2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Хоол хүнс бидний амьдралд чухал байр суурь эзэлдэг. Амттай өглөөний цай, сайхан өдрийн хоол, хөнгөн оройн хоол зэрэг нь чухал боловч та түргэн сэндвич эсвэл цайтай амттай боовоор өөрийгөө баярлуулахыг хүсч буй хөнгөн зуушанд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Амьдрал санаанд багтамгүй хурдацтай урсан өнгөрч байгаа энэ үед цүнхэндээ хийж, ажлын хооронд идэж болох зүйл нь хүнд хэцүү өдрийг маш их гэрэлтүүлдэг. Ийм хурдан зууш нь насанд хүрэгчдийн бага насны амтыг санагдуулж, хүүхдийн хоолны дуршлыг сарниулах зүйл байвал та хичнээн их баярлах вэ. Өнгөрсөн үеийн хамгийн алдартай амттануудын нэг бол сүүтэй бялуу бөгөөд энгийн бөгөөд амт нь үнэлж баршгүй амттан юм.
Коржики бол бүх нийтийн амттан
Орчин үеийн гэрийн эзэгтэйд цаг хугацаа багасч, эмэгтэй хүн гэрээ цэвэрлэх, хүүхдүүдээ сургуульд явуулах, өөрийгөө эмх цэгцтэй болгох гээд бүх зүйлийг хийх ёстой. Завгүй өдөр гал тогооны өрөөнд байх хугацаа багасдаг ч тэр үед та гэр бүлээ амттай зүйлээр баярлуулах хэрэгтэй. -тайИйм асуудлыг аль болох энгийн, гэхдээ хоолны дуршилтай зүйл бэлтгэх замаар даван туулж чадна. Сүүтэй бялуу ямар ч нөхцөлд тус болох ийм амттан болжээ.
Жигнэх нь хүн бүрийн дуртай бөгөөд баярын болон ажлын өдрүүдэд таалагддаг. Богино бялууг янз бүрийн аргаар бэлтгэж болно: хэн нэгэн эрдэнэ шишийн ширхэгтэй бялууг илүүд үздэг, хэн нэгэн цөцгий тосыг илүүд үздэг боловч хамгийн алдартай жор бол сүүтэй бялуу юм. Үзэсгэлэнтэй, төгс жигнэмэгийн зургууд нь тэднийг хоол хийхэд маш их хүчин чармайлт, цаг хугацаа, орц найрлага шаардагддаг гэж боддог ч үнэндээ бүх зүйл илүү хялбар байдаг. Түүнээс гадна үүнийг зөвхөн тусдаа энгийн хоол төдийгүй илүү баярын нэг бүрэлдэхүүн хэсэг болгон бэлтгэж болно. Жишээлбэл, гэрийн эзэгтэй бүрийн гар хийцийн, амттай зүйлийг хайж олохын тулд ханддаг сүүн бялууны давхаргууд.
Сүүтэй бялуу хийх орц
Сүүтэй бялууг зөөлөн, сэвсгэр, хуучирдаггүй болгохын тулд дараах орцуудыг яг тохирсон хэмжээгээр нь хэрэглэх шаардлагатай. Аливаа жигнэмэгийн үндэс нь гурил бөгөөд 10 ширхэг бялуу хийхэд 400 грамм хэрэгтэй (улаан буудай хэрэглэх нь дээр, дараа нь будаа эсвэл эрдэнэ шиш бас тохиромжтой). Жорны нэр нь 80 грамм шаардлагатай сүүг хэрэглэхийг хэлдэг. Дараа нь - 200 грамм нунтагласан элсэн чихэр. Мөн заавал байх ёстой бүтээгдэхүүн бол 100 грамм цөцгийн тос юм. Хэрэв байхгүй бол та маргаринаар сольж болно.
Танд нэг тахианы өндөг хэрэгтэй, түүний талыг нь зуурсан гурилан дээр хийж, үлдсэнийг нь зуурсан гурилан дээр хийнэ.жигнэхийн өмнө бүтээгдэхүүнийг тослох, 4 грамм аммонийн карбонат бүхий 2 грамм жигд натри, мөн зуурсан гурилын жигд нунтагаар сольж болно (2 халбага). Амт өгөхийн тулд ванилийн сахар нэмж болно.
Зуурсан гурил бэлтгэх
Эхлээд цөцгийн тос эсвэл маргариныг элсэн чихэр, ванилийн сахартай холих хэрэгтэй. Үүний дараа та хагас тахианы өндөг нэмж, бүх зүйлийг нэгэн төрлийн тууштай болгох хэрэгтэй. Дараа нь аммонийн карбонаттай жигд нунтаг эсвэл жигд натри нэмнэ.
Зөвхөн үүний дараа та гурил нэмж, үүссэн массыг холих хэрэгтэй. Зуурсан гурил нь зөөлөн, зөөлөн байх ёстой тул хэтэрхий хатуу зуурах хэрэггүй. Бэлэн зуурсан гурил таны гарт наалдахгүй байх ёстой. Богино, хөнгөн даралтаар та бүх талаас нь зуурсан гурил зуурах хэрэгтэй бөгөөд та дараагийн шат руу шилжиж болно - сүүтэй бялууг бүрдүүлж, жигнэх. Энэхүү маягтын ГОСТ-ийн дагуу жор нь цаг хугацаа, хүчин чармайлтын зардлыг багасгаж, үр дүн нь маш сайн.
жигнэх
Хоол хийх хамгийн эмзэг үе шатуудын нэг бол жигнэх, учир нь та цаг хугацаа, температурыг чанд сахих хэрэгтэй. Сүүтэй бялуу ГОСТ нь зууханд шаардлагатай хэмжээнээс илүү эсвэл өндөр температурт байлгахыг зөвлөдөггүй, учир нь энэ нь хуучирч, амтаа алдах болно. Зуурмагийг өнхрөхөөс өмнө гадаргууг гурилаар цацах шаардлагатай. Илүү хялбар болгохын тулд та зуурсан гурилыг хоёр хэсэгт хувааж болно. Та зуурсан гурилыг ойролцоогоор 6 миллиметр зузаантай болгох хэрэгтэй. Дараа нь та ирээдүйн бялууг хайчилж авах хэрэгтэй.
Хэлбэр нь үнэхээр байж болноялгаатай - энгийн тэгш өнцөгтүүдээс эхлээд зүрх сэтгэл, одоор төгсдөг. Тэднийг жигд хуудсан дээр тавихаасаа өмнө илгэн цаасаар хучиж, тосоор тосолно. 200 градусын температурт 10-15 минутын турш алтан шаргал өнгөтэй болтол нь жигнэх. Хэрэв аммони хэрэглэвэл, өөрөөр хэлбэл зуухнаас гаргасны дараа ийм богино боов нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Аммонийн задралын явцад ялгардаг аммиакийн уур алга болохын тулд тэднийг "амрах" нь дээр.
Сүүтэй бялуун дээр хэрхэн хээ хийх вэ
Хэрэв гэр бүлд хүүхэд байгаа бол хүүхдүүд ямар үзэсгэлэнтэй харагдаж байгааг сонирхож үзээрэй гэдгийг анхаарч үзэх нь зүйтэй. Насанд хүрсэн хүний хувьд жигнэмэгийн гоо зүйн тааламжтай дүр төрх нь бас үүрэг гүйцэтгэдэг. Тийм ч учраас хэрэв танд чөлөөт цаг байгаа бол ирээдүйн бялууны гадаргуу дээр зураг зурах боломжтой. Үүнийг хийхийн тулд та сийлсэн бүтээгдэхүүнийг зөвхөн өндөгөөр биш, харин ус эсвэл сүүтэй хольж тослох хэрэгтэй. Тэгээд бүх зүйл маш энгийн: та гадаргуу дээр сэрээ зурж, олон төрлийн хэв маягийг бий болгох хэрэгтэй. Энэ нь зүгээр л шугам, долгион эсвэл цасан ширхгүүд байж болно. Маш бүтээлч хүмүүс шүдний оо ашиглан тодорхой хээ зурж чаддаг.
Сүүтэй бялуугаар хэрхэн үйлчлэх вэ
Бэлэн сүүтэй бялуу нь дангаараа гайхалтай боловч янз бүрийн хэлбэрээр үйлчилж байвал амтыг нь сайжруулж болно. Энэ нь нунтаг элсэн чихэр цацах нь зүйтэй бөгөөд тэдний гадаад төрх нэн даруй өөрчлөгдөх болно. Эсвэл зөгийн бал, чанамал эсвэл чанамалаар үйлчилвэл амтанд сайнаар нөлөөлнө.
Хэрэв ийм үйрмэг бүтээгдэхүүнийг сүүтэй хамт хэрэглэвэл зүгээр л сануулдагхүүхэд насны амт, гэхдээ бас дулаахан үдшийн сэтгэлийг дулаацуулдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Тэд бялууг пластилин шиг яаж чимэглэдэг вэ? Мастикаас гадна бялууг хэрхэн яаж чимэглэх вэ? Намар орой дээр нь мастик бялууг хэрхэн яаж чимэглэх вэ?
Гэрээр хийсэн бялуу нь дэлгүүрт худалдаж авсан бялуунаас хамаагүй амттай, анхилуун үнэртэй, эрүүл байдаг. Үүний зэрэгцээ, олон хүмүүс бялууг дээрээс нь хэрхэн яаж чимэглэхийг сонирхож байна. Өнөөдрийг хүртэл нарийн боовыг чимэглэх асар олон тооны арга байдаг. Тэдгээрийн ихэнх нь маш энгийн бөгөөд гэртээ амархан хийж болно
Бялууг цөцгийтэй хэрхэн яаж чимэглэх вэ: арга, зөвлөмж. Цөцгийтэй тосыг хэрхэн яаж хийх вэ
Цөцгий нь бидний бага наснаасаа гаралтай нарийн, амттай, сүүн бүтээгдэхүүн юм. Би тэр даруй тосгонд байдаг эмээгийнхээ байшинг санаж байна. Орчин үеийн хоол хийхэд тэдгээр нь янз бүрийн бүтээгдэхүүнийг чимэглэхэд зориулагдсан: бялуу, маффин, нарийн боов, бяслагны бялуу. Цөцгий нь зөвхөн нарийн боовыг чимэглэхээс гадна кофе, коктейль, зайрмаг, зуслангийн бяслаг зэрэгт нэмж хэрэглэж болох бүх нийтийн бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог. Өгүүлэлд бид цөцгийтэй бялууг хэрхэн яаж чимэглэх, гэртээ хэрхэн яаж хийх талаар ярих болно
Сүүтэй нимгэн бин: жор. Сүүтэй нимгэн бин хэрхэн хоол хийх вэ?
Хуушуур бол хүүхэд, томчуудын аль алинд нь маш их нэр хүндтэй хоол юм. Хэн ч дуртай дүүргэлт, эсвэл "тархах" нь бин татгалзах болно! Гэсэн хэдий ч олон гэрийн эзэгтэй нар гэр бүлийнх нь удаан хугацааны хүсэлтийн дараа, зөвхөн Масленица дээр "жигнэх" үед л тэднийг хүлээж авахаас татгалздаг
Сүүтэй аяга бялуу: энгийн жор. Сүүтэй бялууг хэрхэн яаж хийх вэ
Заримдаа өөрийгөө эрхлүүлэх хүсэл төрж, гэдэсний найр зохион байгуул. Мөн тансаг нарийн боов хийх цаг байхгүй. Гэсэн хэдий ч гар хийцийн зүйл идэх хүсэл алга болдоггүй. Эцсийн эцэст, дэлгүүрээс жигнэмэг, цагаан гаатай талх нь найрлагад хортой бөгөөд үнэнийг хэлэхэд тэд ядарсан байдаг. Бид сайхан хоол хийх хамгийн хурдан бөгөөд хялбар аргыг хайж байна. Өнөөдөр бид танд энгийн жороор сүүтэй аяга бялуу хийхийг санал болгож байна. Үүнийг хялбар, энгийн бөгөөд хурдан хийдэг. Хамгийн түгээмэл бүтээгдэхүүнийг ашигладаг
Сүүтэй какао хэрхэн хийх вэ? сүүтэй какао жор
Өвлийн хүйтэнд нэг аяга сүүтэй дуртай какаогаа уухад төгс дулаарна. Мөн сонгодог жорын дагуу бэлтгэсэн бол илүү дээр юм. Энэ нь хэрэгцээгүй, заримдаа бүр хортой нэмэлт бодис агуулсан уусдаг какаогаас ялгаатай нь илүү ашигтай байдаг. Түүгээр ч барахгүй халуун ундааг гэртээ исгэж хийхэд хялбар байдаг. Танд хэрэгтэй зүйл бол какао, сүү, элсэн чихэр, чөлөөт цаг
