Үзэмтэй энгийн бялуу: жор, тойм

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Үзэмтэй аяга бялуу нь ямар ч тохиолдолд хийж болох гайхалтай амттан юм. Таныг зочлохоор ирсэн найз нөхөд, баяраар цугларсан хүүхдүүд, мөн ажлын жижүүрийн цайны үеэр ажилчид мэдээж баярлах болно.

Үзэмтэй энгийн кекс

Хүүхэд болон насанд хүрэгчдэд зориулсан амттай амттан. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно:

• улаан буудайн гурил - хоёр аяга;
• цөцгийн тос - 120 грамм;
• өндөг;
• цуурсан чихэрлэг үзэм - 100 грамм;
• элсэн чихэр - 150 грамм;
• сод - нэг цайны халбага;
• кефир - 200 мл.

Үзэмтэй амтат кекс яаж хийх вэ? Амттаны жор маш энгийн:

• Үзэмээ асгаж, сайтар зайлж, буцалж буй ус хийнэ.
• Цөцгийн тосыг хэсэг хэсгээр нь хайчилж хайлтал хүлээнэ. Дараа нь элсэн чихэртэй холино.
• Зуурсан гурилан дээрээ кефир, үзэм, сод холисон гурил нэмнэ.
• Бэлэн болсон хольцоо жижиг силикон хэвэнд хийнэ.

Кексээ сайн халсан зууханд 20 минут жигнэнэ. Үйлчлэххалуун цай эсвэл бусад ундаагаар эмчил.

Банана үзэмтэй аяга бялуу

Бид танд гар хийцийн анхилуун нарийн боовны өөр нэг оригинал жорыг санал болгож байна.

Орц:

• элсэн чихэр - 140 грамм;
• цөцгийн тос - 100 грамм;
• хоёр өндөг;
• гурван банана;
• гурил - 200 грамм;
• жигд нунтаг - хоёр цайны халбага;
• үзэм;
• наранцэцгийн тос.

Гадилтай маффины жор:

• Тахианы өндөг, цөцгийн тос, элсэн чихэр зэргийг сайтар холино.
• Үрж жижиглэсэн банана, үзэм, шигшсэн гурил, жигд нунтаг нэмнэ.

Кексээ урьдчилан халаасан зууханд 180 градуст 20 минут орчим жигнэнэ.

Ааруултай бялуу

Энэ амттан нь хүүхдийн цэсэнд маш тохиромжтой. Мөн илүү дур булаам болгохын тулд зуурсан гурилан дээрээ ваниль болон хатаасан жимс хийж болно.

Орц:

• үр тарианы зуслангийн бяслаг - 150 грамм;
• элсэн чихэр - 150 грамм;
• цөцгийн тос - 70 грамм;
• улаан буудайн гурил - 150 грамм;
• өндөг - хоёр ширхэг;
• жигд нунтаг - слайдтай цайны халбага;
• үзэм - 100 грамм;
• ванилийн сахар амсах болно.

Үзэмтэй анхилуун маффиныг хэвэнд хийх арга:

• Гүн аяганд гурил, элсэн чихэр, жигд нунтаг, цөцгийн тос хийнэ. Хоолыг сэрээ эсвэл гараар нунтаглана.
• Зуурмаг дээрээ зуслангийн бяслаг, өндөг, ванилийн сахар нэмнэ.
• Буцалж буй усаар угааж, түлэх үзэмээ хийнэ.
• Зуурсан гурилаа кексийн хэвэнд хийж, урьдчилан халаасан зууханд хийнэ.

Дөрөвний нэг цаг орчим амттан чанана. Заасан хугацаа өнгөрсний дараа бялууг гаргаж аваад бага зэрэг хөргөх хэрэгтэй. Үүний дараа тэдгээрийг халуун ундааны хамт ширээн дээр аюулгүй авч явах боломжтой.

Үзэмтэй kefir дээр хийсэн аяга бялуу

Та хамгийн бага хүчин чармайлт, бага хэмжээний бүтээгдэхүүнээр гэр бүл эсвэл зочдод зориулж анхны амттан бэлдэж болно. Хөвсгөр кекс нь танай гэр бүлийн хамгийн жижиг гишүүдэд ч таалагдах нь дамжиггүй.

Бүтээгдэхүүний жагсаалт:

• кефир - 400 мл;
• өндөг - хоёр ширхэг;
• сод - нэг цайны халбага;
• элсэн чихэр - хагас шил;
• гурил - хоёр эсвэл гурван аяга;
• цөцгийн тос - 100 грамм;
• жүржийн хальс - амсах болно;
• элсэн чихэр нунтаг - сонголттой.

Кефир дээр үзэмтэй аяга бялууг дараах байдлаар бэлтгэнэ:

• Өндөг, элсэн чихрээ хутгаж эхэл. Дараа нь зөөлөн цөцгийн тос, сод, кефир нэмнэ.
• Гурил хийж (хэр хэмжээний зуурмаг авах вэ) хоолоо холигчоор холино.
• Төгсгөлд нь үзэм, жүржийн хальс нэмнэ.

Зуурсан гурилаа маягт руу тарааж, гуравны хоёрыг дүүргэнэ. Хоол хийх явцад нарийн боов өсөх болно гэдгийг санаарай. Амтлагыг зууханд хагас цагийн турш жигнэнэ.

Нимбэгтэй үзэмтэй аяга бялуу

Хэрэв та гар хийцийн бялуунд дуртай бол манай жорыг анхаарч үзээрэй. Амтат аяга бялууг маш хурдан бэлтгэж, олж авдаггайхалтай амттай.

Орц:

• цөцгийн тос - 200 грамм;
• элсэн чихэр - 130 грамм;
• өндөг - дөрвөн ширхэг;
• үзэм - 120 грамм;
• коньяк - нэг халбага;
• нимбэгний шүүс - нэг халбага;
• нимбэгний хальс - амсах болно;
• гурил - 200 грамм;
• элсэн чихэр.

Нимбэгтэй үзэмтэй аяга бялуу хийх арга:

• Амтат үзэм (мэдээж үргүй) энэ амттанд тохиромжтой. Үүнийг урсгал усаар сайтар зайлж, дараа нь коньяк асгаж, хагас цаг байлгана.
• Хамгийн жижиг сараалж дээр үрж үрнэ.
• Хайлсан цөцгийн тосыг элсэн чихэртэй жигд болтол холино.
• Зуурсан гуриландаа хоёр өндөгний шар хийнэ.
• Үүний дараа амтлагч болон нимбэгний шүүсээ хийнэ. Холигчоор дахин цохино.
• Содыг нимбэгний шүүсээр унтрааж, зуурсан гурилан дээрээ нэмнэ.
• Шигшсэн гурил, үзэм, өндөгний цагааныг дээд тал руу нь хутгана.

Силикон хэвний гуравны хоёрыг зуурсан гурилаар дүүргээд 30 минут жигнэнэ. Бэлэн болсон амттангаа нунтаг элсэн чихэрээр чимэглээрэй.

Зөгийн бал үзэмтэй аяга бялуу

Үзэсгэлэнтэй, амттай амттан нь зочдын тань жинхэнэ сонирхлыг төрүүлэх болно. Мөн та кексээ мөсөөр хучиж, өнгөт шүршигчээр чимэглэвэл таны гэр бүлийн хамгийн залуу гишүүдийн дуртай амттан болно.

Бүтээгдэхүүн:

• гурван өндөг;
• шилэн чихэр;
• 250 грамм цөцгий;
• гурван хоолны халбага зөгийн бал;
• хоёр аяга гурил;
• 100 граммүзэм;
• нэг халбага зөгийн бал.

Амттай зөгийн балтай маффин хийхэд хялбар:

• Үзэмийг халуун усанд дэвтээнэ.
• Цөцгийг содтой хольж, өндөгийг элсэн чихэртэй холино.
• Бэлтгэсэн хоолоо хольж, зөгийн бал нэмнэ.
• Үүний дараа шигшсэн улаан буудайн гурил, үзэмээ хийнэ.

Зуурсан гурилаа тод цаасан хэлбэрт хийж, кексээ зууханд хийнэ. Сайн халаасан зууханд амттанг 20 минутын турш жигнэх. Үйлчлэхээсээ өмнө кексээ мөстөж, цацаж чимэглээрэй.

Үзэм, чихэртэй жимстэй Лентен маффин

Гэрээр хийх энгийн жорыг энд оруулав. Амтат, амттай кексийг өглөөний цай эсвэл өдрийн цайнд хурдан бэлдэж болно.

Орц:

• гурил - 200 грамм;
• хөнгөн үзэм - 50 грамм;
• элсэн чихэр - 100 грамм;
• ус - 100 мл;
• чихэр жимс - 50 грамм;
• зуурсан гурилын жигд нунтаг;
• ургамлын тос - 100 грамм.

Аяганы жорыг доороос уншина уу:

• Цөцгийн тос, элсэн чихэр холигчоор зодоод ус болон уурын үзэм нэмнэ.
• Зуурсан гурилдаа нилээд жижиглэсэн чихэртэй жимс, шигшсэн гурил хийнэ, үүнийг урьдчилан жигд нунтагтай холино.

Халуунд тэсвэртэй силикон хэвэнд аяга бялуугаа 40 минут жигнэнэ. Амттай амттанг амралтын өдрүүдэд мацаг барих өдрүүд эсвэл ням гарагт бэлдэж болно.

Шүүмж

Туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар үзэмтэй кексийг ямар ч тохиолдолд бэлдэж болно гэж ярьдаг. Та жороо болгон өөрчилж болногарт байгаа найрлагыг ашиглан. Тиймээс, та зуурсан гуриланд амт, хатаасан жимс, шоколад эсвэл самар нэмж болно. Иймд амттангийн амтыг цаг болгонд шинэлэг байдлаар илчлэх болно.