Бүтээгдэхүүнд агуулагдах уураг: агуулга нь чухал боловч өдрийн нийт хэмжээ илүү чухал

Бүтээгдэхүүнд агуулагдах уураг: агуулга нь чухал боловч өдрийн нийт хэмжээ илүү чухал
Бүтээгдэхүүнд агуулагдах уураг: агуулга нь чухал боловч өдрийн нийт хэмжээ илүү чухал
Anonim

Насанд хүртлээ эцэг эх нь амьтны гаралтай бүтээгдэхүүний эсрэг үзэл суртлын эсрэг байсан ч гэсэн хүүхдүүдийг цагаан хоолтон болгохгүй байхыг зөвлөж байна. Өсөн нэмэгдэж буй бие махбодид уураг хэрэгтэй бөгөөд энэ уураг амьтан байвал илүү дээр юм. Энэ нь илүү үр дүнтэй шингэдэг. Хүнсний бүтээгдэхүүнд ихэвчлэн хэр их уураг агуулагддаг вэ? Бүх өгөгдөлд итгэх боломжгүй ч гэсэн агуулга нь шошгон дээр үнэн зөв тусгагдсан.

хоол хүнс дэх уургийн агууламж
хоол хүнс дэх уургийн агууламж

Хэт их аллага

"Уургийн хувийн маньяк" болохгүй, масс уургийн гистерид бүү авт. Насанд хүрэгчид бага хэмжээний уураг, ялангуяа амьтны гаралтай хоол хүнс хэрэглэх нь дээр гэсэн судалгаа байдаг. Манай дүү нараас авсан уургийг хүн хэдий чинээ их иднэ төдий чинээ хурдан хөгширч, зүрх судасны өвчин, чихрийн шижин өвчнөөр өвчилдөг. Амттан их хэрэглэдэггүй олон хүмүүс 50 нас хүртлээ 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй болдог.амьтны уураг. Үүнийг хамгийн бага хязгаарт байлгах нь дээр. Жишээлбэл, 50 кг жинтэй хүний хувьд хоолны дэглэмийн мэргэжилтнүүд өдөрт 46 гр уураг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Бүтээгдэхүүн дэх уураг тийм ч түгээмэл биш юм. Түүний агууламж 20% -иас хэтрэх нь ховор байдаг тул хязгаарлагдмал хоолны дэглэм нь тийм ч муу хооллолт биш юм. Энэ нь өдөрт нэг удаа мах (150 гр), хүнсний ногооны уураг (жишээ нь 250 гр шош) юм. Уураг багатай хоол хүнс нь хоолны дэглэмийн үндэс байх ёстой. Дашрамд хэлэхэд, хүн бүрийн мэддэг өндөг нь уургийн баялаг эх үүсвэр биш тул уураг нь шараар дүүргэхгүйгээр нэлээд их хэмжээгээр идэж болно. Тэгвэл таны цусанд инсулин төст өсөлтийн даавар бага байх бөгөөд та эрүүл хэвээрээ урт наслах болно.

уургийн хүнсний жагсаалт
уургийн хүнсний жагсаалт

Уураг их хэрэгтэй үед

Хэрэв та өвчнийг эдгээх эсвэл булчингийн массыг нэмэгдүүлэх шаардлагатай бол хоолны дэглэм дэх уургийн хэмжээг нэмэгдүүлэх хэрэгтэй. 20% -иас дээш уургийн агууламжтай хүнсний бүтээгдэхүүний жагсаалт нь тамирчдад зориулсан сүүн бүтээгдэхүүн, шар буурцаг, ургамлын гаралтай уураг зэрэг хиймэл бүтээгдэхүүнээр хязгаарлагддаг. Үл хамаарах зүйл бол зарим боловсруулсан бяслаг, бяслаг (25% хүртэл), далайн хоолтой хатаасан загас (50-70%) байж болно. Өөх тосгүй зуслангийн бяслагт уураг нь үргэлж 20% -иас хол байдаг бөгөөд ийм бүтээгдэхүүн нь бөөрөнд маш хортой байдаг. Өдөрт 100 г-аас их уургийн агууламжтай хоолны дэглэмийг бүрдүүлэхдээ үүнийг зөвхөн түр зуурын арга хэмжээ болгон зөвшөөрдөг гэдгийг ойлгох хэрэгтэй. Үгүй бол эрт хөгшрөлт, эрт өвчин таныг хүлээж байна. Тиймээс хоол хүнс дэх уургийг хэрхэн тоолохыг мэдэх нь чухал юм. Агуулгахэтэрхий жижиг биш, бас хэт том байж болно.

уураг багатай хоол хүнс
уураг багатай хоол хүнс

Лам нарын нууц

Уургийн хэрэглээг судлах сүүлийн жилүүдэд хийсэн судалгаагаар уураг ихтэй, бага уураг хэрэглэдэг үе тогтмол ээлжлэн орвол бие нь хамгийн сайн ажилладаг болохыг баталж байна. Энэ нь үнэн алдартны тахилч нарын уриалж байгаа зүйл юм - долоо хоног бүрийн Лхагва, Баасан гаригт мацаг барьж, үе үе амьтны хоол хүнсийг их хэмжээгээр хязгаарлах - урт мацаг барих. Тийм ч учраас ахмад лам нар дэлхийн хүмүүсээс илүү харагддаг. Тэд бүтээгдэхүүн дэх уургийн талаар огт боддоггүй. Тэдний хоолны дэглэм дэх уургийн агууламж байнга өөрчлөгдөж байдаг бөгөөд үүнээс гадна тэд мах иддэггүй, мацаг барихаас гадна загас, сүүн бүтээгдэхүүнээр өөрсдийгөө хязгаарладаг.

Зөвлөмж болгож буй: