2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Дэлхийн жишигт нийцсэн хиам зэрэг бүтээгдэхүүнийг бараг хэрэглэдэггүй. Гэсэн хэдий ч хоол хийх цаг хомс орчин үеийн гэрийн эзэгтэй нар яг ийм дуртай байдаг.
Хиамнаас юу хийж болох вэ гэсэн асуулт гарч ирэхэд шууд л хотдог бодогддог. Америкийн энэхүү хоолны таваг өнгөрсөн зууны наяад оны үед гадаадын киноны хамт бидэнд иржээ. Гэсэн хэдий ч жинхэнэ тансаг хүмүүс хот-дог идээд зогсохгүй Америк хоолны энэхүү "гайхамшиг"-ын өөр сонголтуудыг санал болгох болно.
Үнэндээ хиамтай хоолыг зарим байгууллагын цэснээс олж болно. Үүнд төрөл бүрийн ходжподж, омлет эсвэл салат орно. Зөвхөн махны өндөр агууламжтай өндөр чанартай бүтээгдэхүүнийг хоол хийхэд ашигладаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Зарим дээд зэрэглэлийн ресторанд хэрэв жор нь хиамны хэрэглээтэй бол дэлгүүрийн бүтээгдэхүүнд хандахгүйгээр өөрсдөө хоол хийдэг. Энэ нь тогооч нарын өндөр ур чадвар, хоолонд нь хандах хандлагыг илтгэнэ.
Зарим тансаг хүмүүс энэ бүтээгдэхүүнээс ямар ч боловсронгуй, амттай зүйл хийж болохгүй гэж маргадаг. Гэсэн хэдий ч зарим ньХиамны хоол нь ийм дургүйцэгчдийг үнэхээр гайхшруулж чадна.
Хиамтай соустай спагетти
Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:
- хиам - 0.5 кг;
- спагетти - 1 кг;
- 2 улаан лооль;
- 1 нум;
- улаан лоолийн оо;
- давс;
- чинжүү.
Эхлээд хиамаа бага зэрэг буцалгах хэрэгтэй. Дараа нь тэдгээрийг уснаас гаргаж аваад жижиг цагираг болгон хуваана. Тийм ч учраас та зөвхөн өндөр чанартай бүтээгдэхүүнийг сонгох хэрэгтэй, эс тэгвээс тэдгээр нь цаашдын боловсруулалтын явцад зүгээр л буцалгах эсвэл нурах болно. Үүний дараа бид хиамны аяганд хэрэглэх соусаа бэлдэж эхэлнэ.
Ингэхийн тулд сонгиноо жижиг хагас цагираг болгон хэрчин, улаан лоолийг хальсалж том шоо болгон хэрчинэ. Улаан лоолийн арьсыг арилгахад хялбар болгохын тулд хэдэн секундын турш буцалж буй усанд дүрэх ёстой бөгөөд энэ нь хиамнаас үлдэх болно. Дараа нь хайруулын тавган дээр бага зэрэг ургамлын тос асгаж, дээр нь сонгино хийж, ил тод болтол нь хуурна.
Хиамны таваг нь махан будаа болж хувирахгүйн тулд хайруулын тавган дээр улаан лооль хийж, бага зэрэг хуурч, дараа нь хиамны дугуйлна. Илүү баялаг амт өгөхийн тулд улаан лоолийн оо болон халуун ногоо зэргийг амтлагч дээр нэмнэ.
Дараа нь спагетти буцалгах хэрэгтэй. Үүний тулд та хиамны усыг бас ашиглаж болно, гэхдээ тэдгээрийн чанарт эргэлзэхгүй байвал л болно. Бэлэн байдал нь шууд утгаараа үлдэх хүртэл тэдгээрийг хоол хийх шаардлагатайхэдэн секунд. Хожим нь тэд дотоод температурын улмаас өөрсдөдөө "хүрдэг".
Үүний дараа спагеттигээ коланданд хийж, соусаа нэмнэ. Эдгээр хиамны хоолыг гоймон гэж нэрлэж болно, гэхдээ Италийн тогооч нар ийм харьцуулалт хийхэд тийм ч таатай байдаггүй. Үнэндээ шөлтэй ийм гоймон нь маш сайн дүр төрх, гайхалтай амттай байдаг. Тэд оройн хоолонд тохиромжтой, бэлтгэхэд 20 минутаас илүүгүй хугацаа шаардагдана. Мөн халуун хоолыг бага зэрэг үрж жижиглэсэн бяслаг, ургамлаар цацахыг зөвлөж байна, гэхдээ энэ нь аль хэдийн амт юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Уураар жигнэсэн будаа хэрхэн хоол хийх вэ. Уурын будаа үйрмэгээр хэрхэн яаж хоол хийх вэ
Дэлгүүрт байгаа олон төрлийн барааг хараад андуурч болно. Бидний хэрэглэж заншсан будаа хүртэл өөр: өнгөлсөн, уураар жигнэсэн, зэрлэг. Өөрсдөө шинэ сорт худалдаж авахдаа гэрийн эзэгтэй нар энэ үр тариаг үйрмэг, амттай болгохын тулд хэрхэн яаж хоол хийх талаар боддог, учир нь будаа нь мах, загасны маш сайн хачир төдийгүй салат, хөнгөн зууш, пилаф бэлтгэхэд тохиромжтой
Сагаганаар юу хоол хийх вэ? Сагаганыг тахианы махаар хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Сагаган будааны шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Оросын хамгийн алдартай үр тарианы нэг нь Сагаган байв. Өнөөдөр үүнийг бусад үр тариа, бүтээгдэхүүнээр сольсон. Мөн түүнтэй хамт олон төрлийн хоол хийх жор нь мартагдсан эсвэл алга болдог. Гэхдээ бидний өвөг дээдэс Сагаганаар юу хоол хийхийг мэддэг байсан. Тэдний хувьд бидний хувьд гоймон, төмс гэхээсээ илүү идэх нь зуршил болсон. Мэдээжийн хэрэг, бүх зүйлийг ердийн зуух эсвэл зууханд хийж болохгүй, гэхдээ олон жор нь нэлээд боломжийн үнэтэй байдаг. Үр тариа өөрөө, дараа нь түүнтэй хамт хоол хийж сурахад л үлддэг
Манжин хэрхэн хоол хийх талаар: сонирхолтой жор, онцлог, тойм. Манжинтай улаан borscht хэрхэн хоол хийх вэ
Манжингийн ашиг тусын талаар маш их ярьдаг бөгөөд хүмүүс үүнийг эртнээс анхаарч үздэг. Бусад зүйлсийн дотор хүнсний ногоо нь маш амттай бөгөөд аяга таваг нь баялаг, тод өнгө өгдөг бөгөөд энэ нь бас чухал юм: хоолны гоо зүй нь хоолны дуршил, улмаар амтыг ихээхэн нэмэгдүүлдэг гэдгийг мэддэг
Колраби хэрхэн хоол хийх вэ? Колраби байцаа: хэрхэн хоол хийх, жор
Төд удалгүй манай дэлгүүрийн лангуун дээр манжин шиг ногоонууд, эсвэл гадаадын жижиглэн худалдааны сүлжээ дэлгүүрүүдийн лангуун дээр гарч ирэв. Энэ бол колраби юм. Ийм чамин хоолыг яаж хоол хийх вэ? Энэ бол бидний нийтлэлийн сэдэв байх болно
Лувангаар юу хоол хийх вэ? Өвлийн улиралд лууваныг хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Луувангийн котлетыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Лууван нь ямар ч талаараа үнэ цэнэтэй хүнсний ногоо, тэжээллэг, хүний биеийг эдгээх үйлчилгээтэй, дархлааг сайжруулж, хорт бодисыг гадагшлуулдаг бөгөөд каротины агууламжаараа түүнтэй тэнцэх зүйлгүй. Энэ бол эрүүл, зөв хооллолтыг мэддэг хүмүүст зориулсан бурхны хишиг юм
