Ааруултай тогоо - амт нь бага наснаасаа ирдэг

Ааруултай тогоо - амт нь бага наснаасаа ирдэг
Ааруултай тогоо - амт нь бага наснаасаа ирдэг
Anonim

Хүн бүрийн бага нас өөрийн гэсэн мартагдашгүй амттай байдаг. Энэ нь биднийг дурсаж, санаа зоволтгүй хамгийн сайхан он жилүүд рүүгээ буцаан авчирдаг. Олон хүмүүсийн хувьд энэ нь цэцэрлэгт бэлтгэсэн хоолны үнэртэй холбоотой байдаг. Эдгээр хоолнуудын нэг нь зуслангийн бяслагны Casserole юм. Цэцэрлэгт байхдаа тэр хүүхдүүдийн дуртай хоол байсан. Амттай, аманд хайлмаар, бүтэн долоо хоног тэсэн ядан хүлээсэн.

Ааруултай тогоо: сонгодог жор

зуслангийн бяслагны Caserole
зуслангийн бяслагны Caserole

Хөл нүцгэн хүүхэд насны уур амьсгалд та гэртээ цэцэрлэгийн зуслангийн бяслагтай хайруулын таваг бэлдэж болно. Энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг тодорхой хувь хэмжээгээр авдаг. Хагас килограмм зуслангийн бяслаг нь тавин грамм сүү, тавин грамм цөцгийн тос, хоёр өндөг, нэг зуун грамм элсэн чихэр, манна хэрэгтэй болно. Бүгдийг сайтар хольж, үрийн шингэнийг хавагнахын тулд дөчин минутын турш үлдээнэ. Үүний дараа массыг маргаринаар тосолсон хөгц рүү шилжүүлж, зууханд хийнэ. Casserole-ийг алтан шаргал өнгөтэй болтол нь жигнэх. Цөцгийтэй хамт үйлчилнэ. Хэрэв хүсвэл үзэм эсвэл хатаасан чангаанз нэмж болно. Аарцны жигнэмэгийг илүү их болгохын тулдагаартай бол та зуурсан гурилан дээрээ нэг аяга тараг эсвэл кефир, чимх хүнсний сода нэмж болно.

хүүхдийн зуслангийн бяслагны Casserole
хүүхдийн зуслангийн бяслагны Casserole

Хүүхдийн зуслангийн бяслагтай тогоо

Зуслангийн бяслаг нь өсөн нэмэгдэж буй хүүхдийн биед маш их хэрэгтэй байдаг ч бүх хүүхдүүд үүнийг дуртайяа идэж чаддаггүй. Хүүхдүүдийн хувьд та зөөлөн зуслангийн бяслагны Casserole хоол хийж болно. Хүүхдүүд энэ чихэрлэг, агаартай хоолонд дуртай байх болно. Үүнээс гадна дулааны боловсруулалтын дараа зуслангийн бяслаг илүү сайн шингэдэг. Ийм Casserole нь зуслангийн бяслаг, өндөг, элсэн чихэр, цөцгий, семолина зэргээс бүрддэг. Дөрвөн зуун грамм зуслангийн бяслаг нь нэг зуун грамм цөцгий, хоёр шар, семолина хоёр хоолны халбагыг хольж, дараа нь холигчоор үүссэн массыг зоддог. Хоёр өндөгний цагааныг дөрвөн хоолны халбагын элсэн чихэрээр хөөсөртөл нь хутгана. Үүссэн массыг хоёуланг нь сайтар хослуулах хэрэгтэй. Зуурмагийг тосолсон хэвэнд хийж, зуун наян градусын температурт жигнэнэ.

Парисын зуслангийн бяслагтай тогоо

Зарчмын хувьд энэ хоолыг хийх цөөн хэдэн жор байдаг. Жишээлбэл, "Парис" хэмээх сайхан нэртэй зуслангийн бяслагны Casserole (заримдаа үүнийг "Франц" гэж нэрлэдэг). Энэ хоол нь бялуу шиг юм. Туршилтын хувьд нэг багц маргариныг гурав дахь шил элсэн чихэр, хоёр шил гурилаар үрнэ. Энэ нь зуурмагийн үйрмэг болж хувирдаг. Үүнийг гурван хэсэгт хуваах шаардлагатай. Зуурсан гурилын гуравны хоёрыг маргаринаар тосолсон хэлбэрээр тараана. Дараа нь үүссэн давхарга дээр дүүргэж, зуурсан гурилын үлдэгдлээр бүрхэнэ. Дүүргэлтийн хувьд нэг шил элсэн чихэр, хоёр өндөг хольсон хоёр боодол зуслангийн бяслаг хэрэглээрэй. 180 градусын зууханд жигнэх. Энэхүү хайруулын таваг нь ямар ч хоолонд маш сайн нэмэлт байх болнобаярын ширээ. Энэ нь амттай, сэтгэл татам, дур булаам төрхтэй.

парисын зуслангийн бяслагны Casserole
парисын зуслангийн бяслагны Casserole

Ааруултай жигнэмэг нь амттай төдийгүй эрүүл мэндэд тустай. Эдгээр нь яс, булчингийн эд эсийн өсөлт, хөгжилд шаардлагатай их хэмжээний кальци, түүнчлэн амьтны уураг агуулдаг. Гэсэн хэдий ч өндөг, маргарин нь их хэмжээний холестерин агуулдаг тул судас хатуурах шалтгаан болдог гэдгийг санах хэрэгтэй.

Зөвлөмж болгож буй: