Амттай, эрүүл Сагагантай шөл

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Сагагантай шөл хийх янз бүрийн арга байдаг. Манай нийтлэлд бид тэдгээрийг авч үзэх болно. Бэлтгэх үе шатуудыг тайлбарлах зарим хоол нь цагаан хоолтнуудад таалагдах болно. Бусад нь жинхэнэ мах идэгчдийг татах болно.

Жор нэг. Мөөгний шөл

Энэ сонголт нь амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн хэрэглэхгүй байхыг илүүд үздэг хүмүүст таалагдах болно. Сагаган шөл нь үр тариа, мөөг дээр үндэслэгдэх болно. Хүнсний ногоо энэ хоолыг нөхөх болно.

Сагагантай шөл хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• 280 грамм шинэхэн шампиньон (хэдийгээр хатаасан ч бас хэрэглэж болно);
• 3 том төмс;
• 2 дунд зэргийн сонгино, ижил тооны лууван;
• 6-р зүйл. халбага наранцэцгийн тос;
• лаврын навч (2 ширхэг);
• 2 халбага. халбага Сагаган;
• 3 литр ус;
• нунтагласан хар перец;
• давс.

Хоол хийх: алхам алхмаар зааварчилгаа

1. Мөөгийг сайтар угаана. Дараа нь шоо болгон хайчилж ав.
2. Мөөгийг шингэн нь бүрэн уурших хүртэл тосонд хуурна. Үүний зэрэгцээ шампиньоны царцдас алтан өнгөтэй болно.
3. Төмсөө угаана. Дараа нь мэдээж цэвэрлээрэй. Дараа нь жижиг хэсгүүдэд хуваана.
4. Лувангаа сайтар угааж, хальсалж цэвэрлэнэ. Нь grater дээр үүнийг цэвэрлэнэ. Дараа нь сонгиноо хальсалж, нилээд цавчих.
5. Үүний зэрэгцээ гал дээр том савтай ус хийж, буцалгаад авчирна. Дараа нь төмс рүү шиднэ. Хоолоо өөрийн үзэмжээр давслаарай. Дунд зэргийн гал дээр арван минут буцалгана.
6. Дараа нь халаасан хайруулын тавган дээр сонгино, луувангаа арван минут хуурна. Энэ явцад хөндлөнгөөс оролцохоо бүү мартаарай.



7. Дараа нь хайруулын тавган дээр төмстэй хамт явуулна. Үр тариа, мөөгийг тэнд хая. Дараа нь сайтар холино.
8. Ижил чинжүү, лаврын навч нэмнэ. Савыг таглаад галаа багасгаад дахин арван гурван минут буцалгана. Энэхүү хоолыг энгийн ургамал эсвэл цөцгийтэй хамт үйлчилж болно.

Жор хоёр. Шөлтэй шөл

Бид тавагны өөр хувилбарыг санал болгож байна. Ийм хоолыг шөл дээр бэлтгэдэг. Энэ нь сайхан, анхилуун үнэртэй болж хувирдаг. Шөл нь үдийн хоолонд тохиромжтой. Тиймээс энэ хоолыг гэр бүлдээ заавал хийж өгөөрэй.

Шөл хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 1 том лууван;
• 5 халбага. халбага Сагаган;
• нэг сонгино;
• 1 хүүхдийн төмс;
• 50 мл ургамлын тос;
• 2 литр махны шөл.

Сагагантай шөлний жор

1. Юуны өмнө төмсөө угааж хальсыг нь хальсалж жижиглэн хэрчинэ.шоо.
2. Шөлөө урьдчилан буцалгана.
3. Дараа нь гал дээр тавиад дахин буцалгана. Төмсийг тийш нь явуул, чанаж болго.
4. Үр тариагаа хэд хэдэн усанд зайлж угаана. Үүний дараа цэвэр Сагаганыг шөл рүү илгээнэ. Бага зэрэг буцалгана.
5. Лууванг угааж хальсыг нь цэвэрлэ. Сонгино бас цэвэрлэ. Дараа нь ногоогоо цавчих.
6. Хайруулын таваг аваад ургамлын тос хийнэ. Дээр нь лууван, сонгино зөөлөн болтол нь хуурна. Хүнсний ногоог бүү шатаа, эс тэгвээс шөл гашуун болно.
7. Шөл буцалгаснаас хойш арван тав, хорин минут өнгөрсний дараа дээр нь шарсан ногоогоо хийнэ. Бүгдийг бэлэн болтол нь хамт хооллоорой. Мэдээжийн хэрэг, чинжүү, таваг давсалж бүү мартаарай. Болсоны дараа аяганд хийнэ. Ширээн дээр үйлчил. Хоолны дуршил.

Гурав дахь жор. Сагаган тахианы шөл

Бид бараг өдөр бүр шөл иддэг. Та эдгээр хоолыг янз бүрийн аргаар хийж болно. Хэрэв та амттай, гэхдээ нэгэн зэрэг энгийн хоол хийхийг хүсч байвал энэ хоолонд анхаарлаа хандуулаарай. Тахианы махтай Сагаган шөл нь хүүхдэд зориулсан эрүүл хоол юм. Ашигласан үр тариа нь шингэхэд хялбар боловч тэжээллэг байдаг.

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• 2 төмс (том хэмжээтэй);
• том сонгино;
• дилл (амсах болно);
• 300 грамм тахианы мах;
• 1 том лууван;
• лаврын навч (хоёр зүйл);
• 200 грамм Сагаган;
• давс (амтлах);
• нунтагласан чинжүү (амсах болно);
• 2-4 халбага. халбага ургамлын тос.

Сагаганаар хоол хийх

1. Юуны өмнө саванд усаар дүүргэ. Тахианы махыг дотор нь хийнэ. Савыг гал дээр тавь. Ус буцалгаж, хөөс үүсэх үед тэр даруй зайлуулна. Дараа нь хоолоо үргэлжлүүлээрэй.
2. Сонгиног хальсалж, шоо болгон хуваана.
3. Лувууг урсгал усаар угаах хэрэгтэй. Дараа нь хальсалж дунд зэргийн хэрчиж хэрчинэ.
4. Дараа нь хайруулын таваг аваад ургамлын тосоор тосолно. Үүн дээр сонгино хуурч ав. Дараа нь тэнд лууван нэмнэ.
5. Одоо нэг төмс аваад угааж, хальсалж жижиг шоо болгон хуваана.
6. Сагаган будаагаа сайтар зайлж угаана. Дараа нь хайруулын тавган дээр тосгүй хайруулын тавган дээр хуурна.
7. Тахианы махыг шөлнөөс гаргаж аваад бүх ясыг нь салгана. Дараа нь саванд буцааж илгээнэ үү. Дараа нь шөлөө перц хийж, давс хийнэ.
8. Саванд шарсан лууван, сонгино нэмнэ.
9. Тэнд Сагаган, төмс явуул. Хоолоо өөр арван минутын турш хооллоорой. Дараа нь тагийг нь таглаад унтраасан зууханд арван таван минутын турш исгэж орхи. Ургамлаар халуунаар үйлчилнэ.

Дүгнэлт

Одоо та Сагагантай шөл хийхээ мэддэг болсон. Таны харж байгаагаар олон сонголт бий. Бид хэд хэдэн зүйлийг харлаа. Өөртөө хамгийн тохиромжтойг нь сонгож, хайртай хүмүүстээ хоол хийж өг. Эрүүл хоол хийхэд амжилт хүсье!