Зуслангийн бяслагнаас хийсэн амттан: жор
Зуслангийн бяслагнаас хийсэн амттан: жор
Anonim

Зуслангийн бяслагаар хийсэн амттан нь зөвхөн амттай төдийгүй маш эрүүл байдаг. Манай нийтлэлд бид янз бүрийн жорыг авч үзэх болно. Зарим амттан нь жимс хэрэглэдэг бол зарим нь жигнэмэг хэрэглэдэг. Ямар ч байсан тэд бүгд хоолны дуршил, анхилуун үнэртэй байх болно.

Какаотой зуслангийн бяслагтай амттан

Хоол хийх явцад хамгийн чухал зүйл бол амттан хөлдөхийг хүлээх явдал юм. Бэлтгэсний дараа шууд идэж болохгүй. Учир нь энэ нь хөлдөөгүй байна.

Желатинтай зуслангийн бяслагтай амттан бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

  • 300гр какао жигнэмэг;
  • 250 грамм зуслангийн бяслаг, цөцгий;
  • 75 мл буцалсан бүлээн ус;
  • 50гр шоколад;
  • 1 халбага желатин халбага;
  • 100 грамм элсэн чихэр.

Гэртээ амттай зуслангийн бяслагтай амттан хийх:

.жигнэлгүй зуслангийн бяслагаас амттан
.жигнэлгүй зуслангийн бяслагаас амттан
  1. Хамгийн түрүүнд хийх зүйл бол крем. Үүнийг хийхийн тулд желатиныг усаар шингэлнэ. Хорин минутын турш хавдаж орхи. Дараа нь мөхлөгүүд бүрэн уусах хүртэл хольцыг усан ваннд халаана. Дараа нь үүссэн шингэнийг шүүнэ.
  2. Цөцгий, элсэн чихэр, зуслангийн бяслагаа холигчоор жигд болтол нь хутгана.бөөн. Дараа нь хөргөсөн желатиныг тэнд хийнэ. Орцуудаа холино.
  3. Дараа нь маягтыг бэлтгэ. Доод талд нь жигнэмэг хийнэ. Цөцгийн 1/3-ийг хийнэ. Дээр нь жигнэмэг тавь. Үүн дээр ааруул массаа дахин тараана. Ижил процедурыг дахин хоёр удаа давтана уу.
  4. Тэгэхээр та жигнэхгүйгээр зуслангийн бяслагтай амттан авсан байна. Одоо үүнийг нягт таглаатай таглаад хөргөгчинд хийнэ. Тэнд тэр найман цаг орчим байх ёстой. Үйлчлэхдээ шоколадаар дүүргэхээ мартуузай.

Күүки, цөцгий, зуслангийн бяслагтай амттан

Хэн ч хийж чадах ийм энгийн амттан. Бэлэн бүтээгдэхүүн нь цай, кофены аль алинд нь тохиромжтой. Илүү сайн хайлдаг тул чихэрлэг шоколадыг амттан болгон авах нь дээр.

Желатинтай зуслангийн бяслагаас амттан
Желатинтай зуслангийн бяслагаас амттан

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

  • жигнэмэг - 15 ширхэг;
  • 3 халбага. халбага цөцгий;
  • 150 грамм нунтаг элсэн чихэр, ижил тооны жимс;
  • 500 грамм зуслангийн бяслаг;
  • шоколадны бар (боов).

Зуслангийн бяслагтай амттан хийх алхам алхмаар жор

Одоо бид энэ амттанг хэрхэн хийхийг танд хэлэх болно:

  1. Эхлээд бүх орцоо бэлдээрэй. Хэрэв та хөлдөөсөн жимс хэрэглэж байгаа бол гэсгээх хэрэгтэй. Дараа нь усыг зайлуулна.
  2. Сахар нунтаг дээрээ цөцгий, зуслангийн бяслаг хийнэ. Гөлгөр болтол хутгана.
  3. Дараа нь хоолны хальсаа ширээн дээр тавь. Үүн дээр жигнэмэгийг гурван эгнээ болгон тавь. Дараа нь дээр нь аарцны массыг тараана. Үүнийг жигд хийхийг хичээ.
  4. Төв хэсэгт жимс тараана.
  5. Дараа нь жигнэмэгээс байшин гарч ирэхээр хальсыг боож өгнө. Энэ тохиолдолд жимс нь төвд байсан.
  6. Үүссэн байшинг хэд хэдэн давхаргаар боож өгнө. Дараа нь хөргөгчинд нэвчүүлэхээр илгээнэ.
  7. Усан ваннд шоколадаа хайлуулна.
  8. Үүний дараа “байшин”-гаа хөргөгчнөөс гаргаж, бүх талаас нь шоколадаар хутгуураар бүрнэ. Дараа нь жаран минутын турш дахин хөргөгчинд хийнэ.
  9. Хөргөсөн хэлбэрээр үйлчилнэ. Тиймээс энэ нь илүү амттай, тэр ч байтугай зүсэх нь илүү хялбар байдаг. Сайн байна уу!

Жимстэй амттан

Зуслангийн бяслаг, жимсээр ямар амттан хийж болох вэ? Төрөл бүрийн. Тэдгээрийн нэгийг бид доор толилуулж байна. Энэ нь нарийн амттан болж хувирдаг. Гэр бүлийн баярын ширээ эсвэл романтик оройн хоолонд тохиромжтой. Зөвхөн хүүхдүүд төдийгүй насанд хүрэгчид ч гэсэн чангаанз, усан үзэмтэй ийм амттан идэхийг хүсэх болно.

Цөцгийтэй амттан
Цөцгийтэй амттан

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

  • нэг том тоор;
  • 100 мл өтгөн тос;
  • 2 халбага. халбага элсэн чихэр;
  • 250 грамм зуслангийн бяслаг;
  • нэг том банана;
  • 100 грамм усан үзэм;
  • 1 цайны халбага ванилийн сахар;
  • гүйлс - 3 ширхэг.

Алхам алхмаар жор:

  1. Эхлээд хөргөсөн кремээ хутгана. Явж байхдаа элсэн чихэр нэмнэ. Мөн ваниль болон энгийн.
  2. Сараалжтай зуслангийн бяслаг нэмсний дараа. Гөлгөр зуурмаг болтол нь цохино.
  3. Жимсээ угаана. Дараа нь усан үзэмийг хагас болгон хувааж, үрийг нь салгана.
  4. -аас хасахчангаанзны нүх. Дараа нь жижиг хэсгүүдэд хуваана.
  5. Тоорны нүхийг бас зайлуулна. Жимсээс арьсыг нь салга. Дараа нь хэсэг болгон хуваа.
  6. Гадилыг хальслаарай. Тэгээд бас таслана.
  7. Бэлтгэсэн жимсээ аяганд хийнэ. Дээрээс нь ааруул түрхэнэ.
  8. Ваарыг давхарлан дүүргэ. Гэхдээ дээд тал нь ааруул байх ёстой. Жимсний хэсгүүдийг массын дээр сайхан байрлуул.

Зуслангийн бяслагтай алим

Зуслангийн бяслагны амттанг авч үзвэл энэ талаар ярилцъя. Энэхүү амттан нь хөнгөн бөгөөд зөөлөн байдаг. Зургийг дагасан хүмүүст таалагдах болно.

Гэрийн бяслаг, алимны амттан
Гэрийн бяслаг, алимны амттан

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

  • 200 грамм өөх тос багатай зуслангийн бяслаг;
  • 2 цайны халбага зөгийн бал (жишээ нь Линден эсвэл 5-р сар);
  • шанцай;
  • 2 дунд хэмжээний алим.

Гэртээ хоолны дэглэмийн амттан хийх:

  1. Алимыг сайтар угаана. Дотор талыг нь судал, үрээр нь гаргаж ав. Зүгээр л доод талыг нь цоолохгүй байхыг хичээгээрэй.
  2. Бяслагыг зөгийн балтай холино. Дараа нь сайтар үрнэ.
  3. Алим руу бага зэрэг зуслангийн бяслаг, шанцай хийнэ. Бага зэрэг боох.
  4. Хоёр зуун градус хүртэл халаасан зууханд хорин минутын турш илгээнэ. Бэлэн байдлыг сэрээгээр шалгана уу.
Алим, зуслангийн бяслагаас амттан
Алим, зуслангийн бяслагаас амттан

Яараарай амттан

Энэ амттанг хэдхэн минутын дотор хийж болно. Энэ нь амттай, сэтгэл хангалуун болж хувирдаг. Хүүхэд болон насанд хүрэгчдэд тохиромжтой.

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

  • 200 миллилитрцөцгий;
  • гашуун шоколад;
  • 500 грамм зуслангийн бяслаг;
  • 30 грамм хатаасан интоор;
  • 200 грамм хатаасан жимс;
  • ванилийн сахар.

Амттан бэлтгэх:

  1. Дунд хэмжээтэй хоёр сав аваад нэгд нь цөцгий, нөгөөд нь зуслангийн бяслаг зодно. Дараа нь эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг холбоно уу.
  2. Дараа нь хатаасан жимсээ санамсаргүй хэсэг болгон хайчилж ав. Дараа нь масстай холино.
  3. Дараа нь хийсэн зуслангийн бяслагтай амттанг аяганд хийнэ. Дээрээс нь хатаасан интоор, мэдээж үрж жижиглэсэн шоколад хийнэ.
Тоор, зуслангийн бяслаг бүхий амттан
Тоор, зуслангийн бяслаг бүхий амттан

Өтггөрүүлсэн сүүтэй амттан

Хэрэв та хөнгөн амттанд дуртай бол үүнийг үзээрэй. Бэлтгэхэд хялбар. Үүнийг бүтээх үйл явц нь ойролцоогоор арван таваас хорин минут болно. Ийм амттан нь зайрмаг, мусс хоёрын хоорондох зүйл юм. Үйлчлэхээсээ өмнө дор хаяж нэг цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

  • 500 мл цөцгий;
  • 250 грамм зөөлөн зуслангийн бяслаг;
  • 400 миллилитр хураангуй сүү;
  • 3 халбага. какао халбага;
  • 1 цайны халбага ванилийн ханд.

Өтггөрүүлсэн сүү, цөцгийтэй амттан хийх: алхам алхмаар зааварчилгаа

  1. Гүн аяга ав. Үүнд зуслангийн бяслаг, 200 мл өтгөрүүлсэн сүүг холино. Тэнд ванилийн хандыг илгээнэ үү. Массыг жигд болтол нь хутгана.
  2. Тэнд бас кремээ явуулаарай. Бага хурдтайгаар хөвсгөр болтол цохино.
  3. Тусдаа аяганд какао болон үлдсэн өтгөрүүлсэн сүүгээ холино.
  4. Асаацөцгий болон үргэлжлүүлэн хутгана. Шоколадны масс нь ааруул шиг агаартай байх ёстой.
  5. Баруун уут аваад нэг талдаа аарцны зуурмагаа, хажууд нь шоколадны зуурмагаа зөөлөн хийнэ. Булангийн буланг таслана.
  6. Нүдний шилийг аваад амттангаар дүүргэ. Дараа нь хөргөгчинд хийж бага зэрэг хөргөнө. Үйлчлэхээсээ өмнө үрж жижиглэсэн шоколад, жимс, самар, нунтаг элсэн чихэрээр чимэглээрэй.

Жижиг дүгнэлт

Манай нийтлэлд зуслангийн бяслагтай амттангийн зураг бүхий жорыг толилуулж байна. Тэд хүүхэд, насанд хүрэгчдэд зориулсан амттай хоол хийхэд тусална. Амтат амттандаа амжилт хүсье!

Зөвлөмж болгож буй: