Цэлцэгнүүр хэрхэн хоол хийх вэ: ашигтай зөвлөгөө

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Оросын хамгийн дуртай хоолнуудын нэг бол вазелин юм. Мах, хүнсний ногоотой хөлдөөсөн шөл нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд таалагдах болно. Энэ хоолгүйгээр нэг ч найр дуусдаггүй. Харамсалтай нь гэрийн эзэгтэй бүр вазелин хэрхэн хоол хийхийг мэддэггүй. Маш олон удаа шөл нь хатуурдаггүй, вазелин нь энгийн өөхний шөл болж хувирдаг. Тийм ч учраас өнөөдөр бид аспикийг хэрхэн яаж хоол хийхийг танд хэлэхээр шийдсэн. Цэлцэгнүүр хийхдээ гэрийн эзэгтэй бүрийн мэдэх ёстой нууцыг тухлан суугаад бичээрэй.

Мах сонгох

Апик хэрхэн хоол хийх вэ? Хэрэв та энэ асуултыг асуусаар байгаа бол хоол хийх бүх нарийн ширийнийг мэдэхгүй байна гэсэн үг.

Амттай царцааны амжилтын түлхүүр бол махыг зөв сонгох явдал юм. Үндсэн найрлагыг зах зээл дээр шинэхэн худалдаж авах нь дээр. Махны өнгөнд анхаарлаа хандуулахаа мартуузай. Энэ нь ногооны шинж тэмдэггүй, хар толбогүй жигд байх ёстой.

Үнэр нь бас чухал. Хамгийн тохиромжтой нь чихэрлэг үнэртэй байх ёстой. Аммиакийн ноот мэдрэгдэж байвал мах хуучирсан, хэвийн харагдуулахын тулд дэвтээсэн байна.

Вазелинд ямар төрлийн мах илүү тохиромжтой вэ

Вазелин байж болноямар ч төрлийн махнаас хоол хийх. Өмнө нь энэ хоолыг "эвэр, туурай" гэж нэрлэдэг байсан тул дотор эрхтнийг бэлтгэхэд ашигладаг байсан.

Одоо туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар вазелиныг ер бусын баялаг амттай болгохын тулд бүх зүйлийг хийж байна.

Ямар төрлийн мах хэрэглэх нь дээр:

1. Үхрийн мах. Цэлцэгнүүр хөлдөхийн тулд нэмнэ. Хэрэв та нэг үхрийн махыг аяганд хийвэл вазелин нь туранхай, өөх тосгүй, ердийн амтаа алдах болно;
2. Гахайн мах. Энэ төрлийн махаар вазелин илүү амттай, илүү амттай болж, сайн хөлддөг. Ихэнхдээ гэрийн эзэгтэй нар гахайн мах (хөлний доод хэсэг) хэрэглэдэг. Энэ нь хоол хийхээс өмнө дэвтээсэн байх ёстой бөгөөд ингэснээр илүүдэл цус, ихор гарч ирдэг. Цөцгийтэй махыг бариулаас хэрхэн яаж хоол хийх вэ гэдэг нь нэлээд түгээмэл асуулт юм. Тогооч нар махыг арьсаар хоол хийхийг зөвлөж байна. Ингэснээр шөл нь баялаг амттай болж, таваг нь илүү хатуурах болно.
3. Тахиа эсвэл азарган тахиа. Энэ шувууны мах нь туранхай, зөөлөн, чихэрлэг юм. Энэ нь гахайн мах, үхрийн махтай төгс зохицдог. Олон хүмүүс вазелин хоол хийхдээ тахианы булан эсвэл хөхийг хэрэглэдэг. Эдгээр хэсгүүдэд үнэхээр маш их мах байдаг, гэхдээ сарвуу, гуяны хувьд илүү их ашиг тустай байдаг. Эдгээр нь бидний яс, үсийг бэхжүүлдэг коллагенаар баялаг.
4. Галуу эсвэл нугас. Энэ шувууг вазелинд хийх нь ховор байдаг. Шөл нь үзэн ядмаар, өвсний өвөрмөц үнэр, амттай байдаг.

Мөн олон хүн хоолны дэглэмийн мах (туулай, бөднө шувуу) хэрэглэдэг. Хэрэв хүн ходоодны өвчтэй эсвэл хоолны дэглэм барьж байгаа бол ийм вазелиныг илүүд үздэг. рууэдгээр төрлийн мах нь уламжлалт вазелинтай ямар ч хамаагүй.

Гахайн толгойтой вазелин

Зах зээл дээр та вазелиныг гахайн толгойноос хоол хийхэд илүү тохиромжтой гэсэн мэдээллийг олонтаа сонсох боломжтой. Олон гэрийн эзэгтэй нар гулуузны энэ хэсгийг бие даан огтлох нь бүү хэл нэг өсгийг хараад ухаан алддаг. Тэд үүнийг дэмий хоосон хийдэг.

Гахайн толгойн вазелиныг хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Эхлээд зөв зүсэх хэрэгтэй. Гэрийн нөхцөлд энэ процесс нэлээд хүндрэлтэй байдаг тул захын махны худалдагчаас асуусан нь дээр.
2. Чихээ тайр. Тэд маш их гель үүсгэгч бодис агуулдаг тул вазелинд зайлшгүй шаардлагатай.
3. Гахайн толгойн бүх хэсгийг хүйтэн усанд хийж, хэдэн цаг байлгана.
4. Шингэнийг бүрэн тунгалаг болтол хэд хэдэн удаа солино.

Бэлтгэлийн үндсэн үе шат дууссан тул та аспик хоол хийж эхлэх боломжтой.

Желатин нэмнэ

Олон гэрийн эзэгтэй нар вазелин хөлдөхгүй байх вий гэж санаа зовдог. Үнэхээр махыг буруу сонгосон эсвэл усны харьцааг нэгтгэсэн тохиолдолд ийм нөхцөл байдал үүсдэг. Таваг шөл болж хувирахгүйн тулд шөлөнд желатин нэмж болно.

Гэхдээ та үүнийг хэрхэн зөв хийхээ мэдэх хэрэгтэй. Нууцууд нь дараах байдалтай байна:

1. Желатиныг бүлээн шөлөнд нэмэх хэрэгтэй, энэ тохиолдолд сайн уусна.
2. Хэрэв шингэн аль хэдийн хүйтэн болсон бол шаардлагатай хэмжээний желатиныг халуун усанд шингэлж, вазелин руу хийнэ, сайтар хутгана.
3. Шаардлагатайпропорцийг хадгалах. Дүрмээр бол нэг литр шөлөнд 30-40 грамм желатин хэрэгтэй.

Одоо та желатинтай аспик хэрхэн хоол хийхийг мэддэг болсон. Хэрэв вазелин нэн даруй хөлдөхгүй бол түүнийг шингээх шаардлагатай (дор хаяж нэг цаг) гэдгийг санаарай. Зөвхөн үүний дараа та желатин нэмж болно.

Хэрэв үүнийг хийхгүй бол вазелин муухай амттай болно.

Хөлдөх үү үгүй юу?

Апикийг хөлдөхийн тулд хэрхэн яаж хоол хийхийг туршлагатай тогооч хэлж чадна:

1. Хүйтэн хоолыг сонго. Шөл бэлтгэхийн тулд гахайн нугас, туурай, сүүл эсвэл чихийг ашиглахаа мартуузай. Суултын эдгээр хэсгүүдэд олон гель үүсгэгч бодисууд байдаг.
2. Усны харьцааг даруй тооцоол. Махыг дээд тал нь хэдхэн сантиметр шингэнээр хучих хэрэгтэй. Буцалж байхдаа хэзээ ч ус нэмж болохгүй.
3. Вазелиныг дор хаяж 6-8 цагийн турш чанаж болгосон байх ёстой.
4. Вазелиныг хамгийн төгсгөлд нь давсалсан нь дээр.
5. Шөлөө "илүү хүчтэй" болгохын тулд ногоо (сонгино, лууван) хийнэ.

Хэрэв бүх зөвлөмжийг дагаж мөрдвөл вазелин хөлдөх нь гарцаагүй.

Зөв цагаа олох

Апик хэр их хоол хийх вэ? Хангалттай урт. Галыг унтраахад яараарай, таваг нь зүгээр л хөлдөхгүй. Таны зорилго бол зөвхөн мах чанах биш, мөн үүнээс гельлэг бодис гаргаж авах явдал юм.

Хоол хийх процесс дунджаар 8 цаг үргэлжилнэ гэдгийг тохируулаарай. Дараах дүрмийг дагаж мөрдөнө үү:

1. Зөвхөн хүйтэн ус хэрэглээрэй, цоргоны ус биш. Үгүй бол та аяганд цайруулагчийн амтыг мэдрэх эрсдэлтэй.
2. Хамгаалахаа мартуузайцарцсан тагийг, шингэн буцалгах хүртэл хүлээнэ;
3. Дулаан бууруулна (хамгийн багадаа 90 градус). Таны вазелин хатах ёстой, зөвхөн энэ тохиолдолд таваг хатуурах болно.
4. Процесс дуусахаас 2 цагийн өмнө сонгино, лууван, халуун ногоо (заавал биш) нэмнэ.

Одоо та хоолыг амттай, анхилуун үнэртэй, сайн хөлдөөсөн болгохын тулд хэр их хэмжээний аспик хоол хийхийг мэддэг болсон. Хэрэв та процессыг богиносгохыг хүсвэл удаан агшаагч эсвэл даралтат агшаагч хэрэглээрэй.

Эдгээр гал тогооны хэрэгслийн ачаар та цагаа хэд дахин хэмнэх боломжтой. Хүссэн хөтөлбөрөө сонгоод, жишээ нь "Шөл" болон махаа 3-4 цагийн турш явуулна.

Надад итгээрэй, энэ хугацааны дараа ч таны вазелин хатуурах болно.

Амжилттай аспикийн нууц

Туршлагагүй гэрийн эзэгтэй нар анх удаа вазелинтай тулгарахдаа маш их алдаа гаргадаг. Үүний үр дүнд таваг нь амтгүй болж, хатуурдаг.

Хэрэв та вазелин хэрхэн хоол хийхийг мэдэхийг хүсвэл туршлагатай тогооч нарын нууцыг үзээрэй:

1. Хоол хийхдээ ширмэн тогоо эсвэл ган тогоо хэрэглээрэй. Гэхдээ пааландсан сав суулга хэрэглэхгүй байх нь дээр.
2. Шөлдөө махнаас гадна мөгөөрс, ясыг заавал хэрэглээрэй.
3. Вазелиныг дор хаяж 6-8 цагийн турш чанана.
4. Зөвхөн эцэст нь давслахыг зөвшөөрдөг, эс тэгвээс вазелин хатуурахгүй.
5. Шөлний хөөсийг нүхтэй халбагаар арилгавал тунгалаг болно.
6. Амтлахын тулд ногоо, халуун ногоо, ургамал нэмэхээ бүү мартаарай.

Хэрхэнвазелинтай махыг зөв хоол хийх талаар нийтлэлд тайлбарласан болно. Санаж байна уу: махны зөв сонголтоос их зүйл шалтгаална. Цэлцэгнүүр бол хэцүү хоол юм. Үүнийг бэлтгэхэд маш их цаг хугацаа шаардагдана гэдгийг гэрийн эзэгтэй хүн бүр мэддэг.

Гэхдээ амттай вазелин авахыг хүсвэл бага зэрэг ажиллах хэрэгтэй.