Медведка далайн сам хорхой: тайлбар, зураг, жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Сам хорхой бол дэлхий даяар алдартай амттан юм. Артроподууд нь хавч, хавч зэрэг хавч хэлбэртний шууд хамаатан юм. Далай, далайд хоёр мянга орчим сам хорхой байдаг ч бүгдийг нь идэж болохгүй. Гаднах төрх, хэмжээ, өнгөөрөө ялгаатай гурван зуугаас илүүгүй зүйлийг идэж болно.

Удаан хугацаанд чинээлэг хүмүүс ийм төрлийн далайн хоол авч чаддаг байсан. Дэлгүүрийн тавиурууд далайн хэвлээр явагчид болон бусад амттангаар дүүрсэн өдрүүд өнгөрч байна. Артроподын хамгийн ховор төрөл зүйл бол Япон, Беринг, Охотскийн тэнгисийн уснаас баригдсан далайн баавгай сам хорхой юм. Түүнийг "хясаа идэгч", "сам хорхой баавгай" гэж бас энхрийлэн нэрлэдэг. Гайхалтай амьд амьтадтай танилцацгаая.

Тодорхойлолт

Шримс-медведка далайн зураг нь гадаад төрхийг нь тод харуулсан зураг нь гайхалтай ялгаатай.жижиг артроподууд. Эмэгтэйчүүдийн хэмжээ нэлээд гайхалтай, 220 мм хүртэл хүрч чаддаг, эрэгтэй нь арай бага байдаг. Далайн мөлхөгчдийн бүрхүүл нь маш бат бөх, нягт бөгөөд олон тооны нялцгай биетээр бүрхэгдсэн байдаг.

Алсаас амьтантай андуурч болно. Хумсны хувьд зузаан, махлаг байдаг. Энэ нь янз бүрийн нялцгай биет, планктон, хавч хэлбэртээр хооллодог. Артроподын мах нь зөөлөн, шүүслэг бөгөөд маш их ашиг тустай байдаг. Энэ бол Алс Дорнодын оршин суугчдын жинхэнэ бахархал юм.

Хавч хэлбэрийн амьтны шинж чанар

Хоол хийх талаар ярихаасаа өмнө уншигчдад ашигтай шинж чанаруудыг танилцуулах хэрэгтэй. Далайн баавгайн сам хорхой нь чихэрлэг амт, уян хатан махнаас гадна хүний биед чухал уургийн нэгдлүүдийн бүрэн бөгөөд тэнцвэртэй эх үүсвэр юм. Энэхүү найрлага нь булчингийн эд, харааны үйл ажиллагааг хариуцдаг амин хүчлээр баялаг таурин агуулдаг.

Энэ төрлийн артропод нь Омега-3 ханаагүй тосны хүчлүүдийн өндөр агууламжаараа онцлог юм. Тэдний бие махбод дахь үүрэг нь асар их юм. Амин хүчлийн дутагдалтай үед зүрх, судасны үйл ажиллагаа алдагдаж, арьс, үсний байдал улам дорддог. Далайн хоол нь эрэгтэй хүний биед үнэлж баршгүй ашиг тусыг өгч, тестостероны дааварыг сэргээхэд тусалдаг.

Үүнээс гадна Алс Дорнодын далайн баавгай иодоор баяжуулсан. Ул мөр элемент нь оюун ухаан, ой санамж, бамбай булчирхайн үйл ажиллагаа, түүнчлэн өсөлт, хөгжилд нөлөөлдөг. Таны харж байгаагаар хавч хэлбэрийн дэд зүйл нь ихээхэн тэжээллэг чанартай байдаг. Боломжийн хэрэглээбиеийн бүх системд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Одоо бид үүнийг өөрийн гараар хийж үзье.

Цөцгийтэй соустай Медведка далайн

Гайхалтай үдэш эсвэл найранд зориулсан онцгой хоол. Энэ нь танаас хамгийн их хүчин чармайлт, хүчин чармайлт шаардах болно. Ийм амттанг дэлхийн элит ресторануудаас олж болно. Хамгийн гол нь шаардлагатай бүтээгдэхүүнийг олох явдал бөгөөд түүнгүйгээр амттан хоол хийх боломжгүй юм. Тэгэхээр бидэнд хэрэгтэй:

• нэг далайн баавгай (бүгд хүний тооноос хамаарна);
• 20 грамм хэмжээтэй хөх хөгцтэй Дор Цэнхэр бяслаг;
• пармезан - 150 гр;
• шилэн өтгөн цөцгий (33%);
• 20 мл загас, шар буурцаг сумс;
• нэг нимбэг;
• сармисны хумс;
• цагаан амтлагчийн холимог;
• нэг чимх далайн давс;
• гүргэмийн.

Чимэглэлийн зориулалтаар ямар ч ногоон худалдаж аваарай.

Технологийн процесс

Хамгийн хэцүү зүйл бол үе мөчний махыг хатуу бүрхүүлээс гаргах явдал юм. Энэ ажлыг эрэгтэй хүнд шилжүүлэх, хэрэв боломжгүй бол хутга эсвэл тусгай хэрэгсэл ашиглана уу. Целлюлозыг гаргаж авах үед бид үүнийг нилээд цавчих эхэлдэг. Бид гүн гүнзгий саванд хийж, загасны соусыг асгаж, цагаан амтлагч, далайн давс, шар буурцагны амтлагч нэмнэ. 5-7 минутын турш даршилна.

Халуун хайруулын тавган дээр бага зэрэг оливын тос (наранцэцгийн тос ч байж болно) асгаж, хальсалж сармисаа хуурна. Энэ нь халуун ногоотой үнэрийг нэмэх болно. Дараа нь үүнийг арилгах боломжтой. Сам хорхойн махыг нэн даруй тарааж, байнга хутгана.нэг минутаас илүүгүй хугацаанд хуурч ав. Цэнхэр бяслагаа тавиад хайлмагц кремээ хийгээд гүргэмээр цацна.

Соусын тууштай байдал нь өтгөн байх ёстой. Зуухнаас аваад хайруулын тавган дээрх агуулгыг үе мөчний бүрхүүл рүү шилжүүлнэ. Нимбэгний шүүсээ асгаж, дээр нь сараалжтай пармезан цацаж, бяслагийг хайлуулахын тулд 180С-т хэдхэн минутын турш зууханд хийнэ. Температур, цагийг сайтар хянаж, эс тэгвээс мах хатаж, амтгүй болно. Бид бэлэн хоолыг ургамал, нимбэгний зүсмэлүүдээр чимэглэдэг. Гэрэлтэхийн тулд хавтангийн ирмэгийг анхилуун амтлагч - гүргэмээр цацна. Далайн баавгайг гэртээ хэрхэн хоол хийхийг эндээс үзнэ үү. Сайн байна уу!