Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хоол тэжээл: дээж цэс болон санал болгож буй хоол хүнс
Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хоол тэжээл: дээж цэс болон санал болгож буй хоол хүнс
Anonim

Дэлхийн эрүүл мэндийн байгууллагын статистик мэдээг судлахад 2014 оны эцсийн байдлаар 422 сая хүн чихрийн шижин өвчнөөр өвчилжээ. Жил бүр энэ тоо гамшгийн хэмжээгээр нэмэгдэж, улс орон, хотуудыг хамарч, хүндрэл, нас баралтын тоо нэмэгдсээр байна. Тиймээс 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний эмчилгээ, хоол тэжээлийн талаар аль болох ихийг мэдэх нь маш чухал юм.

Үзэл баримтлалын тодорхойлолт

Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэр нь нойр булчирхайгаар үүсгэгддэг инсулин дааврыг биеийн эд эсүүд эсэргүүцэх, цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэхэд хүргэдэг дотоод шүүрлийн системийн өвчин юм. Үүний зэрэгцээ цусан дахь инсулины хэмжээ хэвийн, булчирхай нь хэвийн үйл ажиллагаа явуулдаг тул энэ төрлийн чихрийн шижин нь инсулинээс хамааралгүй гэж тооцогддог.

Эмгэг судлалын шалтгаан

Таргалалт нь чихрийн шижин өвчний нийтлэг шалтгаан болдог
Таргалалт нь чихрийн шижин өвчний нийтлэг шалтгаан болдог

Энд гол өдөөгч хүчин зүйлүүд байна:

  • Генетикийн урьдач нөхцөл.
  • Таргалалт, илүүдэл жин.
  • Илчлэг ихтэй хоол.
  • Суурин амьдралын хэв маяг.

Шинж тэмдэг

Цангах нь чихрийн шижин өвчний байнгын хамтрагч юм
Цангах нь чихрийн шижин өвчний байнгын хамтрагч юм

Өвчний эхний үе шатанд өвчтөнүүд дараах гомдолтой ирдэг:

  • хуурай ам, цангах;
  • өдөр шөнийн цагаар байнга шээх;
  • булчин сулрах, ядрах, гүйцэтгэл буурах;
  • жин хасах эсвэл мэдэгдэхүйц жин нэмэх;
  • хоолны дуршил нэмэгдэх;
  • загатнах, экзем, арьсанд нөлөөлдөг удаан хугацааны эдгэрдэггүй үрэвсэлт үйл явц.

Илүү дэвшилтэт тохиолдолд дээрх гомдлыг нэмж оруулсан болно:

  • арьс, хумс, ялангуяа хөлний мөөгөнцрийн халдвар;
  • цоорох шүдний тоо ихсэх, буйл, амны хөндийн салст бүрхэвч гэмтэх;
  • гастрит ба ходоодны шархлааны шинж тэмдэг;
  • суулгалт;
  • элэг өвдөх, цөсний хүүдийд чулуу үүсэх;
  • зүрхний өвдөлт, амьсгал давчдах;
  • цусны даралт ихсэх;
  • шээсний замын халдвар, бөөр өвдөх, ойр ойрхон шээх;
  • судасны гэмтэлтэй холбоотой доод мөчний мэдээ алдалт, хөлдөх, өвдөх;
  • нүдний торлог бүрхэвчийн байдал муудсаны улмаас үүсдэг хараа муудах.

Өвчтөний нөхөн олговрын хамгийн их төлөвийн шалгуур

Мацаг барих элсэн чихэр
Мацаг барих элсэн чихэр

Энэ нөхцөл нь эмгэг процессын эхний үе шатанд, түүнчлэн өвчний хөнгөн ба дунд зэргийн хүндийн үед тохиолдож болно:

  • Биеэ сайн мэдэр.
  • Ердийн гүйцэтгэл.
  • Эзлээгүйөөх тосны солилцооны эмгэг, биеийн жин нэмэгдэх (биеийн жингийн индекс 25 хүртэл).
  • Өдрийн турш цусан дахь сахарын хэмжээ нэмэгдэхгүй.
  • Өлсгөлөнгийн сахар 4.4-6.1 ммоль/л, идсэнээс хойш хоёр цагийн дараа 8 ммоль/л-ээс ихгүй байна.
  • Шээсэнд глюкоз илрээгүй.
  • Гликозилжсэн гемоглобин, сүүлийн гурван сарын цусан дахь глюкозын хэмжээ 6.5%-иас ихгүй байна.
  • Цусан дахь нийт холестерины агууламж 5.2 ммоль/л хүртэл байна.

Өвчин анх оношлогдоход 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнийг зөвхөн хоол тэжээлийн аргаар эмчлэх замаар ийм шалгуурт хүрэх магадлал өндөр байдаг (өвчний шинж тэмдгийг өмнө нь өгсөн). Илүү дэвшилтэт тохиолдолд, зөв сонгосон хоолны дэглэм нь цусан дахь сахарын хэмжээг тогтворжуулах, нөхөн олговортой байдалд хүргэх үндсэн элемент болдог.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний эмчилгээ, хоол тэжээл

Энэ өвчний үед эмийн эмчилгээ, хоолны дэглэм бие биенээ нөхөж байдаг. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөний хоол хүнс, хоол тэжээлийн ерөнхий зарчим, шаардлага нь аливаа эмчилгээний хоолны дэглэмд нийцдэг:

  • Хоол шинэхэн, цэвэрхэн байх ёстой.
  • Өдөрт 5 удаа идээрэй.
  • Амархан шингэдэг нүүрс ус идэж болохгүй.
  • Хоолны дэглэмдээ хангалттай хэмжээний эслэг нэмнэ.
  • Ургамлын өөхний хэмжээг нийт найрлагын тал хувь хүртэл нэмэгдүүлнэ.
  • Хоолны дэглэм нь илчлэг багатай, өөрөөр хэлбэл эрчим хүчний үнэ цэнэ багатай байх ёстой.

Өдөр тутмын эрчим хүчхэрэгтэй

Эмчилгээний хоол тэжээлийн цэсийг боловсруулахын тулд энэ үзүүлэлтийг тодорхойлох шаардлагатай. Калорийн тоо нь тухайн хүний биеийн жин болон үйл ажиллагааны эрчмээс хамаарна.

Хөдөлмөрийн бие бялдрын эрчмийн дагуу өвчтөний хийж буй ажил нь таван бүлгийн аль нэгэнд хамаарна (өдрийн цагаар хослуулах боломжтой):

  • 1 бүлэгт (маш хөнгөн ажил) сэтгэцийн ажилчид (захирагч, менежер, эдийн засагч, нягтлан бодогч, судлаач, багш, хуульч, эмчилгээний эмч) багтана.
  • 2-р бүлэгт (хөнгөн ажил) оюуны хөдөлмөрийг бага зэргийн биеийн хүч чармайлттай хослуулсан хүмүүс (үйлчилгээний салбар, гэрийн эзэгтэй, оёдолчин, сувилагч, сувилагч, агрономич, радиоэлектрон аж ахуйн нэгжийн ажилчид) багтана.
  • 3 бүлэг (дунд зэргийн хөдөлмөр) - эдгээр нь өмнөх бүлгийнхээс илүү их биеийн тамирын дасгал хийдэг, сэтгэцийн ажилтай хослуулсан хүмүүс (мэс засалч, нийтийн аж ахуй, хүнсний үйлдвэр, машин хэрэгсэл, тоног төхөөрөмж тохируулагч, нэхмэлийн ажилчид, слесарь -). засварчин, жолооч).
  • 4 бүлэг (хүнд хөдөлмөр) нь биеийн хүчний ажилчид (барилгын ажилчид, мод боловсруулах, төмөрлөг, хий, газрын тосны үйлдвэрийн ажилчид, машинистууд).
  • 5 бүлэгт (маш хүнд хөдөлмөр) ажилдаа их хэмжээний эрчим хүчний нөөц зарцуулдаг хүмүүс (өрлөгч, ачигч, ажилчин, ухагч, бетончин) багтана.

Хүнд, маш шаргуу хөдөлмөр нь чихрийн шижинтэй таарахгүй.

Илчлэгийг нарийн тооцоолохын тулд танд хамгийн тохиромжтой жин хэрэгтэйөвчтөнийг хөдөлмөрийн хүнд байдалд тохирсон хүснэгтийн утгаар үржүүлнэ.

Ажлын бүлгээс хамааран хамгийн тохиромжтой жинтэй хүний калорийн тоог доорх хүснэгтэд үзүүлэв.

Хөдөлмөрийн бүлэг 1 кг жинд хэдэн калори шаардлагатай вэ
Маш хялбар ажил 20
Хялбар ажил 25
Дунд зэргийн хөдөлмөр 30
Хүнд хөдөлмөр 40
Маш шаргуу хөдөлмөр 45-60

Хамгийн тохиромжтой массыг хэд хэдэн аргаар тооцоолж болно.

Брейтманы томъёо:

Хамгийн тохиромжтой жин килограммаар=өндөр сантиметрээр0.7 - 50.

Брокийн индекс тухайн хүний өндрөөс см-ээр хамаардаг. Энэ утгаас тодорхой үзүүлэлтийг хассан.

Хүснэгтэнд Брокагийн индексийн дагуу хамгийн тохиромжтой биеийн жингийн тооцоог харуулав.

Өндөр сантиметрээр Хамгийн тохиромжтой жин килограммаар
156-165 Өндөр - 100
166-175 Өндөр - 105
176-185 Өндөр - 110
186 ба түүнээс дээш Өндөр - 115

К. Гамбш, М. Фидлер нарын зохион бүтээсэн өөр хувилбар бий.өндрийн ялгаанаас үл хамааран эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн хамгийн тохиромжтой жинг тодорхойлох.

Эр хүний хамгийн тохиромжтой жин=(см-ийн өндөр - 100) - 10%.

Эмэгтэй хүний хамгийн тохиромжтой жин=(см-ийн өндөр - 100) - 15%.

Өдөр тутмын эрчим хүчний хэрэглээний тооцооны жишээ:

Өвчтөн Н нь 1.65 метр өндөртэй эмэгтэй үсчин юм.

Хамгийн тохиромжтой жин (IM)=1650.7 - 50=65.5 кг (Брейтманы томъёо).

MI=165 - 100=65 кг (Брок индекс).

IM=(165 - 100) - 15%=55 кг (К. Гамбш, М. Фидлер)

Хөдөлмөрийн 2-р бүлгийн хувьд 25-р үзүүлэлтийг хүснэгтээс авсан болно. Иймээс энэ тохиолдолд хоногийн илчлэгийн тоо нь биеийн хамгийн тохиромжтой жинг тооцоолох аргаас хамааран 1375-1637.5 ккал байна.

Ихэнх тохиолдолд 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөний биеийн жин хэвийн хэмжээнээс хол байдаг. Эцсийн эцэст дотоод шүүрлийн системийн энэ эмгэг нь ихэвчлэн тарган хүмүүсийн хамтрагч болдог.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хувьд ямар хоолны дэглэм баримтлах ёстойг ойлгохын тулд чихрийн шижин өвчний одоогийн жинг харгалзан өдөр тутмын илчлэгийн хэмжээг тооцоолох шаардлагатай. Үүнд суурь энергийн балансыг тодорхойлж, ажлын хүндийн зэргийг харгалзан үзнэ.

Доорх хүснэгтэд биеийн жингийн индекс (BMI) дээр суурилсан суурь эрчим хүчний хэрэгцээний тодорхойлолтыг харуулав.

Бие бялдар/BMI Биеийн өөхний хувь Өдөр тутмын эрчим хүчний хэрэглээ ккал/кг
Галин/20-с доош 5-10 25
Хэвийн/20-24, 9 20-25 20
Илүүдэл жин ба өөхний солилцооны эмгэг (OBD) 1-2/25-39, 9 30-35 17
VJO зэрэглэл 3/40 буюу түүнээс дээш 40 15

Биеийн жингийн индекс нь килограммаар жинг өндөрт хуваасантай тэнцүү байна2.

Суурийн энергийн балансыг (BEB) дээрх хүснэгтээс тухайн хүний фенотипийн дагуу авсан утгыг бодит жингээр нь үржүүлж тооцно.

Өдөрт хэрэглэх калорийн тоо нь ажлын хэсгээс хамаарах бөгөөд доорх хүснэгтийн томъёогоор тооцоолно.

Ажлын хүндээр өдөр тутмын эрчим хүчний хэрэглээ

Хөдөлмөрийн бүлэг Эрчим хүчний хэрэгцээ ккал/өдөрт
1 (маш хөнгөн ажил) BEB+1/6 BEB
2 (хөнгөн хөдөлмөр) BEB+1/3 BEB
3 (дунд зэргийн хүнд ажил) BEB+1/2 BEB
4 (шаргуу хөдөлмөр) BEB+2/3 BEB
5 (маш шаргуу) BEB+BEB

Мэдэгдэж буй жинтэй өдөр тутмын эрчим хүчний хэрэглээг тооцоолох жишээ:

Үсчин эмэгтэй өвчтөн Н 165 см өндөр, 88 кг жинтэй.

BMI=88 / 1.652=32, 32.

Энэ үзүүлэлт нь нэгдүгээр зэргийн таргалалт гэсэн үг. 3-р хүснэгтээс 17-ын тоог авч 88 килограммаар үржүүлнэ. Энэ өвчтөний BEB нь 1496 ккал байна. 4-р хүснэгтээс 2-р бүлгийн ажлын шинж чанарын дагуу N өвчтөний өдөр тутмын илчлэгийг тооцоолно:

1496 + 1/3 x 1496=1995 ккал.

Энэ жишээнээс харахад өдөр тутмын эрчим хүчний хэрэгцээний зөрүү нь өвчтөний биеийн жингээс хамаарч 500 ккал орчим байж болно. Жин хасахгүй байгаа нь хоолны илчлэгийн агууламжид нөлөөлдөг. Хэрэв биеийн жин буурахгүй бол 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин дэх хүнсний эрчим хүчний агууламжийг аажмаар багасгах хэрэгтэй. Энэ өвчний үед жингээ хасах үйл явц маш чухал.

Та юу идэж болох вэ

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тохирсон хоол хүнс
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тохирсон хоол хүнс

Шаардлагатай тооны илчлэгийг тооцоолсноор та 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнд ямар хоол тохиромжтойг ойлгох боломжтой.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний зөвшөөрөгдөх хоол хүнс:

  • Үр тариа (овъёос, сувдан арвай, Сагаган) нь удаан шингэдэг нүүрс ус агуулдаг бөгөөд энэ нь хоол идсэний дараа элсэн чихэр нэмэгдэхээс зайлсхийхэд чухал ач холбогдолтой. Каша нь гэдэсний сайн үйл ажиллагааг дэмждэг эслэгийн эх үүсвэр юм. Тэд хорт бодис, хорт бодисыг зайлуулж, бөөрний үйл ажиллагааг сайжруулж, витамин, эрдэс бодисын агуулах бөгөөд дархлааг нэмэгдүүлдэг. Сагаган болон овъёосны будаа бүрдүүлдэг чухал амин хүчлүүд нь амьтны уурагтай ижил хэмжээтэй байдаг. Сагаган нь цусны судсанд сайн, маш их төмөр агуулдаг. Овъёос нь өөх тосны солилцоог зохицуулдаг.
  • Мах (арьсгүй тахиа, цацагт хяруул, үхэр, туулай) туранхай, чанасан эсвэл уураар жигнэсэн мах, бөөрөнхий мах,цавчих, махан бөмбөлөг, чанасан чихрийн хиам. Махан бүтээгдэхүүн нь булчинг барих, бие махбодод хүч чадал өгөхөд шаардлагатай амьтны уургийг нөхөхөд зайлшгүй шаардлагатай. Мах нь гемоглобиныг нэмэгдүүлж, дархлааны системийг бэхжүүлдэг. Махны утаснуудад агуулагдах магни болон В бүлгийн витаминууд нь мэдрэлийн системд сайнаар нөлөөлдөг.
  • Загас (гахайн загас, загасны загас, сагамхай, мөрөг, цурхай, цурхай) туранхай, чанасан, чанасан, загасны бялуу. Уургийн эх үүсвэр болох мах шиг загас нь биеийг эрчим хүчээр дүүргэдэг. Энэ нь өөх тосны солилцоог сайжруулдаг омега-3 тосны хүчлийг агуулдаг. Загас амархан шингэдэг. Фосфор, кальци нь араг яс, витамин (токоферол, ретинол, тиамин, биотин) -ийг бэхжүүлж, бодисын солилцоо, дархлааны хамгаалалтад эерэгээр нөлөөлдөг. Далайн загас нь бамбай булчирхай, мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай иодыг их хэмжээгээр агуулдаг.
  • Тахианы өндөг (зөөлөн чанасан, шарсан) нь зайлшгүй шаардлагатай амин хүчлүүдийн эх үүсвэр юм. Дотоод эрхтнүүдийн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай микроэлементүүд (кальци, төмөр, магни, хүхэр, иод, кали, фосфор, манган, кобальт) -аар баялаг. Шар нь нүдэнд тустай А аминдэм агуулдаг. Өндөг нь уураг, холестерин ихээр агуулдаг тул өдөрт хоёроос илүүгүй идэж болно.
  • Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн (сүү, өөх тос багатай кефир, аарц, зуслангийн бяслаг, элсэн чихэргүй тараг, цөцгий, бяслаг) нь бодисын солилцооны процессыг сайжруулдаг эрдэс бодисоор баялаг (кальци, кали, төмөр, фосфор). Их хэмжээний амархан шингэдэг уураг нь хоолны дэглэм барьж буй өвчтөнд эрч хүчтэй болгодог. Сүү, сүүн бүтээгдэхүүнд агуулагддаг рибофлавин нь цус төлжүүлэх үйл ажиллагаа, алсын хараа болонүрэвслийн урвалыг бууруулдаг.
  • Талх (хөх тариа, үр тариа, хивэгтэй) нь гэдэсний үйл ажиллагааг дэмждэг эслэг, мэдрэлийн системийг сайжруулах В витамин, эрдэс бодис (төмөр, цайр, иод, кали, марганец, хүхэр, кобальт, натри), зүрхний үйл ажиллагааг сайжруулдаг. үйл ажиллагаа ба бодисын солилцоо.
  • Ургамлын тос (наранцэцэг, чидун, эрдэнэ шиш) нь хараа, нөхөн үржихүйн тогтолцооны үйл ажиллагаа, дархлааг сайжруулж, арьсыг эдгээж, ясыг бэхжүүлдэг токоферол, ретинол, Д витамины эх үүсвэр юм. Тосны үндэс болсон олон ханаагүй тосны хүчил нь өөхний солилцоонд эерэг нөлөө үзүүлдэг.
  • Хүнсний ногоо (өргөст хэмх, улаан лооль, цуккини, байцаа, улаан лууван, хаш, дилл, яншуй, бууцай, соррел) өдөр бүр идэх хэрэгтэй. Тэд нүүрс усны солилцоонд нөлөөлдөггүй, дархлааг бэхжүүлэх, зүрх, судсыг атеросклерозоос хамгаалахад шаардлагатай витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Илүү амттай хүнсний ногоо (лууван, манжин, төмс, сонгино) өдөрт 200 граммаар хязгаарлагдах ёстой.
  • Жимс, жимсгэнэ (исгэлэн алим, чавга, цангис) -ийг хязгааргүй хэрэглэж болно. Цитрус, үхрийн нүд, гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, lingonberries нь өдөрт 200 грамм хүртэл идэж байх ёстой бөгөөд ингэснээр элсэн чихэр нэмэгдэхгүй. Тэдгээрийн агуулагдах витамин С, цардуул, органик хүчлүүд нь дархлаа, хоол боловсруулах замын үйл ажиллагаа, хорт хавдар, эсийн хөгшрөлтийн эсрэг биеийг хамгаалахад эерэг нөлөө үзүүлдэг.
  • Самар (самар, самар, самар, кешью, пистачиос, бүйлс) бага хэмжээгээр (өдөрт 10 хүртэл ширхэг) чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тустай. Эдгээр нь мэдрэлийг бэхжүүлдэг олон эрдэс бодис, В витамин агуулдаг. Баярлалааих хэмжээний уураг нь эрчим хүчний нөөцийг нөхдөг.
  • Шөл (хүнсний ногоо, мөөг, өөх тос багатай загасны шөл, тахианы шөл) нь ходоод гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулахын тулд 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хоолны дэглэмд өдөр бүр оруулах ёстой.
  • Ундаа (чихэргүй цай, кофе, элсэн чихэргүй исгэлэн шүүс, рашаан, сарнайн цай, улаан лоолийн шүүс) нь хоолны дэглэмийн зайлшгүй чухал хэсэг юм.

Хориотой хоол

Амттан нь эсрэг заалттай байдаг
Амттан нь эсрэг заалттай байдаг

2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн жорыг төлөвлөхдөө ямар хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэйг анхаарна уу:

  • Чихэр, чихэр, бялуу, чанамал, чанамал, пудинг, бялуу, зайрмаг, зөгийн бал, өтгөрүүлсэн сүү, шоколад, гурилан бүтээгдэхүүн) нь амархан шингэцтэй нүүрс ус агуулдаг тул цусан дахь сахарын хэмжээг хурдан нэмэгдүүлж, жин нэмэхэд нөлөөлдөг..
  • Чихэртэй ундаа (жүүс, элсэн чихэртэй цай, кофе, какао, какао) нь чихэртэй адил шалтгаанаар 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед хэрэглэхийг хориглоно.
  • Өөх тосны солилцоо муудаж байгаа тул амьтны гаралтай өөх тос их хэмжээгээр агуулсан бүтээгдэхүүн (гахай, нугас, галуу, шувууны арьс, загасны түрс, шарсан загас)-ыг хориглоно. Үүнтэй ижил шалтгаанаар майонез, цөцгий, шарсан төмс хэрэглэхийг хориглоно.
  • Архи нь элэг нойр булчирхайн үйл ажиллагааг алдагдуулдаг, кома үүсгэдэг.

Чихэрлэгч

Чихэрлэг бодисууд туслах болно
Чихэрлэг бодисууд туслах болно

Хэрэв 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэмээс амттанг хасах боломжгүй бол глюкозыг орлох бодисыг амттан дээр нэмдэг:

  • Фруктозыг бие махбодоос ямар чгүйгээр хэрэглэдэгИнсулин бол байгалийн моносахарид юм. Та өдөрт 30 граммаас илүүгүй чихэрлэг зүйл идэж болно.
  • Сахарин нь элсэн чихэрээс олон дахин чихэрлэг бөгөөд 0.15 гр хүртэл ууж болох шахмал хэлбэрээр цайнд хэрэглэдэг.
  • Сорбитол нь эрч хүчтэй, өтгөнийг зөөлрүүлдэг ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн юм. Өдөрт 30 граммаас ихгүй тунгаар хэрэглэж болно.
  • Ксилитолыг сорбитол шиг өдөрт 30 грамм хүртэл хэрэглэж болно, гэхдээ нөхөн олговортой, үе үе хэрэглэж болно.
  • Аспартам (сладекс, сластилин) нь зохиомлоор гаргаж авсан гаж нөлөөгүй, ашигтай бодис юм. Цай, кофенд 1-2 ширхэг шахмал хэлбэрээр хэрэглэнэ.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хоол тэжээл. Цэс

Хүнсний ногооны салатууд
Хүнсний ногооны салатууд

Өдөрт шаардагдах калорийн тоог тооцоолж, хүнсний энергийн үнэ цэнэ, нүүрс усны агууламжийг судалсны дараа та цэсийн төлөвлөлтийг үргэлжлүүлж болно. Өвчтөний өдөрт хэрэглэдэг бүх бодисын 60% -ийг нүүрс ус эзэлдэг. Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн зөв хооллолт нь хоол хүнсний энергийг таван хоол болгон хуваах явдал бөгөөд өглөөний цай нь нийт илчлэгийн 25%, өдрийн хоол - 15%, өдрийн хоол - 30%, үдээс хойшхи цай - 10%, оройн хоол - 20% байх ёстой.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хоолны дэглэмийг доор үзүүлэв.

Өглөөний цай:

  • Овъёосны будаа (100 грамм).
  • Наранцэцгийн тос (200 грамм) нэмсэн ногооны салат (байцаа, лууван, яншуй, исгэлэн алим).
  • Хар талх (25 грамм).
  • 1 зөөлөн чанасан өндөг.
  • Зуслангийн бяслаг 1% (100 грамм).
  • Сахаргүй ногоон цай 1 аяга.

Хоёр дахь өглөөний цай:

  • Цөцгийтэй 1% зуслангийн бяслаг (100гр).
  • Сахаргүй алимны шүүс 1 аяга.

Үдийн хоол:

  • Хүнсний ногооны шөл (200 грамм).
  • Хар талх (25 грамм).
  • Тахианы мах (100 грамм).
  • Нухсан төмс (150 грамм).
  • Цөцгийтэй манжин, хушгатай ногооны салат (200 грамм).
  • 1 исгэлэн алим.
  • Улаан лоолийн шүүс - 1 шил.

Зууш:

  • Цөцгийтэй 1% зуслангийн бяслаг (100гр).
  • Сахаргүй хар цай - 1 аяга.
  • 1 улбар шар.

Оройн хоол:

  • Сагаган будаа (100гр).
  • Уураар чанасан үхрийн мах (100гр).
  • Хүнсний ногооны салат өргөст хэмх, чидун жимсний тостой улаан лооль (200 грамм).
  • Кефир 1% - 1 аяга

Эрчим хүчний үнэ цэнэ: 2000 ккал/өдөр

Тиймээс 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний гол хоолны дэглэм нь амархан шингэцтэй нүүрс ус дутагдалтай, ханасан өөх тос багассан, их хэмжээний хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, илчлэг багатай хоолны дэглэм юм. Зөв хооллолт нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнийг амжилттай эмчлэх түлхүүр юм.

Зөвлөмж болгож буй: