2026 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06:48
Баярын салат нь зөвхөн амттай, тансаг бүтээгдэхүүнээр хийгдсэн байх ёсгүй. Тэдний зорилго бол зочдын нүдийг баясгах явдал юм. Нэрнээс нь харахад эдгээр хөнгөн зууш нь давхаргаар овоолсон байдаг. Хоол иддэг хүмүүст үзэсгэлэнтэй дүр төрхийг нь үнэлэхийн тулд салатыг ихэвчлэн ил тод таваг дээр давхарлан тавьдаг. Бялуу шиг халбагаар босоо зүсэж, ялтсууд дээр тавь. Оросын хамгийн алдартай давхраатай салат бол мэдээж Шуба юм. Гэхдээ энд бид илүү олон анхны жор өгөх болно.
Оссоц
Ердийн "Шуба"-ын өөр нэг хувилбар нь майхан загастай давхаргын салат хэлбэрээр үйлчилж болно. "Obsession" -д давхарга бүрийг тусад нь аяганд хийж, дараа нь гоёмсог аяганд цуглуулдаг. Доод давхарга: дүрэмт хувцсандаа чанасан 3-4 төмсийг хальсалж, сараалжтай нунтаглаж, давсалж, майонезаар хутгана. Гурван манжин, нилээд жижиглэсэн сармис (1-2 хумс) холино. Давсалсаны дараа майонезаас зуурна. Дараагийн давхарга нь herring юм. Түүний филе зүгээр л нимгэн хэсэг болгон хуваасан. Дээрээс нь сонгино цагираг цацна. Дээд давхарга нь 100 гр хольсон сараалжтай лууван юмсараалжтай бяслаг, майонезаас. "Угсралтын" дараа салатаа шинэхэн ургамлаар чимэглэцгээе.
Хар сувд
Давхардсан салатыг ихэвчлэн наймалж саваагаар хийдэг. Энэхүү найрлага нь ягаан өнгөний ачаар таваг чимэглэж, халуун ногоотой болгодог. 200 грамм наймалж савхыг сайтар хөргөөд дараа нь том чипсээр сараалжтай болгоно. Энэхүү хоолны дуршилын доод давхарга нь чанасан хатуу чанасан өндөг юм. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг grater дээр нунтаглах ёстой. Хоёр дахь давхарга нь саваагийн тооны дөрөвний нэг юм. Энэ давхаргыг майонезаар түрхээрэй. Дараа нь 100 гр хатуу бяслаг ирдэг. Дээд талд - 25 гр цөцгийн тосыг хөлдөөгчид гаргаж авсан. Дараа нь салатны онцлох зүйл бол үрийн оронд самар оруулдаг хагас шил уурын prunes юм. Дараа нь дахин наймалж савх, майонез, бяслаг, цөцгийн тос, өөр нэг өндөг. Ийм салатыг ихэвчлэн ногооноор биш, харин самар, prunes, үрж жижиглэсэн бяслагаар цацдаг давхаргаар чимэглэдэг. Эсвэл та зүгээр л майонезтай тороор өөрийгөө хязгаарлаж болно.
Тага
Ирэх хөх морин жилд энэхүү тахианы давхраатай салат маш тохиромжтой. Улаан сонгино нилээд цавчих. Буцалсан эсвэл шатаасан тахианы хөхийг шоо болгон хуваасан. Дөрвөн өндөгийг хатуу чанаж, шараас цагааныг нь салгана. Хавтгай таваг дээр бид тах хэлбэртэй хэлбэрийг тавьдаг. Дараа нь бид үүнийг арилгана. Ийм тахийг картоноос бие даан бэлтгэж болно. Маягт доторх гурван хэрэм. Майонезаар хучих. Бид тахианы булан, дараа нь сонгино, солонгос лууван, өндөгний шар, сараалжтай хатуу бяслаг тавьдаг. Давхарга бүрийг майонезаас тосолно. Нэг цагийн турш хөргөгчинд хийнэнэвчилт.
Гайхалтай
Мөөгний давхаргатай энэ салат Оливьетэй төстэй. Гэхдээ бид ногоон вандуйны оронд хушга хэрэглэдэг. Мөн энэ хоолны дуршил дахь даршилсан өргөст хэмхийг даршилсан шампиньоноор солино. Үүнээс гадна бид салатанд 100 гр үрж жижиглэсэн бяслаг оруулдаг. Мэдээжийн хэрэг, холимог "Оливье"-ээс ялгаатай нь "Гайхамшигт" бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг давхаргаар нь тавьдаг. Тэд ийм дарааллаар явдаг: лууван, бяслаг, өндөг, төмс, бүх тахианы мах, мөөг, самар, үлдсэн төмс, өндөг, бяслаг, луувангийн тэн хагас нь. Майонезаас төмс, мах, өндөг, бяслагны хооронд түрхээрэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Баярын ширээ: баярын энгийн бөгөөд амттай хоол хийх жор
Баярын өмнөх өдөр бараг бүх хүн баярын ширээн дээр ямар хоол хийх талаар боддог. Тэд анхны дүр төрх, амттай байх ёстой. Одоо цөөхөн хүн Оливье салат эсвэл энгийн котлетыг гайхшруулах болно, тиймээс хүлээн авалтын цэс нь орчин үеийн, ер бусын, харьцангуй хямд байх ёстой
Баярын хамгийн амттай, хөнгөн салатууд: Шилдэг жор
Ямар нэгэн чухал өдрийг тэмдэглэхээр төлөвлөж буй эзэгтэй бүхэн зочдоо ямар нэгэн зүйлээр гайхшруулахыг хичээдэг. Үүний тулд ихэвчлэн мах, загасны халуун хоол төдийгүй хүйтэн амтлагчийг бэлтгэдэг. Амттай, хөнгөн салатууд нь ёслолын ширээн дээр онцгой байр эзэлдэг. Баярын үеэр шинэ чамин жор зохион бүтээх шаардлагагүй. Ийм тохиолдолд гоёмсог дизайнтай, цаг хугацаагаар туршсан сонголтууд ихэвчлэн тусалдаг
Хямдхан салат: өдөр бүр болон баярын найранд зориулсан жор. Хамгийн хямд бөгөөд хялбар салатууд
Сайн тогооч хүн хамгийн энгийн бүтээгдэхүүнээс гайхалтай бүтээл хийж чаддаг - сэтгэлийн болон ходоодны баяр. Ийм хоолны нэг нь хямд салат юм. Байгалийн гаралтай орц, голчлон хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэээр хийсэн энэ нь бас маш эрүүл байдаг
Какао бялуу: жор. Какаотой бялууг давхарлана
Бид бүгд чихэрлэг боовонд дуртай, ялангуяа какао агуулсан бол. Гэхдээ туршлагагүй олон гэрийн эзэгтэй нарт ийм амттан хийх нь тийм ч хялбар биш юм шиг санагддаг. Гэсэн хэдий ч бид энэ домгийг арилгах гэж яарч байна: шинэхэн тогоочдод ч гэсэн амттай какао бялуу хийх боломжийг олгодог олон жор байдаг. Бид тэдгээрийг өнөөдөр та бүхний анхааралд хүргэх болно
Ер бусын салатны жор. Баярын ер бусын салатууд
Ер бусын амттай салат нь зөвхөн хүлээн авалтын үеэр хэрэг болно. Тэд мөн өдөр тутмын цэсэнд хэрэглэж болно. Эцсийн эцэст, бүтээгдэхүүний стандарт бус хослол, үзэсгэлэнтэй танилцуулга нь хоолыг илүү амттай, эрүүл болгоно