Долоо хоногийн стандарт хүнсний жагсаалт. Долоо хоногийн цэс: бүтээгдэхүүний жагсаалт

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Хүнс худалдаж авах нь гэр бүлийн төсөвт хамгийн үнэтэй зүйлсийн нэг юм. Эдгээр зардлыг төлөвлөх нь хөрөнгийн 30 хүртэлх хувийг хэмнэх боломжийг танд олгоно. Тиймээс өнөөдөр бид долоо хоногийн хүнсний жагсаалт хэрхэн гаргах талаар сурах болно.

Бидэнд яагаад ийм жагсаалт хэрэгтэй байна вэ?

Хүнсний нөөц гэнэт дуусахгүй тул дахин дэлгүүр орохоос өөр аргагүй болно. Хэрэв та жагсаалтыг тодорхой дагаж чадвал гэнэтийн худалдан авалт хийж мөнгөө хэмнэхгүй.

Жагсаалт нь урьдчилан бэлтгэсэн цэсэнд үндэслэсэн болно. Бүх хоолыг цаг тухайд нь бэлдэх бөгөөд үлдсэн хүнсний нөөцөө муудуулахгүйн тулд хаана тавихаа эргэлзэх шаардлагагүй болно.

Яагаад цэс хийх хэрэгтэй вэ?

Хэрэв та юу хийхээ мэдэхгүй бол ямар хоол хэрэгтэйг мэдэхэд хэцүү. Цэсгүй бол жагсаалтыг таазнаас нь авах бөгөөд долоо хоногийн дундуур та нэмэлт зүйл байнга худалдаж авах хэрэгтэй болно.

Магадгүй дадал зуршлаасаа болж долоо хоног тутмын цэс зохиох нь тийм ч амар биш байх бөгөөд та үүнийг дэмий цаг үрсэн гэж бодох байх. Гэхдээ та ямар үр өгөөжтэй болохыг төсөөлөөд үз дээ!

Эхлээд автоматааргол ажил шийдэгдэх болно - долоо хоногт бүтээгдэхүүн худалдан авах. Жагсаалт нь цэсэнд багтсан хоолны орцуудын энгийн жагсаалт болно.

Хоёрдугаарт, мянга мянган гэрийн эзэгтэй нар өнөөдөр юу хийхээ өдөр бүр эргэлздэг гэдгийг санаарай. Тэд жороор нь ангилж, дараа нь хөргөгчинд хангалттай хэмжээний өөрчлөлт байхгүй тул дэлгүүрт очдог. Та энэ бэрхшээлээс салж чадна.

Хоолны дэглэм нь илүү олон янз байх болно, учир нь та ижил оройн хоолоо гоймон, салат хэлбэрээр төлөвлөхийг хүсэхгүй байх магадлал багатай. Та шинэ хоол хийж сурах болно.

Эцэст нь цэс нь таны хоолны дэглэм хэр эрүүл, тэнцвэртэй байгааг шинжлэхэд тусална.

Жагсаалтыг хэр олон удаа хийх ёстой вэ?

Та долоо хоног тутмын стандарт хүнсний жагсаалтаа нэг удаа гаргаад мартчихна гэдэг юу л бол. Нэгдүгээрт, та байнга ижил хоол хийхгүй! Хоёрдугаарт, заримдаа хүмүүс амралтаа тэмдэглэж, хоолны дэглэм барьдаг тул ердийн жагсаалтыг тохируулах шаардлагатай байдаг. Гуравдугаарт, зуны цэс өвлийнхөөс өөр.

Жагсаалтын төрлүүд

Нөөц болон бэлтгэлээ хийдэг зуршилтай эсэхээс их зүйл шалтгаална: та зуны улиралд ногоо, жимс жимсгэнэ хөлдөөдөг үү, даршилсан ногоо, чанамал хийдэг үү, гар хийцийн тав тухтай хоол хийдэг үү, элсэн чихэр, үр тариа худалдаж авдаг уу? ирээдүйд хэрэглэх уутанд хийсэн төмс гэх мэт.

Хэрэв үргэлж нөөц байгаа бол ихэнх тохиолдолд долоо хоногийн хүнсний дэлгүүрийн жагсаалтыг нэмж юу худалдаж авах шаардлагатайг харгалзан эмхэтгэдэг. Хэрэв та хэмнэлттэй гэдгээрээ сайрхаж чадахгүй бол долоо хоног тутмын хүнсний бүтээгдэхүүнсагсанд ойрын долоо хоногт ашиглахаар төлөвлөж буй бараг бүх орцууд багтана.

Мөн онцгой тохиолдлуудад зориулсан жагсаалтууд байдаг. Жишээлбэл, та Даваа гарагаас эхлэн зочдыг хүлээн авахаар төлөвлөж байгаа эсвэл хоолны дэглэм барихаар шийдсэн бол.

Бэлэн сонголт

Хэрэв та интернетээс долоо хоногийн турш бэлэн бүтээгдэхүүний жагсаалтыг олоход хангалттай бөгөөд асуудал шийдэгдэнэ гэж бодож байгаа бол та эндүүрч байна. Мэдээжийн хэрэг, ийм жагсаалтууд байдаг, гэхдээ тэдгээр нь танд тохирохгүй байж магадгүй, учир нь гэр бүл бүр өөрийн гэсэн амтлах дадал зуршилтай, хүн бүрийн төсөв өөр өөр байдаг. Хэн нэгний жагсаалтад байгаа бүтээгдэхүүний тал хувь нь танд хэрэггүй байж магадгүй.

Даалгаврыг хялбарчлахын тулд та өөр хэн нэгний жагсаалтыг ашиглаж өөрийн хэрэгцээнд нийцүүлэн тохируулж болно. Гэхдээ өмнө нь та долоо хоног тутмын цэс зохиох хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр өөрт хэрэгтэй зүйл бий болно.

Цэсний дүрэм

Худалдан авалт хийх өдрөө тодорхойл. Дараа нь та түргэн мууддаг хоолыг эхлээд чанаж, хэтрүүлэн худалдаж авахгүй байхаар хоолоо төлөвлөж болно.

Энэ үйл ажиллагаанд гэр бүлийн бүх гишүүдийг оролцуул.

Боломжтой хувьцаануудыг анхаарч үзээрэй. Элсэн чихэр, гурил, хүнсний барааг ихэвчлэн их хэмжээгээр худалдаж авдаг бөгөөд долоо хоног бүр худалдаж авах шаардлагагүй.

Өлөн элгэн дээрээ долоо хоног хүнсний жагсаалт бүү хий, эс тэгвээс жагсаалтад хэрэгцээгүй зүйлс их байх болно. Гэсэн хэдий ч үүнийг хоолны дараа шууд хийж болохгүй, эс тэгвээс шаардлагатай зүйл нь сонголттой мэт санагдах болно.

Үгүйэнгийн амьдрал дээр армийн сахилга бат нь ашиггүй гэдгийг мартаж болохгүй. Хэрэв та гэнэт цэсэнд заасан зүйлийг идэхийг хүсэхгүй байгаа бол эсвэл өглөө эрт босоод төлөвлөсөн хуушуур хийх хүч чадал байхгүй бол өөрийгөө бүү хүчлээрэй. Гэртээ хийсэн тав тухтай хүнсний нөөцтэй байх ёстой бөгөөд ийм тохиолдолд туслах бүтээгдэхүүний жагсаалтад оруулаарай. Жишээлбэл, бууз, мюсли, бяслаг болон хиам, тараг, лаазалсан загас гэх мэт байж болно.

Жагсаалт бичих

Хүн бүр өөрийн гэсэн техниктэй. Жагсаалт, цэс гаргах нь зуршил болсон үед та үүнийг хэрхэн хялбар болгохыг өөрөө олж мэдэх болно. Та анх удаагаа үүнийг хийж чадна.

Төөрөлдөхгүйн тулд долоо хоногт шаардлагатай бүтээгдэхүүний жагсаалтыг хүнсний бүтээгдэхүүн, ундаа, мах, тахиа, чихэр гэх мэт бүлэгт хуваа. Илүү ойлгомжтой, хурдан. Та нар ч гэсэн нарийвчилсан тодорхойлолт гаргаж болно, жишээлбэл, "Хүнсний ногоо" ангилал нь "шинэхэн", "хөлдөөсөн", "лаазалсан" гэж хуваагддаг. Энэ техник нь дэлгүүрт цаг хэмнэх болно - та тэрэгтэй нааш цааш гүйх шаардлагагүй. Хэрэв та үүнийг хийвэл гэрийн нягтлан бодох бүртгэл хийхэд илүү хялбар байх болно.

Одоо цэснээс эхлээрэй. Даваа гаригт та өглөөний цайнд хиам, кофе, үдийн хоолонд борщ, нухсан тахианы махтай шарсан өндөг идсэн гэж бодъё. Ангилал бүхий хоосон жагсаалтыг аваад найрлагыг нь бүлгүүдэд хуваа. "Хүнсний ногоо" -д - төмс, байцаа, лууван, сонгино, манжин, сармис. "Ундаа" -д кофе. "Махан бүтээгдэхүүн"-д - тахиа, үхрийн мах гэх мэт

Та бүтээгдэхүүнийг бүлгээр нь шууд жагсааж болохгүй, харин эхлээд цэсийн дагуу нэг том жагсаалт гарга. Дараа нь найрлага бүрийн хэмжээг тоолж, эцсийн байдлаар ангилнажагсаалт.

Мэдээж бүлэглэж цагаа дэмий үрж болохгүй бөгөөд өөрт хэрэгтэй бүх бүтээгдэхүүнээ нэг багананд жагсааж бичээрэй. Дахин хэлэхэд энэ бол тав тухтай байдлын асуудал.

Шаардлагатай зүйлсийг жагсаасаны дараа нэмэлт зүйл болох чихэр, амттанг нэмж эхлээрэй. Дараа нь нөөц нь дуусч байгаа урт хадгалах хугацаатай зүйлсийг (гоймон, үр тариа, давс, кофе, цай) нэмнэ үү.

Үүний зэрэгцээ та долоо хоногт шаардлагатай хэд хэдэн бүтээгдэхүүний жагсаалтыг шууд гаргаж болно. Жишээлбэл, сүүн бүтээгдэхүүн, талхыг шинэхэн худалдан авах нь дээр.

Жишээ жагсаалт

Өмнө дурьдсанчлан гэр бүл бүр өөр өөрийн гэсэн долоо хоногийн цэстэй байдаг. Бүтээгдэхүүний жагсаалт, мөн тус тус. Гэхдээ эхлэгчдэд та загвар ашиглаж болно. Жишээ нь үүнтэй адил.

1. Сүүн бүтээгдэхүүн. Энд бид бяслаг, сүү, тараг, цөцгий, өндөг, цөцгийн тос, зуслангийн бяслаг зэргийг авчирдаг.
2. Мах, тахиа, загас, далайн хоол. Нэг ангилалд өндөг, татсан мах, шөл, лаазалсан загасыг оруулна уу.
3. Амтлагч, тос. Эдгээр нь дурын халуун ногоо, ургамлын тос, цуу, гич, бүх төрлийн сүмс юм.
4. Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ. Та хатаасан жимс, самар, мюсли зэргийг жагсааж болно.
5. Хүнсний дэлгүүр. Гоймон, үр тариа, будаа, сод, давс, элсэн чихэр, гурил, мөөгөнцөр, вандуй, шош, талх гэх мэт.
6. Ундаа. Цай, кофе, какао. Өөрийн амтыг анхаарч үзэхээ мартуузай. Жишээлбэл, хэрэв та кофенд цөцгий нэмбэл цөцгийг сүүн бүтээгдэхүүний ангилалд оруулна уу.
7. Нарны амттан ба чихэр.

Танд ая тухтай байлгах үүднээс та боломжтой гэдгийг сануулъяДолоо хоногийн хүнсний жагсаалтаа хүссэн хэмжээгээрээ дэлгэрэнгүй бичээрэй.

Цэс төлөвлөлтийн сул тал

Бүх давуу талуудын хувьд энэ арга нь завгүй хүмүүст таалагдахгүй байж магадгүй юм. Та өглөөний цайгаа кофе ууж байна уу, оффисын ойролцоох кафед өдрийн хоолоо ууж байна уу, оройдоо боодол банш хийх юм уу тараг идэхийг илүүд үздэг үү? Тэгвэл нарийвчилсан цэс гаргах нь танд тохирохгүй.

Хэрэв та их ажил хийдэг бол амралтын өдрүүдээр гэрийн ажил хийхээс илүү амарч, хобби хийхийг илүүд үздэг. Мэдээжийн хэрэг, ажлын хүнд хэцүү өдрийн дараа хамгийн сүүлд хийх зүйл бол төвөгтэй оройн хоол хийх явдал юм.

Үүнээс гадна жор хайх, өдөр бүр аяга таваг тараах, шаардлагатай бүтээгдэхүүний жагсаалтыг гаргахад багагүй хугацаа шаардагдана. Цэсийн дагуу хоол хийхэд илүү их цаг хугацаа шаардагдана. Энэ арга нь зөвхөн завгүй ажлын хуваарьтай хүмүүст тохиромжтой юм байна.

Мөн долоо хоног бүр цэс хийх хүсэлтэй хүмүүс ядаж энгийн хоол хийж чаддаг байх хэрэгтэй, тэгэхгүй бол эхэндээ хэцүү байх болно. Мэдээжийн хэрэг, найрлага, тэдгээрийн тоо хэмжээг жор дээр заасан байдаг, гэхдээ надад итгээрэй, бодит байдал дээр бүх зүйл таны бодсон шиг болохгүй байж магадгүй юм.

Насан туршдаа цагийн хуваарийг дагаж мөрдөх нь сэтгэл зүйн хувьд хэцүү байдаг. Жишээлбэл, та хоолны цэсэнд өчигдрийн котлеттай Сагаган будаа байгаа бол та (эсвэл өрхийн хэн нэгэн) шарсан төмс авахыг үнэхээр хүсч байвал нөхцөл байдал үүснэ. Та төмс чанаж идвэл, будаа идээгүй, бусад хоолыг маргааш хийхээр төлөвлөж байгаа тул бүх ажил төөрөгдөнө.

Цаг хугацаа, хүсэл байхгүй бол яах вэцэс?

Цэсийг урьдчилан бэлдэж, худалдан авалтын жагсаалтыг чанд мөрдөхийн тулд та нэлээд зохион байгуулалттай, сахилга баттай байх хэрэгтэй. Орчин үеийн амьдралын хурдацтай хөгжиж буй нөхцөлд гэрийн ажил хийх цаг үргэлж байдаггүй. Гэхдээ та долоо хоногийн хүнсний барааны жагсаалтыг гаргаж болно.

Өөрийнхөө сэтгэл санааны онцлогт тохируулан хоол хийсэн ч ямар бүтээгдэхүүн хэрэгтэйг ойролцоогоор мэддэг. Бид хоёр жагсаалт гаргахыг санал болгож байна. Эхнийх нь бараг өдөр бүр идэж байгаа зүйл юм. Жишээлбэл, бяслаг, хиам, уусдаг кофе, тараг, өндөг, шинэ ногоо, жимс жимсгэнэ, цөцгийн тос, майонез, чихэр гэх мэт. Долоо хоног тутмын шалгах хуудасны үндэс суурийг тавь.

Дараа нь та долоо хоног тутамдаа ердийн хүнсний дэлгүүрийн жагсаалтаа бага зэрэг өөрчлөхөд л хангалттай. Дэлгүүрт очихын өмнө хөргөгч, гал тогооны шүүгээн дэх нөөцийг сайтар нягталж үзээрэй. Жагсаалтыг үндсэн бүтээгдэхүүнүүд (үр тариа, гоймон, төмс, халуун ногоо, лаазалсан хоол) багасаж байгаагаар бөглөнө үү. Удахгүй.

Энэ тохиолдолд та гэнэт ямар нэгэн онцгой хоол хийхээр шийдсэн бөгөөд танд шаардлагатай жижиг зүйл байхгүй (улаан лоолийн оо, талхны үйрмэг, желатин гэх мэт) тохиолдох болно гэдгийг санаарай. Та дахин супермаркетаар зочлох хэрэгтэй болно. Дашрамд хэлэхэд, нийтдээ дэлгүүрт очиход долоо хоногт нэг удаа "худалдаа хийсэн"-ээс илүү их цаг зарцуулах болно.

Дахин хэмнэлт

Зардал хэмнэх нь худалдан авалт хийхээр шийдсэн хүмүүсийн гол сэдэл юм. Гэхдээ хэмнэлттэй жагсаалтДолоо хоногийн хоол бол зөвхөн ухаалаг, арвич хямгач гэрийн эзэгтэй нарт байдаг тансаг зүйл юм. Тиймээс дараах зөвлөмжийг анхаарч үзээрэй.

1. Өөрийнх нь амтат хоолыг (будааны үлдэгдэл будаа эсвэл нухсан төмс, хуучирсан талхаар хийсэн croutons) хийх чадвар гэх мэт ашигтай чанарыг эзэмшвэл сайхан байх болно.
2. Боловсруулсан хүнс тогтмол идэх нь өөр сайхан зүйлд зарцуулж болох мөнгөө дэмий үрэх явдал юм. Сард нэг өдрийг тав тухтай хоол хийхэд зориул. Жишээлбэл, татсан махыг их хэмжээгээр салхинд хийж, котлет, чихмэл болон хуушуур, байцаатай ороомог, махан бөмбөлөг, банш зэргийг ирээдүйд зориулж хийнэ. Энэ бүгдийг хөлдөөж, шаардлагатай бол зүгээр л бэлэн байдалд оруулж болно.
3. Нөөцөө үе үе шалгаж, муудахаас нь өмнө аль хоолыг хамгийн түрүүнд хийхээ мэдэж байгаарай.
4. Бүх зүйлийг урьдчилж тооцоолж, жагсаалтад байгаа хүнсний сагсанд хүрэлцэх хэмжээний мөнгийг дэлгүүрт авч явах нь ашигтай.
5. Янз бүрийн дэлгүүрээр орж, өөрт таалагдсан үнийг сонгохоос залхуурах хэрэггүй. Сурталчилгааг хянах.

Энэ нийтлэл хэрэг болсон тул та худалдан авалтаа төлөвлөж эхэлнэ гэж найдаж байна. Та ч гэсэн чек цуглуулж, зардлаа хянаж байвал маш хурдан хэмнэж сурах болно.