Банана, цөцгийтэй бялуу: зурагтай жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Бананатай жигнэх нь ихэвчлэн тод үнэр, нарийн амттай байдаг. Бөглөхдөө энэ жимс нь өтгөн бүтэцтэй болдог. Ихэнхдээ гадил жимсний болон цөцгийтэй жигнэсэн бялуу нь эдгээр хоёр найрлага нь бүхэл бүтэн гэр бүлд таалагдах зөөлөн, амны хөндийн нарийн боов авах боломжийг олгодог. Та гадил жимсийг дүүргэх элемент болгон ашиглаж болно, эсвэл зуурсан гурилдаа тарааж болно. Цөцгий нь зөвхөн цөцгий суурь болж чаддаггүй. Энэ бүтээгдэхүүн дээрх жигнэмэг нь чийглэг төвтэй амттай байдаг.

Зуслангийн бяслаг, цөцгийтэй чихмэл бялуу

Ийм амттан нь нарийн боовны давхаргатай, мөн нарийн боловч сэтгэл ханамжтай дүүргэлттэй байдаг. Банана, цөцгийтэй бялуу бэлтгэхийн тулд та дараах бүтээгдэхүүнийг авах хэрэгтэй:

• хоёр зуун грамм гурил;
• нэг зуун грамм цөцгийн тос;
• нэг өндөг;
• чимх давс;
• халбага элсэн чихэр;
• бага зэрэг ваниль.

Амттай амттангаар амтлахын тулд:

• хоёр банана;
• 150 грамм зуслангийн бяслаг;
• 150 грамм цөцгий;
• нэг зуун грамм элсэн чихэр;
• нэг өндөг;
• хоёр хоолны халбага гурил.

Банана, цөцгийтэй бялуунд зориулсан зуслангийн бяслагыг зөөлөн авах нь дээр. Хэрэв тийм биш бол шигшүүрээр нунтаглах нь зүйтэй. Дараа нь дүүргэгч нь үнэхээр зөөлөн, нэгэн төрлийн бүтэцтэй болно.

Чихэрлэг боов хийх үйл явц

Зуурсан гурилаар гадил, цөцгийтэй бялуу хийж эхлээрэй. Өндөгийг аяга болгон хувааж, бага зэрэг давс, ваниллин нэмээд элсэн чихэр хийнэ. Хумсны тусламжтайгаар элсэн чихэрийг уусгахын тулд найрлагыг сайтар хутгана.

Цөцгийн тосыг зөөлрүүлэхийн тулд хөргөгчнөөс урьдчилан гаргаж авдаг. Өндөг рүү нэмнэ. Гөлгөр болтол хутгана. Гурил шигших. Үүнийг бусад найрлагад хэсэг хэсгээр нь танилцуулж, зуурсан гурил зуурна. Савыг наалдамхай хальсаар боож, ажлын хэсгийг хэсэг хугацаанд ав.

Дүүргэлтийн хувьд гадилыг хальсалж, дугуйлан болгон хуваасан. Тэдний зузаан нь жигд тавагны хэмжээнээс хамаарна. Хамгийн гол нь бүх гадаргуу дээр хангалттай байх явдал юм. Тусдаа аяганд өндөг, элсэн чихэр зодоод, цөцгий нэмээд дахин зоддог. Гэрийн бяслаг, гурилыг оруулаад халбагаар хутгана. Хамгийн гол нь бөөгнөрөл үүсэхгүй.

Жигнэх тавгийг тосоор өтгөн тосолж, зуурсан гурилаа тарааж, хажуу тал нь үүсдэг. Бэлтгэсэн гадилыг овоолно. Цөцгийд хийнэ.

Банана, цөцгийтэй вазелин бялууг дөчин минутын турш 180 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө амттанг хөргөж, дараа нь зүснэ, эс тэгвээс энэ нь эвдрэх болно.

Амттай жимстэй бялуу

Цөцгий, банана, кивитэй энэ бялуунойтон жигнэмэг зуурмаг дээр бэлтгэсэн. Цөцгий нь үүнийг хийдэг. Киви исгэлэн, гадил жимсний амттан нь энэхүү амттанг маш тааламжтай, анхны болгодог. Амттай амттан бэлтгэхийн тулд та дараах зүйлийг авах хэрэгтэй:

• хоёр киви;
• нэг гадил;
• нэг өндөг;
• нэг зуун грамм элсэн чихэр;
• 80 грамм гурил;
• 6 грамм жигд нунтаг;
• хоёр чимх ваниллин.

Саванд элсэн чихэр, ваниллин хийнэ, өндөглөдөг. Сэвсгэр масс авах хүртэл холигчоор цохино. Цөцгий нэмээд дахин цохино. Гурилыг жигд нунтагтай хольж, аяганд шигшиж, хангалттай зуурсан гурил зуурсан байна. Энэ нь бөөгнөрөлгүй нэгэн төрлийн байх ёстой.

Жимсийг хальсалж, тойрог болгон хуваасан.

Тавагныхаа ёроолыг илгэн цаасаар бүрхэж, дээр нь киви, дараа нь гадил жимсний давхарга тавих нь дээр. Бялууг зуурсан гурилаар дүүргэ. Хагас цагийн турш 180 градус хүртэл халаасан зууханд жигнэх. Бэлэн байдлыг шүдэнзээр шалгаж болно.

Банана, цөцгийтэй бэлэн зөөлөн бялууг эргүүлж, дээр нь жимсээ тавина. Илгэн цаасыг ав. Амттан хөргөсний дараа хэсэг хэсгээрээ хуваана.

Амттай цөцгийтэй бялуу

Энэ бол үнэхээр энгийн гадил жимсний болон цөцгийтэй бялуу юм. Мөн түүний нэмэх нь жимс нь зуурмаг, зөөлөн цөцгийтэй байдаг. Зуурмагийг бэлтгэхийн тулд та авах хэрэгтэй:

• хоёр банана;
• нэг зуун грамм цөцгийн тос;
• гурван өндөг;
• 80 грамм цөцгий;
• нэг зуун грамм элсэн чихэр;
• цайны халбага жигд нунтаг;
• 250 грамм гурил.

Зөөлөн цөцгийн хувьд та дараах зүйлийг бэлтгэх хэрэгтэй:

• нэг гадил;
• 60 грамм цөцгий;
• 50 грамм элсэн чихэр;
• бага зэрэг ваниль.

Бялууны дээд хэсгийг чипсэн шоколадаар чимэглэж болох тул танд хоёр ширхэг шоколад хэрэгтэй болно.

Амттан хийх үйл явц

Зуурсан гурилаар хоол хийж эхлээрэй. Өндөг, цөцгий, элсэн чихэр нь нэгэн төрлийн масс үүсэх хүртэл зоддог. Цөцгийн тосыг хайлуулж, нимгэн урсгалаар өндөг рүү хийнэ. Орцуудаа дахин хутгана.

Зуурсан гурил, гурилыг хольж, аяганд шигшиж, зуурсан гурилаа зуурна. Банана хальсалж, шоо болгон хувааж, зуурсан гурил руу илгээнэ. Хутгана.

Тогооны тавгаа цөцгийн тосоор тосолж, гурилаар бага зэрэг цацвал сайн. Дараа нь гадил жимсний болон цөцгийтэй амттай, энгийн бялуу нь хөгц дээр наалдахгүй. Зуурсан гурилыг хийнэ. Хоёр зуун градус хүртэл халаасан зууханд гучин минутын турш жигнэх. Тестийн бэлэн байдлыг шүдэнзээр шалгана уу.

Кремээ бэлдэж эхлээрэй. Үүнийг хийхийн тулд бүх найрлагыг нь саванд хийж, масс нь нэгэн төрлийн болтол нь цохино. Бялууг хөргөсний дараа цөцгий дүүргэнэ. Шоколадны чипсээр цацна. Үйлчлэхээсээ өмнө ийм бялууг нэвт норгохын тулд нэг цаг орчим байлгана.

Вазелин бялуу

Цөцгийтэй хурдан гадил жимсний бялуу үнэхээр гоё байна. Бүх нууц нь бэлэн амттанг бүрхэх энгийн боловч гайхалтай карамель юм. Түүний хувьд та авах хэрэгтэй:

• 150 грамм цөцгийн тос;
• 1, 5 аягагурил;
• 125 грамм цөцгий;
• дөрвөн банана;
• нэг өндөг;
• нэг зуун грамм элсэн чихэр;
• цайны халбага жигд нунтаг.

Зуурсан гурилын хувьд зуун грамм зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, хоёр хоолны халбага элсэн чихэр, цөцгий хольж хутгагчаар бага зэрэг цохино. жигд нунтаг болон шигшсэн гурил танилцуулж, зуурсан гурил цутгахад зуурсан байна. Савыг таглаатай таглаад хөргөгчинд хэсэг хугацаанд байлгана.

Үлдсэн цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр хайлуулж, үлдсэн элсэн чихэр нэмээд карамель үүсэх хүртэл хуурна. Үүнд таван минут орчим болно.

Гадилыг хальсалж, дугуй эсвэл зүсмэл болгон хуваасан.

Жигнэсэн тавгийг илгэн цаасаар хучиж, карамель асгаж, дотор нь банана хийсэн нь дээр. Бүгдийг зуурсан гурилаар дүүргэ. Зууханд гучин минутын турш илгээнэ. Температурыг 180 хэмд хадгална.

Бэлэн болсон бялууг тавган дээр эргүүлж, дээр нь карамельтай банана байрлуулна.

Цөцгийтэй зуурмаг ба гадил жимсний дүүргэлт

Энэ бялуу маш анхилуун үнэртэй! Үүнд зориулсан жимс нь халуун ногоотой шарсан байдаг бөгөөд энэ нь дүүргэгчийг маш зөөлөн болгодог. Энэхүү гадил жимсний болон цөцгийтэй бялуу жорын хувьд та зуурсан гурил, дүүргэгчийг хоёуланг нь хоол хийх хэрэгтэй. Эхнийх нь танд хэрэгтэй болно:

• 200 грамм гурил;
• 150 грамм элсэн чихэр;
• 20-иос доошгүй хувийн өөх тос агуулсан 110 грамм цөцгий;
• нэг шар;
• нэг өндөг;
• нэг зуун грамм цөцгийн тос.

Чөмөг хийхдээ:

• таван банана;
• 50 грамм бор элсэн чихэр;
• 20 грамм цөцгийн тос;
• ванилийн үр;
• шанцай, самар тус бүр дөрөвний нэг халбага.

Та ч гэсэн энэ бялууг дээр нь тортой боов хийж гоё болгохыг хичээгээрэй.

Амттан бэлдэж байна

Зуухыг нэн даруй асааж 180 хэм хүртэл халаах боломжтой. Зуурмагт зориулсан элсэн чихэр, өндөгийг хамт нунтаглаж, дараа нь зөөлөн цөцгийн тос нэмж, хутгана. Цөцгий нэмж, зуурсан гурилыг хумсны тусламжтайгаар бага зэрэг цохино. Төгсгөлд нь шигшсэн гурилыг хэсэг хэсгээр нь оруулна. Та зөөлөн боловч уян хатан зуурсан гурил авах хэрэгтэй. Хэрэв шингэн болвол гурил нэмж болно.

Бялууны оройг чимэглэхийн тулд тавны нэг орчим хэсгийг нь авч болно. Үлдсэн хэсэг нь жигд тавагны диаметрийн дагуу эргэлддэг. Савыг өөрөө илгэн цаасаар хучих нь дээр. Зуурмагийг тарааж, хажуу талыг нь үүсгэхээ бүү мартаарай. Дүүргэгчээ бэлдэж эхлээрэй.

Цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр хийж хайлахыг нь хүлээнэ. Халуун ногоо нэмнэ. Банана хальсалж, дугуйлан хувааж, хайруулын тавган дээр илгээнэ. Хутгаж, дунд зэргийн дулаан дээр гурван минутын турш дүүргэгчийг хооллоорой. Зуухнаас салгасны дараа жимс нь сиропоор ханасан байхын тулд таган дор арван минут байлгана.

Үлдсэн зуурсан гурилаа нимгэн өнхрүүлээд тууз болгон хуваана. Зуурсан гурилтай маягтыг дүүргэж, жигд тараана. Дээрээс нь тор шиг туузан зуурмагаар хийнэ. Дөчин минутын турш амттанг жигнэх. Үйлчлэхээсээ өмнө хөргөнө.

Маш энгийн амттан

Энгийн хоол амтгүй гэсэн үг биш. Энд хамгийн баганайрлагын хэмжээ, гэхдээ энэ нь бэлэн тавагны амтанд нөлөөлөөгүй. Ийм жор хийхийн тулд та дараахийг авах хэрэгтэй:

• гурван өндөг;
• нэг зуун грамм цөцгийн тос;
• гурван зуун грамм гурил;
• нэг шил элсэн чихэр, цөцгий;
• гурван банана.

Эхлэхийн тулд уураг, шарыг ялгаж авдаг. Сүүлийнх нь хагас элсэн чихэртэй хамт зоддог, дараа нь хайлсан цөцгийн тос нэмж, холино. Шигшсэн гурил нэмнэ. Хатуу зуурсан гурил зуурах. Наалдамхай хальсаар хучиж, хөргөгчинд хэсэг хугацаанд тавина.

Хальсалж гадилыг дугуйлан хэрчинэ. Хэрвээ хүсвэл тэдгээрийг амтлахын тулд ванилийн сахараар бага зэрэг цацаж болно.

Зуурсан гурилыг жигд тавган дээр тавьдаг. Бялууг наалдахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд силикон хөгц хэрэглэх эсвэл ердийнхөө тосоор тослох хэрэгтэй. Зуурсан гурилан дээр гадилыг тараана. Цөцгий нь хоёр халбага элсэн чихэртэй холилдож, жимсний давхарга нь цөцгийтэй тос түрхэнэ. Зууханд хорин минутын турш явуулна. Үлдсэн уураг, элсэн чихэр нь ташуурддаг. Масс агаартай болох хүртэл та үүнийг удаан хугацаанд хийх хэрэгтэй. Тэгвэл крем нь үнэхээр гайхалтай байх болно.

Бялууг гаргаж, цагаанаар бүрхэнэ. Зууханд дахин гурван минут байлгана.

Цөцгийтэй хоолны дуршилтай бялуу

Энэхүү амттан нь баярын ширээг засахад хялбар юм. Энэ нь олон давхаргат болж хувирдаг. Дунд хэсэгт байгаа гадилыг цөцгийд дэвтээсэн бөгөөд тэд өөрсдөө хайлж, маш зөөлөн болдог. Түүний хувьд та авах хэрэгтэй:

• зургаан өндөг;
• таван банана;
• нэг шил элсэн чихэр, гурил;
• нэг шил нунтаг сахар;
• 800 граммцөцгий;
• цайны халбага жигд нунтаг.

Тест бэлдэж эхлэхийн тулд. Холигч ашиглан өндөгийг элсэн чихэрээр хутгана. Та нэлээд зузаан хөөс авах хэрэгтэй. Гурил, жигд нунтаг холино, шигших. Хэсэг хэсгүүдийг өндөглөдөг. Зөөлөн ажиллахыг хичээн хусуураар зуурна.

Зуухыг 180 градус хүртэл халаана. Жигнэсэн тавагыг илгэн цаасаар бүрхэж, зуурсан гурилаа хийнэ. Тэд хорин таван минутын турш явна. Бялууны бэлэн байдлыг шүдэнзээр шалгана.

Бэлэн болсон бялууг гаргаж аваад хөргөх хүртэл хэлбэрт нь үлдээнэ. Дараа нь илгэн цаасыг арилгана. Хэрэв та үүнийг нэн даруй хийвэл халуун зуурсан гурил зүгээр л задрах болно.

Цөцгий болон нунтаг элсэн чихэрийг дор хаяж хоёр минутын турш ташуурдуулна. Гадилыг хальсалж, нимгэн дугуйлан болгон хуваасан.

Зуурсан гурилыг хоёр бялуу болгон хуваана. Тус бүр нь цөцгийтэй тос түрхэж, гадил жимсний давхаргаар хучигдсан байдаг. Бялууны хажуу талыг мөн цөцгийтэй тос түрхэх хэрэгтэй. Бялууг хоёр цагийн турш хүйтэнд илгээж, бялууг нь дэвтээнэ. Та энэ бялууг өөрийн үзэмжээр чимэглэж болно. Жишээлбэл, та зүгээр л шоколадны чипсээр цацаж болно. Мөн та жижиг зефир хийж болно.

Гадилтай боов нь анхны бөгөөд амттай амттан юм! Тэд түүгээр бялуу, бялуу хийдэг бөгөөд үүнийг маш хурдан иддэг. Ихэнхдээ энэ жимс нь цөцгийтэй хамт ажилладаг. Эдгээр найрлагад суурилсан тос нь анхилуун, зөөлөн, амттай байдаг. Бэлтгэхэд хялбар хэдий ч олон гадил жимсний бялуу нь баяр наадам юм. Тэд маш амттай төдийгүй ширээн дээр үзэсгэлэнтэй харагдаж байна.