Ромын бялуу. Хоёр энгийн бөгөөд гайхалтай амттай жор

2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06:59

Үнэндээ Ромын бялуу нь Ромтой ямар ч хамаагүй. Гэхдээ энэ баримт нь амтат амттангийн амтыг бууруулдаггүй. Ийм бялууг амталж, хайртай хүмүүстээ дайлмаар байна уу? Тэгээд ажилдаа ор! Ромын бялууны сонгодог жорыг бодит болгоцгооё. Орос аялгатай Италийг жаахан ч гэсэн амьдралдаа нэмчихье. Бэлтгэхэд хялбар учраас энэхүү энгийн амттан нь зочид болон гэр бүлийнхэнтэйгээ цайны үдэшлэг хийх үеэр таны ширээний байнгын зочин болох болно.

Жор 1

Ромын бялууны энэ хувилбар нь үйрмэг бүтэцтэй. Эртний бялуу хоол хийхэд нэлээд хугацаа шаардагдана. Тэр ширээгээ маш хурдан орхих тул нүдээ анивчих цаг гарахгүй. Энд бид үүнийг дараах бүтээгдэхүүнээр жигнэх болно:

• Зуслангийн бяслаг (илүү тарганыг нь сонгох нь зүйтэй) - 300 грамм.
• Гурил - 320 грамм.
• элсэн чихэр - 15 гр.
• Цөцгийн тос (эсвэл маргарин) - 150 грамм.
• Саатал - 150 грамм. Энэхүү Ромын бялууг жигнэхийн тулд интоор хэрэглэх нь зүйтэй. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та энэ нь чухал биш байх болноөөр сааталаар солино.
• тахианы өндөг (том) - 2 ширхэг.
• Дөрөвний нэг халбага давс.
• Хагас цайны халбага жигд нунтаг.

Хоол хийх алгоритм

Зуухаа 180 хэм хүртэл халаана. Зуурсан гурилаа бэлдэж эхэлцгээе.

1. Холигчны аяганд (эсвэл тохиромжтой саванд) гурил, элсэн чихэр, цөцгийн тос (зөөлрүүлсэн), давс, жигд нунтаг зэргийг холино. Бид бүх орцыг үйрмэг болгон хуваана.
2. Одоо бид өндөг нэмэх хэрэгтэй. Бид тэдгээрийг нэг нэгээр нь оруулдаг. Холигч унтардаггүй. Бид зуурсан гурил зуурсаар байна. Нэг төрлийн болвол бэлэн болно!
3. Ромын бялууны хэвэнд хүнсний илгэн цаасаар наа. Үүнийг ургамлын тосоор тосолж, цаасыг тэгшлээрэй.
4. Зуурсан гурилаа тараана. Бялууны доод хэсэг нь дээд хэсгээс илүү зузаан байх ёстой. Тиймээс, илүү их зуурсан гурилыг доор байрлуулна. Суурийг тэгшлээрэй, зузаан нь 1 см орчим болно.
5. Доод бялууны гадаргуу дээр зуслангийн бяслагаа хийнэ. Дараагийн давхарга нь саатал.
6. Бялууны суурийн үлдсэн хэсгийг зүсэх гадаргуу дээр гулсмал зүүгээр өнхрүүлээрэй.
7. Бид бүтээгдэхүүнээ дээрээс нь "таг"-аар бүрхэнэ.
8. Халуун зууханд гучин минут тавина.
9. Амттан бэлэн болмогц хэвнээс нь салгаж аваарай. Бага зэрэг хөргөнө. Энэ нь 10-15 минут болно. Та сайхан цайны үдэшлэгт хэрэгтэй бүх зүйлээ бэлдэх цаг гарна.

Ромын бялуу. Жор 2

Энэ жор нь бялуу хийхдээ үндсэн хэсэгт нь бин хэрэглэдэг. Үүний үр дүнд амттан нь зөөлөн бөгөөд маш тэжээллэг болж хувирдаг бөгөөд энэ нь түүний сайхан амтыг дурдахгүй. Энэ амттанг хийхэд танд хэрэгтэй зүйл:

• Хуушуур бэлэн - 12 ширхэг.
• Хушга - 100 грамм, бага зэрэг нэмж авч болно.
• Өнгөрүүлсэн сүү - 1-2 лааз. Та өөрийн үзэмжээр энгийн эсвэл чанасан хэрэглэж болно.
• Илүү гайхалтай амтыг хүсвэл жүржийн хальс нэмнэ үү.

Давхарласан зөөлөн бялуу хийх

Эхлээд өтгөрүүлсэн сүүгээ нээцгээе. Самарыг аль ч аргаар нунтаглана. Одоо бид шүүгээнээс өргөн, хавтгай таваг гаргаж авдаг бөгөөд ингэснээр бин нь нугалж болохгүй, харин жигд давхаргад хэвтэж байна. Бид эхний бин тавив. Түүний гадаргууг чихэрлэг өтгөрүүлсэн сүүгээр тослох. Жижиглэсэн самартай шүрших. Хоёр дахь хуушуурыг дээр нь тавь. Бид ижил заль мэхийг үргэлжлүүлсээр байна. Тиймээс та бүх бин таваг дээр байх хүртэл хийх хэрэгтэй. Дээрээс нь самар цацаж, амттангийн гоо сайхны талаархи бидний санаан дээр үндэслэн чимэглээрэй. Бид үүссэн амттанг хэдэн цагийн турш хөргөгчинд илгээдэг. Энэ хугацаанд бин нь чихэрлэг давхаргаар жигд ханасан байх ба самарны амт, амтыг шингээх болно. Энгийн бялуу эсвэл бялуу шиг хэрчээд үйлчил.