2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Халуун зундаа сэрүүцэж, алжаалаа тайлах сайхан аргуудын нэг бол сэргээгч коктейль юм. Энэ аргыг олон хүмүүс зуны амралтын бусад аргуудтай хослуулан сонгодог.
Зуны смүүти нь сүү, жимс, ногоо байж болно. Цай, рашаан, квас зэрэг ундаан дээр үндэслэсэн жор байдаг. Мэдээжийн хэрэг, архи нэмсэн олон коктейль байдаг. Гэхдээ энд хүн бүр өөрт таалагдах амтыг сонгодог. Хамгийн ер бусын бөгөөд сонирхолтой амт хослолуудыг авч үзье.
Тоорын цагаан гаа сод
Энэ ундаанаас 8 порц бэлтгэхийн тулд: 2 боловсорсон тоор, 2 хоолны халбага жижиглэсэн цагаан гаа, 1 стакан элсэн чихэр, 16 шинэ гаа навч, 2 литр рашаан.
Хоол хийх арга. Дунд зэргийн хэмжээтэй саванд нэг аяга ус, цагаан гаа, элсэн чихэр нэмээд бага зэрэг буцалгаад халааж, элсэн чихэрийг уусгана. Үүссэн сиропыг галаас зайлуулж,тагийг нь таглаад хагас цаг байлгана.
Дараа нь дунд зэргийн хэмжээтэй аяга аваад сиропоо халбагаар шигшүүрээр шүүж цагаан гааны шүүсийг шахаж авна. Савыг хүнсний хальсаар хучиж, хөргөгчинд хийж хөргөнө. Хэрэв сироп үлдсэн бол хөргөгчинд 2 долоо хоног хүртэл хадгалах боломжтой.
Тоорын зүсмэлүүдийг аяганд хийж, тус бүрт нь ойролцоогоор 2 хоолны халбага сироп хийж, мөсөн шоо хийж, рашаан усаар дүүргэнэ. Коктейлийг 2 гаа навчаар чимэглээд амтыг нь мэдрээрэй.
Cranberry Basil Spritzer
Өөр нэг ер бусын, гэхдээ маш амттай сэргээгч коктейль (архигүй). Энэхүү жорын хувьд бидэнд хэрэгтэй болно: 1 аяга энгийн ус, 1 аяга элсэн чихэр, 1 аяга лаврын навч, 2 аяга чихэргүй цангис жимсний шүүс, ¼ аяга шинэхэн шохойн шүүс, 1 литр хөргөсөн рашаан, 4 шохойн зүсмэлүүд, 1 аяга шинэхэн цангис.
Хоол хийх арга. Дунд зэргийн саванд сироп бэлтгэ: энгийн ус + элсэн чихэр, буцалгаад авчирна. Хагас аяга лаврын навч нэмээд хайруулын тавган дээрээс аваад 20 минут байлгана.
Сиропоо шүүж, нэг цаг хөргөнө. Энэ үед саванд (лонх) бид цангис жимсний шүүс, шохойн шүүсийг нэгтгэж, сироп нэмнэ. Дараа нь үүссэн холимогт рашаан, шохойн зүсмэлүүд болон үлдсэн лаврын (хагас шил) нэмнэ.
Дайллахдаа аяганы ёроолд шоо дөрвөлжин мөс хийж, шүршигч дүүргэж, бага зэрэг оргилуун ус нэмээд шинэлэг байдал өгч, лаврын навчаар чимэглээрэй. Берришинэ сэргэг коктейль нь сайхан өнгөтэй тул ширээн дээр маш эв найртай харагдаж байна.
Хан боргоцойтой текила хөргөгч
Мөн энэхүү сэргээгч согтууруулах ундааны коктейлийг англиар "сэргээгч" гэсэн утгатай "cooler" гэж нэрлэдэг. Уг жорыг Нью-Йорк дахь dell'Anima рестораны хамтран эзэмшигч, ундааны захирал бүтээжээ.
Орц: ¾ аяга ус, ¾ аяга элсэн чихэр, 1 жижиг хан боргоцой, ¼ жалапено хонхорцог, ¾ аяга алтан текила, ¾ аяга мөнгөн текила, хоёр шохойн шүүс (ойролцоогоор ¼ аяга), буталсан мөстэй 8 шил, дээр нь 1 шохойн хальс.
Хоол хийх. Дунд зэргийн халуунд жижиг саванд ус, элсэн чихэртэй сироп бэлтгэж, буцалгаад элсэн чихэр уусах хүртэл хүлээнэ үү. Хааяа тавь.
Том саванд хан боргоцой, жалапеног хутгагчаар нухаш хийж, текила, бидний хөргөсөн сироп, шохойн шүүс нэмнэ.
Буталсан мөсөөр дүүргэсэн аяган дээрээ бидний сэтгэл сэргээгч коктейлийг нэмнэ. Шохойн хальстай спиральаар чимэглээд үйлчил.
Гүзээлзгэнэтэй квас
Зуны шинэ сэргэг коктейлийг квассаар бэлдэж болно, эс тэгвээс гүзээлзгэнэтэй квас хийх сонголтыг авч үзье.
Үүний тулд: 1 кг гүзээлзгэнэ, 5 литр ус, 100 грамм элсэн чихэр, 25 грамм дрожж, 25 грамм зөгийн бал, 2 хоолны халбага үзэм, хутганы үзүүрт нимбэгийн хүчил хийнэ..
Бид жимсээ ангилж угаана. Бид шүүсийг шахаж авдаг, бялуу нь тийм биш юмҮүнийг хаяж, саванд хийж усаар дүүргэнэ. Энэ хольцыг буцалгаад галаас аваад 10 минут байлгана. Шүргэх.
Бид гүзээлзгэний шүүсэнд мөөгөнцөр, элсэн чихэр, зөгийн бал, нимбэгийн хүчил нунтаглаж, хольж, усан суурь дээрээ нэмнэ. Дараа нь бид дулаан газар хоёр хоног явна.
Квас бэлэн болмогц саванд хийж, тус бүрдээ хэдэн үзэм нэмнэ. Энэ ундааг сайтар таглаад сэрүүн газар хадгална.
Өргөст хэмх Агуа Фреска сэргээгч коктейль
Энэ коктейльд сироп (ус + элсэн чихэр), 5 ширхэг дунд хэмжээний өргөст хэмх (хальсалж, жижиглэсэн, гоёл чимэглэлийн зориулалтаар тусад нь цагираг), 4 аяга хүйтэн ус, 1,5 аяга жижиглэсэн цагаан гаа хэрэгтэй болно., 0, 5 аяга шинэхэн шохойн шүүс, мөс.
Дээрх жорын дагуу сироп бэлтгэх. Дараа нь бид коктейлийг өөрөө бэлтгэдэг: бид найрлагыг нь хутгагч (өргөст хэмх, цагаан гаа, бага зэрэг ус) цуглуулдаг. Өргөст хэмхийг бүрэн нухсан болтол хутгана.
Дараа нь үүссэн хольцыг сайтар шүүж, үлдсэн бялууг хаяна. 4 халбага сироп, шохойн шүүс нэмнэ. Мөстэй коктейлоор үйлчил. Та мөн гаа навч нэмж болно, тэд бас шинэлэг байдлыг нэмж, сэтгэл сэргээсэн коктейлийг чимэх болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Киви компот: сэргээгч ундаа
Амтат компот нь зуны улиралд сайн байдаг - сэрүүцүүлэх, өвлийн улиралд биеийг витаминаар дүүргэх арга юм. Киви гэх мэт жимсний компот нь тийм ч танил биш боловч танил ундааны маш сайн хувилбар юм
Сүү коктейль бэлтгэх - амттай, эрүүл, хоолны дэглэмтэй
Сүү коктейль нь энгийн сүүг орлуулагч амттай. Жимс, жимсгэнэ, шоколад эсвэл хивэгтэй бол энэ нь бүхэл бүтэн гэр бүлийн хувьд өглөөний цай эсвэл үдээс хойшхи зууш байж болно. Энэ ундааг бэлтгэхийн тулд танд бага зэрэг цаг хугацаа, ердийн холигч эсвэл хутгагч хэрэгтэй болно. Зүгээр л бүх найрлагыг нь хольж, таваг бэлэн болно. Сүүний коктейль хэрхэн яаж хийх, түүнчлэн түүний хоолны төрөл бүрийн талаар манай нийтлэлээс уншина уу
Броколи нухаш нь эрүүл амттай амттай хоол юм
Броколи нухаш нь хараахан өргөн дэлгэрч амжаагүй ч анхаарал татахуйц хоол юм. Үүнийг бэлтгэх жор нь энгийн бөгөөд үр дүн нь эрүүл мэнддээ анхаардаг хүн бүрт таалагдах болно
Хусан квас бол маш эрүүл сэргээгч ундаа юм
Эрт дээр үеэс квас нь Славуудын уламжлалын нэг хэсэг гэж тооцогддог байв. Тэд үүнийг өөр өөр бүтээгдэхүүнээр хийсэн бөгөөд арвай, хөх тариа нь хоол хийхэд хамгийн их хэрэглэгддэг байв. Гэхдээ хус ой ургадаг газруудад хус kvass илүү их хэрэглэдэг байв. Хүмүүс энэхүү амьдрал бэлэглэгч ундааны гайхалтай шинж чанарыг үргэлж үнэлсээр ирсэн. Эцсийн эцэст, "хус дусал" -ын ачаар хүч чадал сэргэж, бие нь эрч хүчтэй болж, гүйцэтгэл сайжирдаг
Гэрээр хийсэн трюфель жигнэмэг хийх гайхалтай гурван жор. Тааламжтай хоол хийж байна
Гэр бүлээрээ аманд хайлдаг шоколадтай жигнэмэгээр амталсан цай уухаас илүү амттай юу байж болох вэ? Хайр халамжаар гараар хийсэн жигнэх нь ямар ч баярыг илүү тухтай, дулаахан болгоно. Хайртай хүмүүстээ баяр баясгалан, таашаал бэлэглээрэй - анхилуун амттанг жигнэх. Энэ нийтлэлээс та гар хийцийн трюфель жигнэмэгийг хэрхэн яаж хийхийг сурах болно, бид гурван гайхалтай жорыг хуваалцах болно, тэдгээрийн нэг нь хоолны дэглэмийн ширээнд тохиромжтой. Хоол хийцгээе
