Дэлгүүрт нимбэгийг хэрхэн сонгох вэ: ашигтай зөвлөгөө

2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06

Нимбэгний өвөрмөц шинж чанарыг хүн бүр мэддэг. Энэ нь витамин, эрдэс бодисын өндөр агууламжаараа алдартай бөгөөд хүйтний улиралд урьдчилан сэргийлэх маш сайн хэрэгсэл юм. Үүнээс гадна, энэ нь аяганд өвөрмөц амт өгөхийн тулд хоол хийхэд хэрэглэгддэг. Гэсэн хэдий ч цитрус хэрэглэснээр хамгийн их ашиг хүртэхийн тулд нимбэгийг хэрхэн сонгохоо мэдэх хэрэгтэй.

Цитрусын ашиг тус

Нимбэг нь хүний биед шаардлагатай олон ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг. Энэ нь витамин С-ийн өндөр агууламжаараа онцгойлон үнэлэгддэг. Үүнээс гадна цитрус нь биеийг бусад витаминаар хангадаг:

• A;
• Б бүлэг (В12-аас бусад);
• E;
• PP болон бусад

Жимс нь кальци, кали, натри, магни, төмөр, цайр, манган зэрэг эрдэс бодисоор үнэлэгддэг. Зузаан хальсны ачаар цитрусыг модноос салгасны дараа бүх ашигтай бодисууд удаан хугацаанд хадгалагдана.

Нимбэг хэрхэн хэрэглэдэг вэ

Нимбэг бол сайн гэрийн эзэгтэй бүрийн хөргөгчинд байдаг жимс юм. Эцсийн эцэст, түүнийхэрэглээ нь олон янз байдаг. Юуны өмнө жимсийг шинэхэн идэж, төрөл бүрийн загас, махан хоол, чихэр бэлтгэхэд нэмж, цайнд нэмэлт болгон ашигладаг.

Гэсэн хэдий ч цитрус нь зөвхөн хоол хийхэд хэрэг болдоггүй:

1. Нимбэгний шүүс нь хувцасны толбыг арилгах, арьсыг цайруулах маш сайн эм юм. Мөн үсийг гялалзуулж, хумсыг бэхжүүлэхэд ашигладаг.
2. Цитрусыг бага тунгаар хэрэглэх нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, жин хасахад тусалдаг.
3. Нимбэгний хальсыг амьсгалын тогтолцооны эмгэгүүдэд амжилттай ашигладаг.
4. Нимбэг нь ханиадны шинж тэмдгийг намдаахад хэрэглэдэг жимс юм. Халуун ундаатай хослуулан хэрэглэхэд халууралтыг бууруулж, нойрмоглох, нойрмоглох зэрэгт тусалдаг.

Бидэнд зах зээл болон супермаркетуудаар санал болгож буй нимбэг бүхэн ашигтай биш, биеийг шаардлагатай бодисоор хангана гэдгийг хүн бүр ойлгодог. Манай улсад ихэнх жимсийг гадаадаас авчирдаг бөгөөд энэ нь үргэлж шинэхэн байдлаа хадгалж, гэмтээхгүй байх боломжийг олгодоггүй тул та дэлгүүрт нимбэгээ хэрхэн зөв сонгохоо мэдэх хэрэгтэй.

Сонголтын онцлог

Оросын зах зээл дээр ихэвчлэн Эврика нимбэг олддог. Ийм жимс нь дунд зэргийн хэмжээтэй, гонзгой хэлбэртэй, цайвар шар эсвэл баян шар өнгөтэй, олон тооны үргүй байдаг. Цитрус нь тийм ч зузаан биш арьстай, шүүслэг нухаштай, нэлээд исгэлэн амттай байдаг.

Та Гүрж, Узбекистанаас ирсэн цитрус ховор олддог. Хамгийн алдартай сорт бол "Ташкент" -Нимгэн хальстай, шүүслэг махтай, зөөлөн амттай улбар шар шар өнгийн том жимс.

Ямар ч төрлийн бүтээгдэхүүн сонгохдоо голчлон баримталдаг үзүүлэлт бол хальс юм. Өнгө, бүтэц, гадаад үзэмжээр нь ийм жимс ашигтай юу эсвэл худалдаж авахаас татгалзах нь дээр үү гэдгийг ойлгох боломжтой.

Өнгө

Нимбэг сонгохын өмнө хальсны өнгөнд анхаарлаа хандуулаарай. Хурц сүүдэр нь үргэлж боловсорч гүйцсэн шинж тэмдэг биш юм. Жимс нь хэр боловсорч гүйцсэнийг арьсны гялбааг үнэлснээр ойлгож болно. Болж амжаагүй цитрус нь царцсан гадаргуутай байх ба боловсорсон жимсний хальс нь гялалзах болно. Жимсийг нэн даруй хэрэглэх шаардлагагүй бол боловсорч гүйцээгүй сорьцыг сонгож болно. Тэд зөв нөхцөлд удаан хадгалагдах болно.

Хэмжээ

Жимсний хэмжээ, хэлбэр нь модны төрлөөс хамаарна. Эдгээр үзүүлэлтүүд нь цитрусын чанарт огт нөлөөлдөггүй. Тиймээс том жимс нь илүү чанартай байх албагүй.

Нягт

Жимс нь хэр боловсорч гүйцсэнийг ойлгохын тулд хальсыг нь хуруугаараа дарж, уян хатан чанарыг нь тодорхойлно. Шүд хурдан арилах нь ургийн төлөвшилтийг илтгэнэ. Хэрэв цитрусын гадаргуу амархан өртөөгүй бол энэ нь хангалттай боловсорч гүйцээгүй гэсэн үг юм. Хэрэв дарсны дараа арьс нь анхны төрхөөрөө эргэж ирэхгүй бол жимс нь зөөлөн, хэт боловсорч гүйцсэн байх магадлалтай бөгөөд танд ашиг тусаа өгөхгүй байх магадлалтай.

Арьсны зузаан

Арьсны зузааныг нүдээр тодорхойлоход хэцүү бол энэ үзүүлэлтээр нимбэгийг хэрхэн сонгох вэ. Үүнийг хийх бүрэн боломжтой. Зузаан арьстай урагтгадаргуу нь гүдгэр, барзгар байдаг. Гөлгөр, эмзэг цитрус нь нимгэн арьстай байдаг. Зузаан хальстай тул бүтээгдэхүүний ашигтай шинж чанар нь илүү сайн хадгалагддаг. Гэсэн хэдий ч нимгэн арьс нь мод саяхан үр жимсээ өгч эхэлсний шинж тэмдэг бөгөөд ингэснээр тэд маш их хэмжээний витаминаар ялгагдана. Тиймээс өөрийн сонголтоор удирдаарай.

Гогдолтой

Хар толботой, хар толботой жимс авахаас татгалзах нь дээр. Ийм согог нь нимбэгийг тээвэрлэх, хадгалах явцад хөлдсөн болохыг харуулж байна.

Худалдагч заль мэх

Тунгалаг бус савлагаатай жимс, түүнчлэн бусад жимсний хамт иж бүрдэлд зарагддаг жимсийг худалдан авахдаа онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Ихэнхдээ ийм аргыг шударга бус худалдагчид чанар муутай эсвэл хуучин нимбэг зарахын тулд ашигладаг. Жимсний үнэ нь сайн бүтээгдэхүүний өртөгөөс ялгаатай байх болно. Түүнчлэн, хугацаа дуусахаас гадна ургац хураах огнооны талаар асуух нь зүйтэй бөгөөд энэ нь зөвхөн чанартай жимс сонгоход туслах төдийгүй витамин С-ийн агууламжийн талаар ойлголт өгөх болно. Таны мэдэж байгаагаар түүний хэмжээ буурч байна. хэрэв цитрус удаан хадгалагдсан бол.

Жимсийг хэрхэн зөв хадгалах, хэрэглэх

Нимбэг хэрхэн сонгохоо мэдэх нь хангалтгүй. Зохисгүй хадгалалт нь ургийн ашигтай шинж чанар алдагдах болно гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Тиймээс зарим зөвлөгөөг сонсох нь зүйтэй:

• цитрусыг хөлдөөж болохгүй;
• шинэ нимбэг хадгалах зориулалттайдоод тавиур эсвэл хөргөгчийн хаалга хамгийн сайн ажилладаг;
• хэрчсэн жимсийг хоногоос дээш хугацаагаар хадгалсан бол хэрэглэж болохгүй;
• гашуун амтыг арилгахын тулд жимс дээр буцалж буй ус хийнэ.

Нимбэг хэрэглэхээсээ өмнө сайтар угаах хэрэгтэй. Жимсний гадаргууг ихэвчлэн лав эсвэл парафин агуулсан нэгдлээр эмчилдэг. Түүнчлэн, эдгээр сангууд нь мөөгөнцрийн эсрэг нэмэлт, хадгалалтын бодис агуулсан байж болох бөгөөд тэдгээрийн хэрэглээ нь хүний биед ашиг тусаа өгөхгүй. Тиймээс илүү үр дүнтэй байхын тулд тусгай сойз ашиглан жимсээ халуун усаар угаах хэрэгтэй. Мөн ийм зорилгоор тусгайлан боловсруулсан саван эсвэл бүтээгдэхүүн хэрэглэхийг зөвшөөрнө.

Ураг химийн эмчилгээ хийлгээгүй эсэхийг мэдэх нэг арга бий. Үүнийг хийхийн тулд цитрус руу салфетка түрхээрэй. Хэрэв түүн дээр эфирийн тосны ул мөр үлдсэн бол нимбэгийг химийн бодисоор боловсруулаагүй болно.

Нимбэгийг хэрхэн сайхан зүсэх вэ

Нимбэг нь аяга таваг дээр тансаг амт оруулах, ханиадыг эмчлэхээс гадна ширээ засахад хэрэглэдэг.

Та энгийн зүсэх аргыг ашиглаж болно. Үүний тулд танд хэрэгтэй:

1. Цитрусыг угаана.
2. Халсалж ав. Үүнийг хийхийн тулд та жижиг нүхтэй энгийн сараалж хэрэглэж болно, цитрусыг тал бүрээс нь хальслах хүртэл үрж болно.
3. Жимсээ нимгэн дугуйлан хэрчинэ. Дараа нь тэдгээрийг зүсмэл болгон хувааж, зигзаг хэлбэрээр тавган дээр тавина.

Жимсийг оригинал, сайхан зүсэхийн тулд хэрэглэнэнисдэг хутга болон жижиг, хурц гал тогооны хутга.

Эхний хэрэглүүрийг ашиглан цитрусын хальсанд уртааш ховил хийж, дараа нь хурц хутгаар нимгэн цагираг болгон хайчилж ав.

Та тавагыг нимбэгний спираль хэлбэрээр чимэглэж болно, үүнд танд хэрэгтэй:

1. Цитрусыг дугуйлан хайчилж (таван миллиметрээс илүүгүй зузаантай).
2. Тойргийн төвөөс радиусын дагуу зүсэлт хийнэ.
3. Ирмэгийг нь янз бүрийн чиглэлд эргүүлж, цитрусын нэг хэсгийг спираль хэлбэрээр таваг дээр тавина.
4. Спираль нугалааг чидун эсвэл интоороор чимэглээрэй.