2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Бялуу бол ямар ч цайны үдэшлэгийн чухал шинж чанар юм. Төрсөн өдрийг түүнгүйгээр төсөөлөхийн аргагүй, ялангуяа хүүхдүүдэд зориулсан. Заримдаа дэлгүүрт амттан худалдаж авдаг ч гар хийцийн бялуунаас илүү амттай зүйл байдаггүй.
Нас харгалзахгүй зочдын анхаарлыг татахын тулд та Винни Пүүх бялуу гэх мэт амттай амттан хийж болно. Жорыг хийхэд нэлээд хэцүү ч үр дүн нь үнэ цэнэтэй юм.
Шаардлагатай:
- хэдэн халбага зөгийн бал;
- ус: 6 tbsp. (50 мл);
- сод: 3 халбага;
- элсэн чихэр: 2 tbsp. (200гр);
- ус зайлуулах. тос: 6 tbsp. (965 гр);
- өндөг: 6 ширхэг, уураг, 4 шар;
- гурил: 7 tbsp. (650гр);
- хураангуй сүү - 4 чанасан, нэг чанаагүй лааз;
- маргарин: 400гр;
- жигд нунтаг, какао: тус бүр 2 халбага;
- элсэн чихэр нунтаг: 350 гр;
- желатин: 20 гр;
- цөцгий: 0.5 л;
- бүйлс, цагаан шоколад, том кофе: тус бүр 200гр;
- сүү: ¼ аяга.
Алхам алхмаар
Зуурмаг, зөгийн балаар "Винни Пүүх" (бялуу) хийж эхэлж байна. Зөгийн балны зургаан хоолны халбагыг буцалгаад, дараа нь хоёр аяга элсэн чихэр, зургааУсны халбага, сод, нэг чимх давс, масс нь улбар шар өнгөтэй хүрэн өнгөтэй болтол буцалгана. Үүний дараа галаас аваад цөцгийн тос нэмээд хөргөнө.
Дараа нь зургаан өндөг, долоон аяга гурил хийнэ. Зуурмагийг таглаад хоёр цаг орчим байлгана.
Үйлдвэрлэсэн зуурсан гурилыг арван таван хэсэг болгон хуваах ёстой. Хэсэг бүрийг жигд цаасны хооронд өнхрүүлээрэй.
Бялуугаа халсан шарах шүүгээнд найман минут жигнэж, дараа нь жигд цаасаа авч, хийсэн бялуунуудаа давхарлан наана.
Цөцгийтэй бялуу
450 гр цөцгийн тосыг хутгаж, 3 лааз чанасан өтгөрүүлсэн сүүг хэсэг хэсгээр нь хийж сайтар холино. Бялууг бэлтгэсэн цөцгийтэй тос түрхэж, найман цагийн турш дэвтээнэ.
Богино зуурсан гурил
Энэ зуурмаг нь тогоо хийхэд хэрэгтэй. Үүнийг бэлтгэхийн тулд маргариныг элсэн чихэртэй хольж, слайдгүйгээр 4 шар, гурил, жигд нунтаг нэмнэ. Зуурсан гурилаа 14 хэсэг болгон хувааж, 17 см-ийн диаметртэй жигнэх хуудасны хооронд эргэлдэж, ирмэгийг нь тойруулан зүснэ.
Бялууг халаасан шарах шүүгээнд хийнэ. Тэд бага зэрэг бор ирмэгтэй цагаан өнгөтэй байна.
Одоо тогоондоо крем хийх хэрэгтэй. 250 гр цөцгийн тосыг хайлуулж, буцалгаагүй өтгөрүүлсэн сүү, ваниллин, зөгийн бал халбага, халааж, харин буцалгаж болохгүй. Устгаж, желатин нэмээд хөргөгчинд хөргөөд цохино.
Үүний дараа 0,4 литр цөцгийг ташуурдуулж, үүссэн масс руу нэмнэ. Цөцгий бэлэн болсон, элсэн бялууг нь түрхэнэ. Маш эмзэг тул үүнийг болгоомжтой хийх хэрэгтэй.
Аль хэдийн дэвтээсэн зөгийн балтай бялууг найм хэлбэртэй зүсэж, толгой ба их биений дүрсийг бүтээдэг. Хаягдал нь хутгагчаар буталж, чих, гар, хөлийг нь хэлбэржүүлнэ. Ходоодны савыг хавсаргах тул нэг их бөөрөнхий болгох шаардлагагүй.
паалантай
Сүү дээрээ 40гр цөцгийн тос хийж буцалгана. Дараа нь та нунтаг элсэн чихэр, идээг нэвтрүүлэх хэрэгтэй. Тэд уусах хүртэл хооллоорой. Мөсийг хөргөөд баавгайгаар хучсаны дараа хөргөгчинд хийж хатуурна.
Мастик
Винни Пүүх бялууг бүрхэхэд шаардлагатай дараагийн бүтээгдэхүүн бол мастик юм. Энэ нь баавгайд ашиглагддаг. Энэ нь дараах байдлаар бэлтгэгдсэн: 50 мл ус буцалгаж, нэг чимх давс, 25 гр тос нэмнэ. Буцалсны дараа өөр тавин грамм гурил, какао нэмнэ. Устгаж, хольж, нунтаг элсэн чихэр нэмнэ. Хошуу, чих, гар, хөл нь мастикаар хучигдсан байдаг. Марзипаныг нүдний уураг болон хэлэнд хэрэглэдэг.
Дараа нь 200 гр цөцгийн тос хийж, өтгөрүүлсэн сүү нэмээд Винни Пухыг үслэг тариураар боовны тариураар бүрхээрэй. "Винни Пүүх" (бялууг) хоол хийж дууссаны дараа хөргөгчинд хийнэ.
Сав
Савыг хэлбэржүүлэх хэрэгтэй. Цагаан шоколадыг халаасан цөцгийтэй хамт асгаж, нэгэн төрлийн масс авах хүртэл буцалгана. Тэд савыг таглаад хөргөгчинд хийнэ.
Дараа нь бүйлсийг нунтаглаж, нунтаг сахар, уурагтай холих хэрэгтэй. Үүссэн марципаныг хоёр хэсэгт хувааж, өнхрүүлж, дараа нь бэлэн саванд хийнэ.
"Винни Пүүх"(бялууг) тавиур дээр тавиад, савыг баавгай руу шилжүүлнэ.
Амттай сайхан харагдах амттан болж байна. Энэ нь зочдын анхаарлыг татахаас гадна хүүхдүүдийн жинхэнэ баяр баясгалан болно. Амттан нь дунд зэргийн амттай, дэвтээсэний дараа зөөлөн бялуутай байх болно. "Винни Пүүх" - ямар ч баярын ширээг засахад тохиромжтой бялуу.
Зөвлөмж болгож буй:
Хөлдөөсөн далайн амьтан салатанд хэр их хоол хийх вэ: төрөл, хоол хийх цаг, хоол хийх онцлог
Салатны орцуудын аль нэгийг нь далайн амьтан буцалгаж, гэртээ зөвхөн хөлдөөсөн далайн хоол байхад тэдгээрийг тавган дээр тавихад хэрхэн бэлтгэх вэ гэсэн асуулт гарч ирнэ. Одоо бид тэдгээрийг яг яаж гагнах, хэр удаан гагнах шаардлагатайг олж мэдэхийг хичээх болно
Мацаг барихдаа ямар хоол хийх вэ? Гайхалтай бичлэг: лентен хоол хийх жор. Лентентэй амттай хоол - Жор
Хамгийн гол нь мацаг барихдаа зөвхөн тодорхой хоолны дэглэм баримтлаад зогсохгүй сүнслэг байдлын хувьд өөрийгөө цэвэрлэх хэрэгтэй: хараал бүү хий, уурлаж болохгүй, бусдыг доромжилж болохгүй. Тэгэхээр, цатгалан байхын тулд мацаг барихдаа юу хоол хийх вэ? Жор руугаа явцгаая
Карелийн хоол: уламжлалт хоол хийх жор, хоол хийх онцлог
Карелия бол нуур, гол мөрний нутаг юм. Энэ нь үндэсний хоолонд ч нөлөөлдөг. Үүний үндэс нь цэнгэг усны загас, зэрлэг амьтдын мах юм. Ойн бэлгийг нөхөж өг. Эдгээр нь мөөг, жимс, төрөл бүрийн зэрлэг ургамал, самар юм. Гэсэн хэдий ч загас нь Карелийн хоолны гол байр суурийг эзэлдэг. Мэдээжийн хэрэг, аяга тавагыг анхны хувилбараар нь амтлахын тулд та энэ гайхамшигтай газар очиж үзэх хэрэгтэй. Гэхдээ та гэртээ үүнтэй төстэй зүйлийг хийхийг оролдож болно
Тахианы махыг бүхэлд нь хэр их хоол хийх вэ: хоол хийх хугацаа, онцлог, хоол хийх арга
Энэ нийтлэлд бид бүхэл бүтэн тахианы махыг хэр их чанаж болох талаар анхаарлаа хандуулах болно. Эцсийн эцэст ийм аргууд цөөнгүй байдаг бөгөөд бүх гэрийн эзэгтэй нар үүнийг мэддэггүй. Үүнийг энгийн саванд хийж болно, эсвэл орчин үеийн гал тогооны хэрэгслийг уг хайрцагт холбож болно. Та бүхэл бүтэн тахианы махыг хэр удаан жигнэхээс гадна чанаж, цайруулах талаар сурах болно
Гэрийн хуушуурын бялуу хийх жор, хоол хийх онцлог, тойм
Хэрвээ үнэхээр хүсвэл шинэхэн боовоор өөрийгөө дайлж болно. Хамгийн гол нь хоол хийхэд оюун ухаан, төсөөлөлтэй хандах явдал юм. Жишээлбэл, өглөөний цайнд зориулсан бин танил санагдаж байна уу? Тэгвэл хуушууртай бялуу яах вэ? Үүнийг бэлтгэх нь маш энгийн бөгөөд үр дүн нь ямар ч амтат шүдэнд таалагдах болно. Тэгэхээр, бин бялуу хийх жор юу вэ? Энэхүү анхны бөгөөд нэгэн зэрэг боломжийн хоолыг эзэмшихийг хичээцгээе
