Даралт агшаагч дахь вандуйн будаа: хоол хийх нууц

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Даралт агшаагчаар хийсэн вандуйн будаа нь хоол хийх тусгай ур чадвар шаарддаггүй. Амттай хоол нь хүнсний ногоо эсвэл махны маш сайн хачир байх болно. Жор нь хоол хийх цаг, үр тариа бэлтгэх аргад ялгаатай байдаг. Энэхүү хоолыг мөөг, хүнсний ногоо, утсан мах эсвэл махаар бэлтгэдэг.

Калори

Өмнө нь энэ үр тариаг "ядууст зориулсан мах" гэж нэрлэдэг байсан. Энэ нь вандуйд маш их уураг агуулагддагтай холбоотой юм. Будаа нь амттай, амттай.

100 грамм дахь калорийн агууламж	Уураг	Өөх тос	Нүүрс ус
135 ккал	6.5гр	5, 1г	16, 9 гр

Сонгодог арга

Даралт агшаагчтай вандуйн будаа нь бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан энгийн бөгөөд эрүүл өглөөний цай юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд бүхэл үр тариа сонгогддог. Энэ нь илүү удаан буцалгана, гэхдээ амт болон ашиг тусаа хадгална.

Орц:

• вандуй - 1 кг;
• цөцгийн тос - 50 гр;
• хайруулын ургамлын тос - 30 мл;
• давс, халуун ногоо.

Хоол хийх:

1. Вандуйгаа ангил. Урсгал усаар зайлна.
2. Даралт агшаагч руу тос хийнэ. Вандуйгаа асгаж, амтлахын тулд давс нэмнэ.
3. 1 литр ус хийнэ. "Гал унтраах" горимыг 60 минутын турш тохируулна уу.
4. Цикл дуусахаас хэдхэн минутын өмнө цөцгийн тос нэмнэ.

Каш нь чанаж дуусаад шууд нэлээд шингэн болно. Хөргөх тусам өтгөрнө.

Утсан махтай жор

Өвчний махтай даралтат тогоонд хийсэн вандуйн будаа бүрэн хоол болж чадна. Утсан мах нь аяганд цатгалан, ер бусын үнэр өгөх болно.

Кашны орц:

• жижиглэсэн вандуй - 250 гр;
• утсан өвчүү - 100 гр;
• сармисны хумс;
• 1 сонгино;
• 1 лууван;
• ногооны шөл - 500 мл;
• цөцгийн тос - 40 гр.

Даралт агшаагч дахь вандуйн будаа хийх алхам алхмаар жор:

1. вандуйгаа ангилаад хүйтэн усаар зайлна.
2. Сонгино, луувангийн хальсыг цэвэрлэнэ. Жижиг шоо болгон хайчилж ав.
3. вандуйгаа даралтын агшаагч руу хийнэ. Хүнсний ногоо нэмнэ.
4. Шөлөө хийгээд 10 минут буцалгана.
5. Өвчний махыг урт хэсэг болгон хайчилж ав.
6. Сармисаа цавчих.
7. Бүх орцоо хутгана. Дахин хагас цаг буцалгана.

Бэлэн болсон хоолыг халуунаар нь үйлчилнэ. Хэрвээ хүсвэл хар перц, нилээд жижиглэсэн дилл нэмнэ.

Хүнсний ногоотой будаа

Хүнсний ногоотой вандуйн будаа нь хоолны дэглэм, цагаан хоолтонд тооцогддог. Таваг нь удаан хугацаанд ханасан байдаг. Хүнсний ногоо нь будаа нь хөнгөн амт, шинэхэн үнэрийг өгдөг.

Орц:

• шар вандуй - 200 гр;
• лууван - 1 ширхэг;
• 1 сонгино;
• 1 хонхны чинжүү;
• champignons - 4 ширхэг;
• Хайруулын тос - 30 мл;
• давс, перец.

Даралт агшаагчаар вандуйтай будаагаа алхам алхмаар хийх:

1. Вандуйгаа ангил. Шишүүрээр хүйтэн усаар сайтар зайлна.
2. Үрсэн гурилаа даралтын агшаагч руу хийнэ. Нэг литр цэвэр ус хийнэ. 1 цагийн турш буцалгаад буцалгана.
3. Хүнсний ногоогоо хальслаарай. Хэсэг болгон хайчилж ав.
4. Сав руу тос хийнэ. Хүнсний ногоогоо хагас болтол нь хамт хуурна.
5. Шахлах мөчлөг дуусахад даралтат агшаагчаа нээнэ. Будаа руу хүнсний ногоо хийж хутгана.
6. Давс ба перец. Дахин 10 минут буцалгана.

Кашаа бүлээнээр нь идээрэй. Хэрвээ хүсвэл нилээд жижиглэсэн ургамлаар цацна.

Мах, мөөгтэй будаа

вандуйн будаанд дурлахын тулд түүнд махан бүтээгдэхүүн нэмэх хэрэгтэй. Гахайн мах нь үр тарианы өвөрмөц амт, үнэрийг тодотгож, амтыг нь хувиргана.

Орц:

• хуваасан шар вандуй - 200 гр;
• гахайн мах - 300 гр;
• 2 лууван;
• 1 сонгино;
• мөөг - 200 гр;
• хайруулын тос;
• давс, хар перец.

Хоол хийх арга:

1. Вандуйгаа зайлж угаана. Хүйтэн усаар 2 цагийн турш дэвтээнэ.
2. Хүнсний ногоогоо хальслаарай. Сонгино хагас цагираг болгон хуваасан. Лууван сараалжтай.
3. Мөөгийг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.
4. вандуйнаасаа усыг зайлуулна. Даралт агшаагч руу хийгээд 45 минут жигнэнэ.
5. Савандтос хийнэ. Сонгино, лууванг хуурна.
6. Мөөг нэмнэ. Бэлэн байдалд оруул.
7. Махаа жижиглэн хэрчээд ургамлын тосонд тусад нь хуурна.
8. Будаа, мах, ногоогоо холино. Амт нь давс, чинжүү нэмнэ. Дахин 15 минут буцалгана.

Хэрэв та хүсвэл махаа будаатай хольж болохгүй, харин үйлчлэх үедээ тавиад хийгээрэй. Илүү тод амттай болгохын тулд шинэ ургамал нэмнэ.

Хоол хийх нууц

Даралт агшаагчаар вандуйтай будаа хийх нууц:

• үр тариа сайн угаасан;
• жигнэхийн өмнө вандуйг 1-2 цагийн турш усаар хийнэ;
• будаагаа нэг цагаас илүүгүй чанана;
• шарыг бүхэлд нь эсвэл хуваасан вандуйг сонго.

Каша чанахад тийм ч их цаг зарцуулдаггүй. Хоолны бүх орц бэлэн байна.