Төрсөн өдрийн гоёмсог салатууд. Төрсөн өдрийн амттай салат: жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Төрсөн өдөр бол хүн бүрийн амьдралын хамгийн гэгээлэг, баяр баясгалантай өдрүүдийн нэгд тооцогддог бөгөөд та бүх зүйлд баярыг мэдрэхийг хүсдэг. Төрсөн өдрийн ер бусын салат ч гэсэн үүнд тусална. Зөвхөн өөрийгөө төдийгүй зочдыг тэдэнтэй баярлуулах нь үнэхээр нэр төрийн хэрэг юм.

Бид таны анхааралд тод, анхны салат жорыг хүргэж байна. Төрсөн өдрийн амттай салатууд нь баярын ширээг чимж, ер бусын тав тух, гэр бүлийн халуун дулаан уур амьсгалыг бий болгоно. Мөн арга хэмжээ дууссаны дараа зочид сэтгэл хангалуун байх болно гэдэгт эргэлзэхгүй байна.

Төрсөн өдрийн салат

Энэ сэдвээр хийсэн хоолны жорууд нь маш олон янз байдаг тул ёслолын арга хэмжээний хамгийн хурдан зочдод болон шууд буруутнуудад ч таалагдах боломж бий.

Pineapple

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

1. Урьдчилан чанасан (болон хальсалсан) гурваас дөрвөн төмс.
2. Утсан тахианы цээж - 400 грамм.
3. Тахианы өндөг - 5ш.
4. Давсалсан өргөст хэмх - 3-4 ширхэг.
5. 200-250 грамм лаазалсан мөөг (champignons).
6. Apple.
7. Лаазалсан хан боргоцойны цагираг - 5 цагираг.
8. Буталсан самар - 1 аяга.
9. Майонез, амтлах давс.

Хоол хийх

1. Ирээдүйн салатын дээрх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг жижиг шоо болгон хувааж, давс, бага хэмжээний майонезаар амтлах ёстой.
2. Үйлдвэрлэсэн суурийг тавган дээр тавиад сэрээ эсвэл халбагаар тарааж хан боргоцой хэлбэртэй болно.
3. Хушга, мөөг эсвэл чидунаар "хан боргоцой"-ны дээд талд тавь.
4. Таана гэзэг бүү март.

Наранцэцэг

Хоол хийж эхлэхээсээ өмнө хамгийн амттай, ер бусын төрсөн өдрийн салатыг үрж жижиглэсэн бүтээгдэхүүнээр хийдэггүй, харин нилээд жижиглэсэн, жижиглэсэн бүтээгдэхүүнээр хийдэг гэдгийг анхаарна уу. Тиймээс дараагийн бүтээлийг бэлтгэхийн тулд та дараах зүйлийг авах хэрэгтэй:

1. Чанасан эсвэл утсан тахианы булан - 300-400 грамм (хувийн сонголтоос хамааран бага зэрэг их эсвэл бага хэмжээгээр авна).
2. Лаазалсан эрдэнэ шиш - 400 грамм.
3. Өндөг - 3-4 ширхэг.
4. Даршилсан шампиньон - 560 грамм.
5. Том шүүслэг лууван.
6. 1 сонгино.
7. Майонез, амт нь давс.

Хоол хийж эхлэхээсээ өмнө орцуудаа бэлтгээд жижиг шоо болгон хэрчинэ. Одоо хоосон зайг заасан дарааллаар ээлжлэн байрлуул.

- 1 давхарга:тахианы булан.

- 2 давхарга: лууван.

- 3 давхарга: мөөг.

- 4 давхарга: нум.

- 5 давхарга: өндөг.

- 6-р давхарга: эрдэнэ шиш.

Салат хийх явцад давхарга бүрийг майонезаар дэвтээж, сүүлчийнх нь давс хийж, гоёл чимэглэлээ үргэлжлүүлээрэй. Үүнийг хийхийн тулд төмсний чипсийг хажуу талдаа нааж, дээр нь чидун тавьснаар таваг нь бүрэн харагдах болно. Үүний зэрэгцээ, чипс нь норж, "унаж" болох тул хоол нь анхны төрх, сэтгэл татам байдлаа алддаг тул үйлчлэхээсээ өмнө гоёл чимэглэлийн асуудлыг шийдэх нь дээр.

Төрсөн өдрийн ер бусын салат нь тийм ч хэцүү ажил биш гэдгийг та аль хэдийн харж болно, ялангуяа та тэдгээрийг бэлтгэх үйл явцад сэтгэл, урам зоригоор хандвал.

Далайн од

Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй:

1. Давсалсан улаан загас - 450 грамм.
2. Бяслаг - 200 грамм.
3. Өндөг - 3ш.
4. Өмнө нь хальсалж хальсанд нь чанасан төмс 2 ширхэг хэмжээгээр.
5. Өргөст хэмх (шинэхэн) - 2 ширхэг, бага зэрэг давсалсан - 1 ширхэг.
6. сонгино.
7. Лаазалсан эрдэнэ шиш (чимэглэлийн зориулалттай).
8. Дилл.
9. Давс, перец, майонезаас соус.

Хоол хийх

1. Урьдчилан бэлтгэсэн хэлбэрт шинэ өргөст хэмхийг 5 тууз болгон хуваасан бөгөөд энэ нь далайн одны амттай туяа үүсгэх үндэс болно.
2. Өндөгөө том ширхэгтэй сараалж дээр үрнэ.
3. Тэднийг дээр нь тавьөргөст хэмх.
4. Дээж дээр нь нилээд жижиглэсэн сонгино цацна.
5. Бүтэн загаснаас арван тэнцүү дөрвөлжин хэсэг хайчилж ав.
6. Загасны булангийн үлдэгдлийг хэрчиж, сонгино дээрээ тавина.
7. Урьдчилан сараалжтай бяслагаар сонгино цацна.
8. Цацраг бүрийг майонезаар тарааж өгнө.
9. Хэрчсэн хоёр дахь шинэ өргөст хэмхээр таглана.
10. Хальсалж авсан төмс, лаазалсан өргөст хэмхийг хэрчиж, дилл болон давстай холино.
11. Үйлдвэрлэсэн массаа шинэ өргөст хэмхүүд дээр зөөлөн тарааж, загасны хөнжилөөр бүрхэж, нэгэн зэрэг далайн од үүсгэнэ.

Төрсөн өдрийн ер бусын салатыг гайхалтай харагдуулахын тулд тэдгээрийг чимэглэхээ бүү мартаарай. Энэ тохиолдолд лаазалсан эрдэнэ шиш ашиглан дизайны энгийн сонголт нь хамгийн тохиромжтой. Энэ нь ерөнхий загварт төгс зохицож, аяганд хөгжилтэй мэдрэмж төрүүлдэг.

Амттай салат хийх жор нь зөвхөн хачирхалтай, ер бусын хэлбэрээрээ бус, агуулгын хувьд ч ялгаатай байдаг.

Ямайк тахианы салат

Ийм чамин, жинхэнэ эх хоол бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

1. Тахианы хөхний булан - 550 грамм.
2. Хятад (эсвэл Бээжин) байцаа - 300 грамм.
3. Цөцгийн тос, ургамлын тос - тус бүр 25 грамм.
4. Цөцгий - 150-200 грамм.
5. Шүүслэг лийр (чихэрлэг) - 2 дунд хэмжээтэй.
6. Тахианы элэг - 200 грамм.
7. Хоёр цайны халбага гич.
8. Нимбэгний шүүс - 40 мл.
9. Хар газарчинжүү - цайны халбаганы дөрөвний нэг.
10. Амтлахдаа давс.

Дашрамд хэлэхэд, бие даасан хоол бэлтгэх нь эхлээд харахад маш энгийн мэт санагдаж магадгүй юм. Энэ нь эргэлзээгүй, тийм юм! Гэсэн хэдий ч салатны гол хэсэг болох соусыг анхаарч үзэх нь гарцаагүй үнэ цэнэтэй юм! Зочдын анхны амт, үнэлгээ нь түүнээс хамаарна. Та хаанаас эхлэх вэ?

1. Шувууны буланг урсгал усаар сайтар зайлж, жижиг шоо болгон хуваана.
2. Ургамлын тосонд бага зэрэг шаргалтал хуурна.
3. Салатаа гараараа урж, тавган дээр жигд тараана.
4. Дүүрээ чанасан махаа тавина.
5. Хальсалж авсан лийрээ тахианы махтай ойролцоо хэмжээтэй хэрчинэ.
6. Тавган дээр шинэ давхарга тавина.
7. Элэг, яг адилхан зүсэж, цөцгийн тосонд (цөцгийн тос) хоёр минутын турш хуурна.
8. Бэлэн болсон элэгээ (хайруулсны явцад үүссэн шингэнтэй хамт) хутгагчинд хийж нимбэгний шүүс, цөцгий, гич, давс, перцээр жигд өтгөн өтгөн болтол нь нунтаглана.
9. Салад дээр нь амтлагчаа асгаж, перцээр цацна.

Хүүхдийн салатны жор

Төрсөн өдрийн амттай салат нь зөвхөн насанд хүрэгчдийн давуу эрх биш юм. Бага насны хүүхдүүд эцэг эхийнхээ нэгэн адил онцгой, баяр баясгалантай өдрөө ид шидийн мэдрэмжийг мэдрэх бүрэн эрхтэй.

Хүүхдийн баярын ширээ зөвхөн амттай төдийгүй бас амттай байх ёстой нь нууц биш.тод, өнгөлөг, мартагдашгүй. Гэхдээ уран зөгнөл хатаж, санаанууд нь дууссан бол яах вэ? Сандарсан зүйл байхгүй. Амттай салат хийх жор нь таны хүүхдэд шаардлагатай сэтгэл хөдлөлийг бий болгоход тусална.

Тарвасны зүсмэл

Хүүхэд болон түүний найзууд төдийгүй гэр бүлийн бусад гишүүдэд өөр зүйл хэрэгтэй бол энэхүү салатны жор нь төгс шийдэл юм.

Танд хэрэгтэй болно:

1. Урьдчилан чанаж давсалсан тахианы цээж мах - 500 грамм.
2. Хатуу чанасан тахианы өндөг - 3ш.
3. Хатуу бяслаг - 250 грамм.
4. Нэг толгой улаан сонгины алимны цуунд 5 цайны халбагаар урьдчилан даршилсан байх ёстой.
5. Шинэ өргөст хэмх - дунд хэмжээний 2 ширхэг.
6. Целлюлозгүй улаан лооль - 2 ширхэг.
7. Нэвтээх майонез.
8. Чимэглэлийн зориулалттай чидун.

Хоол хийх

1. Улаан лоолийг нимгэн тууз болгон хайчилж ав.
2. Өргөст хэмхийг үрж, давсалж, ус өгөхөд нь шахаж, шавхах хэрэгтэй.
3. Бэлэн болсон тахианы буланг шоо болгон хайчилж ав.
4. Бүдүүн сараалж дээр цагтаа ирсэн бяслаг, гурван өндөг.

Дараа нь бэлэн хоолондоо бүх орцуудаа давхарлан хийх хэрэгтэй.

- 1 давхарга: хөх.

- 2 давхарга: нум.

- 3 давхарга: өндөг.

- 4 давхарга: бяслаг.

- 5 давхарга: улаан лооль нь тарвасны боловсорч гүйцсэн улаан хэсгийн дүрслэл болно.

Тиймээс тарвасны хилийг бяслагаар чимэглэхийн тулд захаас хэдхэн сантиметр ухрахаа бүү мартаарай. Өргөст хэмх нь ногоон хальс шиг ажиллах болно. ОдооЭнэ нь салатыг ясыг илтгэх чидун жимсний хагасаар чимэглэж, тавагыг ширээн дээр тавина.

Хүүхдийн төрсөн өдөрт зориулсан хамгийн сайхан салатууд нь төрсөн өдрийн хүүгийн баяр баясгалан, аз жаргалтай инээдийг илэрхийлдэг бөгөөд дараагийн бүтээл нь үүний бас нэг баталгаа юм.

Загас

Үүнийг үүсгэхийн тулд танд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй:

1. Лаазалсан загас (жишээлбэл, ягаан хулд) - 300 грамм.
2. 4 Төмс.
3. Тахианы өндөг - 5ш.
4. Таана - 1 баглаа.
5. Чимэглэлийн зориулалттай чидун.
6. Нэвтээх зориулалттай майонезаас соус.

Хоол хийх эхний алхамаас эхлэн ирээдүйн салатанд загасны хэлбэрийг өгөхийг хичээгээрэй.

- 1 давхарга: хэрчсэн төмс.

- 2 давхарга: нилээд жижиглэсэн сонгино.

- 3 давхарга: хагас нухсан загас.

- 4 давхарга: сараалжтай өндөгний цагаан хагас.

Загасандаа үлдсэн өндөгний цагаан, шар, чидунаар чимэглэж, салатыг бүрэн харагдуулна.

Төрсөн өдрийн амттай салатыг ямар ч чирэгдэл, чирэгдэлгүйгээр хурдан бөгөөд амархан бэлтгэдэг нь сайхан юм. Тэдний онцгой амт нь хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй.