2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Одоо шинэ ногоо, жимс жимсгэнэ элбэгшиж байгаа энэ үед бид бүгд өвлийн улиралд витаминаа нөөцлөхийг эрмэлзэж байна. Дорно дахины аль жимсийг "урт наслалтын ногоо" гэж нэрлэдэгийг та мэдэх үү? Энэ бол хаш юм. Энэ нь их хэмжээний витамин В, түүнчлэн кали, фосфор, төмөр, каротин зэрэг давс агуулдаг. Тиймээс хаштай хоолыг зүрх судасны өвчин, элэг, бөөрний өвчинд хэрэглэхийг зөвлөж байна. Мөн энэ ногоо нь маш сайн өөх шатаагч юм.
Хашнаас маш олон төрлийн хоол бэлддэг. Үүнийг шарсан, шатаасан, чанаж болгосон, бүр түүхийгээр нь иддэг. Хүн бүр "гадаадын түрс, хаш" гэх мэт хоолыг мэддэг. Гэхдээ оригинал байцгаая, хаш ороомог хийцгээе. Нийтлэлд гурван энгийн бөгөөд маш амжилттай жорыг тайлбарласан болно. Эхнийх нь (дашрамд хэлэхэд хамгийн энгийн нь) улаан лоольтой хаш өнхрөх болно. Түүний хувьд бидэнд хэрэгтэй:
- хаш - 1 ширхэг дунд зэргийн хэмжээтэй;
- майонез - 1-2 хоолны халбага;
- улаан лооль - дунд хэмжээний 2 ширхэг;
- хоолны давс;
- хайруулын тос;
- сармис - 1 хумс.
Хашаа уртаар нь нарийн урт "хэл" болгон хэрчинэ. Саванд хийж амтлана. 10-15 минут байлгаад дараа нь хүйтэн усаар зайлна. Энэ нь хаш агуулсан илүүдэл гашуун зовлонг арилгахад зайлшгүй шаардлагатай. Угаасан зүсмэлүүдийг салфеткааар хатааж, ургамлын тосоор хоёр талдаа алтан шаргал өнгөтэй болтол хуурна. Шарсан хэсгүүдийг салфетка дээр тавь, ингэснээр илүүдэл тосыг шилээр хийнэ (хаш үүнийг сайн шингээдэг). Бид хаш өнхрүүлгийг цуглуулж эхэлдэг. Үүнийг хийхийн тулд майонезаас сармисны хумс шахаж, холино. Үүссэн соустай зүсмэл бүрийг тосолно. Улаан лоолийг дугуйлан хайчилж ав. Зүсмэл болгон дээр улаан лооль тавиад сайтар өнхрүүлээрэй. Бүтцийн бат бөх байдлын хувьд та шүдний оо ашиглан чип хийж болно. Бид бэлэн бүтээгдэхүүнээ хөргөгчинд нэг цагийн турш хадгална.
Хоёр дахь сонголт нь зуслангийн бяслаг, самартай хаш ороомог байх болно. Энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд хашыг эхний тохиолдол шиг хуурч ав. Үүнээс гадна бидэнд хэрэгтэй:
- элсэн чихэргүй зуслангийн бяслаг - 60 грамм;
- хушга - жижиг атга;
- амтлах давс, перц;
- цөцгий - 2 хоолны халбага;
- сармис - 1 хумс.
Блендерт зуслангийн бяслаг, самар, цөцгий, сармисаа хутгана. Амтлахын тулд давс, чинжүү. Үр хольцтой хамт шарсан хаш зүсмэлүүдийг тарааж, өнхрүүлэн өнхрүүлээрэй. Бүх зүйл маш энгийн бөгөөд амттай.
Жорны гурав дахь хувилбар нь зууханд хаш ороомог хийх болно. Эхнийх шигхоёр тохиолдолд, хаш хуурч. Дараа нь: авна уу
- улаан лооль - 2 ширхэг;
- ногоон сонгино - 1/4 баглаа;
- сараалжтай бяслаг - 50 грамм.
Зуухаа 180 хэм хүртэл халаана. Улаан лоолийг дугуйлан хайчилж, ногоон сонгино хайчилж ав. Жигнэмэгийн хуудсыг жигд цаасаар хийж, ургамлын тосоор тосолно. Шарсан ногооны зүсмэл бүрт нэг зүсмэл улаан лооль, нэг чимх ногоон сонгино хийж, үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна. Бид хашны өнхрүүлгийг өнхрүүлж, жигд хуудсан дээр тавьдаг. Гоо сайхны хувьд та хэсэг бүрийг ногоон сонгины өдтэй холбож болно. 10 минут жигнээд үйлчил.
Таны харж байгаагаар ижил хаштай хоол олон янз, сонирхолтой байж болно. Хоолоо сайхан идээрэй!
Зөвлөмж болгож буй:
Амттай, эрүүл хоол: хашны жор
Хаш нь амин дэмээр баялаг, мөн өвөрмөц үнэртэй, баялаг амттай, олон тансаг хүмүүсийн дуртай хүнсний ногоо юм. Энэ нь янз бүрийн хоолонд нэмдэг: шөл, сүмс, шарсан мах. Энэ ногоог чихмэл, кассерол, анхны зууш бэлтгэдэг. Энэ нь ихэвчлэн мөөг шиг амттай байдаг тул дэлхийн янз бүрийн хоолонд маш их алдартай байдаг
Хашны ороомог: өөр өөр дүүргэлттэй жор
Хашны ороомог гэж юу вэ? Тэднийг яаж хийх вэ? Та эдгээр болон бусад асуултын хариултыг нийтлэлээс олох болно. Хаш өнхрөх нь анхны, амттай, эрүүл хоол юм. Тэд өдөр тутмын болон баярын хоолонд тохиромжтой. Хэрэв та тэдгээрийг янз бүрийн дүүргэгчээр дүүргэж, анхны байдлаар чимэглэвэл зочдод баяртай байх болно
Хашны амттай, сайхан "завь"-ууд
Хаш "завь"-ыг хэрхэн хурдан бөгөөд амттай хоол хийхийг олон хүн мэддэг нь гарцаагүй. Эцсийн эцэст, ийм хоол нь энгийн бөгөөд нарийн ногооны оройн хоол бөгөөд үүнийг ердөө нэг цаг хагасын дотор хийдэг бөгөөд их хэмжээний үнэтэй, хачирхалтай бүтээгдэхүүн шаарддаггүй
Хашны самартай ороомог - өдөр бүр хэрэглэх тансаг зууш
Намрын улирал ирлээ - ийм эрүүл, амттай хаш зэрэг олон хүнсний ногоо боловсорч, хураах цаг болжээ. Мэдээжийн хэрэг, гэрийн эзэгтэй бүр үр тарианы боловсруулалттай холбоотой асуултуудтай тулгардаг. Хаш хэрхэн хоол хийх вэ? Rolls бол гайхалтай шийдэл бөгөөд өдөр бүр хэрэглэх гайхалтай зууш юм. Хүнсний ногоог дуртай дүүргэлт эсвэл туршилтаар дүүргэж, хайртай хүмүүс, найз нөхдөө гайхшруулаарай
Хашны самартай амтат ороомог: гэртээ хоол хийх
Өнөөдөр бид танд ер бусын жорыг танилцуулах болно: самартай хаш ороомог. Энэ хоолонд тусгай дүрэм байдаггүй бөгөөд гэрийн эзэгтэй бүр өөрийн үзэмжээр өөрчлөлт хийх боломжтой. Хамгийн гол нь үүнийг амттай болгох явдал юм
