Лаазалсан шоштой хялбар салат: зурагтай алхам алхмаар жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Шошны салат нь ямар ч ширээ, баяр ёслол, гэр бүлд зориулсан маш сонирхолтой бөгөөд ашигтай сонголт юм. Үүнээс гадна эдгээр бүтээгдэхүүн нь маш тэжээллэг боловч илчлэг ихтэй байдаггүй. Ийм учраас шошыг мацаг барих үед хэрэглэдэг бөгөөд зөв хооллолтыг дагаж мөрддөг хүмүүсийн цэсэнд багтдаг. Буурцагны тусламжтайгаар та мах, хүнсний ногооны аль алинд нь амттай хоол хийж болно. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь мөөг эсвэл хиамтай хослуулсан боловч энэ хослол нь ходоод, элэгний хувьд нэлээд хэцүү байх болно. Гэсэн хэдий ч, жилд хэд хэдэн удаа, баярын салат болгон энэ бүтээгдэхүүн нь таны ширээн дээр төгс тохирох болно. Энэ нийтлэлээс та лаазалсан шоштой хөнгөн салат хийх жорыг олох боломжтой.

Улаан жимстэй

Эдгээр улаан шош нь салатанд тод, үзэсгэлэнтэй харагддаг бөгөөд цагаан шошноос илүү их хэрэглэгддэг. Гэсэн хэдий ч эдгээр төрлийн шошны амт нь бүрэн ижил байдаг. Энэ хөнгөн салатыг бэлтгэх үедлаазалсан шош, улаан лоолийн соусаар дүүргэсэн бүтээгдэхүүн нь үүнд тохиромжгүй гэдгийг санах нь зүйтэй. Зөвхөн буурцагт ургамлыг өөрийн жүүс эсвэл сонгодог хэлбэрээр авдаг. Тиймээс лаазалсан улаан шоштой хөнгөн салат хийх жорыг анхаарч үзээрэй.

Шаардлагатай орц

Энэхүү амттай амтлагчийг хийхэд ямар нэгэн тусгай найрлага хэрэггүй. Лаазалсан шоштой хөнгөн салат бэлтгэхийн тулд та дараах орцуудыг нөөцлөх хэрэгтэй:

1. 300 грамм чанасан гахайн мах эсвэл үхрийн мах.
2. Хоёр даршилсан өргөст хэмх.
3. Нэг лаазалсан улаан шош.
4. Кракер.
5. Майонез эсвэл цөцгий.

Хоол хийх тайлбар

Юуны өмнө үхрийн махаа буцалгах хэрэгтэй. Дараа нь махыг нимгэн тууз болгон хуваасан. Даршилсан өргөст хэмхүүд яг адилхан зүсэгдсэн. Салатны аяганд эдгээр найрлагыг шош, түүнчлэн нэг халбага майонез эсвэл цөцгийтэй хольсон байх ёстой. Хувцаслалтын хувьд та ямар ч нэмэлтгүйгээр байгалийн тараг хэрэглэж болно. Төгсгөлд нь нэг уут жигнэмэг таны амтанд нэмнэ. Энэ салатыг давслах шаардлагагүй, гэхдээ махыг хоол хийх явцад усанд бага хэмжээний давс нэмж болно. Лаазалсан улаан шоштой хөнгөн салат бэлэн боллоо.

Өөр нэг улаан буурцагны салат

Улаан шош хэрэглэдэг ийм амттан хийх өөр нэг жор бий. Энэхүү хялбар лаазалсан улаан шошны салатны жор нь өөр учраас өөр юмЭнэ нь майонез хэрэглэдэггүй. Хувцаслалтын хувьд ургамлын чидун эсвэл наранцэцгийн тосыг хэрэглэдэг. Хэрвээ хүсвэл кунжутын үрээр сольж болно.

Үндсэн бүтээгдэхүүн

Лаазалсан улаан буурцагны уушигны салат хийх жор нь дараах орцуудыг шаарддаг:

1. 250гр чанасан үхрийн мах эсвэл тугалын мах.
2. Нэг лаазалсан улаан шош.
3. 2 хумс сармис.
4. Нэг толгой шанцайны улаан сонгино.
5. Нэг дунд хэмжээний хонхны чинжүү.
6. 50 гр самар.
7. Spice hops-suneli.
8. Шинэ цилантро.
9. 30 мл ургамлын тос.
10. Алимны ширээний цуу 5%.
11. Хар нунтагласан чинжүү.
12. Гүнжут.

Алхам алхмаар хоол хийх жор

Хамгийн түрүүнд сонгиноо даршилж авах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд хүнсний ногоог хагас цагираг болгон нилээд жижиглэсэн байна. Дараа нь уусмалыг нэг халбага цуу, 100 миллилитр буцалж буй уснаас хийнэ. Үүссэн уусмалд сонгино 7-10 минутын турш дэвтээнэ. Дараа нь майонезгүй лаазалсан шош бүхий хөнгөн салат бэлтгэхийн тулд та хонхны чинжүүг тууз болгон хуваах хэрэгтэй. Буурцагыг усан дор угаана. Үхрийн махыг давстай усанд буцалгаж, дараа нь хөргөөд хонхны чинжүү шиг тууз болгон хуваана. Ногоон килантро зүсэх ёстой. Бүх найрлага нь салат аяганд холилдоно. Лаазалсан шош бүхий хөнгөн салат (зурагтай жорыг энэ нийтлэлд толилуулж байна) таны хүссэнээр ургамлын тосоор чимэглэсэн болно. Эцэст нь нэг халбага цуу нэмж,халуун ногоо.

Лаазалсан шоштой хөнгөн салат нь тэжээллэг чанар сайтай, ер бусын амттай.

"Кириешки"-тэй

Шуурцаг нь croutons-д сайн зохицдог бол "Кириешки" нь энэ бүтээгдэхүүний хамгийн боломжийн төрөл юм. Мэдээжийн хэрэг, croutons-ийг бие даан бэлтгэж болно, гэхдээ лаазалсан шоштой хөнгөн салат хийх жор (алхам алхмаар зааварчилгааг доор үзүүлнэ) хурдан бэлтгэхийг шаарддаг тул бэлэн болгосон нь дээр.

Танд ямар бүтээгдэхүүн хэрэгтэй вэ?

Энэхүү амттай амтлагчийг хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

1. Хоёр даршилсан өргөст хэмх.
2. Хоёр боодол Киришек.
3. Буурцаг.
4. Хоёр хумс сармис.
5. 200 гр хатуу бяслаг.
6. Амтлах бол майонез.

Хоол хийх тайлбар

Энэ салатыг бэлтгэх хугацаа - 5 минутаас ихгүй байна. Кракерыг том саванд хийнэ, жижиглэсэн даршилсан өргөст хэмх, түүнчлэн жижиглэсэн сармис нэмнэ. Бяслаг нь сараалжтай байх ёстой бөгөөд үүний дараа бүх найрлагыг хольж, дээр нь майонезаас амтлагчаар хийнэ. Крутоныг норгож, дэвтээсэн үед салат илүү амттай болох тул майонезаас их асгах шаардлагагүй.

Тахианы махтай

Гайхалтай амттай, лаазалсан цагаан шош, мөн тахианы махтай хөнгөн салат. Амьтны уураг нь буурцагт ургамлын уурагт тохиромжтой. Ингэснээр та бие махбодид энэ элементийн дутагдлыг бүрэн нөхөж чадна. ATЛаазалсан цагаан шоштой хөнгөн салатны жор нь мөн өндөг агуулсан бөгөөд энэ нь бие махбодод шаардлагатай тэжээллэг найрлагыг нөхөх болно.

Орц

Салат хийхийн тулд дэлгүүрээс дараах бүтээгдэхүүнүүдийг авах шаардлагатай:

1. 300 грамм тахианы булан.
2. 1 лаазалсан цагаан шош.
3. Нэг дунд хэмжээний улаан лооль.
4. Гурван тахианы өндөг.
5. Амтлахын тулд ногоон.
6. Нунтагласан хар перцийг амтлах болно.
7. Амтлахдаа давс.

Салат бэлтгэхийн тулд танд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно:

1. Цөцгий 20% тослогтой.
2. Нэг даршилсан өргөст хэмх.
3. Хоёр хумс сармис.
4. Хатаасан лаврын.

Салат хийх процесс

Тахианы махыг бага зэрэг давсалсан усанд буцалгана. Үүний дараа энэ нь хөргөж, тууз эсвэл шоо болгон хуваасан. Гурван тахианы өндөгийг хатуу чанаж, дараа нь тууз эсвэл шоо болгон хуваасан. Улаан лоолийг яг ижил аргаар зүсдэг. Бүх найрлагыг хольж, нэг лаазалсан цагаан шош, жижиглэсэн ургамал, халуун ногоо нэмнэ.

Гэсэн хэдий ч энэ салатын гоо үзэсгэлэн нь хувцаслалтанд оршдог. Үүнийг дараах байдлаар хийнэ: цөцгий дээр жижиглэсэн сармисны хумс, даршилсан өргөст хэмх, хутгагч эсвэл grater дээр жижиглэсэн, хатаасан лаврын нэмнэ. Бэлэн болсон хольцыг салат дээр хийнэ, дараа нь энэ нь ер бусын амтыг олж авах болно. Нэмж дурдахад энэ сумс нь жин багатай, илчлэг ихтэй байдагмайонез.

Крутон болон эрдэнэ шиштэй

Лаазалсан эрдэнэ шиш нь буурцагт чихэрлэг амтыг өгч чадна, учир нь цөмийн амт нь өөрөө тийм ч тод биш байдаг. Энэхүү жороор жигнэмэгийг бие даан хийх шаардлагатай бөгөөд үүнд хөх тарианы талх хэрэглэдэг.

Чамд юу хэрэгтэй вэ?

Энэхүү амттай амтлагчийг хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

1. 100 грамм хөх тарианы croutons.
2. Нэг лаазалсан улаан шош.
3. Нэг лаазалсан эрдэнэ шиш.
4. Амтлахын тулд майонез эсвэл цөцгий.

Хялбар хоол хийх

Энэ жорын гоо үзэсгэлэн нь салатыг хэдхэн минутын дотор хийдэг. Лаазалсан бүтээгдэхүүнээс бүх шингэнийг зайлуулах шаардлагатай бөгөөд дараа нь тэдгээрийг холино. Кракерыг сайтар дэвтээсэн байх ёстой. Салат нь майонезаас эсвэл цөцгийтэй хувцасладаг. Үүнээс гадна та жижиглэсэн сармис эсвэл ургамал нэмж болно.

Солонгос луувантай

Та гэрийн эзэгтэй бүрийн хөргөгчинд байдаг энэхүү гар хийцийн бүтээгдэхүүнийг ашиглан богино хугацаанд шим тэжээлтэй зууш хийж болно. Ийм жорын нэг нь лаазалсан шош, солонгос лууван дээр үндэслэсэн салат юм.

Салатны орц

Энэхүү энгийн хоолыг бэлтгэхийн тулд танд гэртээ байгаа маш энгийн найрлага хэрэгтэй болно:

1. 400 гр солонгос лууван.
2. Нэг лаазалсан улаан шош.
3. 200гр тахианы мах.
4. Нэг лаазалсан эрдэнэ шиш.

Хоол хийх

Та завтай бол солонгос луувангаа өөрөө хийж болно. Гэсэн хэдий ч яарч байгаа гэрийн эзэгтэй нарын хувьд жор нь бэлэн солонгос лууванг ашиглах явдал юм. Эхлэхийн тулд үүнээс байгаа бүх шүүсийг илэрхийлэх шаардлагатай. Үүний дараа бид салат хийх нийтлэг саванд хийнэ. Бүх шүүсийг лаазалсан шош, эрдэнэ шишээс асгах ёстой. Тахианы хөхийг бага зэрэг давсалсан усанд буцалгаж, шоо эсвэл тууз болгон хуваасан. Бүх найрлагыг нь салат саванд хийж холино. Бэлэн болсон амтлагчаа үйлчлэхийн өмнөхөн соустай амтлахыг зөвлөж байна.

Бяслаг, тахианы махтай

Энэ салатанд агуулагдах бяслаг нь онцгой эмзэглэл өгдөг. Энэхүү жоронд агуулагдах даршилсан өргөст хэмх нь хоолны дуршилд хэврэг болж, бүх давсаа орхих чадвартай тул салатыг нэмэлт давслах шаардлагагүй болно. Нэмж дурдахад, энэхүү амттан нь маш баярын харагддаг тул та ямар нэгэн баяр ёслолын үеэр ч гэсэн ийм хөнгөн салатаар үйлчилж болно.

Шаардлагатай орц

Энэхүү хөнгөн шошны салатанд супермаркет явахад шаардлагатай бүтээгдэхүүн хэрэггүй. Тэдгээрийн ихэнхийг хөргөгчинд олж болно. Салатын найрлага нь дараах байдалтай байна:

1. 300 гр тахианы булан, цээж.
2. Нэг лаазалсан улаан эсвэл цагаан шош таны сонголт.
3. 150гр хатуу бяслаг.
4. Гурван дунд зэргийн даршилсан өргөст хэмххэмжээ.
5. Гурван зүсэм хөх тариа эсвэл бор талх.
6. Нэг хумс сармис.
7. Амтлахын тулд майонез эсвэл цөцгий.
8. Амтлахын тулд ногоон.

Хэрхэн салат хийх вэ?

Энэхүү амттай талхны салатны бэлтгэл эхэлж байна. Зүсмэлүүдийг маш шинэхэн биш хамгийн сайн хэрэглэдэг. Тэд сармистай тос түрхээд дараа нь хуурай хайруулын тавган дээр бага зэрэг хатаана. Өргөст хэмхийг тууз болгон нилээд цавчих, бяслагны нэг хэсгийг яг ижил аргаар хайчилж ав. Тахианы хөхийг бага зэрэг давсалсан усанд буцалгах хэрэгтэй. Хөргөх үед филеийг жижиг хэсэг болгон хувааж, дараа нь бусад жижиглэсэн найрлагатай холино. Лаазалсан улаан эсвэл цагаан шошыг хүйтэн усаар угааж, шингэнийг зайлуулж, дараа нь бусад найрлагатай саванд нэмнэ. Бүх бүтээгдэхүүнийг бие биетэйгээ сайтар хольж, бэлэн салатыг өөх тос багатай цөцгий эсвэл майонезаар амтлана. Та өөрийн амтаас хамааран ургамал, мөн төрөл бүрийн халуун ногоо нэмж болно.