Жигнэлгүй зуслангийн бяслагаас хийсэн амттан: зурагтай жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Энэ бүтээгдэхүүнийг хүний биед хэрэглэх зуслангийн бяслаг, түүнчлэн хоолны тавагны ашиг тусыг хэт үнэлэхэд хэцүү байдаг. Тиймээс энэ нь олон хүмүүсийн ширээн дээр бараг өдөр бүр байдаг. Гэхдээ зуслангийн бяслаг нь энгийн хоол байж болохоос гадна та үүнээс маш амттай амттан хийж болно. Энэ нь ялангуяа хүүхэд нь сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэхээс татгалздаг эцэг эхчүүдэд тустай.

Гэр бүлдээ амттай, эрүүл амттан бэлтгэхийн тулд гал тогооны өрөөндөө их цаг зарцуулах шаардлагагүй. Эцсийн эцэст жигнэх шаардлагагүй зуслангийн бяслагаар хийсэн амттан байдаг тул үүнийг маш хурдан бөгөөд зууханд ашиглахгүйгээр хийж болно.

Хялбар бөгөөд хурдан

Жигнэдэггүй зуслангийн бяслагтай амттан хийх хамгийн хялбар бөгөөд хурдан арга - ааруултай бөмбөлөг хийх. Энэ хоолыг бэлтгэх хугацаа таваас арван минут болно. Энэ нь өөр өөр амттай байж болох нь бас сонирхолтой юм. Үүнийг хэрхэн зөв хоол хийх талаар бодож үзээрэй.

Бүтээгдэхүүн:

• 500 гртарган зуслангийн бяслаг;
• 30 гр цөцгийн тос;
• 150гр элсэн чихэр;
• кокос;
• 1 уут ваниль.

Зуслангийн бяслагыг цөцгийн тос, элсэн чихэр, ваниллинтэй хольсон байх ёстой. Бөөгнөрсөн тос байхгүйн тулд найрлагыг нь сайтар зуурах ёстой. Үүссэн ааруулын массаас тохирох хэмжээтэй бөмбөлөгүүдийг өнхрүүлж, тус бүрийг кокосын ширхэгээр цацна. Бэлэн болсон амттангаа хөргөгч эсвэл хөлдөөгчинд хэдэн минут байлгана.

Энэ жор нь энэхүү хоолыг бэлтгэх үндэс суурь боловч хэрэв хүсвэл бусад орц найрлагаар нэмж болно. Жишээ нь, зуслангийн бяслагт буталсан жигнэмэг, самар эсвэл шоколадны чипс нэмнэ. Энэ нь бөмбөгөнд өөр өөр амт өгөх болно.

Жимсний амттан

Маш амттай, эрүүл амттай зуслангийн бяслаг, жимсний жигнэмэггүй амттан юм. Энэ нь сайн, учир нь ямар ч жимс, жимсгэнэ бэлтгэхэд тохиромжтой. Манай тохиолдолд энэ нь гүзээлзгэнэ байх болно. Тиймээс "Гүзээлзгэнэтэй амттан" нэртэй хоолны жорыг анхаарч үзээрэй.

Орц:

• 100гр элсэн чихэр;
• 0.5 кг бүрэн тослог зуслангийн бяслаг;
• 150 гр цөцгий (ямар ч өөх тос);
• гүзээлзгэнэ;
• хар шоколадны үйрмэг;
• 1 уут ваниллин (ванилийн сахар).

Гүзээлзгэнэ, шоколадны чипсээс бусад бүх орцыг нэгэн төрлийн масстай болтол сайтар холино. Дараа нь шоколад нэмээд дахин холино. Үүссэн хольцыг шилэн аяганд хийнэ, эсвэлкреманки. Цөцгийтэй масс дээр гүзээлзгэнэ байрлуул. Ширээн дээр амттанг бага зэрэг хөргөсөн байх ёстой, тиймээс хоол болсны дараа 15-20 минутын турш хөргөгчинд хийнэ. Хэрвээ хүсвэл зуслангийн бяслагыг жижиг гаа навчаар чимэглэж болно.

Банана тансаг

Ямар ч болгосон зуслангийн бяслагны амттан (жигнэхгүйгээр) нь тавагны гайхалтай амтыг амтлахаас гадна бүтээгдэхүүнийг дулааны боловсруулалтын явцад алдагдсан бүх шим тэжээлийг хадгалах боломжийг олгодог. Тиймээс энэ нь амттанг байнга идэж, бие махбодоо ашигтай бодисоор хангах боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь бусад төрлийн чихэр хэрэглэхэд ховор тохиолддог.

Хүүхдүүдийн дуртай бас нэг эрүүл амттан бол Mini Banana Cheese Roll юм.

Орц:

• 200гр шинэхэн зуслангийн бяслаг;
• 20 гр цөцгийн тос;
• 100гр богино талх;
• 50гр нунтагласан элсэн чихэр;
• ванилийн сахар (амсах болно);
• 1 том банана;
• 100гр шоколадны чипс;
• 1 халбага халбага какао.

Какаог ванилийн сахар, нунтаг элсэн чихэртэй хольж, аарцандаа нэмнэ. Бүгдийг сайтар холино. Дараа нь жигнэмэгийг хутгагчаар масс, түүнчлэн цөцгийн тос руу хийнэ. Бүгдийг дахин сайтар холино. Гадилыг хальснаас нь хальсалж, эргэн тойронд нь ааруул давхарга үүсгэж эхэлнэ. Үүнийг хийхийн тулд та гадил жимсний дээр зуслангийн бяслагны массыг давхаргаар хийж, амттанг өнхрөх хэлбэрийг өгөхийн тулд өнхрүүлэх хэрэгтэй. Дууссан өнхрүүлгийг чимэглээрэйшоколадны чипс хийгээд бага зэрэг хөргөнө.

Зуслангийн бяслаг, гадил жимсээр (жигнэхгүйгээр) ийм аргаар бэлтгэсэн амттан нь хүүхдийн өдөр тутмын хоол төдийгүй баярын ширээн дээр маш сайн амттан болно.

Амтат амттандаа баяртай байна

Маш олон удаа, дээрх жоруудаас харахад богино боовны жигнэмэгийг аяганд хэрэглэдэг. Энэ нь аяганд сонирхолтой амт өгөхөөс гадна илүү хуванцар, зузаан болгодог. Дүрмээр бол тэд жигнэмэгийн үйрмэгийг амттангаар хэрэглэдэг боловч чихэр нь бүхэлдээ хэрэглэдэг бол үүнээс багагүй амттай байдаг. Жишээлбэл, "Ааруул талх" гэсэн анхны нэртэй жигнэмэг, зуслангийн бяслагтай амттан.

Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 0.5 кг зуслангийн бяслаг;
• 400гр богино талх (дөрвөлжин);
• 100гр нунтагласан элсэн чихэр;
• 100гр шоколадны чипс;
• 300гр хар шоколад;
• 100гр үзэм.

Күүкиний талыг нухаж, зуслангийн бяслаг, элсэн чихэр, ванилийн сахар, чипс шоколад, үзэмтэй холино. Массыг сайтар холино. Үлдсэн жигнэмэгийг хагасаар хуваана. Амттаны хувьд дөрвөлжин эсвэл тэгш өнцөгт хэлбэрийг авч, ёроолд нь жигнэмэг хийнэ. Дээрээс нь - ааруул масс. Мөөгөнцөр дүүргэх хүртэл үүнийг хийж, 30 минут байлгана. хөргөгчинд хийнэ. Хугацаа өнгөрсний дараа үүнийг арилгах шаардлагатай бөгөөд үүссэн талхыг хайлсан шоколадаар хийнэ.

Туслах желатин

Жор нь маш энгийн, жигнэдэггүй зуслангийн бяслагтай зарим амттангууд шаардлагатай байдаг.желатин хэрэглэх. Энэхүү найрлагын тусламжтайгаар ааруултай хоол нь хүссэн хэлбэр, амттай амтыг авч болно. Гайхалтай өнгө үзэмжтэй амт таашаалын оргил нь "Мандарин диваажин" хэмээх зуслангийн бяслаг, желатинаар хийсэн амттан юм.

Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно:

• 250 гр зуслангийн бяслаг;
• 100гр элсэн чихэр;
• 200гр сүү;
• 200 гр цөцгий;
• 20гр желатин;
• 1 багц ванилийн сахар (ванилин);
• 2-3 ширхэг мандарин.

Желатиныг бага зэрэг халсан сүүг асгаж, 15-20 минутын турш хавагнах болно. Хавдсан хольцыг саванд хийнэ, желатиныг бүрэн уусгах хүртэл бага дулаанаар хийнэ. Дараа нь та зуслангийн бяслагт элсэн чихэр, цөцгий, ванилийн сахар нэмээд бүгдийг нь холих хэрэгтэй (эсвэл холигчоор цохих). Үүний дараа сүү-желатин хольцыг ааруул масс руу нэмээд бүгдийг дахин холино. Үүссэн тосыг мандарины давхарга дээр ёроолгүй хэвэнд хийнэ. Цитрусыг урьдчилан хальсалж, бага хэмжээний элсэн чихэртэй хольж, бага дулаанаар буцалгана. Бэлэн болсон хоолоо хөргөгчинд хийж хөргөөд хэвийг нь арилгана.

Энэхүү амттай зуслангийн бяслаг болон желатин амттан нь байгалийн жамаараа гайхалтай харагддаг ч хүнсний будгаар нэмэлтээр будаж болно.

Берригийн уран зөгнөл

Ааруултай амттан нь хэнийг ч хайхрамжгүй орхиж чадахгүй, учир нь хүн зөвхөн чанаж болгосон таваг руугаа, нэг талаас нь харах хэрэгтэй.түүний гадаад төрх шүлс гоожих болно. Дүрмээр бол хамгийн тод, хамгийн амттай нь жимс, жимсгэний дүүргэгчийг их хэмжээгээр хэрэглэдэг амттан юм. Хэрхэн жигнэдэггүй зуслангийн бяслагтай амттан хэрхэн хийхийг зурагтай нь харцгаая.

Үүний тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно:

• 300 гр зуслангийн бяслаг;
• 150 гр үхрийн нүд;
• 150гр нунтаг сахар;
• 100 гр сүүний тос;
• 50гр элсэн чихэр;
• 250-300 гр богино боов эсвэл жигнэмэг жигнэмэг (хурууны хэлбэртэй);
• чимэглэлийн зориулалттай жимс (бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ, улаан үхрийн нүд), гаа навч.

Үхрийн нүдийг хэрчиж, элсэн чихэртэй холино. Дараа нь үүссэн зутанг зуслангийн бяслаг (сараалжтай), ванилийн сахартай холино. Аарцны массаас жигнэмэгээс хэдхэн см өндөртэй жижиг өнхрүүлгийг татаж аваарай. Бөөрөнхий таваг дээр босоо байрлуулж, тус бүрийг жигнэмэгээр бүрхэж, тойрог хэлбэрээр хийнэ. Бөөрөнхий дээр элсэн чихэртэй ташуурдуулж тос шахаж авах хэрэгтэй бөгөөд үүнийг нарийн боовны уут ашиглан хийх ёстой. Амттан нь бараг бэлэн болсон, зөвхөн жимс, гаа навчаар чимэглэхэд л үлддэг. Үйлчлэхээсээ өмнө амттанг хөргөгчинд бага зэрэг хөргөнө.

Гайхалтай зайрмаг

Бяслагны тусламжтайгаар та зөвхөн бялуу, мусс болон бусад амттан төдийгүй төрөл бүрийн зайрмаг хийж болно. Зуслангийн бяслагны амттанг жигнэхгүйгээр бэлтгэхийн тулд, гэхдээ хөлдөөхөд хамгийн багадаа хэрэгтэйнайрлага, бага хугацаа:

• 250-300гр зуслангийн бяслаг (нухсан);
• 250 гр цөцгий (бүтэн);
• 1 багц ванилийн сахар;
• ямар ч жимсний чанамал;
• 150-200гр элсэн чихэр.

Бүх орцуудаа холигчоор хутгана. Үр массыг хэвэнд хийж, хөлдөөгчид хэдэн цагийн турш тавина. Хэрвээ хүсвэл хөргөсөн амттан дээр бага зэрэг шоколадтай мөс цацаж болно.

Хөөх бялуу

Вафли-ааруултай бялуу нь маш амттай, эрүүл мэндэд тустай. Энэ нь хоол хийхэд маш хялбар бөгөөд зуухны дэргэд удаан, уйтгартай байх шаардлагагүй. Ийм жигнэмэггүй зуслангийн бяслагны амттан нь зочдод гэнэтийн ирэхэд маш сайн хоол байх болно. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд вафлитай бэлэн бялуу болон дээрх жоруудаас дурын ааруул хольц хэрэгтэй болно.

Бялууг зуслангийн бяслагтай хослуулдаг тул сонгосон аарцны цөцгийтэй тос түрхэж, ямар ч амттангаар чимэглэх хэрэгтэй. Чанасан бялууг хөргөгчинд байгалийн аргаар бага зэрэг хөргөх шаардлагатай. Гэхдээ цаг хугацаа байхгүй бол нэмэлт хөргөлт хийх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд амттанг хөлдөөгчид 5-10 минутын турш хадгалах ёстой. Сайн байна уу!