Дисбактериозын хоол тэжээл: бүтээгдэхүүний жагсаалт, дээж цэс

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Гэдэсний дисбактериоз (дисбиоз) нь өвчин биш, харин нянгийн найрлага солигдсоны улмаас гэдэсний микрофлорын байгалийн бус өөрчлөлтөөс үүдэлтэй эмгэг юм. Гэдэсний дисбактериозын үед ашигтай бифидо- ба лактобацилли үхдэг. Үүнээс болж хоол боловсруулах замын хэвийн үйл ажиллагааг алдагдуулдаг хортой бичил биетний өсөлт, хөгжил үүсдэг. Гэдэсний дисбактериоз нь ихэвчлэн ходоод гэдэсний замын бусад өвчин дагалддаг.

Энэ асуудал өнөө үед өргөн тархсан. Статистикийн мэдээгээр хоол боловсруулах тогтолцооны эмгэгтэй эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн 70 гаруй хувь нь энэ өвчинтэй байдаг. Ихэнхдээ насанд хүрэгчид дисбактериозд өртөмтгий байдаг ч энэ нь заримдаа хүүхэд, нярайд ч тохиолддог.

Ойролцоогоор 2.5 кг (450 гаруй зүйл) янз бүрийн бичил биетүүд эрүүл хүний гэдэсний микрофлорын нэг хэсэг юм. Эдгээр бичил биетүүд нь хоолыг задлах, боловсруулах үйл явцад оролцдог. Эрүүл хүний биед ашигтай, хортой нянгийн чанар, тоо хэмжээ тэнцвэртэй байдаг(нормобиоциноз). Нормобиоценозыг зөрчсөн тохиолдолд гэдэс дотор бичил биетний бүтцэд өөрчлөлт орж, хоол боловсруулах үйл явцыг зөрчихөд хүргэдэг.

Дисбактериозын шалтгаан

Гэдэсний дисбиоз нь дотоод болон гадаад янз бүрийн хүчин зүйлээс шалтгаалсан хамшинж байдаг тул хөгжлийн шалтгаан нь өөр байж болно.

• Эмийн хяналтгүй хэрэглээ (антибиотик, антидепрессант, дааврын эм гэх мэт). Эдгээр эм нь эмгэг төрүүлэгч бичил биетүүд болон ашигтай, амин чухал бичил биетүүдийг устгадаг.
• Эрүүл бус хооллолт. Төрөл бүрийн хүнсний нэг хэсэг болох химийн нэмэлтүүд нь гэдэсний микрофлорын физиологийн тэнцвэрийг зөрчихөд хүргэдэг. Хэрэв хоолны дэглэмд ургамлын гаралтай хоол, исгэлэн сүү дутагдаж, ихэнх тохиолдолд өөх тос, халуун ногоотой, чихэрлэг хоол хүнс бүрддэг. Тогтмол хэтрүүлэн идэх эсвэл эсрэгээр хатуу хоолны дэглэм барих.
• Ходоод гэдэсний замын өвчин. Нойр булчирхай, гэдэс, элэгний өвчин нь ферментийг суллахад хүргэдэг. Хэрэв цөөн тооны ферментүүд байдаг бөгөөд тэдгээр нь хоолыг задалж, боловсруулахад хангалтгүй бол шингэцгүй хоол хүнс нь ходоодонд исгэх процессыг эхлүүлнэ. Ходоодны үрэвсэл, шархлаа, холецистит, нойр булчирхайн үрэвсэл зэрэг өвчин нь гэдэсний дотоод орчныг өөрчилдөг бөгөөд тэдгээр нь ашигтай бичил биетний хэвийн үйл ажиллагаанд шүлтлэг, хэт хүчиллэг болгодог. Цусан суулга, сальмонеллёз, лямблиоз, гельминтоз зэрэг нь гэдэс дотрын өвчин юм.бичил шимэгч ба эмгэг төрүүлэгч бичил биетүүд. Тэд амьдралынхаа явцад ашигтай бичил биетнийг устгадаг бодис үүсгэдэг.
• Чихрийн шижин, төрөл бүрийн хорт хавдар, сул дархлаа, дотоод шүүрлийн системийн өвчин нь гэдэсний бичил биетний физиологийн тэнцвэрт байдлыг зөрчихөд хүргэдэг.
• Сэтгэцийн болон бие махбодийн стресс. Мэс заслын мэс засал, ургамлын судасны дистони эсвэл сэтгэлзүйн эмгэгийн үед хүн хүчтэй стресст өртөж болно. Стресс нь гэдэсний булчингийн спазм эсвэл үйл ажиллагаа буурахад хүргэдэг. Энэ нь гэдэс дотрыг нь зөөхөд хүндрэл учруулдаг.
• Хөгшин нас. Олон жилийн туршид хүний биед насжилттай холбоотой өөрчлөлтүүд гарч, улмаар гэдэсний микрофлор мууддаг.
• Тааламжгүй орчин. Эрүүл хүн ч гэсэн дисбактериозоор өвчилж болно. Тэгвэл үүний буруутан нь экологийн таагүй нөхцөл байдал, бохирдсон агаар юм.
• Дасан зохицох. Уур амьсгал өөрчлөгдөхөд хүний бие цаг агаарын шинэ нөхцөлд дасах ёстой. Өдөр тутмын дэглэм, хоолны дэглэм алдагдсанаас гэдэсний микрофлорын эмгэг үүсдэг.

Дисбактериозын шинж тэмдэг

Дисбактериозын шинж тэмдгүүд нь энэ хам шинжийг үүсгэсэн хүчин зүйлүүдтэй нягт холбоотой бөгөөд өвөрмөц биш юм. Хамгийн түгээмэл шинж тэмдгүүд нь:

1. Хэвлийн хэсэгт хүндрэх, өвдөх.
2. Аманд гашуун амт дагалддаг базлах.
3. Өндөрхэвлий дэх хий үүсэх.
4. Суулгалт. Зарим өвчтөнд ялгадас нь өнгө, бүтэц өөрчлөгдөж болно. Энэ нь маш нимгэн, цайвар өнгөтэй, исгэлэн үнэртэй болно.
5. Өтгөн хаталт нь тэтгэврийн насны хүмүүст тохиолддог бөгөөд хөгшрөлтийн өөрчлөлтөөс болж бүдүүн гэдэс агших чадвараа алддаг. Дисбактериозын үед өтгөн хаталт нь ихэвчлэн суулгалтаар солигддог.
6. Харшлын тууралт, салст бүрхэвч, арьсны хуурайшилт, улайлт.

Дисбактериозын үе шат

Гэдэсний микрофлорын тэнцвэргүй байдлын шинж тэмдэг илрэх нь дисбактериозын үе шатаас хамаарна. Тэд тус бүрийг нарийвчлан авч үзье.

Эхний шат. Энэ нь дисбактериозын харагдахуйц шинж тэмдэг илрээгүйгээс илэрдэг бөгөөд хамгийн дээд тал нь ходоодонд цочроох явдал юм. Энэ өвчний эхний үе шат нь богино хугацаанд мансууруулах бодис хэрэглэх эсвэл хоолны дэглэмийн өөрчлөлтөөс болж үүсч болно. Энэ үе шатанд микрофлорын үл ялиг тэнцвэргүй байдал үүсдэг бөгөөд энэ нь эм уухаас татгалзаж, хоол тэжээлээ тохируулснаар сэргээгдэх боломжтой.

Хоёр дахь шат. Энэ үе шатанд хүн дисбактериозын шинж тэмдгийг мэдэрч эхэлдэг. Энэ нь хоолны дуршил буурах, байнга гэзэглэх, хий үүсэх, өтгөний байнгын эмгэгээр тодорхойлогддог. Дисбактериозыг амжилттай эмчлэхийн тулд эхний шинж тэмдэг илэрвэл эмчид хандах шаардлагатай.

Гурав дахь шат. Дисбактериозын энэ үе шатанд гэдэс нь түүний хананд үрэвслийг үүсгэдэг олон тооны хортой бичил биетүүдэд нөлөөлдөг. Гурав дахь шат нь илүү түрэмгий байдагөмнөх үе шатны шинж тэмдгүүдийн илрэл. Өтгө нь шингэн болж, исгэлэн үнэртэй, задаргаагүй хоолтой болно.

Дөрөв дэх шат. Энэ үе шатанд хортой эмгэг төрүүлэгчид үржил шимтэй бактерийг бүрэн устгадаг. Гэдэсний дисбактериозын дөрөв дэх үе шат нь хэд хэдэн хүндрэл үүсгэдэг: ходоод гэдэсний замын халдварт өвчин, цус багадалт, витамины дутагдал гэх мэт. Үүний үр дүнд нойргүйдэл, ядрах, сэтгэл гутрал зэрэг нь дисбактериозын дээрх шинж тэмдгүүдэд нэмэгддэг.

Дисбактериозын эхний шатнаас эцсийн шат хүртэлх хөгжлийн хурд нь нас, дархлаа, хүрээлэн буй орчин гэх мэт олон янзын хүчин зүйлээс шалтгаална. Та зөвхөн эхний шатанд л өвчнөөс өөрөө ангижрах боломжтой. Энэ тохиолдолд дисбактериозын хоолны дэглэм, амьд бичил соёл агуулсан эм уух нь тус болно.

Дисбактериозын эмчилгээний төлөвлөгөө

Дисбактериозыг эмчлэхийн тулд удаан хугацааны болон хуримтлагдах эмчилгээ шаардлагатай бөгөөд үүнийг зөвхөн өвчтөнд үзлэг хийсний дараа гастроэнтерологич зааж өгч болно. Гэдэсний дисбактериозтой өвчтөн бүрийн хувьд өвчний явц нь хүн бүрт хувь хүн байдаг тул өөрийн эмчилгээний төлөвлөгөөг боловсруулах шаардлагатай байдаг. Эмчилгээний ерөнхий төлөвлөгөө дараах байдалтай байна:

1. Эмгэг төрүүлэгч нян ба микробыг устгана.
2. Гэдэсийг бүтээмжтэй бичил биетээр дүүргэнэ.
3. Гэдэсний микрофлорын физиологийн тэнцвэрийг тогтооно.
4. Гэдэсний хэвийн үйл ажиллагааг сэргээж, биеийн дархлааны үйл ажиллагааг зохицуулна.

Ямар ч тохиолдолд өөрийгөө эмчилж болохгүй, учир нь энэ байж болнозөвхөн нөхцөл байдлыг улам хүндрүүлж, ноцтой үр дагаварт хүргэнэ.

Дисбактериозын эмчилгээ

Дисбактериозын шалтгааныг арилгах замаар л дисбактериозоос ангижрах боломжтой - дисбактериозыг үүсгэсэн өвчнийг эмчлэх, эмийн эмчилгээг дуусгах эсвэл хоол тэжээлийг сайжруулах. Гэхдээ гэдэсний дисбактериозын илүү хүнд үе шатанд эмнэлгийн эмчилгээ шаардлагатай. Орчин үеийн анагаах ухаан энэ өвчнийг эмчлэх хэд хэдэн төрлийн аргыг боловсруулсан.

Пребиотик ба пробиотик

Пребиотик гэдэг нь хоол хүнсээр дамжин биед нэвтэрдэг бодис юм. Тэд гэдэс дотор задаргаагүй хэвээр үлдэж, үүрэг нянгийн амин чухал үйл ажиллагаанд таатай тэжээллэг орчин бүрдүүлдэг. Эдгээр бодисууд нь үр тариа, chicory, сүүн бүтээгдэхүүнээр баялаг юм. Сонгино, сармисыг дисбактериозын хоолны дэглэмд оруулах нь маш ашигтай байдаг, учир нь тэдгээр нь их хэмжээний пребиотик агуулдаг. Сонгино, сармисыг шинэхэн хэрэглэх боломжгүй гэдгийг санах нь зүйтэй бөгөөд эдгээр бүтээгдэхүүн нь зөвхөн чанасан, чанасан хэлбэрээр бага тунгаар ашиг тустай байх болно. Эмийн сангаас та лактулозын бэлдмэл эсвэл олигосахарид бүхий био идэвхит нэмэлтийг худалдан авч болно.

Пробиотикууд нь биед чухал ач холбогдолтой нянгийн цогцыг агуулсан бодис юм. Гэдсэнд орсны дараа пробиотикууд нь микрофлорт эерэг нөлөө үзүүлдэг. Эмийн сангаас та лактобацилли ба бифидобактерид суурилсан пробиотик бэлдмэлүүдийг олж болно.

Дисбактериозын хүнд үе шатны эмчилгээ

Гэдэсний дисбактериозын хүнд үе шатыг эмчлэхэд нарийн төвөгтэй эмүүдийг хэрэглэдэг.нөхцөлт байдлаар 3 бүлэгт хувааж болно.

1. Бактерийн эсрэг эм, бактериофаг. Эдгээр эмүүд нь тодорхой төрлийн эмгэг төрүүлэгч бичил биетүүдэд нөлөөлж, өсөлт, хөгжлийг удаашруулдаг. Эмийг эмгэг төрүүлэгч бичил биетний мэдрэмтгий байдлын спектрийн дагуу тодорхой сонгосон.
2. Шинж тэмдгийн эмчилгээнд зориулсан эм. Эмч нь дисбактериозын шинж тэмдгүүдээс хамааран эмийг сонгоно. Антиспазмодикуудыг суулгалт өвчнөөр өвддөг, өтгөн хаталтанд тайвшруулах эм, харшилтай үед антигистаминууд гэх мэт.
3. Дархлаа зохицуулагч ба биостимулятор. Дархлаа суларсан хүмүүс гэдэсний дисбактериозоор өвддөг тул эмчилгээнд биостимулятор, иммуномодулятор хэрэглэдэг. Эдгээр нь физиологийн тэнцвэрийг сэргээх үйл явцыг хурдасгаж, биеийн хамгаалалтыг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Та ийм эмийг зөвхөн эмчийн зөвшөөрлөөр ууж, ургамлын гаралтай бэлдмэлийг илүүд үзэж болно.

Хоол

Гэдэсний дисбактериозын хоол тэжээлийг тогтоох нь маш чухал юм. Эмчилгээний хоол тэжээлийн гол ажил бол гэдэсний ашигтай микрофлорыг сэргээх явдал юм. Үүнийг хийхийн тулд та дисбактериозын тусгай хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх ёстой. Тэр ямар байх ёстой вэ?

Насанд хүрсэн хүний гэдэсний дисбактериозын хоолны цэсэнд 150 грамм уураг, 350 грамм нүүрс ус, 115 грамм өөх тос байх ёстой. Хоол тэжээл нь бүрэн, тэнцвэртэй байх ёстой. Өдөр тутмын дэглэмийг дагаж мөрдөж, хэт идэж болохгүй. Хоолыг жижиг хэсгүүдэд идэх хэрэгтэй, гэхдээ ихэвчлэн. Бүтээгдэхүүнийг буцалгаж эсвэл уураар жигнэх нь дээр. Бага хэмжээгээр жигнэх боломжтойхоол, гэхдээ хэзээ ч шарсангүй.

Дисбактериозоор өвчилсөн насанд хүрсэн хүний өдөр тутмын хоолны дэглэмийн жишээ

Дисбактериозын үед хоол тэжээл зөв байх ёстой, хоолны дэглэмийг бодож, эмчтэй тохиролцсон байх ёстой. Нэг өдрийн хоолны цэс:

• Өглөөний цай. 2 чанасан өндөг, 220 гр будааны будаа, ургамлын гаралтай цай.
• Хууш. Зуслангийн бяслагтай 2 шатаасан алим.
• Үдийн хоол. Гоймонтой 200 гр шөл, 100 гр чанасан тахиа, сарнайн шөл.
• Хууш. 100 гр жигнэмэг, компот.
• Оройн хоол. Үхрийн махтай 220 гр чанасан ногоо.
• Хоёр дахь оройн хоол. Кефир.

Та гурилан бүтээгдэхүүн, хийжүүлсэн ундаа, өргөст хэмх, улаан лооль, цагаан үр тариа зэрэг дисбактериозтой хоол хүнс хэрэглэхдээ болгоомжтой байх хэрэгтэй. Хоолны дэглэмээс утсан мах, шарсан, өөх тос, халуун ногоотой хоол, дрожжтой гурилан бүтээгдэхүүн, чихэр, гэрийн хадгалалт, архи, түүхий ногоо, мөөгийг бүрмөсөн хас.

Дисбактериозоор юу идэж болох вэ? Хүнсний ногоо, жимсний нухаш, туранхай загас, мах, лууван, төмстэй жигнэмэг, ногоон, вазелин, хатаасан хивэгтэй талх идэх нь маш ашигтай.

Өвчтөний хоолны дэглэм зохиохдоо төрөл бүрийн үр тариа (дисбактериозын үед маш их тустай) заавал оруулах хэрэгтэй, учир нь тэдгээр нь гэдэс дотрыг ажиллуулахад тусалдаг эслэгээр баялаг байдаг. Бүх үр тариа нь маш их хэмжээний витамин, ул мөр элемент, амин хүчлийг агуулдаг бөгөөд энэ нь бие махбодийг вирус, микробтой тэмцэхэд тусалдаг. Үр тариагаар хийсэн хоол нь биеийг удаан хугацаанд ханаж, эрчим хүчээр хангадаг.

Дисбактериозын эсрэг шингэн уух

Гэдэсний дисбактериозын үед биеийн усны тэнцвэрийг хадгалах шаардлагатай. Насанд хүрсэн хүний амьдралын хэв маяг, улирлаас хамааран өдөрт 2.5-3 литр шингэн шаардлагатай байдаг. Карбонатлаг бус цэвэр ус хэрэглэх нь хамгийн сайн арга юм. Дисбактериозтой чихэрлэг, карбонатлаг ундаа уух нь туйлын боломжгүй гэдгийг санах нь зүйтэй. Согтууруулах ундааны дотроос зөвхөн tart astringent дарсыг хязгаарлагдмал хэмжээгээр зөвшөөрдөг. Исгэх процессоор бэлтгэсэн ундаа (шар айраг, алим) хэрэглэхийг хориглоно. Гэдэсний дисбактериозтой какао, ногоон эсвэл ургамлын гаралтай цай нь цангааг сайн тайлж, гэдэсний микрофлорт эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Сүү болон исгэлэн сүүн бүтээгдэхүүн нь ашигтай нянгийн өсөлт хөгжилтийг дэмждэг тул та шинэхэн айран, сүүн хүчлийн өсгөвөрөөр баяжуулсан байгалийн сүүтэй тараг, шар сүү, аарц, кымыз, сүүг тогтмол ууж байх хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч суулгалт, өвдөлт, гэдэс дүүрэх дисбактериозтой шинэ сүүг болгоомжтой уух хэрэгтэй.

Дүгнэлт

Гэдэсний дисбактериоз, ялангуяа эхний үе шатанд хүнд өвчин гэж тайлбарлагддаггүй ч хүний амьдралыг эрс дордуулж, маш их таагүй байдлыг авчирдаг. Өвчний хөгжил нь дисбактериозыг үүсгэсэн шалтгаанаас үүдэлтэй.

Эмчилгээний нарийн төвөгтэй байдал нь өвчтөн бүрт тус тусад нь хандах, урт хугацааны эмчилгээ хийх, хоол тэжээлийн дүрмийг чанд мөрдөх шаардлагатай байдаг.дисбактериоз.

Тиймээс дисбактериозын анхны шинж тэмдэг илэрвэл эмнэлгийн тусламж авах шаардлагатай. Цаг тухайд нь оношлох, зохих эмчилгээ нь өвчнийг даван туулах, хүндрэлээс зайлсхийхэд тусална. Эрүүл байгаарай!