2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06
Франц шарсан төмс нь ургамлын тосонд гүн хайруулын тавган дээр шарсан ногооны зүсмэлүүд юм. Гэртээ энэ хоолыг хайруулын тавган дээр эсвэл саванд хийж болно. Түргэн хоолны газруудад зочлох дуртай амттануудын нэг бол франц шарсан төмс бөгөөд жор нь хүн бүрт байдаг. Энэ хэлбэрээр шарсан төмсний төрсөн газар бол Бельги юм.
Энд бид гэртээ шарсан төмс хэрхэн хийхийг танд хэлэх болно. Энэхүү дуртай хоолыг бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш юм. Эхний алхам бол төмсийг хальсалж, дараа нь дунд зэргийн хэмжээтэй баар болгон хуваана. Дараа нь тэдгээрийг цардуултай хүйтэн усаар зайлж угаасны дараа цаасан алчуураар хатаана.
Эдгээр бүх процедурын дараа хангалттай хэмжээний ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр эсвэл гүн хайруулын тавган дээр асгаж, төмсний хэсгүүдийг хэсэг хэсгээр нь шарсан байна. Энэ тохиолдолд баар нь саванд чөлөөтэй байрлуулсан эсэхийг баталгаажуулах шаардлагатай. Шинэхэн тогооч нарт ч зориулсан шарсан төмстэй ийм энгийн хоол энд байна.
Төмсийг зөв сонговол алтан шарсан шарсан төмс гарч ирнэ. Хурдан зөөлөрч байгаа тул хайруулын тавган дээр биш юмзалуу, цардуултай ногоо авахыг зөвлөж байна. Болж гүйцсэн, үрэлтгүй, гэмтэлгүй, зөв хэлбэртэй төмс сонгох шаардлагатай.
Шаржигнуур болон алтан шарсан төмс хийх зарим зөвлөгөө:
1. Цаасан салфетка бүхий төмсийг заавал хатаах. Энэ нь шарсан үед тос цацахаас сэргийлнэ.
2. Хүссэн амт, өнгө авахын тулд зөвхөн цэвэршүүлсэн тос авах хэрэгтэй.
3. Төмсний нэг хэсгийг хайруулын тавган дээр хийхээсээ өмнө хүнсний ногооны жижиг савхыг доошлуулж газрын тосны температурыг шалгах хэрэгтэй. Бөмбөлөгөөр хүрээлэгдсэн тэр даруй гарч ирэх нь тос нь хайруулын тавган дээр бэлэн болсныг илтгэнэ.4. Шарсан төмсийг үйлчлэхийн өмнөхөн давслахыг зөвлөж байна. Энэ нь шаржигнуур, алтан өнгөтэй хэвээр байх болно.
Гэрээр хийсэн шарсан төмс хийх жор
Энэхүү энгийн хоолыг хүүхэд, насанд хүрэгчдийн аль аль нь хайрладаг тул бүхэл бүтэн гэр бүлийн жинхэнэ амттан болно. Ялангуяа та ердийн жор дээр бага зэрэг төсөөлөл нэмбэл. Жишээлбэл, шаржигнуурт шарсан төмсийг махаар хооллоорой. Үүнийг хачир эсвэл үндсэн хоол болгон үйлчилж болно. Та мөөг, мах, сонгино гэх мэт өөр өөр найрлагатай төмсийг хуурч болно.
Тиймээс жор нь ердийнхөөс арай өөр франц шарсан төмс. Шаардлагатай: 600 гр төмс, 250 гр махан боов, 10-15 гр ногоон, давс, чинжүү амт.
Махаа бөөрөнхий хэлбэртэй хэрчиж, хайруулын тавган дээр халаасан ургамлын тосоор хуурна. Бид таславтөмсийг тууз болгон хувааж, бүх талаас нь шарсан маханд хийж, 8-12 минут хуурч, давс, халуун ногоо, чинжүү нэмээд галаа багасгаж, бүрэн болтол нь хуурч, 5-6 минут тутамд хутгаж, ширээн дээр тавина. хоолыг ургамлаар цацахыг зөвлөж байна.
Одоо та франц шарсан төмс хэрхэн бэлддэгийг мэдэж байгаа, жор нь маш энгийн.
Зөвлөмж болгож буй:
Илчлэгтэй чанасан төмс. Махтай чанасан төмс. Гахайн махтай калорийн чанасан төмс
Зөв хооллох нь зөвхөн хэрэгцээ төдийгүй таашаал юм, ялангуяа хоолыг хайр сэтгэл, төсөөллөөр хийсэн бол. Хамгийн энгийн бүтээгдэхүүнээс ч та бурхдын хоолыг үнэхээр хийж чадна
Франц шарсан төмс - хүн бүрийн дуртай төмс
Ийм онцгой аргаар хуурах нь маш хурдан байдаг тул "гүн шарсан" гэдэг үгийг хүртэл бидний сайн мэдэх "шарсан төмс" гэдэг үг болгон бууруулжээ. Шаржигнуур, шарсан төмс нь хүүхэд, насанд хүрэгчид, хот, хөдөөгийн оршин суугчид, өвөл, зун, уй гашуу, баяр баясгалантайгаар хүн бүр, хаа сайгүй, үргэлж дуртай байдаг. Үл хамаарах зүйл байхгүй. Хэрэв та зарим дүрмийг дагаж мөрдвөл хоол хийх нь тийм ч хэцүү биш юм
Шарсан шарсан төмс: Шуурхай жор
Chard нь гоймонгийн хайруулын тавган дээр, сүмс, чимэн гоёг, мөн түүний "хамаатан" бууцай зэргийг хэрэглэдэг. Үүний зэрэгцээ навчны манжин нь чихэрлэг бөгөөд дулааны боловсруулалтын үед түүний хэмжээ буурахгүй. Түүний ишийг шөл, сүмс, шөл хийхэд хэрэглэдэг. Тэд даршилсан, лаазалсан, эсвэл зүгээр л бага зэрэг буцалгаж, дараа нь цэцэгт байцааны адил шарсан байна
Шарсан махыг яаж хоол хийх вэ? Шарсан махыг хэрхэн сонгох вэ? Шарсан соусыг хэрхэн яаж хийх вэ
Шарсан махыг үнэхээр амттай болгохын тулд та зөв хоол хийж чаддаг байх хэрэгтэй. Дэлхийн янз бүрийн ард түмний хоолонд түүний жоруудын олон төрөл байдаг боловч практикээс харахад хамгийн амттай нь Кавказын шарсан мах байсан бөгөөд хэвээр байна. Шарсан махыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Энэ үйл явцын нарийн талууд юу вэ? Тамхи татдаг маханд хамгийн сайн соус юу вэ? Энэ бүхний талаар - илүү их
Үхрийн махыг шарсан маханд хэрхэн marinate хийх вэ: маринад хийх нууц, зөөлөн, шүүслэг шарсан мах хийх жор
Үхрийн махыг тахианы мах, гахайн махнаас хамаагүй бага хэрэглэдэг. Үүний зэрэгцээ, үүнээс хийсэн хоол нь тийм ч амттай биш юм. Бүх гэрийн эзэгтэй нар шарсан маханд зориулж үхрийн махыг хэрхэн даршилж болохыг мэддэггүй. Сайн marinade нь махыг шүүслэг, амттай болгодог. Нийтлэлд хэд хэдэн амттай marinade жорыг танилцуулж байна