Үр: 100 грамм тутамд илчлэг

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-02 16:24

Үрийг хоол хийх, эмнэлзүйн хоол тэжээлд ашигладаг. Наранцэцэг, хулууны үр нь хамгийн алдартай. Мөн кунжут, маалинга, тарвасны үрийг хоол тэжээлд ашиглаж болно. Калорийн агууламжийн хувьд эдгээр бүтээгдэхүүн нь самарнаас бараг ямар ч дутахгүй бөгөөд зохисгүй хэрэглэвэл илүүдэл жинд хүргэдэг. Тиймээс та тэдгээрийг хэрэглэж эхлэхээсээ өмнө илчлэгийн агууламж, ашигтай шинж чанаруудын талаар мэдэх хэрэгтэй.

Наранцэцгийн үрийн ашигтай шинж чанар, илчлэгийн агууламж

100 грамм наранцэцгийн үр нь ойролцоогоор 578 калори агуулдаг. Түүхий эдээр нь идэхэд самрын амттай байдаг. Эдгээр нь хоол боловсруулах, зүрхний үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг олон витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Д аминдэмийн агууламжийн хувьд наранцэцгийн үр нь сагамхай элэгнээс огтхон ч дутахгүй.

Найрлаганд орсон ашигтай элементүүд нь харааг сайжруулж, цусыг цэвэршүүлнэ. Мөн үр нь бие махбодид кальцийг шингээхэд тусалдаг. Тэдний хэрэглээ нь арьсны нөхцөл байдалд сайнаар нөлөөлдөг: энэ нь илүү хүчтэй, уян хатан болдог. Гэсэн хэдий ч ийм өндөр калорийн агууламжтай энэ бүтээгдэхүүн нь илүүдэл жинтэй хүмүүст хор хөнөөл учруулдаг. Энэ нь голчлон илчлэгийн агууламж 622 ккал байдаг шарсан үрэнд хамаарна. Үүнийг самарны илчлэгийн агууламжтай харьцуулж болно.

Наранцэцгийн үрийг хүнсний бүтээгдэхүүн гэж ангилах боломжгүй. Өдөрт 40 граммаас илүүгүй үрийг хэрэглэж болно. Хэрэв та нормоос хэтэрсэн бол илүүдэл жинтэй болох эрсдэлтэй.

Гэсэн хэдий ч зарим тохиолдолд жингээ хасахад тустай байдаг. Тэдгээрийн багахан хэмжээ нь өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг бууруулж, хоол тэжээлийн дутагдалд орсон тохиолдолд биед шаардлагатай эрдэс бодис, витаминыг өгдөг. Мөн үр тариа, салат, ногооны шөл зэрэг зарим хоолыг үрээр цацаж болно. Калорийн агууламж, ашиг тус тэр даруй нэмэгдэх болно.

Хулууны үр

Хулууны үр нь ул мөр элемент, витамины агуулах юм. Хамгийн ашигтай нь дугуй хулууны үр юм. Тэд маш их уураг, зэс, төмөр, эслэг, цайр болон бусад элементүүдийг агуулдаг. Хулууны үр нь цайрын агууламжаараа хясааны дараа ордог. Эдгээр нь A, PP, E, B бүлгийн витамин агуулдаг.

Хулууны үр нь наранцэцгийн үрээс ялгаатай нь илчлэг багатай байдаг. 100 грамм нь 556 ккал агуулдаг. Шарсан үрийн калорийн агууламж 600 ккал байна. Хулууны үрийг хатаасан хэлбэрээр хэрэглэхийг зөвлөж байна. Ийм бүтээгдэхүүн нь хамгийн их хэмжээний шим тэжээлийг хадгалж байдаг. Гэхдээ та тэднээс холдох ёсгүй, учир нь энэ нь илүүдэл жинд хүргэж болзошгүй юм. Калорийн хувьд самартай төстэй хулууны үр нь жин нэмэхэд нөлөөлдөг.

Нүүрэн дээрх батгыг хурдан арилгахын тулд хулууны үрийг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Тийм ээ, цагтбие дэх батга нь үрэнд их хэмжээгээр агуулагддаг цайрын хэмжээг бууруулдаг. Ийм учраас арьсны асуудалтай үед хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Тарвасны үр

Хэдийгээр эдгээр үрийг хэрэглэхэд тийм ч түгээмэл биш ч ашиг тусаараа хулууны үрээс ямар ч дутахгүй. Тэд маш их хэмжээний амин хүчил, уураг болон хүний хувьд чухал ач холбогдолтой бусад бодис агуулдаг. Хулууны үртэй адил тэд хүнсний эслэг агуулсан байдаг. 100 грамм тарвасны үрэнд 557 калори илчлэг байдаг.

Тарвасны үр нь глюкозын хэмжээг зохицуулдаг. Эдгээр нь эрэгтэй хүний эрүүл мэндэд тустай бөгөөд даралтыг хэвийн болгоход хувь нэмэр оруулдаг. Их хэмжээний уураг нь булчингийн эд эсийн өсөлтийг сайжруулдаг. Антиоксидант агуулагдах нь хөгшрөлтийн явцыг удаашруулж, эсийг нөхөн сэргээдэг. Найрлаганд агуулагдах ниацин нь мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг сайжруулдаг. B₁, B_{2 витаминууд нь хоол боловсруулалтыг сайжруулдаг.}

Ходоод, элэг, бөөрний өвчний үед үрийг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Тэд хамар залгиурын үрэвслийг ихэсгэдэг тул angina-д хэрэглэхийг хориглоно.

Маалингын үр

Маалингын үр нь эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг тосны хүчил, хүрэн нүүрс, макронутриент, фитоэстроген агуулдаг. Нийтдээ 20 орчим амин хүчил, уураг агуулдаг. 40 орчим төрлийн өөхний хүчил байдаг. 100 грамм маалингын үр 534 ккал агуулдаг. Энэ нь бусад төрлийн үрийн эрчим хүчний үнэ цэнээс хамаагүй бага юм.

Маалингын үр нь илчлэг ихтэй боловч наранцэцгийн үртэй адил хоолны дэглэмийн үед өлсгөлөнг багасгахад ашиглаж болно. Учир ньЭнэ нь тэдгээрийг нунтаглаж, хоолны өмнө өдөрт хоёр удаа нэг халбагаар ууна. Хэрэв та үрийг kefir-ээр угаавал энэ арга ялангуяа үр дүнтэй байх болно.

Бусад төрлийн үрээс ялгаатай нь хулдаасыг хатааж, шарж болохгүй. Ашиглаж эхлэхээсээ өмнө тэдгээрийг сайтар бутлахыг зөвлөж байна. Мөн салатанд нэмж болно.

Антиоксидантууд нь биеэс хорт бодисыг гадагшлуулж, цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулдаг. Үрийг нь гэдэсний өвчний эмчилгээнд хэрэглэдэг. Эдгээр нь дархлааны системийг бэхжүүлэх, үе мөчний өвчний үед өвдөлтийг намдаахад ашиглагддаг. Олон тооны ашигтай шинж чанаруудыг үл харгалзан тэдгээрийг эрүүл хооллолтонд оруулахаасаа өмнө эмчээс зөвлөгөө авахыг зөвлөж байна, учир нь тэдгээр нь хэд хэдэн эсрэг заалттай байдаг.

Гүнжидийн үр

Гүнжидийн найрлаганд олон төрлийн амин хүчил, витамин, эрдэс бодис агуулагддаг. Анагаах ухаанд кунжутын үр нь сеамин агуулдаг тул хамгийн хүчтэй антиоксидант гэж тооцогддог. Хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх зорилгоор хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Буталсан кунжутын үрийг үр тариа, маффин, тараг зэрэгт хийж болно. Үрийг чихэр, гурилан бүтээгдэхүүн дээр цацдаг. Кунжут нь салат, загас, хүнсний ногоотой сайн зохицдог. Эдгээр үр 100 грамм тутамд 565 калори илчлэгтэй.

Үрэнд их хэмжээний тиамин агуулагддаг тул биеийн бодисын солилцоог хэвийн болгож, төв мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Кунжутыг хоолны дэглэмийн үед ихэвчлэн хэрэглэдэг, учир нь бага хэмжээгээр хэрэглэх нь мэдрэмжийг бууруулдагөлсгөлөн.

Дүгнэлт

Үр нь витамин, эрдэс бодис болон бусад ашигтай бодисын байгалийн эх үүсвэр юм. Эдгээрийг жингээ хасах, бие махбод дахь бодисын солилцоог хэвийн болгоход ашиглаж болно. Булчингийн массыг олж авахдаа калорийн агууламж нэлээд өндөр байдаг үрийг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Гэсэн хэдий ч илүүдэл жинтэй хүмүүс үүнийг буруугаар ашиглах ёсгүй, учир нь ийм бүтээгдэхүүнд хэт их дурлах нь илүүдэл жинд хүргэдэг.