2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Оливын тосыг өвөрмөц модны жимсний нухашнаас гаргаж авдаг. Энэ нь Газар дундын тэнгист ургадаг. Олива бол дэлхий ба тэнгэрийн ид шидийн холболтыг хариуцдаг мод гэж тооцогддог. Эрт дээр үеэс нухашаар хийсэн оливын тосыг бурхдын бэлэг, байгалиасаа хүмүүст өгсөн эм гэж үздэг. Газар дундын тэнгисийн оршин суугчид олон жилийн турш хадгалагдан үлдсэн залуу нас, гоо үзэсгэлэн, эрүүл мэндээрээ сайрхаж чаддаг нь дэмий хоосон зүйл биш юм. Эцсийн эцэст тэд нухашнаас гаргаж авсан оливын тосыг тогтмол иддэг.
Энэ өвөрмөц бүтээгдэхүүний гол нууц нь ашигтай элементүүдийн агуулгыг агуулсан найрлага юм. Түүнээс гадна бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь хүний биед бараг зуун хувь шингэдэг. Чидун жимсний тосонд маш олон антиоксидант байдаг. Энэ нь мөн витамин Е-ээр баялаг бөгөөд энэ нь А, К витаминыг илүү бүрэн шингээхэд хувь нэмэр оруулдаг. Өвөрмөц бүтээгдэхүүнийг тогтмол хэрэглэсний үр дүнд түүний үйл ажиллагааашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь арьс, хумс, үсний байдлыг сайжруулдаг.
Чидун жимсний тосны нухашнаас гаргаж авсан бөгөөд хоол боловсруулах тогтолцоонд маш их тустай. Энэ нь элэг, ходоод, гэдэс, нойр булчирхайн үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Үнэ цэнэтэй тосыг хэрэглэх нь шархыг эдгээхэд тусалдаг. Чидун жимсний бүтээгдэхүүн нь холеретик, бага зэргийн тайвшруулах үйлчилгээтэй.
Газар дундын тэнгисийн орнуудын оршин суугчид зүрх, судасны өвчин, хорт хавдрын өвчлөл багатай гэдгээрээ сайрхаж болно. Энд ямар ч нууц байхгүй. Тэд зүгээр л нухашнаас гаргаж авсан оливын тосыг тогтмол иддэг. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь Омега-3 хүчлийн дээд хэмжээг агуулдаг бөгөөд энэ нь атеросклерозын товрууг судасны хананд бэхлэх боломжийг олгодоггүй. Чидун жимсний тос нь жирэмсэн үед болон хүүхдүүдэд онцгой ач тустай байдаг. Бүтээгдэхүүний нэг хэсэг болох өөх тосны хүчил нь ургийн тархи, түүний мэдрэлийн болон араг ясны тогтолцоог бүрдүүлэхэд идэвхтэй оролцдог. Чидун жимсний тосыг хоол хүнсэнд хэрэглэх нь нярай хүүхдийг насанд хүрэгчдийн хоолонд зөөлөн шилжүүлэх боломжийг олгоно. Нэмэлт онгон оливын тос нь эхийн сүүнд агуулагддаг өөх тостой төстэй хүчил агуулдаг тул энэ нь боломжтой юм.
Хууралт хийхэд тохиромжтой өвөрмөц бүтээгдэхүүн. Өндөр температурт энэ нь шатдаггүй, бүтэцээ хадгалах чадвартай. Тийм ч учраас эрүүл хооллолтын үзэл баримтлалыг баримталдаг хүн бүр энэ бүтээгдэхүүнийг аюулгүйгээр олон төрлийн хоол бэлтгэх боломжтой.
Чидун жимсний нухашнаас гаргаж авсан тосыг гоо сайхны зориулалтаар өргөн хэрэглэдэг. Орчин үеийн үйлдвэрлэгчид янз бүрийн бие, үс арчилгааны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг бөгөөд үүний үндэс нь байгалийн үнэ цэнэтэй бэлэг юм. Энэ бүтээгдэхүүн нь саван, шампунь, маск болон бүх төрлийн тосонд байдаг.
Манай супермаркетуудын лангуунууд хямд, үргэлж чанартай байдаггүй бүтээгдэхүүнээр дүүрэн байдаг. Ийм учраас чи оливын тос ямар сайн болохыг мэдэх хэрэгтэй. Хамгийн сайн бүтээгдэхүүн бол Extra Virgin тос юм. Энэ бүтээгдэхүүн нь боловсронгуй биш юм. Үүнийг анхны хүйтэн шахалтаар олж авдаг. Үйлдвэрлэлийн явцад тосыг дулааны боловсруулалтанд оруулаагүй бөгөөд энэ нь хамгийн их хэмжээний шим тэжээлийг хадгалах боломжийг олгосон.
Зөвлөмж болгож буй:
Шар буурцгийн тосны ашиг тус, хор хөнөөл. Шар буурцгийн тосны шинж чанар, хэрэглээ
Шар буурцгийн тосны хэрэглээ дэлхийн үйлдвэрлэлд тэргүүлэх байр суурийг эзэлдэг. Энэ нь химийн үнэ цэнэтэй найрлага, хүнсний үйлдвэрлэл, гоо сайхны болон эмийн үйлдвэрлэлд өргөн хэрэглээний боломжоороо бусад тоснуудын дунд аварга болсон. Зарим нь энэ бүтээгдэхүүнээс айдаг бөгөөд шар буурцгийн тосны биед үзүүлэх хор хөнөөлийг "шар буурцаг" гэсэн үгтэй холбоотой бүх бүтээгдэхүүнийг бүрхсэн домогтой холбодог. Энэ нийтлэлд бид энэхүү үндэслэлгүй ташаа ойлголтыг арилгахыг хичээх болно
Оливын тос гашуун. Чидун жимсний тос яагаад гашуун байдаг вэ, юу хийх вэ?
Та Испани, Грек, Италиас оливын тос авчирсан гээд бод доо. Энэ бол механик аргаар хийсэн анхны шахалтын бүтээгдэхүүн гэж найз нөхөд нь хэлэв. Та лонхыг нь задлах хүртлээ бэлгийг хэдэн сарын турш онгойлгохгүй хадгалсан. Дараа нь та маш их урам хугарсан: чидуны тос гашуун! Яагаад ийм зүйл болсон, энэ талаар юу хийх вэ - энэ нийтлэлийг уншина уу
Чидун жимсний тосны ашигтай шинж чанар, илчлэгийн агууламж
Оросын оливын тосыг эрт дээр үеэс мэддэг байсан ч тэд үүнийг Прованс гэж нэрлэдэг. Тэд голчлон Францын өмнөд нутгаас авчирсан. Эртний Грекчүүд чидун модыг анх тариалж, үүний дагуу жимс жимсгэнэээс эрүүл өөх тосыг гаргаж авах ажлыг эхлүүлсэн. Тэд жимсний зөөлөн хэсэг, үрийг буталж, хүйтэн шахалтаар өндөр чанартай алтан ногоон өнгөтэй шингэнийг гаргаж авдаг прессийг зохион бүтээсэн хүмүүс юм. Чидун жимсний тосны калорийн агууламж 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд 898 ккал байдаг
Ашигтай чидун гэж юу вэ: найрлага, тэжээллэг чанар
2000 жил наслах ийм гайхалтай урт наслах мод бий. Үүнийг эрт дээр үеэс хүндэтгэдэг бөгөөд боловсорч гүйцсэн, мэргэн ухаан, язгууртны бэлгэдэл, үзэсгэлэнтэй хүчирхэг чидун ургамал юм. Энэ нь оливын гэр бүлд хамаардаг
Наранцэцгийн тосны нягтрал хэд вэ? Наранцэцгийн тосны нягтрал хэд вэ?
Наранцэцгийн тосыг энэ ургамлын үрнээс гаргаж авсан ургамлын гаралтай өөх тос дээр үндэслэн бүтээдэг. Энэ төрлийн бүтээгдэхүүнийг Орос болон хөрш зэргэлдээ орнуудын оршин суугчдын дунд хамгийн түгээмэл гэж үздэг
