Гадил жимсний чанамал: орц, зураг, нюанс, хоол хийх нууц бүхий алхам алхмаар жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Амттай чанамал нь амттан төдийгүй олон төрлийн хоол хийх үндэс болдог. Гадил жимсний чанамал нь ямар ч будаа, cheesecakes, casseroles засах боломжтой. Үүнийг сэндвич хийхэд ашиглаж болно. Саатал нь өвлийн улиралд бэлтгэж, лонхтой болгон өнхрүүлэн, хүйтэн цаг агаарт ч гэсэн таашаал авдаг. Хэт боловсорсон гадил жимсний үлдэгдэлээс амттай чанамал бэлтгэх нь маш тохиромжтой. Хоолыг сайхан, анхилуун үнэртэй болгохын тулд нимбэгний шүүс, амтлагч нэмнэ. Та ус, элсэн чихэр, гадил жимсний хамгийн энгийн хувилбарыг бэлтгэхийг оролдож болно, эсвэл лаазалсан хан боргоцой, кокосын ширхэгээс чамин чамин хувилбар хийж болно. Ямар ч байсан ийм амттай, олон жимсний дуртай жимсний чанамал маш сайн болдог.

Нимбэгний шүүстэй амттай чанамал

Банана нь маш олон орц найрлагатай. Гадил жимсний чанамал хийх энэхүү жор нь үндсэн орцын амтлаг, нимбэгний исгэлэн чанарыг хослуулсан байдаг. Үүнээс гадна нимбэгний шүүс нь гадил жимсний өнгийг хадгалахад тусалдаг. Ийм амттан бэлтгэхийн тулд та дараах зүйлийг авах хэрэгтэй:

• нэг кг банана;
• хоёр нимбэг;
• шилэн ус;
• 500гр элсэн чихэр.

Банана хальсалж, хэрчсэн байна. Савыг зууханд хийж, ус асгаж, асгаэлсэн чихэр хийнэ, сиропыг буцалгах хүртэл буцалгана. Жижиглэсэн банана нэмээд арав орчим минут буцалгана. Холигч ашиглан жимсний нухаш хийнэ. Нимбэгний шүүс хийнэ, дахин холино. Гадилын чанамалыг өвлийн улиралд ариутгасан лонхтой саванд хийж, өнхрүүлэн тавьдаг. Үүнийг зургаан сар орчим нээлттэй хадгална.

Архитай анхилуун чанамал

Энэ жор нь шанцай, нимбэг хэрэглэдэг. Сүүлийнх нь зөвхөн шүүс төдийгүй арьсыг бүхэлд нь хэрэглэдэг. Энэ нь тааламжтай үнэр, халуун ногоотой амтыг өгнө.

Өвлийн улиралд гадил жимсний чанамал хийх жор бол:

• Хоёр кг банана.
• 800гр элсэн чихэр.
• 1, 5 нимбэг.
• 250 мл ус.
• Ямар ч төрлийн согтууруулах ундааны гурван хоолны халбага.
• Бага зэрэг шанцай.

Энэхүү гадил жимсний чанамалдаа хэт боловсорсон жимс авсан нь дээр.

Хэрхэн анхилуун чанамал хийх вэ?

Эхлэхийн тулд гадилыг хальсалж, зүсэж хуваана. Саванд ус хийнэ, элсэн чихэр нэмнэ. Сироп хийхийн тулд буцалгана. Энэ үед та амт өгөхийн тулд шанцай нэмж болно.

Нэг нимбэгнээс шүүс шахаж, хальсыг нь мөн үлдээнэ. Хагас зүсмэл болгон хуваасан. Элсэн чихэр бүрэн ууссан үед нимбэгний шүүс хийнэ, хольж, хальс болон нимбэгний зүсмэлүүдийг нэмнэ. Долоон минут орчим буцалгана.

Бэлтгэсэн банана нэмээд бүгдийг нь дахин хутгана, ингэснээр хэсэг хэсгүүд нь сиропт байна. Гадил жимсний чанамалыг дахин хорин минут буцалгаж, хутгана. Дараа нь нимбэгний зүсмэлүүдийг гаргаж аваад хальсыг нь авч хаях боловч дахин бүү хая.

Бүх чанасан гадил жимсний зүсмэлүүднүхтэй халбагаар гаргаж аваад хутгагчаар цохино. Зарчмын хувьд нухсан төмсний түлхэгч нь бас тохиромжтой. Бүгдийг сироп руу тарааж, нимбэгний зүсмэлүүд болон царцдас нэмнэ. Холимог буцалгах хүртэл буцалгана. Хэрэв хөөс гарч эхэлбэл гадил жимсний чанамал нь тааламжгүй амтгүй байхын тулд үүнийг арилгах хэрэгтэй. Хөөс байхгүй бол архи нэмнэ. Энэ нь архи, коньяк, амтлах ямар ч архи байж болно. Тэд царцдасыг гаргаж, ажлын хэсгийг ариутгасан лонхтой саванд хийж, зогсооно. Энэ хоол нь хуушуур, хуушуур хийхэд тохиромжтой.

Ванилийн сахартай амттай чанамал

Ийм амттай жор хийхийн тулд та дараах зүйлийг авах хэрэгтэй:

• 500 грамм банана;
• 180гр элсэн чихэр;
• хагас нимбэг;
• нэг халбага ванилийн сахар.

Энэ жор нь хуушуур эсвэл хуушуур хийхэд маш амттай. Тиймээс та найрлагын тоог багасгаж, тодорхой хоолонд зориулж бэлтгэж болно. Гадил жимсний үлдэгдэл боловсорч гүйцсэн, тэр ч байтугай өнгө нь өөрчлөгдөж эхэлж байгаа нь энэ чанамал хийхэд тохиромжтой.

Гдил жимсний чанамал хэрхэн хийх вэ?

Болсон гадилыг хальсалж, зузаан ёроолтой, ханатай хайруулын тавган дээр хийнэ. Тэдгээрийг сэрээгээр таслана. Зарим хүмүүс хэсэг хэсгүүдийг үлдээх дуртай байдаг тул нэгэн төрлийн масс болгох гэж бүү оролдоорой.

Хоёр төрлийн элсэн чихэр нэмээд жимсний нухаштай холино. Нимбэгний шүүсийг шахаж ав. Үлдсэн нимбэгийг шоо болгон буталж, банана руу илгээнэ. Ирээдүйн чанамалыг зууханд хийж, буцалгаад сайтар хольж, унтраа. Савыг таглаатай таглаад суугурван цаг, гурван цаг. Дараа нь дахин массыг буцалгана. Арван таван минутын турш хоол хийж, хутгана. Үүний үр дүнд масс нь зузаан болдог. Холигчоор банана, нимбэгний массыг нухаш болгож, саванд хийж хэвтүүлнэ.

Амтат лаазалсан хан боргоцойтой хоол

Лаазалсан хан боргоцойг мөн энэ жоронд хэрэглэдэг тул элсэн чихэр огт авч болохгүй. Хоол хийх хэрэгтэй:

• 650 грамм боловсорсон банана;
• 850 грамм хан боргоцой;
• 25 грамм наргил модны ширхэг;
• тавин грамм нимбэгний шүүс.

Хан боргоцойг шүүстэй хамт саванд хийж, жижиглэсэн банана, үртэс нэмнэ. Зуух дээр буцалгаад, бүх зүйл буцалгах үед нимбэгний шүүс нэмээд галыг багасгана. Хорин минутын турш хооллоорой. Элсэн чихэргүй гадил жимсний чанамал нь исгэлэн, маш анхилуун үнэртэй байдаг. Энэ нь хутгагчаар ташуурдуулж, саванд хийнэ. Хэрэв та илүү амттай хоол хүсч байвал элсэн чихэр нэмж болно. Гэхдээ ихэвчлэн гадил жимсний өөрөө болон хан боргоцойны сиропт хангалттай чихэрлэг байдаг.

Хамгийн хялбар чанамал жор

Ийм амттай боловч энгийн хоол хийхийн тулд та хамгийн бага хэмжээний орцуудыг авах хэрэгтэй:

• гурван банана;
• шилэн чихэр;
• хагас аяга ус.

Банана хальсалж, нимгэн хэрчсэн байна. Хайруулын тавган дээр элсэн чихэр хийнэ, бага дулаанаар хооллоорой. Энэ нь карамельжиж эхлэхэд буцалж буй усанд хийнэ, хүчтэй хутгана. Банана дугуйлан тарааж, банана хүртэл хооллооройзөөлөн болж, задарч эхлэхгүй. Саатал хөргөсний дараа нухаш болгон хувиргаж, саванд хийнэ. Ийм саатал нь нимбэг агуулаагүй тул удаан хугацаагаар хадгалахгүй байх нь дээр. Хэдийгээр амттан нь маш амттай болж хувирдаг тул тэр агшин зуур нисдэг! Гадил жимсний чанамал ялангуяа хуушуур эсвэл бяслагны бялуунд тохиромжтой.

Жүржтэй гадил жимсний чанамал

Энэ чанамал нь анхилуун үнэртэй сайхан өнгөтэй. Энэхүү жорын хувьд та дараах зүйлийг авах хэрэгтэй:

• хоёр зуун грамм элсэн чихэр;
• нэг жүрж;
• нэг нимбэг;
• зургаан хоолны халбага ус.

Жүрж, нимбэгний шүүсийг шахаж, саванд ус, элсэн чихэр хийнэ. Сироп буцалгаад элсэн чихэр уусах ёстой.

Орцоо бор болтол нь чанана. Нимгэн урсгалаар цитрусын шүүс хийнэ, хайруулын тавган дээрээс хайруулын тавган дээрээс ав. Банана нь шоо болгон хувааж, сиропт хийнэ. Банана зөөлөн болтол буцалгана. Дараа нь бүх зүйл шигшүүрээр дамждаг эсвэл хутгагчаар нухсан байна. Лаазанд хийж, тагийг нь өнхрүүлж, дулаан газар цэвэрлэ. Нэг өдрийн дараа та амтат жүрж, нимбэгний сироптой гадил жимсний нухашийг ширээн дээр тавьж болно.

Амттай гадил жимсний чанамал олон хоолонд сайн зохицдог. Энэ нь хуушуурыг төгс нөхөж, овъёосны будаа эсвэл манна будааг илүү анхилуун үнэртэй болгож, бяслагны бялууг амттай болгож чаддаг. Хүүхдүүд түүнд маш их хайртай. Банана өөрөө маш хурдан харанхуйлдаг тул нимбэгний шүүстэй хослуулдаг. Энэ нь зөвхөн исгэлэн, тааламжтай амтыг өгөхөөс гадна чанамалыг сайхан болгодог. Мөн зарим жорамттанг илүү халуун ногоотой болгодог нимбэгний хальсыг оруулаарай.