Дарс "Охины цамхаг": амт, онцлог шинж чанарууд

Агуулгын хүснэгт:

Дарс "Охины цамхаг": амт, онцлог шинж чанарууд
Дарс "Охины цамхаг": амт, онцлог шинж чанарууд
Anonim

Дэлгүүрт байгаа хуурай болон хагас чихэрлэг дарсны нэр төрөл нэлээд өргөн, заримдаа нэр хүндээ хэтрүүлэн төлөхгүйгээр зохистой ундаа сонгоход хэцүү байдаг. Чили, Аргентины алдартай ундаануудын лангуун дээр нарлаг Азербайжаны Охины цамхаг дарс мартагдашгүй.

Дарсны зах зээлд өрсөлдөөн их байгаа тул тус улсын үйлдвэрлэгчид дарсны материалын чанар, үйлдвэрлэлийн технологид хяналт тавьдаг.

Хуучин Бакугийн домог

Баку дахь Охины цамхгийн үзэмж
Баку дахь Охины цамхгийн үзэмж

Охидын цамхаг дарс нь Азербайжаны нийслэл хотын онцлох тэмдэг болсон эртний барилгуудын нэгтэй холбоотой. Охины цамхагийн нууц нь олон зууны турш эртний цагийг хайрлагчдын сэтгэлийг хөдөлгөж ирсэн, учир нь энэ барилгатай олон домог, домог байдаг.

Тэдний хамгийн романтик хүмүүсийн ярьснаар эрт дээр үед тэдний баян чинээлэг хэрнээ хөгшин хааны дүрээр өөд нь татахыг хүссэн нэгэн залуу охин өөрийгөө хананаас далайн давалгаа руу шидсэн байдаг. Энэ домог аз жаргалтай төгсгөлтэй: залуу сүйт бүсгүйг лусын дагина аварч, нүднээс нь нуужээхааны харуулууд.

Өөр нэг домог илүү ширүүн байдаг: Христийн элч нарын нэг Гэгээн Варфоломей энэ эртний цамхагийн хананы дэргэд хэрцгийгээр цаазлагдсан.

Домогт байгууламжийн дүр төрх нь Хуучин Бакугийн Охины цамхаг дарсны алтлаг товойлгон шошгыг чимдэг. Лонхны загварт ямар ч ганхсан зүйл байхгүй, хамгийн сайн нь дотроо.

Алдартай сорт усан үзэм

Азербайжанд усан үзэм хурааж байна
Азербайжанд усан үзэм хурааж байна

Удаан хугацааны турш Азербайджан нь зөвхөн дулаан, найрсаг уур амьсгалтай төдийгүй гайхалтай усан үзмийн тариалангаараа алдартай. Энэ улсын дарс үйлдвэрлэлийн түүх эрт дээр үеэс улбаатай бөгөөд энэ тухай түүхч Геродот зэрэг эртний зохиолчдын бүтээлүүдэд хүртэл дурдсан байдаг.

Азербайжан улсын хууль тогтоомжийн дагуу дарсны усан үзэм тариалахдаа гербицид хэрэглэхийг хориглодог тул ундааны чанар нь эргэлзээгүй юм.

"Maiden Tower" TM "Old Baku" хэмээх ханасан дарсыг энэ бүс нутагт алдартай Матрас усан үзэмнээс хийдэг. Энэ сорт нь тус улсын Шамахи муж дахь Матрас хотын хэв маягийн суурин болох гарал үүслийн бүс нутгийн нэрээр нэрлэгдсэн юм. Эдгээр усан үзэм нь дарсыг гүн бадмаараг өнгө, өтгөн бүтэцтэй болгодог. Дашрамд хэлэхэд, Матрас сортын усан үзэмээр хийсэн ундаа наранд бараг гялалздаггүй.

Дарсны шинж чанар

Улаан, цагаан дарс "Охины цамхаг"
Улаан, цагаан дарс "Охины цамхаг"

Уг ундаа нь хагас хуурай дарсанд хамаарах хэдий ч нэлээд өтгөн амттай, баялаг улаан өнгөтэй. Амтлахдаа та үүнд бэлэн байх хэрэгтэйдарс хэл, уруулыг бага зэрэг толбо үүсгэж болзошгүй.

Мөн "Охины цамхаг" цагаан хагас хуурай дарс үйлдвэрлэсэн. Энэ нь орон нутгийн усан үзмийн сортуудын холимогоор хийгдсэн бөгөөд тансаг амт, нарийн жимсний үнэрээр ялгагдана. Хөргөсөн энэ ундаа нь зуны халуунд гайхалтай сэтгэл сэргээдэг.

Гэхдээ ч "Охины цамхаг" улаан дарс олон улсын нэр хүндтэй тэмцээнүүдээс нэг бус удаа шагнал авч байсан. Тиймээс Женевт энэ дарс чанарын хувьд "Алтан од"-оор шагнагдаж, Парисын үзэсгэлэнгээс нэр хүндтэй "Платинум Од"-ыг хүлээн авсан.

Азербайжаны дарс үйлдвэрлэгчдийн хичээл зүтгэлийн гол үнэлэгдсэн зүйл бол Олон улсын мэргэжлийн VII уралдаанаас "Охидын цамхаг" дарсыг алтан медалиар шагнасан явдал байв.

Амтлах онцлогууд

Дарс, бяслаг, жимс
Дарс, бяслаг, жимс

Дарс "Охины цамхаг" нь үхрийн нүд, чавга, боловсорч гүйцсэн алимны амтыг агуулсан өвөрмөц амтаараа бусдыг татдаг. Бага зэрэг исгэлэн байх боломжтой бөгөөд энэ нь зөвхөн ундаанд тааламжтай амтыг нэмж өгдөг. Дарсны хүч 10-12 эргэлт.

Үнэр нь хөнгөн, бага зэрэг жимсний үнэртэй. Дараах амт нь урт бөгөөд тааламжтай, согтууруулах ундаа байгаа нь огт мэдрэгддэггүй. Амтны тэнцвэрийг бараг төгс тохируулсан бөгөөд энэ нь өдөр тутмын хагас хуурай дарсны хувьд бага зэрэг хачирхалтай юм.

Улаан дарсыг шүтэн бишрэгчдийн үзэж байгаагаар энэ ундаа нь романтик үдэш эсвэл гадаа зугаалахад тохиромжтой. "Охины цамхаг" улаан дарс нь махан хоолонд сайн нийцдэг (ялангуяашарсан эсвэл шарсан мах), хатуу бяслаг эсвэл боловсорсон жимс. Гэсэн хэдий ч ойр ойрхон уух нь таашаал авахаас илүү их хор хөнөөл учруулдаг тул үүнийг бага хэмжээгээр амтлах хэрэгтэй.

Харамсалтай нь Азербайжаны байгалийн дарсны нэр төрөл манайд төдийлөн өргөн тархаагүй байна. Та эдгээр ундааг архины томоохон дэлгүүрүүд эсвэл тусгай дарсны нэрийн дэлгүүрүүдээс олж болно. "Охины цамхаг"-ын дарсыг амссан бол та дахин амтлах эсвэл "Old Baku" TM-ийн бусад дарсыг амтлах хүсэл төрөх болно, тус бүр нь өвөрмөц технологиор бүтээгдсэн.

Зөвлөмж болгож буй: