Зууханд жигнэх жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Үргэлж нүдийг баясгадаг гар хийцийн бялууг зууханд хийж болно. Түүний жорыг бараг бүх гэрийн эзэгтэй нар мэддэг. Манай нийтлэлд бид амттай бүтээгдэхүүнийг бий болгох энгийн аргуудыг авч үзэх болно. Фото зурагтай зууханд жигнэх жорыг танилцуулах болно. Бүх бүтээгдэхүүнийг маш энгийнээр бэлтгэдэг бөгөөд санхүүгийн их зардал шаарддаггүй. Гэрийн эзэгтэйн хөргөгчинд байнга байдаг ердийн бүтээгдэхүүнүүдийг хэрэглэдэг.

Гэрийн мөөгөнцрийн бялуу

Бялуу бол Оросын уламжлалт хоол юм. Зууханд ийм жигнэх нь хоолны дуршил, зөөлөн болж хувирдаг. Пирог дотроо төрөл бүрийн ломбо хийж болно.

Хоол хийхэд шаардлагатай:

• нэг литр сүү;
• 200 грамм цөцгийн тос;
• хоёр кг гурил;
• 50 грамм мөөгөнцөр;
• 3 халбага. л. элсэн чихэр;
• нэг халбага давс;
• хоёр өндөг;
• дүүргэх (таалагдахыг нь сонго: мах, бяслаг, байцаа).

Гэртээ бялуу хийх

1. Эхлээд өндөг, мөөгөнцөр, элсэн чихэр, давсаа холино.
2. Үүний зэрэгцээ сүүгээ саванд хийж халаана (гэхдээ үүнийг авчрах хэрэггүй.буцалгах). Дараа нь тосонд хийнэ.
3. Цөцгийн тос сүүнд хайлсны дараа хайруулын тавган дээр тавиад гал дээрээс авна. Дараа нь өндөг-мөөгөнцрийн холимог нэмнэ.
4. Дараа нь хайруулын тавган дээр гурил хийж, ургамлын тос хийнэ. Дараа нь зуурсан гурил зуурна.
5. Эхлээд хусуураар хутгана, дараа нь гараа ашиглана.
6. Масс таны гарт наалдхаа больсны дараа цэвэрхэн алчуураар боох хэрэгтэй. Багцыг жаран минутын турш дулаан газар тавь. Энэ хугацаанд масс ойролцоогоор хоёр дахин нэмэгдэнэ.
7. Өссөн зуурсан гурилан дээрээс хиамаа жигнэж, хэсэг болгон хуваасан. Тус бүрийн өргөн нь гурван сантиметрээс хэтрэхгүй байх ёстой.
8. Үйлдвэрлэсэн хэсгүүдийг бөмбөлөг болгоно.
9. Дараа нь тус бүрийг бялуу болгон өнхрүүлээрэй. Урьдчилан хийхээр төлөвлөж буй гадаргуу дээрээ гурил цацна.
10. Талх бүрийн голд өөрийн сонгосон чихрээ (жишээ нь мах) хийнэ.
11. Дараа нь хэсэг бүрийг хагасаар нугалж, оёдолыг хуруугаараа сайтар холбоно.
12. Дараа нь тосолсон тавган дээр бялуугаа (давхар талыг нь доош нь) хийнэ.
13. Тус бүрийг нь зодуулсан өндөгөөр түрхээрэй. Алтан хүрэн хүртэл 180 градусын температурт жигнэх (хорин минут орчим). Ингээд л бид зууханд жигнэх жорыг тайлбарлаж дууслаа.

"Минут"-ыг чанамалаар эргүүлэх

Та ямар ч дэлгүүрээс ороомог худалдаж авч болох ч гэртээ өөрийн гараар хоол хийх боломж бас бий. "Минут" жигнэх нь олон хүмүүст, ялангуяа чанамал дуртай хүмүүст таалагдах болно. Үүсгэх үйл явц нь маш энгийн. Иймамттанг бас хурдан бэлддэг.

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• 55 грамм гурил, ижил хэмжээний элсэн чихэр;
• элсэн чихэр нунтаг (бүтээгдэхүүнийг чимэглэх);
• хоёр өндөг;
• чимх давс;
• 5 халбага. чанамал эсвэл чанамал халбага;
• хоёр цайны халбага жигд нунтаг.

Гэртээ "Minute" ороомог хийж байна

1. Эхлээд шаардлагатай бүх орцуудаа бэлдэж, эхлээд гурилаа шигших.
2. Дараа нь жигд нунтаг, давс, гурил, элсэн чихэр зэргийг саванд хийнэ. Сайн холино.
3. Дараа нь өндөгийг аяга болгон хувааж, зуурсан гурил зуурна. Энэ нь цөцгийтэй ойролцоо тууштай, нэгэн төрлийн болж хувирна.
4. жигнэх цаас дэвсэж, ургамлын тосоор тосолж, зуурсан гурилаа нааж, гадаргуу дээр жигд тараана.
5. Үүний дараа жигнэх хуудсыг зургаагаас долоон минутын турш урьдчилан халаасан зууханд хийнэ.
6. Зуурсан гурилаа бэлдэж байх хооронд чанамал хийнэ. Саванд хийж халаана.
7. Оролцооны суурь бэлэн болсны дараа зуухнаас гаргаж аваад бүлээн чанамалаар түрхээрэй. Бүтээгдэхүүнийг өнхрүүлэн өнхрүүлээрэй. Таны хуруу бага зэрэг халуун байх болно! Дараа нь бүтээгдэхүүнээ нунтаг элсэн чихэрээр цацаж, үйлчил.

Одоо та зууханд хэрхэн амттай нарийн боов хийхийг мэддэг болсон бөгөөд жорыг нь дээр дурдсан болно. Эцэст нь би бүтээгдэхүүний хэд хэдэн сонголтыг авч үзэхийг хүсч байна. Магадгүй тэд таныг өмнөхөөсөө илүү сонирхох байх.

Амттай алимны тогоо

Алиммөн хулуу нь эрүүл хоол хүнс бөгөөд витаминаар маш их байдаг. Хэрэв та тэдгээрийг нэгтгэвэл амттай Casserole хийж болно. Энэ хоол нь маш их дур булаам болсон тул хүүхэд, насанд хүрэгчдэд таалагдах болно. Хоол хийх үйл явц нь маш энгийн. Хэрэглэсэн бүтээгдэхүүн үргэлж бэлэн байна.

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• нэг алим (амтат, том);
• 50 грамм элсэн чихэр;
• 300 грамм хулуу;
• өндөг;
• гурван урлаг. л. заль мэх;
• дөрвөн хоолны халбага цөцгий;
• шилэн сүү.

Амттай, эрүүл хоол хийх

1. Хулууг хальсалж, шоо болгон хувааж, үрийг нь авахаа бүү мартаарай.
2. Дараа нь саванд хийж сүү хийнэ. Арав орчим минут зөөлөн болтол буцалгана.
3. Маннаа асгасны дараа холино. Массыг дахин найман минут буцалгана.
4. Дараа нь элсэн чихэр нэмээд жигд болтол хутгана.
5. Дараа нь шараа хийнэ.
6. Тэнд мөн үрж жижиглэсэн хальсалж алим хийнэ.
7. Массыг хутгана.
8. Өндөгний цагааныг хутгана. Дараа нь алим-хулууны холимогт хийж хутгана.
9. Хэлбэрийг илгэн цаасаар хучиж, зуурсан гурилаа тараана.
10. Цөцгийтэй "тор" хийнэ.
11. Савыг зууханд хорин минут жигнэнэ.

Алимтай Шарлотт

Зууханд жигнэх жорыг тайлбарлахдаа та шарлотын тухай ярих нь гарцаагүй. Бялууг хайраар хийвэл илүү амттай болно. Шарлоттэнэ нь агаартай болж байна.

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• цөөн алим (гурав эсвэл дөрөв);
• 4 өндөг;
• 10 грамм ваниллин;
• нэг стакан элсэн чихэр, ижил хэмжээний гурил;
• st. л. ургамлын тос.

Зууханд гар хийцийн жигнэх жор дараах байдалтай байна:

1. Эхлээд өндөг, ваниллинаа элсэн чихэр хийж, хатуу болтол нь хутгана.
2. Шисэн гурилаа нэмсний дараа.
3. Дараа нь бүгдийг сайтар холино.
4. Алимыг зайлж угаасны дараа хальсыг нь хальсалж хэрчинэ.
5. Дараа нь жигд тавгаа ургамлын тосоор тосолно.
6. Доор талд алим тавиад дээрээс нь зуурсан гурилаа хийнэ.
7. Зууханд 180 градус хүртэл урьдчилан халаана. Алимны бялууг алтан хүрэн хүртэл жигнэх, ойролцоогоор 45 минут. Ингээд л Шарлотт бэлэн боллоо.

Дүгнэлт

Одоо та зууханд хэрхэн жигнэхийг мэддэг болсон. Зураг нь зарим бүтээгдэхүүний жорыг харуулж байна. Та тэднийг амилуулж, хайртай хүмүүсээ цайны амттангаар баярлуулна гэдэгт найдаж байна. Сайн байна уу!