"Славян" салат: жорын сонголтууд

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Салат нь зөвхөн биш аливаа найрын салшгүй хэсэг юм. Тэд үргэлж амттай, олон янз байдаг тул та ямар ч тохиолдолд хоол хийж болно. Гайхамшигтай онцлог нь тэдгээрийг ямар ч бүтээгдэхүүнээс бүрэн бүтээсэн явдал юм. Славян салатыг янз бүрийн хувилбараар бэлдье.

Сонгодог жор

Анх Славянскийн салат цагаан хоолтон найрлагатай байсан тул ингээд хоол хийцгээе. Бидэнд хэрэгтэй болно:

• лаазалсан шош - 200 гр;
• лууван - нэг том хэсэг;
• цагаан талх - гурван зүсмэл;
• даршилсан эсвэл даршилсан өргөст хэмх - нэг том өргөст хэмх.

"Славик" салат бэлтгэхийн тулд бидэнд хэрэгтэй:

• цөцгий 15% - гурван хоолны халбага;
• давс, чинжүүний холимог - таны амт;
• гич ба нимбэгний шүүс - тус бүр ½ цайны халбага.

Зөөлөн зууш бэлтгэх алгоритм:

1. Талхыг жижиг шоо болгон хэрчиж шарах шүүгээнд хийж 10 минут орчим хатааж, шарлана. Температур доторзуух 180-аас 200 градусын хооронд байх ёстой.
2. Лувангаа буцалгаад шоо болгон хуваана.
3. Өргөст хэмхийг луувантай адилхан хэрчнэ.
4. Бүх бүтээгдэхүүнийг холино.
5. Одоо бид хувцасаа бэлдэж байна. Үүнийг хийхийн тулд бүх найрлагыг холиход л хангалттай.
6. Үйлчлэхээсээ өмнө салатаа дээр нь тавь, эс бөгөөс croutons зөөлөрнө.

Тахиа, самартай салат

Славянскийн салатны энэ жор нь мах агуулсан тул илүү сэтгэл ханамжтай байх болно. Тэгэхээр бидэнд хэрэгтэй:

• тахиа - 300гр;
• шинэ мөөг - 400 гр;
• сонгино - нэг том толгой;
• өндөг - таван ширхэг;
• хатуу бяслаг - 150гр;
• майонез - орооход;
• самар - 100 гр.

"Славян" салатыг дараах байдлаар хийж байна:

1. Тахианы мах, өндөгийг чанаж, дунд шоо болгон хуваана.
2. Сонгино, мөөгийг нилээд хэрчиж, хуурна.
3. Бяслагыг нарийн сараалж дээр үрнэ.
4. Самараа хэрчнэ, гэхдээ хэт нарийн биш.
5. Бид хуванцар цагираг эсвэл салдаг хэлбэрийг авч, салатыг давхаргаар нь тараана.
6. Давхаргууд нь дараах дарааллаар солигдоно: тахиа - сонгинотой мөөг - өндөг - бяслаг - самар. Сүүлийнхийг эс тооцвол тус бүрийг майонезаар тосолно.

Хамны салат

Славян салатны энэ хувилбарт дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй:

• өндөг - гурван ширхэг;
• төмс - хоёр дунд хэсэг;
• даршилсан өргөст хэмх - хоёрширхэг;
• хиам - 200 гр;
• даршилсан мөөг - 100гр;
• сармис - гурван хумс;
• майонез - орооход;
• шинэ яншуй ба дилл - таны үзэмжээр.

Хоол хийх:

1. Төмс, өндөг буцалгана.
2. Бүх орцоо жижиг шоо болгон хайчилж ав.
3. Сармисыг хэвлэлээр алгасах.
4. Ногоонуудыг хутгаар цавчих.
5. Бүх орцоо хольж, дээр нь майонез хийнэ.

Зурагтай славян салатны жор

Энэ сонголт нь өвлийн үдэшлэгт тохиромжтой. Энэ нь витаминаар баялаг бөгөөд бэлтгэхэд хялбар байдаг. Дараах багц бүтээгдэхүүн хэрэгтэй байна:

• далайн ургамал - нэг савтай;
• улаан сонгино - нэг том толгой;
• тахианы өндөг - дөрвөн ширхэг;
• хатуу бяслаг - 100 гр;
• ногоон вандуй - 200 гр;
• давс, газрын хар перц - таны амтанд нийцүүлэн;
• майонез - ороох зориулалттай.

Хоол хийх арга:

1. Өндөгийг буцалгаж, хальсалж, том ширхэгтэй сараалж дээр үрнэ.
2. Сонгиногоо жижиг шоо болгон хайчилж ав.
3. Савтай ногоон вандуйнаас ус зайлуулна.
4. Далайн ургамлыг шигшүүр дээр тавиад, коланд руу очиж шингэнээ шил.
5. Бяслагыг нарийн сараалж дээр үрнэ.

Бүх бүтээгдэхүүнүүд бэлэн болмогц салатанд хийж давс, перец, майонезаар амтлана.