Удаан агшаагчаар амттай сэвсгэр Сагаганыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Бүх үр тариа дотроос Сагаган нь витамин, эрдэс бодисын агууламжаараа дээд амжилтыг эзэмшдэг. Үүнээс гадна омега-3 тосны хүчил, эслэг, амин хүчил, фосфолипид агуулдаг. Сагаган нь төмрийн дутагдлын цус багадалт, цусны өтгөрөлт үүсэх хандлагатай хүмүүсийн хоолны дэглэмд заавал байх ёстой. Энэхүү будаа нь илүүдэл жинтэй үр дүнтэй тэмцэж, цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулдаг.

Манай нийтлэлд үйрмэг Сагаганыг хайруулын тавган дээр болон удаан агшаагчаар хэрхэн амттай хоол хийх талаар ярих болно. Бид мах, сонгино, лууван, мөөг, шөлтэй будаа хийх хэд хэдэн сонирхолтой жорын сонголтыг санал болгоно. Алхам алхмаар тайлбарласнаар хоол хийх явцад гарах бэрхшээлээс зайлсхийх болно.

Кашаанд Сагаганыг хэрхэн бэлтгэх вэ?

Амттай, эрүүл хачир хийх нь гэрийн эзэгтэй бүрийн мэдэлд байдаг. Үүний зэрэгцээ үүнийг хадгалах нь чухал юмЗарим нарийн ширийн зүйлс, нарийн ширийн зүйлс нь наалдамхай будаа биш харин үнэхээр амттай, үйрмэг Сагаган будаа авах болно. Дараа дараагийн хоол хийхэд зориулж үр тариа бэлтгэх талаар бид танд алхам алхмаар хэлэх болно.

Нэгдүгээрт, хичнээн үнэтэй, чанартай Сагаган авсан ч чанар муутай цөм, жижиг хог хаягдал агуулагддаг. Ширээн дээр тарсан хуурай үр тариаг ялгаж салгах нь гарцаагүй. Энэ нь бэлэн хоолны амтыг сайжруулах болно.

Хоёрдугаарт, Сагаганыг урсгал усаар угааж, үр тариаг нарийн шигшүүрээр хийнэ. Дараа нь хөвөн алчуур дээр асгаж, тасалгааны температурт 20 минут хатаана.

Гуравдугаарт, Сагаганыг үйрмэг болгохын тулд хатаасан үр тариаг хуурай хайруулын тавган дээр кальцилах ёстой. Байнга хутгахдаа дунд зэргийн халуунд 4 минут орчим байлгана.

Одоо та шууд хоол хийх боломжтой. Бид доорх жороор сэвсгэр Сагаганыг хэрхэн амттай хоол хийхийг танд хэлэх болно. Уламжлалт сонголтоор эхэлцгээе - зууханд хайруулын тавган дээр үр тариа хийх.

Үрмэг Сагаган хоол хийх ямар амттай вэ?

Мах загасны хачир болох анхилуун үнэртэй Сагаган будаанаас илүү амттай юу байж болох вэ? Үүний зэрэгцээ та хийн эсвэл цахилгаан зуух дээр энгийн хайруулын тавган дээр энгийн бөгөөд хурдан хоол хийж болно.

Үрмэг Сагаганыг саванд хэрхэн яаж хоол хийх талаар дараах алхам алхмаар зааварчилгааг үзнэ үү:

1. Үр тариаг ангилж, урсгал усан доор шигшүүрээр угааж, алчуур дээр хатаана. Дураараа байж болнонэмж хайруулын тавган дээр халаана. Энэ нь Сагаганыг анхилуун үнэртэй, үйрмэг болгоно.
2. Цэвэрлэсэн усаа саванд хийж буцалгана. Будааг үйрмэг болгохын тулд шингэн нь үр тарианаас хоёр дахин их байх ёстой.
3. Шальцуулсан Сагаганыг буцалж буй усанд хийнэ. Амтлахын тулд давс нэмнэ.
4. Савыг таглахгүйгээр будаагаа 7 минут орчим чанана.
5. Усыг ууршмагц Сагагандаа нэг халбага ургамлын тос хийж хутгана. Одоо та хайруулын тавган дээр таглааг таглаж, галаас аваад 5 минутын дараа үйрмэг будаагаа тавган дээр тавина.

Та бэлэн хоолонд цөцгийн тос, сонгинотой шарсан шампиньон, мах нэмж эсвэл бүлээн сүүтэй будаа асгаж болно. Хоолны сүүлийн хувилбар нь бага насны хүүхдүүдэд таалагдах нь дамжиггүй.

Шөлтэй амттай Сагаган будаа хийх жор

Сагаганаар хоол хийх энэхүү сонголт нь явган аялалд дуртай бүх хүмүүст таалагдах нь дамжиггүй. Зуслангийн аялал, галын дэргэд үдшийн дурсамжууд нь хүмүүст энэ будааны үнэр, амтыг мэдрүүлдэг. Та оролдоод үзмээр байна уу? Дараа нь доорх алхам алхмаар жорын дагуу Сагаганыг шөлөөр чанаж идээрэй:

1. Эхлэхийн тулд Сагаганыг хайруулын тавган дээр зөөж, хатааж, шохойжуулна. 1: 2 харьцаатай бэлтгэсэн үр тариаг саванд буцалж буй усанд хийнэ, амт нь давс нэмнэ.
2. Сагаган бэлэн болмогц та ороох орцуудаа хуурч эхлэх боломжтой. Сонгино хагас цагираг болгон хувааж, ургамлын тосоор хуурна. Хэдэн минутын дараа шөл нэмнэ. Шатахуун цэнэглэх нь дахиад 8 минутын турш хооллоорой. ATХамгийн сүүлд улаан лоолийн оо (1.5 хоолны халбага) болон нилээд жижиглэсэн сармис (2 хумс) нэмнэ.
3. Шөлтэй амтлагчийг Сагаган будаатай хольж хутгана.

Үрмэг Сагаганыг Polaris удаан агшаагчаар хэрхэн хоол хийх вэ?

Олон гэрийн эзэгтэй нар энэхүү гал тогооны туслахыг худалдаж авснаар ямар ч будаа хоол хийх үйл явц нь таашаал болж хувирдаг гэдгийг баталж байна. Хоол нь амттай, анхилуун үнэртэй, үйрмэг байдаг. Мөн энэ тохиолдолд Сагаган будаа нь үл хамаарах зүйл биш юм.

Удаан агшаагч "Polaris"-д үйрмэг Сагаганыг махны хачир, үндсэн хоол болгон дээр нь цөцгийн тос, сүү хийж хийж болно. Ямар ч тохиолдолд энэ нь маш амттай хоол болж хувирдаг. Үүнийг дараах дарааллаар алхам алхмаар бэлтгэдэг:

1. Үр тариагаа хоол хийхэд бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд үүнийг ангилж, угааж, алчуур дээр хатаана.
2. Олон тогоочийн "Baking" горимыг тохируулна уу. Нэг аяга цөцгийн тосыг хайлуулаад дараа нь 2 аяга Сагаган нэмээд үр тариагаа 10 минут хуурна.
3. Хоол хийх горимыг "Сагаган" болгож өөрчил. "2 аяга" тэмдэг хүртэл саванд ус хийнэ. Амтлахын тулд давс нэмээд төхөөрөмжийн тагийг хаа.
4. Будаа бэлэн болмогц олон тогооч автоматаар унтарна.

Редмонд удаан агшаагчтай сэвсгэр Сагаган хийх жор

Энэ хоолыг өөр үйлдвэрлэгчийн удаан агшаагчаар бэлтгэх үйл явц нь өмнөх жороос арай өөр юм. Гэхдээ үүнээс будаа гарч ирдэгамттай бас үйрмэг биш.

Редмонд олон тогоонд үйрмэг Сагаганыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар алхам алхмаар зааварчилгаа:

1. 1 олон аяга үр тариа хайж, зайлж, олон тогоочийн аяга руу шилжүүлнэ.
2. 2 олон шил цэвэршүүлсэн ус хийнэ. Амтлахын тулд давс нэмээд нэг хэсэг цөцгийн тос хийнэ.
3. Олон тогоочийн тагийг хаа. "Цагаан будаа" горимыг 45 минутын турш тохируулна уу.
4. Заасан хугацааны дараа бэлэн будаагаа үйлчилж болно.

Редмондын олон тогоочийн зарим загварт та өөр хоол хийх горим болох "Үр тариа"-г сонгож болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Удаан агшаагчтай махтай Сагаган

Зарим гэрийн эзэгтэй нар Сагаганыг илүү үйрмэг болгохын тулд савтай будаагаа алчуур, хөнжилдөө боох зэрэг арга хэрэглэдэг. Энэ нь крупыг сайн уураар жигнэх эсвэл тэдний хэлснээр хүссэн төлөвт "хүрэх" боломжийг олгодог. Гэхдээ олон тогоочийн эзэд ийм бэрхшээлийг даван туулах ёсгүй. Учир нь үүнгүйгээр ч гэсэн будаа маш амттай болдог, ялангуяа та махтай зэрэгцүүлэн үр тариа хийж байвал.

Та хотын хамгийн сайн ресторанд байдаг шиг амттай үйрмэг Сагаганыг алхам алхмаар дараах жороор хийж болно:

1. Олон тогоочийн горимыг "Хуурсан" тохируулна уу. Бага хэмжээний ургамлын тосонд жижиглэсэн сонгино хуурч, 3 минутын дараа үрж жижиглэсэн луувангаа хийнэ, дараа нь тавина.жижиг хэсэг мах (150 гр). Бүх найрлагыг хамтад нь дахин 15 минут буцалгана.
2. Бэлтгэсэн үр тариа (1 халбага) цацна.
3. Давсаа амтлаад 2 аяга халуун ус хийнэ.
4. "Сагаган" эсвэл "Аруу" горимыг 30 минутын турш тохируулна уу.
5. Бэлэн хоолоо хутгаад үйлчил.

Удаан агшаагчаар сонгино, луувантай Сагаган

Энэ хоолыг мацаг барихдаа бэлдэж, хоолны дэглэмээ төрөлжүүлэх боломжтой. Доор бид үйрмэг Сагаганыг хэрхэн амттай хоол хийхийг алхам алхмаар хэлэх болно.

Жор дараах байдалтай байна:

1. Урьдчилан бэлтгэсэн Сагаган (1 олон шил) олон тогоочийн аяганд хийнэ.
2. Араас нь нилээд жижиглэсэн сонгино, сараалжтай лууван.
3. 2 олон аяга ус хийж, амтыг нь тааруулан давс, перец нэмнэ.
4. Олон тогоочийн горим "Гал унтраах" тохируулагдсан ба цаг 40 минут байна.
5. Та бэлэн хоолондоо цөцгийн тос эсвэл ургамлын тос нэмж амталж болно.

Дээрх жорын дагуу бэлтгэсэн Сагаганыг хоолны дэглэмд оруулж болох ба жингээ хасвал эерэг үр дүн удахгүй гарахгүй.

Мөөгтэй буталсан Сагаган будаа

Энэ хоол нь зөвхөн гайхалтай амтаараа бус сайхан үнэрээрээ ялгаатай тул хүн бүрд таалагдах болно. Хоол хийхдээ та зөвхөн шинэ мөөгийг төдийгүй хөлдөөсөн мөөгийг ашиглаж болно. Үүний зэрэгцээ тэдгээрийг гэсгээх шаардлагагүй.

Үйрмэг Сагаганыг удаан агшаагчаар хэрхэн амттай хоол хийхийг алхам алхмаар төсөөлцгөөе:

1. Үр тариаг ангилж зайлж хатаана.
2. Олон тогоочийн саванд цөцгийн тос, ургамлын тос хольж, эхлээд хагас цагираг болгон жижиглэсэн сонгино, дараа нь мөөгийг хуурна. Олон тогоочийн "Baking" горимд шингэн уурших хүртэл хуурна.
3. Мөөг, сонгино дээрээ нэг аяга Сагаган хийнэ. Амт нь давс нэмээд найрлагыг нь усаар (1.5 tbsp) хийнэ.
4. Олон тогоочийн горимыг "Сагаган" болгож өөрчил. Төхөөрөмж автоматаар унтарсны дараа амттай, анхилуун будаа бэлэн болно.

Ийм Сагаганыг бие даасан таваг болон махны хачир болгон үйлчилж болно.

Хоол хийх зөвлөмж

Ихэнх гэрийн эзэгтэй нар Сагаган будаагаа хэрхэн зөв хоол хийхийг мэддэг гэдэгтээ итгэлтэй байдаг. Гэсэн хэдий ч зарим шалтгааны улмаас үйрмэг хачирны оронд ширээн дээр наалдамхай эмх замбараагүй байдал гарч ирдэг. Дараах зөвлөмжүүд нь нийтлэг алдаанаас зайлсхийхэд тусалж, сул Сагаганыг хэрхэн зөв бэлтгэхийг харуулах болно:

1. Та зөвхөн нунтагласан үр тариагаар амттай хачир хийж болно, харин наалдамхай үр тариаг проделээр бэлтгэдэг. Үр тариа худалдаж авахдаа үүнийг анхаарах нь чухал.
2. Сагаган будаа, вандуйнаас ялгаатай нь хэзээ ч дэвтээдэггүй. Энэ нь усаар ханасан бөгөөд чанах үед цөм нь хэлбэрээ алдаж, будаа нь наалдамхай масс болж хувирдаг.
3. Олон тогооч байхгүй тохиолдолд үйрмэг Сагаганыг зууханд хийж болно. Ус ба үр тарианы харьцаа нь уламжлалт байдаг - 1 аяга Сагаганд хоёр дахин их шингэн.