2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Apple бол өвөрмөц бүтээгдэхүүн юм. Витамин C, P, E болон витамин В-ийн бараг бүх бүлэг - энэ бол бүхэл бүтэн алим юм. 100 грамм тутамд 35-47 калорийн илчлэгийн агууламж нь түүнд хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүний ангилалд амжилттай байр сууриа эзлэх боломжийг олгосон. Олон хоолны дэглэм нь "Алим" хэмээх бардам нэрийг агуулсан бөгөөд эмч, хэрэглэгчдийн дунд ноцтой хэлэлцүүлэг үүсгэдэг. Цэцэрлэгийн хүүхдүүд хүртэл алимны ашиг тусын талаар мэддэг. Үйрмэг, шинэхэн, шатаасан, хатаасан алим нь бидний өдөр тутмын хоолны дэглэмд бат бөх орсон.
Алимны калорийн агууламжийн тухай
Янз бүрийн сортын алим болон шатаасан алимны илчлэгийн агууламж тийм ч их ялгаатай биш юм. Жишээлбэл, 100 гр улаан алим нь 47 калори агуулдаг. Хэд хэдэн судалгаагаар алимны улаан сортыг системтэйгээр хэрэглэх нь түвшинг бууруулж болохыг харуулсанцусан дахь холестерин. Өдөрт хоёр дунд зэргийн алим идэхэд л хангалттай - 3 сарын дараа холестерин хэвийн байдалдаа орно.
Ногоон алимны (100 грамм) калорийн агууламж 35 калори байдаг нь улаан алимны илчлэгээс арай бага юм. Тийм ч учраас ийм алимыг хамгийн ашигтай гэж үздэг. Симиренко сортын алим хамгийн бага илчлэгтэй.
Хатаах явцад 100 грамм алимны калорийн агууламж нэмэгдэж, 243 калори болдог. Ийм өндөр үзүүлэлтийг хатаах явцад бүтээгдэхүүн дэх сахарын агууламж нэмэгддэгтэй холбоотой.
100гр алимыг шарах шүүгээнд бага зэрэг элсэн чихэр хийж жигнэх нь 57.36 калори илчлэгтэй. Олон хүмүүсийн дуртай хоол болох алдартай алимны шарлотт нь 221 калори илчлэг агуулдаг тул хоолны дэглэм байхаа больсон.
Алим ямар ашигтай вэ
Алиманд агуулагдах ашигтай бодис байгаа эсэхийг анхаарч үзэх нь зүйтэй. 100 грамм тутамд калорийн агууламж нь тухайн бүтээгдэхүүний ашиг тус, хор хөнөөлийн цорын ганц үзүүлэлт биш юм. Алим бол эрүүл мэндийн жинхэнэ жимс гэдгийг хэлэх нь зөв юм. Энэ нь амин дэмийн өндөр агууламжтай учраас ийм өндөр үнэлгээ авсан.
Үүнээс гадна алимд төмрийн их нөөц агуулагддаг тул төрөл бүрийн ханиаднаас урьдчилан сэргийлэхэд хэрэглэх боломжтой. Целлюлозын нэг хэсэг болох кали нь цусны даралтыг тогтворжуулахад эерэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд кальци нь ясны эд, шүдний бат бөх байдлыг хангадаг.паалан.
Хоолны дэглэм дэх алимны ашиг тус
Алиманд агуулагдах ашигтай шинж чанарт суурилсан олон хоолны дэглэм байдаг. 100 грамм калорийн агууламж нь энэ асуудалд цорын ганц эерэг хүчин зүйл биш юм. Жимс нь маш их хэмжээний эслэг агуулдаг бөгөөд үүнийг шингээхэд удаан хугацаа шаардагддаг. Бие махбодид удаан хугацаагаар байх нь цатгалан мэдрэмжийг төрүүлж, хоол идэх цаг болсон гэсэн дохиог бие махбодид илгээдэггүй.
Алимны хоолны дэглэм
Хэрэв таны зорилго идсэн хоолныхоо илчлэгийн агууламжийг багасгах юм бол хоол бүрийн өмнө нэг ширхэг дунд хэмжээний алим идэхийг дүрэм болго. Жин хасах систем дэх ийм арга нь таныг илчлэг ихтэй хоол хүнс бага хэрэглэх болно.
Хурдан турахын тулд хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд алимны мацаг барих өдрүүдийг зохион байгуулахыг зөвлөж байна. Алимны илчлэгийн агууламж, тэдгээрийн ашиг тус, эсрэг заалтууд нь өдөрт 2 кг-аас ихгүй хоол идэх боломжийг олгодог бөгөөд энэ дүрмийг зөрчсөн тохиолдолд гэдэс, ходоодонд хэт ачаалал өгөх эрсдэлтэй. Архины дэглэмийг дагаж мөрдөж, дор хаяж 1.5 литр ус уух нь бие дэх хорт бодистой амжилттай тэмцэхэд тусална.
Хамгийн маргаантай зүйл бол алимны хоолны дэглэм юм. 100 грамм калорийн агууламж нь үүнийг хязгааргүй хэмжээгээр хэрэглэх боломжийг олгодог боловч бие махбодид хор хөнөөл учруулж болох моно хоолны дэглэмийн тухай ярьж байгааг бүү мартаарай. Ийм хоолны дэглэмийг 3, 5, 6, 10 хоногоор тооцдог тул өдөрт 1.5 кг илүүдэл жингээс салах боломжтой.
Алим муу байх үед
Алимны калорийн агууламж, алимны тэжээллэг чанар, витаминаар баялаг нь хүний биед үзүүлэх сөрөг нөлөөг үгүйсгэхгүй. Энэ жимсийг хэрэглэхийг хориглосон эсвэл хатуу хянах ёстой хэсэг бүлэг хүмүүс байдаг.
Бие дэх эслэгийн илүүдэл нь колит, гастрит, арван хоёр нугасны шархыг даамжруулдаг. Хэрэв та хүчиллэг ихтэй бол чихэрлэг сортуудад давуу эрх олгох хэрэгтэй. Ходоодны үрэвсэл хүндэрсэн үед шинэхэн алимнаас татгалзаж, зөвхөн шатаасан жимсээр хязгаарлаарай.
7 алимны нууц
Алимны калорийн агууламж, ашиг тус, эсрэг заалтууд нь жимсэнд дурлагчдын анхаарах ёстой цорын ганц мэдээлэл биш юм. Алим нь маш олон сонирхолтой баримт, нууцыг хадгалдаг. Ингээд эхэлцгээе.
- Ногоон алим нь улаанаас илүү витамин агуулдаг. Мөн хэрэв та зүрх судасны дистони өвчтэй бол улаан алимнаас татгалзаж, ногоон алимыг сонгоорой.
- Алимны үр нь иодын эх үүсвэр боловч биед хор хөнөөл учруулахгүйн тулд таваас илүүгүй үрийг идээрэй. Иодоос гадна байгаль дэлхий түүнд их хэмжээний цианийн хүчлийг нуусан байдаг бөгөөд хэрэв хяналтгүй хэрэглэвэл биед хортой болно.
- Сараалжтай алим нь илүү эрүүл ч хагалж байхдаа шим тэжээлээр баялаг хальсыг нь авч болохгүй. Хэд хэдэн судалгаагаар нухаш дахь антиоксидантууд нь хорт хавдрын эсийн өсөлтийг удаашруулдаг гэсэн дүгнэлтэд хүргэсэн.
- Насанд хүрсэн эрэгтэйӨдөр бүр дор хаяж 700 гр янз бүрийн жимс, хүнсний ногоо идэх ёстой; алимны улиралд энэ хэмжээг анхилуун, шаржигнууртай задгай жимсээр бүрэн сольж болно. Эмэгтэй хүний биед бага зэрэг хэрэгтэй, норм нь 500 гр.
- Ихэвчлэн алимны сэдвээр гайхалтай их хэмжээний төмрийн тухай домог байдаг. Үнэндээ алимд маш их төмөр байдаг ч бидний биед бараг шингэдэггүй хэлбэртэй байдаг. Тиймээс гемоглобин багатай тохиолдолд амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн болох элэг, өндөг, махыг илүүд үзээрэй.
- Өвлийн улиралд хатаах хэлбэрээр ургац хураахын тулд алимны ногоон сортуудыг ашиглана. Дунджаар алим нь 80% хүртэл ус агуулдаг боловч ногоон сортуудад арай бага байдаг. Амттан, шарлотт хийхэд зориулсан жимс сонгоход мөн адил зөвлөмж хэрэг болно.
- Эмч нарын бүх анхааруулгыг үл харгалзан алим нь ходоодны үрэвслийг эмчлэхэд тусалдаг. Сараалжтай ногоон жимсийг хэрэглээрэй, ингэснээр идсэний дараа 4 цагийн турш юу ч идэхгүй. Эхний сард алим таны өдөр тутмын хамтрагч байх ёстой, хоёр дахь сард хэрэглээгээ долоо хоногт гурван удаа, гурав дахь нь нэг удаа хүртэл бууруулна. Хэрэв та халуун ногоотой хоол, кофе, шинэхэн талх, хатуу цайнаас татгалзахгүй бол жимс нь эм биш байх болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Цайны тэжээллэг чанар: химийн найрлага, калорийн агууламж, ашиг тус, тойм
Олон хүмүүсийн дуртай ундаа бол цай юм. Ширээн дээрх ямар ч арга хэмжээ аяга цайгүй бол болохгүй. Энэхүү ундааны шүтэн бишрэгчид түүний тансаг амт, үнэрийг үнэлдэг. Одоогийн байдлаар зах зээл дээр энэ бүтээгдэхүүний олон төрлийн сортууд байдаг. Олон үйлдвэрлэгчид хамгийн өндөр чанартай ундаа санал болгодог. Цайг дэлхий даяар үнэлдэг. Мөн үүнд шалтгаан бий
Кефирийн калорийн агууламж 2.5%: ашигтай шинж чанар, тэжээллэг чанар, ашиг тус, хор хөнөөл
Кефирт дурлагчид дэлхийн өнцөг булан бүрт амьдардаг бөгөөд энэ нь гайхах зүйл биш юм, учир нь энэхүү исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн нь жингээ хасдаг бүх хүмүүсийн гол хамтрагч болдог. Сүүнээс исгэх замаар ундаа бэлтгэдэг. Үйлдвэрлэлийн нөхцөлд төрөл бүрийн бичил биетний цогцолбор болох тусгай kefir мөөгөнцөрийг ашигладаг. Энэ нь сүүнд орж, ижил исгэх процессыг эхлүүлдэг. Үйлдвэрлэгчид өөх тосны агууламжийн өөр хувьтай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг боловч дундаж нь хамгийн алдартай гэж тооцогддог - 2.5%
Өөх тосгүй зуслангийн бяслаг: 100 грамм тутамд илчлэг. Цөцгийтэй зуслангийн бяслаг: 100 грамм тутамд илчлэг. Гэрийн бяслагтай Вареники: 100 грамм тутамд илчлэг
Зуслангийн бяслаг гэдэг нь айрагны сүүн бүтээгдэхүүнийг хэлдэг, илчлэг багатай, сүүг исэлдүүлж, дараа нь шар сүүг нь уусган гаргаж авдаг. Калорийн агууламжийн дагуу өөх тосгүй зуслангийн бяслаг (100 грамм дахь калорийн агууламж - 70%, өөх тосны агууламж 1.8% хүртэл), өөх тос зуслангийн бяслаг (19 - 23%), сонгодог (4 - 18%) гэж хуваагддаг. . Энэ бүтээгдэхүүнийг нэмсэн хоол хийх олон жор байдаг
Буцалсан бор будааны тэжээллэг чанар. Будаа: 100 гр тутамд тэжээллэг чанар
Будаа гэж юу вэ? Товч тайлбар бүхий цагаан будааны сортууд. Үр тариа тариалах, хадгалах технологи. Түүхий болон чанасан хэлбэрээр будааны тэжээллэг чанар. Хүний биед үзүүлэх хор хөнөөл, ашиг тус
Гуа: 100 грамм тутамд илчлэг. Гуа жимсний ашиг тус, хор хөнөөл
Хатуу хоолны дэглэм барьж, илчлэгээ тооцдог хүмүүсийн хувьд амтат гуаны илчлэгийн агууламж нь маргаангүй чухал зүйл юм. Манай улсын оршин суугчид түүний амтанд сэтгэл хангалуун байх богино хугацаатай байдаг тул үүнээс ч илүү юм
