Oatmeal бялуу: хоол хийх жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Cupcake бол цайнд зориулсан түгээмэл боов юм. Ихэвчлэн улаан буудайн гурилаар шатаасан. Гэхдээ та хүлээн зөвшөөрөгдсөн стандартаас хазайж, овъёосны будаа эсвэл овъёос, улаан буудайн холимогоор дуртай амттангаа хийвэл яах вэ? Энэ нь үүнээс ч дордохгүй. Овъёосны маффины хэд хэдэн жорыг энэ нийтлэлд толилуулж байна.

Англи lingonberry маффин

Энэ энгийн бялууг маш хурдан жигнэх бөгөөд үр дүн нь таалагдахаас өөр аргагүй юм. Энэхүү нарийн боов нь овъёосны будаа болон улаан буудайн гурилын холимог хэрэглэдэг.

Танд дараах найрлага хэрэгтэй болно:

• 100 гр цөцгийн тос.
• Шилэн сахар.
• Хагас аяга овъёосны будаа.
• Хагас шил тараг.
• Хоёр өндөг.
• Нэг шил улаан буудайн гурил.
• Цайны халбага жигд нунтаг
• Хоёр атга цангис.

Овъёостой бялуу хийх:

1. Цөцгийн тосыг элсэн чихэрээр үрнэ.
2. Өндөгөө хагалж цөцгий болгон хутгана.
3. Тараг хийнэ, хутгана.
4. Овъёосны гурилыг улаан буудайн гурил, жигд нунтагтай холино.
5. Шингэн суурь руу гурилаа хийж сайтар холино.
6. Жимсээ угааж, дотор нь хийнэзуурсан гурил.
7. Зуурсан гурилаа маффины саванд хийж зууханд хийж 25 минут жигнэнэ.

Овъёосны гурилтай зуурмаг нь илүү зөөлөн, лингонберри нь тааламжтай исгэлэн амтыг өгдөг.

Самартай

Энэхүү овъёосны маффин нь хүүхдүүдэд таалагдах нь дамжиггүй. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд дараах багц бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно:

• Хоёр аяга овъёосны будаа.
• Нэг стакан элсэн чихэр (миний боовны амттанд дургүй бол хэмжээг нь багасгаж болно).
• Дөрвөн өндөг.
• Нэг халбага зөгийн бал.
• Цайны халбага сод.
• 100гр самар.
• 100 гр нунтаг сахар.
• 200 гр цөцгийн тос.

Овъёостой бялуу хийх:

1. Зөгийн бал, содыг усан ваннд хийнэ.
2. Цөцгийн тосыг аяганд хайлуулна.
3. Өндөгөө өөр аяганд хагалж, элсэн чихэр нэмээд холино.
4. Өндөгний холимог дээрээ хайлсан зөгийн бал, хүнсний сода хийж хутгана.
5. Хайлсан цөцгийн тосоо хийнэ.
6. Гурил, жижиглэсэн самар цацаж холино.
7. Бялууны хайрцганд цөцгийн тос хийж, зуурсан гурилаа хийж, 50 минутын турш зууханд хийнэ. Модон саваагаар шалгахад бэлэн.

Бэлэн болсон овъёосны бялууг зуухнаас гаргаж аваад хөргөж, дараа нь нунтаг элсэн чихэр цацна. Энэ жорны самарыг хатаасан жимсээр сольж болно.

Банана, шоколадтай

Энэ жороор хийсэн овъёостой бялуу нь маш зөөлөн бөгөөд чийглэг юм.

Түүний хувьд та дараах зүйлсийг авах хэрэгтэйнайрлага:

• 300 гр овъёос гурил.
• 150 гр ургамлын тос.
• Гурван өндөг.
• 150 гр нунтагласан элсэн чихэр.
• Дөрвөн банана.
• 90 гр дурын шоколад (бар).
• Амтлахын тулд ваниллин.
• 10 гр сод (цайны халбага).
• 10гр жигд нунтаг (сачет).
• Хагас цайны халбага давс.

Гадилтай шоколадтай бялуу хийх:

1. Хуурай орцуудаа холино. Нэг аяганд овъёосны гурил шигшиж, давс, жигд нунтаг, сод, ваниллин асгаж сайтар холино.
2. Шингэн хэсгийг бэлтгэнэ. Өндөгийг аяга болгон хувааж, элсэн чихэр нэмээд хөнгөн агаартай масс үүсэх хүртэл холигчоор цохино. Үргэлжлүүлэн зодоод ургамлын тосоо хийнэ.
3. Хэрчсэн шоколад (сүү, цагаан, гашуун). Шоколадыг тайрахад хялбар болгохын тулд үүнийг хөргөгчинд хадгалах ёстой. Энэ нь мөн эвдэрсэн эсвэл сараалжтай байж болно.
4. Банана бэлдээрэй. Тэдгээрийг хэсэг болгон хувааж эсвэл сэрээгээр нухаж болно. Гадилыг зуурсан гуриланд хийхээс өмнөхөн чанах хэрэгтэй, эс бөгөөс бараан болно.
5. Хуурай хэсгийг шингэн суурь руу хийж сайтар холино, ингэснээр масс нь нэгэн төрлийн болно.
6. Зуурсан гурилан дээрээ шоколад, банана нэмээд дахин холино. Зуурмаг нь наалдамхай байх ёстой.
7. Та аяганы бялууг том хэлбэрт эсвэл цаасан дээр байрлуулах шаардлагатай жижиг силикон хэвэнд хийж болно.
8. Хэрэв та хэсэгчилсэн кекс жигнэхээр төлөвлөж байгаа бол зуурсан гурилаа хэвэнд хийж гуравны хоёрыг нь дүүргэх хэрэгтэй, учир нь зуурсан гурил нэмэгдэх болно. Хүлээн авсанаасзуурсан гурилын хэмжээ 25 кекс байх ёстой.
9. Зуурсан гурилтай хэвээ зууханд хийж 25-30 минут байлгана. Хоол хийх температур - 180 ° C. Конвекц ашиглахдаа 160°C-т хооллоорой.
10. Бялууг том хэлбэрээр жигнэх үед илүү их цаг зарцуулах болно - ойролцоогоор 1 цаг. Ямар ч тохиолдолд бэлэн байдлыг хуурай байх ёстой модон саваагаар шалгах хэрэгтэй.

Овъёостой гадилтай шоколадтай маффиныг зуухнаас гаргаж аваад хөргөнө.

Бүтээгдэхүүнийг сайн шатаасан бол үйрмэг, зөөлөн, хөнгөн болно. Шоколадтай гадил жимс нь ер бусын амт өгдөг.

Үзэмтэй

Энэ сонгодог кефир аяга бялууг бэлдэж байна.

Үүнд дараах бүтээгдэхүүнүүд шаардагдана:

• Нэг ба хагас аяга гурил.
• Нэг өндөг.
• Нэг стакан тарагны дөрөвний гурав.
• 50гр үзэм.
• Хоёр хоолны халбага зөгийн бал.
• Нимбэгний шүүсний халбага.
• Хагас цайны халбага хүнсний сод.
• Ванилин уут.

Үзэмтэй kefir дээр овъёосны бялуу хийх:

1. Гурилын оронд овъёосны будаа авч кофе бутлуурын тусламжтайгаар нунтаглаж болно.
2. Саванд овъёосны гурил хийнэ, ваниллин, сод нэмээд холино.
3. Гурандаа тараг хийж хутгагч эсвэл сэрээгээр холино.
4. Дараа нь нимбэгний шүүс нэмнэ.
5. Дараа нь угаасан үзэмээ асгаж, өндөг хийж, зөгийн бал хийнэ. Массыг сайтар холино.
6. Маягтын дөрөвний гурвыг зуурсан гурилаар дүүргэж,45-50 минутын турш зууханд хийнэ. Зуухны температур 180 ° C байна. Жигнэх бэлэн байдлыг шүдний оо ашиглан шалгана уу.

Зуслангийн бяслагтай

Танд дараах найрлага хэрэгтэй болно:

• 150 гр улаан буудайн гурил.
• 100 гр овъёосны гурил (та овъёосны будаа аваад нунтаглаж болно).
• 50 гр цөцгийн тос.
• 250гр өөх тос багатай зуслангийн бяслаг.
• Хоёр өндөг.
• Нэг халбага жигд нунтаг.
• Хоёр хоолны халбага коньяк.
• Цайны халбага нимбэгний хальс.

Овъёосны бяслагтай бялуу хийх:

1. Цөцгийн тосыг зөөлөртөл тасалгааны температурт байлгана.
2. Зуслангийн бяслаг, зөөлрүүлсэн цөцгийн тосыг хольж, сэвсгэр болтол нь хутгана. Үргэлжлүүлэн цохиж, ваниллин, элсэн чихэр хийнэ, элсэн чихрийг бүрэн уусгана.
3. Нэг нэгээр нь нэг өндөг нэмээд жигд болтол нь хутгана.
4. Аарц-өндөгний масс руу овъёосны будаа хийж, нимбэгний хальс хийж, миксерээр бага хурдтай хольж, 20 минутын турш хавагнана.
5. Буудайн гурилыг жигд нунтагтай хольж, шигших. Зуурсан гурилыг аажмаар нэмж, бренди хийнэ. Бүгдийг зөөлөн холино.
6. Бялууны тавгаа тослоод зуурсан гурилаа хийнэ.
7. Зуухыг асаагаад температурыг 170 °C болгож урьдчилан бэлтгэ.
8. Зуурсан гурилтай хэвээ нэг цагийн турш зууханд хийнэ. Бэлэн байдлыг модон саваагаар шалгана уу.
9. Бэлэн зуурсан гурилаа хөргөөд цайгаар үйлчил.

Зуслангийн бяслагтай овъёосны маффиныг силикон хэвэнд хийж болно.

Лентентэй хулуутай кекс

Цагаан хоолтон болон цагаан хоолтон хүмүүст зориулсан гайхалтай сонголт. Oatmeal-аас туранхай маффин бэлтгэхийн тулд та дараах зүйлийг авах хэрэгтэй:

• 200 гр овъёосны будаа (та үр тариа худалдаж аваад нунтаглаж болно).
• 400гр шинэ хулуу.
• 250мл халуун ус.
• 30гр маалингын үр.
• 100 гр бүхэл буудайн гурил.
• 100 гр элсэн чихэр.
• 10гр жигд нунтаг.
• 50гр үзэм.
• 10гр хатаасан цагаан гааны үндэс.
• 50гр наранцэцгийн үр.
• Хоёр хоолны халбага ургамлын тос.

Өөхгүй бялуу бэлдэж байна:

1. Хулуугаа хальсалж, шоо дөрвөлжин хэрчиж, халуун усаар таглаад арав орчим минут зөөлөн болтол буцалгана.
2. Хулууг чанаж байх хооронд маалингын үр, овъёосны гурил болгон нунтаглана.
3. Хулуугаа хөргөсний дараа холигчоор шингэний хамт нунтаглана.
4. Үзэмээ хүйтэн усаар зайлна.
5. Хулууны нухашдаа цагаан гаа, элсэн чихэр, үзэм, жигд нунтаг хийж хутгана.
6. Маалинга нунтагласан овъёосны будаа нэмнэ.
7. Наранцэцгийн үрийг асгаж, ургамлын тос хийнэ.
8. Бүтэн буудайн гурил нэмээд сайтар холино.
9. Зуурсан гурилаа силикон хэвэнд хийж, урьдчилан халаасан зууханд 25030 минут тавина. Кексийг хоол хийх температур 180°C.

Хоолны дэглэм

Хоолны кексийг тараг, овъёос, овъёосны гурилын холимогоор хийдэг.

Танд дараах найрлага хэрэгтэй болно:

• Нэг шил овъёосны будаа.
• Нэмэлтгүй нэг аяга чихэргүй тараг.
• Нэг аяга овъёосны гуравны хоёр.
• Хагас аяга самар.
• Хоёр өндөг.
• Нэг аяга үзэмний гуравны хоёр.
• Хагас цайны халбага хүнсний сод.
• 1-2 хоолны халбага зөгийн бал.
• Cinnamon.
• Ванилин.
• Хут самар.
• Давс.

Хоол хийх хоолны дэглэмийн овъёосны маффин:

1. Овьёсын будаа тарагтай асгаж, арваад минут байлгаад ширхэгийг нь зөөлөн болгоно.
2. Арван минутын дараа өндөг, сод, шанцай, ваниль, мускат, давс, зөгийн бал нэмээд хутгана.
3. Үргэлжлүүлэн хольж жижиглэсэн самар, үзэм, гурилаа хийнэ.
4. Зуурсан гурилаа маффин аяганд хийж, дөрөвний гурвыг дүүргэж, зууханд 20 минутын турш жигнэнэ. 170°C-т жигнэх.

Дүүргэлтийн хувьд зөвхөн үзэм, самар ч хийж болно. Энэ нь кокос, какао, хатаасан чангаанз, нимбэгний хальс, prunes байж болно.

Дүгнэлт

Туршлагагүй тогооч ч гэсэн овъёосны бялуу хийж чадна: бүх зүйл маш энгийн, хамгийн чухал нь хурдан байдаг. Үүний зэрэгцээ зарим жорын энгийн байдлыг үл харгалзан амттангийн амт нь тааламжтай байх болно