн махыг зайлуулах ёстойшөлөөс аваад бүрэн хөргөнө. Дараа нь махны найрлагыг утаснуудын дундуур тууз болгон хуваасан байх ёстой.
Хүнсний ногооны хувьд бас нарийн боловсруулалт хийх хэрэгтэй. Эхлээд та тэдгээрийг угааж, дараа нь хальс, үр, хүйс, ишийг цэвэрлэх хэрэгтэй. Үүний дараа та бүтээгдэхүүнийг нунтаглаж эхэлж болно. Сонгино хагас цагираг, улаан лооль, амтат чинжүү шоо дөрвөлжин, өргөст хэмхийг хагас цагираг болгон хуваана.
Шинэ хоол хийх үйл явц
Чанасан тугалын махтай амттай салат хийхийн тулд гүн шилэн аяга аваад Романогийн шинэ навчийг гараараа урах хэрэгтэй. Үүнээс өмнө энэ найрлагыг хүйтэн усаар сайтар зайлж угаана.
Тодруулсан үйлдлүүдийн дараа ногоонд өргөст хэмх, амтат чинжүү, сонгино, улаан лооль нэмэх шаардлагатай. Эцэст нь бүх бүтээгдэхүүнийг үнэргүй оливын тос, давс, шар буурцагны соусаар амтлах хэрэгтэй. Хүнсний ногоог чанасан махтай сайтар хольсны дараа оройн хоолонд халуун хоолтой хамт нэн даруй үйлчлэх ёстой. Сайн байна уу!
Тахианы мах, ногоотой хоол хийх
Тахиатай шинэ ногооны салат нь үдийн хоолыг амттай, амттай идэхээс татгалздаггүй ч зуухны дэргэд удаан зогсохыг хүсдэггүй хүмүүсийн хамгийн дуртай хоол юм.
Тиймээс бидэнд дараах зүйл хэрэгтэй:
- хөргөсөн тахианы цээж - 1 ширхэг. 400 гр тутамд;
- дунд зэргийн тосгоны өндөг - 3-4 ширхэг.;
- шинэ шүүслэг өргөст хэмх - 3 ширхэг;
- махан улаан лооль - 3 ширхэг;
- Солонгос байцаа –хэдэн том навч;
- давс, илчлэг ихтэй майонез, буталсан хар перц - хүссэнээрээ хэрэглээрэй.
Орц бэлтгэх
Шинэ ногоо, хөхний салат бэлтгэхийн тулд бүх бүтээгдэхүүнийг боловсруулах хэрэгтэй. Эхлээд та махтай харьцах хэрэгтэй. Тахианы махыг сайтар угааж, давстай хөөстэй усанд хийж, бүрэн зөөлөн болтол нь 40 минутын турш хооллоорой. Үүний дараа махан бүтээгдэхүүнийг зайлуулж, хөргөнө. Дараа нь та бүх арьс, ясыг арилгах хэрэгтэй. Үлдсэн целлюлозыг шоо болгон хуваасан байх ёстой.
Энэ салатанд тахианы цээж махнаас гадна шинэ ногоо хэрэглэх шаардлагатай. Тэдгээрийг угааж, дараа нь хүйснээс нь цэвэрлэж, нунтаглаж эхэлнэ. Улаан лооль, өргөст хэмхийг шоо болгон, солонгос байцааны навчийг тууз болгон хуваасан байх ёстой.
Тосгоны өндөгний хувьд буцалгаж хутгаар жижиглэсэн байх ёстой (том сараалж дээр үрж болно).
Дүрсэг, амттай хоол хийх
Шувууны махыг буцалгаж, хүнсний ногоог хэрчиж дууссаны дараа та салатыг аюулгүйгээр хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд хөх, улаан лооль, үрж жижиглэсэн өндөг, өргөст хэмх, солонгос байцаа зэргийг гүн гүнзгий саванд хийнэ. Дүгнэж хэлэхэд, эдгээр бүх найрлагыг илчлэг ихтэй майонез, чинжүү, давстай амталж, дараа нь том халбагаар холино. Хэрэв хүсвэл ийм салатанд жижиг хумс сармис нэмж болно (хэвлэгчээр бутлана).
Хоолны ширээн дээр салатыг зөвөөр бэлэглээрэй
Үдийн хоолоо майонезаар дүүргэөрхөд үйлчлэхээс өмнө илүү тохиромжтой. Үүнийг талх, халуун үдийн хоолтой хамт өгөх ёстой. Сайн байна уу!
Дүгнэлт
Таны харж байгаачлан шинэхэн орцыг ашиглан амттай хоол хийх нь тийм ч хэцүү биш юм. Үүнээс гадна, ийм салат бэлтгэхийн тулд та зөвхөн чанасан түгалын мах эсвэл тахианы булан төдийгүй бусад бүтээгдэхүүнийг ашиглаж болно. Жишээлбэл, сам хорхой, дун, далайн амьтан гэх мэт шинэ ногооны салат маш амттай.
Зөвлөмж болгож буй:
Амтат ногооны салат: зурагтай жор
Хүн бүр багаасаа хүнсний ногооны ашиг тусын талаар мэддэг байх. Өнөөдөр бид тэднээс ямар тод, маш амттай салат хийж болох талаар ярилцахыг санал болгож байна! Энэ материалд та гэрэл зураг, хоол хийх нууцтай ногооны салат хийх жорыг олох болно. Энэхүү сонголтын аяга нь зөвхөн амт, ханасан байдлаараа таалагдахаас гадна хоолны шинэ туршилтуудад урам зориг өгөх болно
Өвлийн улиралд салатнаас бусад шинэ өргөст хэмхээр юу хийх вэ? Оройн хоолонд шинэ өргөст хэмх, улаан лоольноос юу хийж болох вэ: жор
Өргөст хэмх, улаан лооль бол бидний сайн мэдэх хүнсний ногоо юм. Гэхдээ эдгээр бүтээгдэхүүнээс өөрийгөө болон хайртай хүмүүсээ баярлуулж, гайхшруулахын тулд юу хийх вэ?
Хүнсний ногооны коктейль: хоол хийх жор. Холигч дахь ногооны смүүти
Аливаа эмч танд смүүти бол цэцэрлэг, цэцэрлэгт хүрээлэнгээс шинэхэн бэлгээр хийсэн жимс, ногооны ундаа, смүүти бөгөөд хиймэл “цай”, нимбэгний ундаа, тэр байтугай дэлгүүрт худалдаж авсан жүүсээс ч илүү эрүүл, арав гаруй ширхэг байдаг гэдгийг хэлэх болно. байгалийн орцын хувь
Хамгийн амттай ногооны зууш: жор. Өвлийн улиралд хүнсний ногооны хөнгөн зууш
Манай өвлийн цэсийг зун, намрын улиралд бэлтгэсэн салатгүйгээр төсөөлөхөд бэрх. Амтат ногооны зууш нь баярын ширээ болон өдөр бүр хэрэглэхэд тохиромжтой сонголт юм
Шинэ шампиньоны салат: зурагтай жор
Бидний олонхи нь ойн бэлэг болох мөөг идэх дуртай ч мөөг агнахаар явах боломж хүн бүрт байдаггүй. Энэ тохиолдолд таримал шампиньоныг таны анхааралд толилуулж байна. Амтны хувьд энэ нь "зэрлэг" аналогиасаа огтхон ч дутахгүй (зарим талаараа үүнийг давж гардаг), шинэхэн манжинтай салатыг гэрийн шинэхэн тогооч хүртэл бэлтгэх боломжтой
