2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06:43
Ийм онцгой аргаар хуурах нь маш хурдан байдаг тул "гүн шарсан" гэдэг үгийг хүртэл бидний сайн мэдэх "шарсан төмс" гэдэг үг болгон бууруулжээ. Шаржигнуур, шарсан төмс нь хүүхэд, насанд хүрэгчид, хот, хөдөөгийн оршин суугчид, өвөл, зун, уй гашуу, баяр баясгалантайгаар хүн бүр, хаа сайгүй, үргэлж дуртай байдаг. Үл хамаарах зүйл байхгүй. Хэрэв та хэд хэдэн дүрмийг дагаж мөрдвөл хоол хийх нь тийм ч хэцүү биш юм. Хамгийн чадварлаг нь сав баглаа боодол дээр нь нарийвчилсан заавартай хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг худалдаж аваарай.
Энэ нийтлэлд мөн гар хийцийн франц шарсан төмс хэрхэн хоол хийхийг танд хэлэх болно. Булцуу нь том байх ёстой бөгөөд ингэснээр сүрэл урт байна. Янз бүрийн зүйлд анхаарлаа хандуулахыг зөвлөж байна - хайруулын хувьд хуурай, хатуу байдаг, үйрмэг байдаг - хоол хийхэд зориулагдсан. Мэдээжийн хэрэг, юуны түрүүнд булцууг угааж, дараа нь хальсалж, жигд зүсэх хэрэгтэй. Хэрэв та гадаргуугаас цардуулыг арилгавал сайн үр дүнд хүрэх болно - бүлээн усаар зайлж, хатаана, дараа нь хуурна. Хайруулын хувьд хамгийн тохиромжтой нь мэдээжийн хэрэг, гүн шарсан махыг ашиглах явдал юм. Гэхдээ хоол нь маш сайхан болж хувирдагтаваг эсвэл өндөр хайруулын тавган дээр. Илүүдэл илчлэгээс айдаг хүмүүс шарах шүүгээ хэрэглэхээс гадна амтат амттан авах болно.
Франц эсвэл шарсан төмсгүй юу? Зууханд байгаа төмс
Зуухыг 220 хэм хүртэл халаана. Жигнэмэгийг цэвэршүүлсэн тосоор сайтар тосолж, төмсөө нэг давхаргад тарааж, зуухны төвд 10 минут хуурч, хусуураар зөөлөн эргүүлж, дахин 10 минутын турш зууханд хийнэ. Шарсан шарсан махыг зууханд хийх нь маш их өөх тосонд шарсантай адил амтыг өгдөг. Энэ нь баярын ширээнд тохиромжтой хачир юм: амттай, үзэсгэлэнтэй, төвөг багатай.
Франц шарсан төмс: хайруулын таваг
Их хэмжээний сайн халсан ургамлын тосонд төмсний сүрлийг нэг давхаргад хийж, чөлөөтэй хөвөх боломжтой. Нүхтэй халбагаар хүрэн өнгөтэй болмогц шигшүүр эсвэл коланд хийж илүүдэл өөхийг гадагшлуулна. Гүн саванд хийж, чанаж болгосон төмсөө хөргөхгүйн тулд тагийг нь таглана.
Франц шарсан төмс: гүн шарагч
Тосоо 175 хэм хүртэл халааж, жигд шарахын тулд сагсанд хагасыг нь ачаад бэлэн болсны дараа савыг хэд хэдэн удаа сэгсэрч, өөхийг нь шавхана. Энэ бол хамгийн хялбар арга бөгөөд хамгийн сайн үр дүнг өгдөг.
Хуурагчны тухай
Франц шарсан төмсэнд дурлагсад гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэл худалдан авахаар дэлгүүр хэсч, ийм хэрэгцээтэй, тийм ч үнэтэй биш гэрийн хэрэглээнд зориулсан төхөөрөмжийг худалдаж авахад л хангалттай. Үүнээс гадна, гүн шарагч хэрэглэх нь аюулгүй юм. Хайруулын тавган дээрээсэсвэл хайруулын тавган дээрээс халуун тос гарч ирдэг тул азгүй тогоочийн хувцас муудаж, хамгийн муу нь янз бүрийн түвшний түлэгдэлт авах болно. Хэрэв таны нүд рүү орвол яах вэ? Ил гал дээр дуртай амттангаа хоол хийхдээ маш болгоомжтой байх хэрэгтэй. Хайруулын тавагны асар том сонголт байдаг. Нэмж дурдахад, франц шарсан төмс хүссэн үедээ ширээн дээр үйлчлэхээс гадна бусад давуу талуудтай: сонгины цагираг, хаш, зуурсан гуриланд шарсан бүх зүйлийг хийж болно. Нэмж дурдахад мах, загас, мөөг, гурилан бүтээгдэхүүн, чебурек зэргийг гүн хайруулын тавган дээр маш сайн гаргаж авдаг. Мөн халуун ногоотой тахианы далавч! Мөн хүүхдүүдийн дуртай амтлаг, шаржигнуурт сойз! Маш олон төрлийн хоолыг хурдан, хялбар, аюулгүйгээр бэлтгэдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Янз бүрийн сортын гүн шарсан төмс
Доорх нийтлэлд нэлээд энгийн хоол болох шарсан төмс бэлтгэх сонирхолтой, бүтээлч аргуудыг толилуулж байна. Бид үндсэн орцын янз бүрийн хэлбэрүүд, түүнчлэн бүх төрлийн амттай нэмэлт, амтлагчийн талаар ярих болно. Уншихыг сайхан өнгөрүүлээрэй
Шарсан шарсан төмс: Шуурхай жор
Chard нь гоймонгийн хайруулын тавган дээр, сүмс, чимэн гоёг, мөн түүний "хамаатан" бууцай зэргийг хэрэглэдэг. Үүний зэрэгцээ навчны манжин нь чихэрлэг бөгөөд дулааны боловсруулалтын үед түүний хэмжээ буурахгүй. Түүний ишийг шөл, сүмс, шөл хийхэд хэрэглэдэг. Тэд даршилсан, лаазалсан, эсвэл зүгээр л бага зэрэг буцалгаж, дараа нь цэцэгт байцааны адил шарсан байна
Франц шарсан төмс: "баяр хөөр" хийх жор
Бид танд гар хийцийн шарсан төмс хэрхэн бэлтгэдэг талаар хэрэгтэй, зугаатай мэдээллийг өгөх болно, жорыг нь бид нийтлэлд тайлбарлах болно
Шарсан махыг яаж хоол хийх вэ? Шарсан махыг хэрхэн сонгох вэ? Шарсан соусыг хэрхэн яаж хийх вэ
Шарсан махыг үнэхээр амттай болгохын тулд та зөв хоол хийж чаддаг байх хэрэгтэй. Дэлхийн янз бүрийн ард түмний хоолонд түүний жоруудын олон төрөл байдаг боловч практикээс харахад хамгийн амттай нь Кавказын шарсан мах байсан бөгөөд хэвээр байна. Шарсан махыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Энэ үйл явцын нарийн талууд юу вэ? Тамхи татдаг маханд хамгийн сайн соус юу вэ? Энэ бүхний талаар - илүү их
Шууханд шарсан мөрөг. Нь хайруулын тавган дээр шарсан Carp. Цөцгийтэй шарсан хэлтэг. Зуурмаг дахь Carp
Хүн бүр мөрөг загасанд дуртай. Хэнийг барьж, хэн идэж, хэн хоол хийх вэ. Бид загас агнуурын талаар ярихгүй, учир нь өнөөдөр та энэ загасыг дэлгүүрт "барьж" чадна, гэхдээ бид үүнийг хэрхэн хоол хийхийг танд хэлэх болно