2025 Зохиолч: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06
Шербетийг гэрийн нөхцөлд бэлтгэхэд маш амархан. Гэхдээ ийм амттан нь үнэхээр амттай, анхилуун үнэртэй болохын тулд та бүх хүчин чармайлтаа гаргах хэрэгтэй. Энэхүү чихэрлэг бүтээгдэхүүн нь бага хэмжээний энгийн бөгөөд боломжийн бүтээгдэхүүн шаарддаг гэдгийг онцгой анхаарах хэрэгтэй.
Гэртээ шарбат: зураг ба хоол хийх жор
Шаардлагатай орц:
- шинэ үнээний сүү - 1-3 шил (сүүний ундааны хэмжээ нь ирээдүйн амттангийн хатуулгаас хамаарна);
- элсэн чихэр - 3 ширхэг бүтэн шил;
- хальсалсан самрын - 200 гр;
- шинэ цөцгийн тос - 55гр
Хоол хийх процесс
Гэрийн шарбууд дэлгүүрт зарагддагтай яг адилхан болохын тулд та доор тайлбарласан бүх алхмуудыг чанд дагаж мөрдөх ёстой.
Үхрийн шинэ сүүг 2.5 аяга нунтаг элсэн чихэртэй төмөр саванд хийж холино. Дараа нь аяга таваг удаан гал дээр тавьж, байнга хутгаж, агуулгыг нь чанаж болгоноөтгөрч, масс нь зөөлөн өтгөн сүүдэр олж авахгүй.
Гэртээ шарбат бэлтгэхэд хамгийн бага хугацаа шаардагдахын тулд үүнийг дэмий үрэхгүй байх нь зүйтэй бөгөөд сүүг элсэн чихэртэй буцалгах явцад дараагийн алхам руу шилжинэ. Үүнийг хийхийн тулд та үлдсэн 0.5 аяга элсэн чихэрийг авч, 1 том халбага ундны устай саванд хийж хайлуулж, хар хүрэн карамель болгоно. Шатаасан нунтагласан элсэн чихэр хатуураагүй байхад өтгөрүүлсэн сүүний масс руу хурдан асгах хэрэгтэй. Мөн хайруулын тавган дээр та 55 гр цөцгийн тос нэмэх хэрэгтэй. Эдгээр нэмэлт найрлага нь бэлэн амттанд баялаг өнгө, гялгар туяа өгөх болно.
Гэрийн нөхцөлд шербет нь зөвхөн дээрх бүтээгдэхүүнээс гадна самрын самар зэрэг бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хэрэглэдэг. Үүнийг сайтар угааж, цэвэрлэж, бага зэрэг шарсан байх ёстой. Хэрвээ хүсвэл самар бага зэрэг буталж болох боловч тэдгээрийг бүхэлд нь ашиглаж болно. Самар бүрэн бэлэн болсны дараа тэр даруй үндсэн сүүний масс руу хийж, дараа нь бүгдийг сайтар холино.
Хоол хийх эцсийн шат
Сүү, элсэн чихэр, цөцгийн тосны холимог наалдамхай болмогц урьдчилан бэлтгэсэн хэвэнд халуунаар хийнэ. Энэ нь намхан талтай гал тогооны ердийн сав, хайрцганд зарагддаг амттангийн хэлбэр байж болно. Ямар ч тохиолдолд ийм аяганы гадаргууг зөвлөж байнаургамлын тосоор тосолно, учир нь үүнийг хийхгүй бол чихэрлэг бүтээгдэхүүн ёроолд нь наалддаг.
Мөөгөнцөрийг ирмэг хүртэл дүүргэсний дараа нэн даруй хөргөгчинд хийж, бүрэн хөргөнө. Дараа нь амттанг тавагнаас салгаж, чихрийн аяганд сайхан хийнэ.
Зөв үйлчлэх
Таны харж байгаагаар гэрийн нөхцөлд шербет бэлтгэх нь гайхалтай хялбар бөгөөд хурдан байдаг. Ийм амтат бүтээгдэхүүнийг ердийн амттан, карамель амттаны оронд зөвхөн цайнд төдийгүй яг үүнтэй адил хэрэглэж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Кофег юугаар уух вэ? Күүки - хурдан бөгөөд амттай амттан
Олон хүмүүс өөрсдийн дуртай ундаа болох кофегүйгээр амьдралыг төсөөлөхийн аргагүй. Өвлийн урт оройд бие сэтгэлийг дулаацуулж, зуны улиралд мартагдашгүй аз жаргалын мөчүүдийг өгдөг. Зарим хүмүүс хамаатан садан, найз нөхөдтэйгээ нэг аяга анхилуун үнэртэй, баялаг кофе уух шиг сайхан зүйл байхгүй гэж үздэг. Гэхдээ ямар амттан сонгох вэ? Кофег юугаар уух вэ? Хамгийн энгийн бөгөөд амттай сонголт бол жигнэмэг юм. Та үүнийг ямар ч дэлгүүрээс худалдаж авах эсвэл гэртээ хийж болно
Бөөрөлзгөнөтэй амттан. Энгийн бөгөөд амттай амттан хийх жор
Амтлаг бөөрөлзгөнө бараг бүх зуны турш анхилуун үнэрээрээ биднийг баярлуулдаг. Гэхдээ хүйтэн цаг агаарт энэ амттангаар хийсэн бэлтгэлийг эдлэхийн тулд өвлийн улиралд хадгалахыг хүсч байна. Бөөрөлзгөнө ашигтай шинж чанарыг хүн бүр мэддэг тул аль болох их хэмжээгээр хадгалах хэрэгтэй. Та жимснээс уламжлалт чанамал, вазелин, чанамал, зефир болон бусад олон амттан хийж болно. Энэ нийтлэлд жорыг санал болгож буй бөөрөлзгөнө нь энэ жагсаалтад зохих байр сууриа эзлэх болно
Юуг хурдан чанаж болох вэ: хурдан бөгөөд амттай жор
Орчин үеийн бодит байдал нь олон гэрийн эзэгтэй нарыг өдөр бүр хэд хэдэн курсээс бүрдсэн амттай өдрийн хоол эсвэл оройн хоолоор гэр бүлээ тэжээх боломжийг нь хассан. Зарим нь дэлгүүрт худалдаж авсан тав тухтай хоол хүнс хэрэглэх эсвэл ойролцоох кафед хоол захиалах замаар гарах гарцыг олдог. Гэхдээ ихэнх эмэгтэйчүүд гэр бүлээ гар хийцийн хоол идэхийг илүүд үздэг бөгөөд төсвийн энгийн жор цуглуулахыг хичээдэг. Өнөөдрийн нийтлэлд хурдан гараар хоол хийж болох хэд хэдэн сонголтыг авч үзэх болно
Гэрийн нөхцөлд хурдан бөгөөд амттай Ай-Петри бялуу
Амттан сонгохдоо гэрийн эзэгтэй нар хоол хийх хугацаа, орц найрлага, амт зэрэгтэй холбоотой хэд хэдэн зүйлд анхаарлаа хандуулдаг. Хамгийн тохиромжтой сонголт бол Ай-Петри бялуу байх болно, учир нь энэ нь бэлтгэхэд хамгийн хялбар байдаг. Хоол хийх талаар огт мэддэггүй гэрийн эзэгтэй ч гэсэн жорыг дахин бүтээх боломжтой болно
Гэрийн нөхцөлд нугацыг хэрхэн хурдан бөгөөд амттай болгох вэ
Бидний ихэнх нь нугжет гэж нэрлэгддэг хоолыг мэддэг. Энэ нь ургамлын тосонд шарсан талхны булан (ихэнхдээ тахианы мах) хэсэг бөгөөд мах нь улаан шаржигнасан царцдасаар бүрхэгдсэн байдаг. Өнөөдөр бид энэ хоолыг илүү нарийвчлан авч үзэхийг санал болгож, гэртээ бөөмийг хэрхэн хоол хийхийг сурах болно