Жор нь: Жимстэй боовны бялуу

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Аливаа бялууны үндэс нь жимс, самар, намуу, шоколадтай дүүргэлт эсвэл тэдгээрийн хослолоор хийсэн сиропоор дэвтээсэн бялуу эсвэл хэд хэдэн бялуу юм.

Амттай амттангийн нууц

Элсэн бялуу хийх нь хэд хэдэн онцлогтой. Зуурсан гурилыг удаан зуурч болохгүй, эс тэгвээс уян хатан чанараа алдах болно. Бялуу нь бүхэл бүтэн талбайд ижил зузаантай байх ёстой. Тэд урьдчилан халаасан зууханд хуурай жигд хуудсан дээр жигнэх хэрэгтэй. Зуурмаг нь хангалттай хэмжээний тос агуулдаг тул хэлбэр болон жигд хуудсыг тослох шаардлагагүй. Бялууг жигнэхээсээ өмнө сэрээгээр хэд хэдэн газар цоолж, дараа нь дэвтээхэд хэцүү байх тул хэт хатааж болохгүй.

Гүзээлзгэнэ, бананатай элсэн бялуу

Энэхүү амттай амттан нь ямар ч үнэтэй найрлага шаарддаггүй.

Нөөцлөх:

• цөцгийн тос;
• хоёр аяга гурил;
• хоёр том банана;
• нэг шил элсэн чихэр;
• ташуурдсан өндөгний цагаан эсвэл цөцгий.

Хялбар жор: жимсээр дүүргэсэн боовны бялуу. Алхам алхмаар хоол хийх

1. Бид царцдасаас эхэлдэг. Хагас шил элсэн чихэрийг давс, гурилтай хольж, буталсан цөцгийн тос эсвэл маргаринтай холино. Хэдэн халбага ус (нэг удаад 5-аас ихгүй) хийнэ, зуурсан гурил зуурна.

2. Хоёр тэнцүү бөмбөлөг болгон хувааж, наалдамхай хальсаар боож, хөргөгчинд нэг цагийн турш хөргөнө.

3. Урьдчилан халаахын тулд зуухаа асаагаад, колобоксыг тэгш өнцөгт болгон өнхрүүлэн, шаргал өнгөтэй болтол нь жигнэнэ (ойролцоогоор 15 минут).

4. Гүзээлзгэнэ (хэд хэдэн жимс үлдээх) холигчоор нунтаглаж, гурван халбага нэмнэ. элсэн чихэр, бага дулаанаар халаана.

5. Хос банана нимгэн хэрчиж, жимсний масс руу хийнэ.

6. Бялууг гаргаж аваад хөргөнө. Нэгийг нь жимсгэний хольцоор тосолж, дээр нь кремээр хучиж, хоёр дахь бялууг тавиад, дээр нь үлдсэн кремээ тараана. Бананы дугуйлан, гүзээлзгэнэээр чимэглээрэй.

Хоёр дахь жор: бэлэн боовны бялуу

Энэ жорын дагуу амттан дөрөвний нэг цагийн дотор бэлэн болно. Танд зөвхөн хэрэгтэй:

• хос банана;
• хагас боодол 15%-ийн цөцгий;
• 300гр богино талх;
• дөрөвний нэг лааз хураангуй сүү;
• 1 цайны халбага какао нунтаг.

Найзууд гэнэт гэрэлд унах үед "Шуурхай бялуу" жор туслах болно, гэхдээ цайнд амттай зүйл байхгүй. Хоолыг хурдан биш, гэхдээ маш хурдан бэлтгэдэг! Эхлэл:

1. Өтгөрүүлсэн сүү, цөцгийг жигд болтол нь хутгана.

2. Холимгийн гуравны нэгийг хавтгай таваг руу хийнэ.

3. Худалдан авсан жигнэмэгийнхээ хагасыг бие биентэйгээ ойртуулна.

4. Цөцгийтэй дуслаарай (гуравны нэгийг үлдээгээрэй).

5. Гадаргууг гадил жимсний зүсмэлүүдээр бүрхэнэ.

6. Үлдсэн жигнэмэгээ дээр нь тавь.

7. "Банана-цөцгий" давхаргыг давтаж, какао нунтагаар цацна. Хөргөгчинд нэг цагийн турш илгээнэ үү. Та шууд идэж болно, гэхдээ амт нь тийм ч таатай биш байх болно.

Сараалжтай бялуу

Гэр бүлээ эрхлүүлэх амттан байхгүй юу? Хялбар бөгөөд хурдан жор хүсч байна уу? Богино талхны бялуу нь мэдээжийн хэрэг илүү хатуу харагдах болно, гэхдээ энэ энгийн бялууг хийж үзээрэй. Үр дүн нь таныг урмыг хугалахгүй нь гарцаагүй! Авах:

• хоёр өндөг;
• багц түрхэх (маргарин);
• шил (230 гр) элсэн чихэр;
• нэг зураастай сода;
• гурил (тоо хэмжээ нь төрөл зүйлээс хамаарна).

Хоол хийхэд удаан хугацаа шаардагдахгүй:

1. Өндөгийг элсэн чихэртэй хольж хутгаад, чимх сод нэмээд хутгана.

2. Холимог руу хайлсан түрхлэгээ хийнэ.

3. Аажмаар гурил нэмж, богино зуурсан гурил зуурах. Жижигхэн боовыг хөлдөөгчид хийнэ.

4. Халаахын тулд зуухаа асаана уу. Зуурсан гурилаа гараараа жигд хуудсан дээр шилжүүлж, гадаргуу дээр нь жигд тараана. Саатал эсвэл дуртай чанамалаараа түрхээрэй. Зуурсан гурилан дээрээс хөлдөөсөн боовоо сараалж, дүүргэж дээр нь цацаж, жигнэхэд илгээнэ үү.