Зуслангийн бяслагны хайруулын тавган дээр үрийн шингэнийг хэрхэн солих вэ: ашигтай зөвлөмжүүд

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Үзэмтэй ааруултай ааруул нь ихэнх оросуудын багаасаа мэддэг хоол юм. Өглөөний цай, хөнгөн зууш, үндсэн хоолны дараа амттан болгон идэж болно. Энэхүү хоолны жорын сонгодог хувилбарт манна үрийг хэрэглэх нь заншилтай байдаг.

Дэвшилтэт судалгаагаар энэ нь олон жилийн турш итгэж байсан шиг тийм ч ашигтай биш гэдгийг баталж байна. Тиймээс, зуслангийн бяслагны хайруулын тавган дээр үрийн шингэнийг хэрхэн яаж солих вэ гэсэн асуулт нь зөвхөн энэ бүтээгдэхүүн байхгүйгээс гадна зөв хооллолтын хүрээнд хамааралтай болно.

Зөв хооллолт эсвэл хоолны дэглэмээс өөр сонголт

Зуслангийн бяслагны хайруулын тавган дээр үрийн шингэнийг юу орлуулж болох вэ, хэрэв хоолны илчлэгийг багасгах зорилготой бол хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөвлөж байна:

• эрдэнэ шишийн цардуул - зуурсан гурил зуурамтгай байхын тулд та 200 гр зуслангийн бяслаг тутамд энэ бүрэлдэхүүн хэсгээс нэг халбага авах хэрэгтэй;
• уураг - ингэснээр хайруулын тавганд хамгийн бага нүүрс ус агуулагддаг бөгөөд зурагт туйлын аюулгүй байдаг;
• будаа гурил - эслэгээр баялаг,амттай, маш эрүүл, баялаг найрлагатай, үрийн шингэнээс ялгаатай нь удаан нүүрс ус гэж тооцогддог;
• овъёосны будаа, хивэг эсвэл гурил нь хоол боловсруулахад сайнаар нөлөөлдөг удаан нүүрс усны эх үүсвэр юм;
• жимс эсвэл хулууны нухаш нь хамгийн бага илчлэгтэй эслэгээр баялаг эх үүсвэр юм.

Эдгээр бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхэд дунджаар нэг тавагны илчлэгийн хэмжээг 10-30%, элсэн чихэрийг амтлагчаар орлуулахад 40% хүртэл бууруулах боломжтой.

Энгийн хоолны өөр хувилбар

Тогооч нар хоолны дэглэм баримталдаггүй бол зуслангийн бяслагны хайруулын тавган дээр үрийн шингэнийг хэрхэн солих нууцыг хуваалцдаг:

• энгийн цагаан гурил эсвэл бусад төрлийн гурил - Сагаган, будаа, хөх тариа нь өвөрмөц амттай байдаг гэдгийг анхаарна уу;
• гурилын сонголт болох талхны үйрмэг;
• чанасан будаа - дунджаар зуслангийн бяслагтай ижил хэмжээтэй байх шаардлагатай;
• цагаан эсвэл бүхэл үрийн гурилаар хийсэн чанасан гоймон - тэгвэл хоол нь залхуу бууз шиг амттай болно;
• эрдэнэ шиш эсвэл төмсний цардуул.

Зуслангийн бяслагны хайруулын тавган дээр үрийн шингэнийг солих маш олон сонголт байдаг тул та зөвхөн өөрийн амтыг харгалзан үзэх хэрэгтэй. Бүтээгдэхүүний калорийн агууламжийн талаарх мэдээлэл нь сонгоход тусална.

Үржийн үрийн шингэнгүй жигнэмэг хийх жор

Жингээ хасах эсвэл жингээ хянах зорилгоор үрийн шингэнийг хайруулын тавган дээр хэрхэн солихыг сонгохдоо таваг хэдэн цагт хэрэглэхийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Хэрэв үдийн хоолны өмнө бол хүн бүр хийх болноудаан нүүрсустөрөгчийн сонголтууд, хэрэв дараа нь - цардуул, жимсний нухаш, онцгой тохиолдолд хивэг зэргийг хязгаарлах нь зүйтэй.

Амттай, эрүүл өглөөний цайнд дараах найрлага хэрэгтэй болно:

• 150гр банана;
• 100гр үзэм;
• 100гр хатаасан цангис;
• 1/2 нимбэг;
• 500 гр зуслангийн бяслаг;
• 2 өндөг;
• ванилин ба амтлагч;
• тосгүйжүүлсэн сүүг хүсвэл нунтаг элсэн чихэрээр сольж болно, гэхдээ дараа нь түүний илчлэгийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Хоол хийх:

1. Үзэм, цангис жимсийг буцалж буй усаар хийж 15-20 минут байлгана.
2. Гдил жимсийг нухаш болтол нь сэрээгээр нухна.
3. Гадил жимсний нухаш, зуслангийн бяслаг, өндөг, амтлагч, ванилийг жигд болтол нь холиод бүгдийг нь хутгагчаар цохих нь дээр.
4. Хагас нимбэгний хальсыг үрж, зуурсан гурилан дээрээ нэмнэ.
5. Хатаасан жимсийг бусад найрлагатай хольж, жигд таваг дээр массыг жигд тараана.
6. 190 градуст 20-30 минут жигнэх.
7. Савыг хуурай сүү эсвэл нунтаг элсэн чихэрээр цацна.

Бэлэн хоол иймэрхүү харагдаж байна.

Таагийг амттай болгохын тулд зуслангийн бяслагны хайруулын тавган дээр маннаа хэрхэн солих вэ? Гоймон эсвэл будаа хийхэд тохиромжтой. Гоймонтой зуслангийн бяслаг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 80гр хуурай гоймон;
• 400 гр зуслангийн бяслаг;
• 3 өндөг;
• 150гр элсэн чихэр;
• ванилийн хандыг амтална.

Хоол хийх:

1. Гоймоныг хагас болтол нь чанана.
2. Зуслангийн бяслагийг хутгагчаар хутганаэлсэн чихэр, өндөг, ванилийн ханд.
3. Ааруултай гоймонг хутгана.
4. 190 хэмд 20-25 минут жигнэх.

Бэлэн хоол зураг дээрх шиг харагдаж байна.

Видео жор

Зуслангийн бяслагны хайруулын тавган дээр үрийн шингэнийг хэрхэн яаж солих, хоол нь зурагт аль болох аюулгүй байхын тулд хэрхэн яаж хийхийг видеонд үзүүлэв.

Гэхдээ бас нэг чухал зүйлийг мартаж болохгүй. Зуслангийн бяслагны хайруулын тавган дээр үрийн шингэнийг орлуулахаас гадна зуурсан гуриланд өөр найрлагыг хэрхэн нэвтрүүлэх талаар мэдэх хэрэгтэй. Гоймон, будааг урьдчилан буцалгаж, жимс, жимсгэнэ, хүнсний ногооны цардуул, уураг, нухашыг цэвэр хэлбэрээр хийж, бусад бүтээгдэхүүнийг кефир эсвэл цөцгийтэй асгаж хавдаж байх ёстой.