2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Гэнэт зочид ирэв үү? Төлөвлөөгүй аялал байна уу? Байгальд орохоор шийдсэн үү? Тэгээд зуушдаа юу авч явах вэ гэсэн асуулт гарч ирнэ. Би энгийн сэндвич хүсэхгүй байна - энэ нь хэтэрхий энгийн зүйл юм. Гэхдээ хэдхэн минутын дотор бэлддэг, маш амттай хоол байдаг бөгөөд үүний тулд дэлгүүрт гүйх шаардлагагүй. Дүрмээр бол бүх найрлага нь хөргөгч бүрт байдаг. Энэ бол чихмэл багет юм. Амттай дүүргэгчтэй халуун боов нь амьдралын ямар ч нөхцөлд хэрэг болно. Та зууханд болон ердийн бичил долгионы зууханд жигнэх боломжтой. Хоёр дахь тохиолдолд хоол хийх үйл явц бүр ч бага хугацаа шаардагдах болно.
Чихмэл багет
Энэ дашрамд хэлэхэд хэдхэн минутын дотор бэлддэг гайхалтай өглөөний цай юм. Мөн цай уухад маш сайн халуун амтлагч. Энэхүү хоол нь амттай, шүүслэг, сэтгэл ханамжтай болж, оройн хоолны өмнө "аперитив" болон бие даасан хоол болж чаддаг.цэс.
Дүүргэлтийн хувьд та өөрийн зүрх сэтгэлд нийцсэн болон хөргөгчний тавиур дээрээс олж авсан зүйлээ хэрэглэж болно. Бид өндөг, хиам, ургамал бүхий чихмэл багет хийх жорыг санал болгож байна.
Бидэнд хэрэгтэй болно
Дөрвөн порц чихмэл багет бэлтгэхийн тулд танд энгийн багц бүтээгдэхүүн хэрэгтэй:
- нэг урт багет;
- боловсорсон улаан лооль;
- зуун грамм зөөлөн бяслаг, моцарелла илүү сайн;
- нэг зуун тавин грамм утсан хиам (бусад хиам, хиам, өвчүү болон бусад мах, хиамны бүтээгдэхүүнүүд бас ажиллах болно);
- ногоон сонгины өд;
- шинэ дилл;
- болгарын чинжүү;
- том тахианы өндөг;
- хоёр хоолны халбага майонез.
Хоёулаа хоол хийж эхэлцгээе
Эхлээд та багет бэлтгэх хэрэгтэй бөгөөд үүнд бид шүүслэг дүүргэгчийг жигнэх болно. Багетыг дундуур нь хөндлөн огтолж, дараа нь уртын дагуу тэнцүү хэсэг болгон хуваана. Тиймээс бид дөрвөн "завь" авдаг. Бид гурилан бүтээгдэхүүний үйрмэгийг гаргаж авдаг, үүнийг халбагаар хийхэд тохиромжтой. Үйрмэг хэрэггүй болсон тул үүнийг ирээдүйд, жишээлбэл, котлет эсвэл өөр зүйлд зориулж хадгалах боломжтой.
Одоо чөмөг рүүгээ орцгооё. Улаан лоолийг жижиг шоо болгон хэрчиж, хиамыг богино савхаар, хонхны перцийг жижиг дөрвөлжин болгон хайчилж, өндөгийг аяганд хувааж, жижиглэсэн ногоон сонгинотой майонез нэмнэ. Бид бяслагыг сараалж, хагасыг нь цацаж үлдээж, үлдсэнийг нь дүүргэхэд илгээдэг. Бүгдийг сайтар хольж, "завь" -ыг дүүргэ. Хүсэлтийн дагуу бөглөх боломжтойдавс, газрын хар перцээр амтлана - энэ бол аль хэдийн амтны асуудал юм.
Үүний дараа зүүн бяслагтай хэсгүүдийг өгөөмрөөр цацаж, дөрөвний нэг цагийн турш хоёр зуун градус хүртэл халаасан зууханд илгээнэ. Бяслаг хайлж, "завьнууд" нь шарж дуусахад чихмэл багет бэлэн болно. Та dill нь цацаж, амттай ширээн дээр үйлчилж болно. Зарим хүмүүс богино долгионы зууханд багет жигнэхийг илүүд үздэг. Энэ нь илүү хурдан боловч талх ингэж шарахгүй.
Хожуул
Гэрийн эзэгтэй нарын уран зөгнөл үнэхээр хязгааргүй юм. Тиймээс энэ хоолыг бэлтгэхэд асар олон тооны өөрчлөлтүүд байдаг. Хамгийн сонирхолтой нь чихмэл хожуул юм.
Ингэхийн тулд багетыг 5-7 см хэрчээд үйрмэгийг нь халбагаар хагас хүртэл нь гаргаж авна. Үлдсэн хэсэг нь хожуул дээр хатуу ёроол авахын тулд хуруугаараа дарагдсан байна. Ийм "чадавхи"-д аль хэдийн дүүргэлт давхардсан байна.
Дашрамд хэлэхэд зарим гэрийн эзэгтэй нар үйрмэг хэрэглэдэг. Үүнийг хийхийн тулд аяганд хийж, бага зэрэг сүү асгаж, өндөгийг дотор нь хувааж, талх зөв зөөлөн болтол сайтар холино. Дараа нь бусад бүх зүйл нэмэгддэг. Энэ тохиолдолд хаягдалгүй үйлдвэрлэл гарч, хожуул нь улам сэтгэл ханамжтай болдог.
Энэхүү чихмэл багетны жор (дээрх зургийг харна уу) бараг бүх хүнд таалагдах болно. Энэхүү хоол нь таны гэрийн цэсэнд тогтмол орж, төрөлжүүлнэ гэдэгт итгэлтэй байна. Сайн байна уу!
Зөвлөмж болгож буй:
Загасанд зориулсан соус: бүх тохиолдолд хэрэглэх жор
Төрөл бүрийн сүмс нь загасны амтыг дарж, тансаг хоол бэлтгэхэд тусална. Тэдгээрийг яг яаж хийх вэ?
Бүх тохиолдолд хэрэглэх бүтээгдэхүүн - чанасан брокколи. Калорийн гайхамшигт байцаа
Жингээ хасахын тулд яаж хооллох вэ? Хүйс, насны ялгаанаас шалтгаалахгүй хөгширсөн асуудал! Бие биетэйгээ өрсөлдөж буй хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өлсөх нь зүгээр л тэнэг зүйл бөгөөд жингээ хасахын тулд та заавал идэх хэрэгтэй гэж хэлдэг. Та зөвхөн бүтээгдэхүүнийг анхааралтай сонгож, бэлтгэх аргад анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Ялангуяа чанасан цэцэгт байцааг анхаарч үзэх хэрэгтэй
Хамгийн сайн лаваш салатны жор: бүх тохиолдолд хэрэглэх амттан
Пита талханд хийсэн бүх нийтийн салатны жор гэж юу вэ? Энэ асуултад хариулахад хэцүү, учир нь гэрийн эзэгтэй бүр өөрийн гэсэн байдаг. Тиймээ, хоол хийхдээ импровизаци хийх боломжтой
Сегас, төмстэй салат: бүх тохиолдолд хэрэглэх жор
Амтлаг, амттай зуушны хувьд харцаг ба төмс нь төгс хослол юм. Тэгээд үнэхээр, чанасан төмстэй хоолны дуршилтай өөх тос давсалсан herring-ээс илүү юу байж болох вэ? Бид танд уламжлалаа өөрчилж, эдгээр бүтээгдэхүүнээс салат хийхийг санал болгож байна
Бүх тохиолдолд хэрэглэх жор: соустай болон соусгүй махны бөмбөг
Котлет бол дэлхийн олон ард түмний хамгийн алдартай махан хоолнуудын нэг юм. Мэргэжлийн тогооч, сайн гэрийн эзэгтэй нарын нөөцөд байдаг маш олон тооны жорууд, дулааны боловсруулалтын хэлбэрүүд болон бусад олон нарийн чанарууд байдаг. Тэдний заримтай нь танилцацгаая
