Хог хүнс: онцлог, төрөл, шинж чанар

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-07 22:43

Бид бүгд амттай зүйл идэх дуртай. Чихэр, шоколад, сод, чипс, тийм үү? За, хэрэв та ийм амттай хоол худалдаж авсан бол идээд дараа жил нь мартсан. Гэхдээ хэдэн жил байна, чи юу вэ. Өнөөдөр нэг боодол чипс, маргааш жигнэмэг, маргааш нь кола гэх мэт. Амттай ч ийм хоолноос ямар ч ашиггүй.

Хоосон калори гэж юу вэ?

Хүний биед ашиггүй хоолыг хоосон калори гэнэ. Үүнд түргэн хоол, синтетик чихэр (бохь мармелад, зарим төрлийн шоколад), хиам (ТУ-ын дагуу хийсэн), их хэмжээний тосоор хийсэн бүх хоол, шарсан хоол, чихэрлэг карбонатлаг ундаа, мэдээжийн хэрэг McDonald's-ийн хоол орно., KFC болон бусад түргэн хоолны газрууд.

Энгийн нүүрс ус

Энэ эрүүл бус хоол уу эсвэл зүгээр л хэвийн хоол уу? "Энгийн нүүрс ус" гэсэн ойлголтын цаана юу байгааг олж мэдье. Ерөнхийдөө нүүрс ус нь түлш юморганизм. Тэд эрчим хүчний гол "нийлүүлэгч" юм. Тодруулбал, нарийн төвөгтэй нүүрс ус. Энэ бол бие махбодид аажмаар шингэдэг ийм төрлийн нүүрс усаар баялаг хоол юм. Тэд цатгалан мэдрэмжийг өгдөг бөгөөд хүний бие нь эрчим хүч болгон хувиргахад удаан, анхааралтай ажилладаг. Эдгээр нүүрс ус нь сайн.

Энгийн нүүрс ус бол элсэн чихэр юм. Иймээс их хэмжээний элсэн чихэр агуулсан хоол хүнс нь биеийн эрчим хүчний хангамжид оролцдоггүй. Тэр тэднийг аваад нөөцөд оруулдаг, өөрөөр хэлбэл өөх тос болгодог. Тэд хурдан шингэдэг боловч биед ашиг тусаа өгөхгүй. Иймд бие махбод амархан зохицуулж чадах нүүрс ус агуулсан хоолыг эрүүл бус хоол хүнс гэж ангилж болно.

Бид яагаад үүнийг идэж байгаа юм бэ?

Эрүүл бус хоолны сөрөг тал нь ойлгомжтой юм шиг санагддаг. Эдгээр нь эрүүл мэндийн асуудал юм. Юуны өмнө, таргалалт, зүрх, судас, ходоод гэдэсний замын асуудал. Мөн энэ нь түргэн хоол болон бусад "сайн" хоол идэхээс үүдэлтэй хамгийн бага хохирол юм.

Гэсэн ч хүмүүс үүнийг идсээр л байна. Түргэн хоолны газруудад очиж, эргэлзээтэй ундаа, чипс болон бусад "хуванцар" хоол худалдаж аваарай. Яагаад ийм зүйл болж байна вэ? Энэ асуултад хэд хэдэн хариулт байна:

1. Хэвлэл мэдээллийн хэрэгслээр ийм хоол тариалах. Зурагт дээрх сайхан сурталчилгаа, интернет дэх тааламжтай зураг, видео, хотын гудамжинд сэтгэл татам сурталчилгааны зурагт хуудас. Түргэн хоолны газруудын сэтгэл татам тэмдэг. Энэ бүхэн нь эрүүл бус хоолонд хандах тодорхой хандлагыг бүрдүүлдэг. Энэ нь үзэсгэлэнтэй, амттай, харьцангуй хямд юм. Яагаад McDonald's-д ганц хоёр удаа очиж болохгүй гэж? Эсвэл ууттай бэлэн гоймон худалдаж авахгүй юу?

2. Дуртай түргэн хоол нь донтуулдаг амтыг агуулдаг. Мөн хүн зүгээр л хогийн хоолонд "хортдог".
3. Ундаатай ижил нөхцөл байдал. Кола нь ус, кофеин, элсэн чихэр, амт, үнэрээс бүтдэг. Энэ ундааны нэг лааз нь ойролцоогоор 5 халбага элсэн чихэр агуулдаг тул хамгийн эрүүл найрлага биш юм. Гэтэл хүмүүс өөрсдөө уугаад хүүхдэдээ худалдаж авдаг.
4. Энэ хоолонд өөх тос агуулагддаг. Тэд бидний тархийг илүү их хоол идэхийг хүсдэг, өөрөөр хэлбэл хоолны дуршилыг өдөөдөг.
5. Хог хүнсийг нийтийн гэж ангилж болно. Энэ нь хямд, таныг хурдан дүүргэж, хаа сайгүй зарагддаг.

Аймшигтай баримт

Эрүүл бус хоолны талаархи бүх маргаан нурах болно, зөвхөн хүний биед ямар хор хөнөөл учруулдаг талаар унших хэрэгтэй.

1. Хог хүнс хорт хавдар үүсгэдэг. Нэмж дурдахад тэрээр даралтын асуудал, зүрхний өвчнийг хариуцдаг.

2. Түргэн хоолны олон үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүнээсээ гадна хүүхдийн тоглоом санал болгодог. Илүү нарийн, тэд тэдгээрийг багцад хийдэг. Юуны төлөө? Тийм ээ, учир нь тэдний гол үзэгчид хүүхдүүд байдаг. Мөн тэднийг багаасаа энэ аймшигт хоолыг хэрэглэж сургадаг.
3. Хамгийн алдартай, худалдан авдаг олон төрлийн хог хүнсний нэг бол шарсан төмс юм. За бололтойЭнгийн төмсэнд ямар аюултай вэ? Нэгдүгээрт, ихэвчлэн соустай хамт иддэг. Хоёрдугаарт, амттай төмс нь 600 ккал агуулдаг. Тэгээд хүн идсэний дараа 1-2 цагийн дараа өлсөх болно.
4. Зарим алдартай, дуртай хогийн хоолонд өтгөрүүлэгч хэрэглэдэг. Ялангуяа эрдэнэ шишийн декстрин. Энэ нь ариун цэврийн дүрэм, журамд нийцсэн байж болох ч энэ полисахаридыг бусад үйлдвэрүүдэд цавуу болгон ашиглаж байгаа нь ичмээр юм.
5. Домогт Кока-Кола руу буцах нь. Мэдэхгүй хүмүүсийн хувьд хөнгөн цагаан лааз нь ундаа үйлдвэрлэхээс хамаагүй үнэтэй байдаг. Анхаарах нь зүйтэй.

Эерэг зүйлс

Эрүүл бус хоолонд сайн тал бий юу? Тэр бол цорын ганц, маш эргэлзээтэй, гэхдээ дурдах нь зүйтэй. Наад зах нь энэ хоолны давуу болон сул талуудын жагсаалтыг харьцуулж үзэхийн тулд.

Түргэн хоолны гол эерэг тал нь бэлтгэх хурд, бэлэн байдал юм. Түргэн хоолны сүлжээ бараг бүх хотод байдаг тул та хэзээ ч гүйж орж ирээд цаг зав гаргалгүйгээр хоол идэж болно. Үнийн бодлого бага байна.

Эсвэл гэртээ хоол хийхгүйн тулд бэлэн хоол авч болно. Богино долгионы зууханд халааж эсвэл буцалж буй ус хийнэ, таван минут хүлээнэ үү. Бүх зүйл, хоол бэлэн байна, та идэж болно.

Сул тал

Тэд давуу талуудаас хамаагүй илүү юм. Эрүүл бус хоол хүнс ямар сул талтай вэ? Бид тэдгээрийг хэсэгчлэн авч үзсэн:

1. Түргэн хоолянз бүрийн өвчин, таргалалтад хүргэдэг.
2. Энэ нь донтуулагч амт агуулсан.
3. Хогийн хоолны ашиг тус бол зүгээр л сурталчилгаа юм. Зар сурталчилгааны нөлөөнд автсан хүмүүс зөвхөн өөрт нь хор хөнөөл учруулдаг зүйлийг л иддэг.
4. Түргэн хоол нь илчлэг ихтэй. Дээр дурдсанчлан нэг порц шарсан төмс 600 калори илчлэгтэй, нэг лааз кока кола нь хэдэн цайны халбага элсэн чихэртэй байдаг.
5. Оросын хүн амын дийлэнх хэсэг нь түргэн хоол хэрэглэдэг. Энэ нь тэдний эрүүл мэндэд ноцтой хохирол учруулдаг.

Эрүүл бус хооллолтын эерэг ба сөрөг талыг нь мэдсээр байж түүний эсрэг болон өмгөөлж болно. Бидний харж байгаагаар сүүлийнх нь хэд дахин их байна.

Сонирхолтой баримтууд

Та Америкт McDonald's ядуучуудын энгийн хоолны газар байдгийг мэдэх үү? ЗХУ-ын дараахь олон улсын нутаг дэвсгэрт байхдаа ресторантай адилтгаж байсан.

1990 он хүртэл гамбургерыг зөвхөн гудамжинд зардаг байсан тул ядуу ангийн хоол хүнс гэж үздэг байсан.

Хоолгүй хоолны сурталчилгааг яагаад хориглодоггүй юм бэ? Учир нь энэ нь хэнд ч ашиггүй. Хүмүүс багаасаа л хэвлэл мэдээлэл, суртал ухуулгад донтдог.

Юу идэх вэ?

Хэрэв та түргэн хоол идэж чадахгүй бол юу идэх хэрэгтэй вэ? Ялангуяа та үнэхээр идэхийг хүсч байгаа үед таны халаасанд хамгийн бага мөнгө, зарцуулах цаг байна.

Эрүүл болон эрүүл бус хоол хүнс нь боломжийн үнээр эрс ялгаатай. Гэхдээ хэмнэлтийн горим, цаг хугацаа дутагдсан тохиолдолд хамгийн ойрын дэлгүүрт гүйх нь илүү хялбар байдагтэндээс хоёр банана, нэг шил рашаан худалдаж аваарай. Энэ нь гамбургер, хотдогоос хамаагүй хямд бөгөөд эрүүл.

Хөдөлмөр эрхэлж буй иргэдийн хувьд зөв хооллох цаг зав муутай байдаг. Тэгээд ихэнхдээ боломж байдаггүй. Энэ тохиолдолд та үдийн хоолоо гэрээсээ авч болно, одоо олон оффисуудад үүнийг хориглодоггүй. Ажилчдын хувьд авчирсан хоолоо халаах буфет байдаг.

Бусад аж ахуйн нэгжүүдэд өдрийн цайны иж бүрдэл авах боломжтой цайны газар байдаг. Энэ нь гар хийцийнх шиг амттай биш байж болох ч түргэн хоолноос илүү эрүүл байх нь дамжиггүй.

Оффис руугаа гар хийцийн өдрийн хоол захиалах жишиг хаа нэгтээ газар авчээ. Тэд амттай, энэ нь гарцаагүй. Гэхдээ үнэ нь хүн бүрт хүрэх боломжгүй байна.

Гэртээ яах вэ? Орой, юунд ч хүч дутсан үед. Эсвэл тахианы шөлийг удаан агшаагчаар буцалгаж, цагаан талх эсвэл гар хийцийн жигнэмэгээр идээрэй. Энэ нь хөргөгчинд ямар ч хоол байхгүй байсан тохиолдолд тохиолддог. Ингэснээр та өчигдрөөс үлдсэн хоолоо халааж, идэж болно.

Бид бүгд эрүүл хооллолт, эрүүл байхын төлөө байдаг. Хогийн хоолны жишээг өг. Оройн хоолонд юу идэж болох вэ, үнэхээр муу уу? Улиг болсон. Бэлэн хөлдөөсөн cheburek. Одоо алдартай chebupels. Хөлдөөсөн шаурма эсвэл гамбургер. Хиамтай сэндвич хүртэл оройн хоолонд хамгийн тохиромжтой сонголт биш.

Дүгнэлт

Энэ нийтлэлээрээ бид хогийн хоол гэж юу болохыг харлаа. Хоол тэжээлийн дутагдалтай холбоотой гол санааг санацгаая:

1. Түргэн хоол нь зүрхний өвчин, ходоод гэдэсний зам, таргалалтад хүргэдэг.
2. Хэвлэл мэдээллийн хэрэгсэл дэх идэвхтэй суртал ухуулгын ачаар хоггүй хоол бидний амьдралд нэвтэрч байна.
3. Хүүхдүүдийг зарим түргэн хоолны үйлдвэрлэгчид тоглоомоор "хахуульдаг". Энэ хоолыг бага наснаасаа эхлэн хэрэглэхийг шаарддаг. Тэд түүнд зорилготойгоор заадаг.
4. Хог хүнс нь илчлэг ихтэй тул цадсан мэдрэмж төрүүлдэггүй. Харин ч би дахин дахин түргэн хоол идмээр байна.
5. Тийм хоолонд төрөл бүрийн амт, амт нэмэгдүүлэгч нэмдэг. Тиймээс энэ нь донтуулдаг.
6. Түргэн хоолны харьцангуй хямд, хүртээмж, бэлтгэх хурд зэрэгт гол анхаарлаа хандуулдаг.

Заримдаа та өөрийгөө хогийн хоолоор дайлахыг хүсдэг. Тэгээд энэ хүсэл нь жилд нэг удаа ирж, ханаж, дараа нь алга болчихвол сайн. Түргэн хоолны газар гамбургер идэхээсээ өмнө: Танд хэрэгтэй юу?