2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Baileys-г гэртээ хийхэд маш амархан! Гэрийн Ирландын ундаа нь коктейль, кофе эсвэл зайрмагны гайхалтай нэмэлт юм. Гэртээ Baileys ликёр хэрхэн хийхийг бодож байсан уу? Энэ нь олон хүний төсөөлж байснаас хамаагүй хялбар юм. Хэн ч үүнийг гэртээ хийж болно.
Та өөрийн гараар хийсэн Baileys-г зул сарын бэлэг болгон ашиглаж болно, эсвэл зуны улиралд зайрмагны оройгоор үйлчилж болно, эсвэл өдөр бүр кофендоо нэмж болно. Энэ ундааг гэртээ бэлдсэн бол хамаагүй хямд, амттай болдог. Тэгвэл яагаад дэлгүүрээс худалдаж авах ёстой гэж?
Baileys нь кофе, зайрмаг эсвэл смүүтид төгс өтгөн амтыг авчирдаг. Мэдээжийн хэрэг ууж, цэвэрлэхэд амттай байдаг. Энэ бол ихэнх охид, эмэгтэйчүүдийн дуртай ликёруудын нэг юм.
Гэрийн хоол хийх зөвлөмж
Энэ жор нь өтгөн цөцгийтэй тул гөлгөр болгохдоо болгоомжтой байгаарай. Санамсаргүйгээр хэт их ташуурдсан цөцгийтэй давхарга авах нь маш хялбар юм! ХэрвээУг ундаанаас цөцгийн давхарга гарч, нэг төрлийн масс үүсгэхгүй тул шингэнийг самбай эсвэл шигшүүрээр шүүж болно, тэгээд асуудал шийдэгдэнэ.
Ирланд ликёрыг юунд хэрэглэдэг вэ?
Кофены нэмэлт болгон, коктейлийн найрлага, зайрмагны өнгөлгөө болгон хэрэглэж болно. Үүнийг цөцгийтэй бялуунд нэмж үзээрэй. Та үүнийг жигнэх эсвэл дангаар нь ундаа болгон ашиглаж болно. Маш амттай!
Гэрээр хийсэн дарсыг хэр удаан хадгалах боломжтой вэ?
Хэрэв та гэртээ Baileys ликёр хийх жорыг дагаж мөрдвөл хөргөгчинд 2 сар хүртэл хадгалах боломжтой. Сайхан лонхонд цутгаж, бэлэг болгон ашиглаж болно. Гэхдээ тоймоор бараг бүх хүн гар хийцийн дарс хугацаа дуусахаас хамаагүй өмнө дуусдаг.
Жор
Доорх гар хийцийн Baileys ликёр жор байна. Уг ундааны калорийн агууламж 100 грамм тутамд ойролцоогоор 315 ккал байна.
Орц:
- 1 аяга крем (30-35%);
- 400гр хураангуй сүү;
- 0.5л виски;
- 2 цайны халбага уусдаг кофены мөхлөг;
- 1 халбага нэг халбага шоколадны сироп;
- 1 цайны халбага ваниль;
- 1/2 цайны халбага бүйлсний ханд.
Сарны туяанаас Baileys ликёр хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд жороор вискиг сарны туяагаар солино.
Гэртээ бэлтгэсэн Baileys ликёрын тоймоос үзэхэд энэ нь худалдаж авсан ликёроос тийм ч их ялгаатай биш нь тодорхой болжээ. Энэ нь хамаагүй хямд байх нь харагдаж байнамөн бэлтгэхэд хялбар. Энэхүү жорыг хэрэглэж байсан хүмүүс өндөр чанартай согтууруулах ундаа сонгохыг зөвлөж, бусад найрлагад хэмнэлт гаргахгүй байхыг зөвлөж байна. Нэмж дурдахад, гар хийцийн Baileys-ийн тоймд хүн бүр түүний өтгөн өтгөн амтыг тэмдэглэдэг.
Заавар
Бүх орцуудаа холигчоор 30 секундын турш холино. Уухыг хэт удаан ташуурдуулж болохгүй, эс тэгвээс та ташуурдуулж болно. Хэрэв та ундааны гадаргуу дээр бага зэрэг масстай хэвээр байвал бяслагаар шүүнэ үү.
Битүүмжилсэн саванд хийж хөргөгчинд хийнэ. Хэрэглэхийн өмнө сэгсэрнэ. Та 2 сар хүртэл хадгалах боломжтой.
Шим тэжээлийн үнэ цэнэ
100гр калорийн агууламж 315 ккал. Өдрийн үнэ цэнэ хэдэн хувьтай вэ?
- Нийт өөх тос 12гр (18%).
- Ханасан өөх тос 7 гр (35%).
- Холестерин 46 мг (15%).
- Натри 60 мг (3%).
- Кали 176мг (5%).
- Нийт нүүрс ус 23гр (8%).
- Уураг 3 гр (6%).
- Витамин А - 9.1%.
- Витамин С - 1.4%.
- Кальци - 12.8%.
- Төмөр - 0.7%.
2000 калорийн хоолны дэглэмд үндэслэсэн өдрийн үнэ цэнийн хувь.
1 минутын дотор гар хийцийн дарс
Baileys гар хийцийн ликёр (дээрх зураг) холигчоор нэг минутын турш чанаж болгосон. Энэ нь маш энгийн бөгөөд ундааны шүтэн бишрэгчид яагаад үүнийг урьд өмнө хийж байгаагүйг гайхах болно. Зүгээр л цөцгий, чихэрлэг өтгөрүүлсэн сүү, архи (эсвэл виски), чимх уусдаг кофе, шоколадны сироп, ванилийн сахар зэргийг холиод л болно.
ТогоочГэрийн архи нь дэлгүүрт худалдаж авахаас хамаагүй хямд байдаг. Согтууруулах ундааг эс тооцвол ихэнх гэрийн эзэгтэй нар гал тогооны өрөөнд үлдсэн орцуудаа үргэлж байлгадаг.
Та найзууддаа "Өө тийм, би Бэйли хийж чадна!" гэж хэлж чадвал жинхэнэ сэтгэл ханамж ирдэг. Үдэшлэг дээр гайхалтай ундаа хийж, хундага жонглёр хийж, амаараа самар барих эсвэл бусад ид шид хийж чаддаг хүн үргэлж байдаг.
Одоо та энэ бяцхан жороор үдэшлэгийн од болж чадна. Хөргөсөн, мөсөн дээр, коктейль эсвэл кофенд үйлчил. Гэрийн Бэйлисийг бялуу, пончик, маффин, жигнэмэг эсвэл зайрмаг болгон хийж болно.
Жор
Baileys-ийн гар хийцийн Ирланд ликёр нь таны гарт байгаа орц найрлагаар 1 минут хүрэхгүй хугацаанд бэлтгэгдэнэ. Баян, гөлгөр, өтгөн амт, үнэр. Бидэнд хэрэгтэй болно:
- 0.5 литр архи;
- нэг лааз хураангуй сүү;
- 1 аяга 10-20% цөцгий;
- 2 халбага. халбага шоколадны сироп;
- 2 цайны халбага ванилийн ханд;
- 1 цайны халбага уусдаг кофены мөхлөг.
Хоол хийх:
Бүх орцуудаа холигчоор хольж, жигд болтол нь 30-60 секундын турш өндөр хурдтайгаар зодно. Хольцыг шилэн саванд эсвэл нягт таглаатай агааргүй саванд хийнэ, хөргөгчинд 2 сар хүртэл хадгална. Хэрэглэхийн өмнө сайтар сэгсэрнэ үү.
Өндөгтэй жор
Хөдөөгийн шинэ өндөг хэрэглэх нь дээр. Та гар хийцийн хандыг авч болнованиль болон амттай органик шоколадны сироп.
Орц:
- 4 шинэ өндөг;
- 1/2 цайны халбага бүйлсний ханд;
- 1 1/2 халбага. ванилийн ханд;
- 2 цайны халбага шоколадны сироп;
- 2 цайны халбага уусдаг кофе;
- 1 лааз хураангуй сүү;
- 0.5л виски;
- 1 аяга цөцгий.
Бүх орцоо холигч эсвэл холигчоор холино. Хамгийн бага температуртай хөргөгчний хананд хадгална. Үйлчлэхээсээ өмнө сэгсэрнэ. Энэхүү жорын дагуу Baileys ликёрыг 4-6 долоо хоног хадгална.
Цагаан хоолтон болон цагаан хоолтон хүмүүст зориулсан архи
Кокосын сүү нь хэт өтгөн бүтэцтэй. Та наргилын сүүг бага зэрэг бор элсэн чихэр хийж өтгөртэл нь 10 минут орчим "чанаж" болно.
Орц:
- 2 лааз кокосын сүү;
- 1/2 аяга бор сахар;
- 3/4 аяга хүчтэй эспрессо;
- 0.5 литр виски эсвэл архи;
- чимх давс.
Хоол хийх:
Дунд юмуу том саванд 2 лааз кокосын сүү нэмээд холигчоор хутгана. Дараа нь элсэн чихэр нэмнэ. Үргэлж хутгахдаа хольцыг буцалгаад авчирна. Та сүү бага зэрэг өтгөрөх хүртэл бага дулаанаар 8-10 минутын турш байнга хутгах хэрэгтэй. Дулаанаас нь аваад эспрессо хийнэ. Чимх давс хийгээд эцэст нь виски хийнэ.
Энд танд веган "Baileys" байна. Үүнийг битүү саванд хадгалж, мөс, кофе эсвэл цайгаар үйлчилнэ. гурилан бүтээгдэхүүнд нэмж болно. Виски, эспрессо хөнгөнёроолд нь суурьших тул хэрэглэхийн өмнө ундааг сайтар холих хэрэгтэй. Хөргөгчинд 3-5 хоног хадгална.
Ирланд ликёр коктейль
Мэдээж та гар хийцийн Baileys ликёрыг мөстэй хамт ууж болно, эсвэл кофенд нэмж болно. Гэхдээ уйтгартай. Доорх нь Baileys дээр суурилсан сонирхолтой, амттай коктейлийн жор юм. Тэд хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй бөгөөд ундааны аль хэдийн танил болсон амтыг төрөлжүүлэхэд тусална.
Цагаан коктейль
Энэ коктейль нь ямар ч улиралд төгс тохирно.
Орц:
- 25мл эспрессо;
- 25мл архи;
- 50мл гар хийцийн Бэйлис;
- мөс;
- кофены шош.
Эхний дөрвөн орцоо коктейлийн сэгсрэгч рүү хийнэ (үгүй бол таглаатай цэвэр сав хэрэглээрэй). Сайн холино, шилэн аяганд хийнэ. Кофены үрээр чимээрэй.
Өвлийн цасан ширхгүүд
Зул сарын баярын энэ хөнгөн коктейль нь өвлийн хүйтэн үдшийг өнгөрөөх төгс ундаа юм. "Өвлийн цасан ширхгүүд" гэдэг нэр нь хүйтэн сонсогдож магадгүй ч энэ ундаанд хүйтэн зүйл огт байдаггүй. Коктейль нь нэг төрлийн гоёмсог халуун шоколад юм. Түүний хувьд та цагаан шоколад, гар хийцийн Baileys, карамель, сүүг холих хэрэгтэй. Энэ нь хүйтэн үдшийн гайхалтай коктейль хийх болно.
1 порц хэрэглэх орц:
- 1 халбага халбага жижиглэсэн цагаан шоколад;
- 1 халбага халбага карамель соус;
- 1халбага ванилийн ханд;
- 1/2 аяга сүү;
- 50мл Бэйлис;
- чимэглэлийн зориулалттай цөцгий, карамель соус.
Шоколад, ваниль, карамель, сүүг хольж, 90 секундын турш богино долгионы зууханд хийнэ. Гэрийн Baileys ликёр нэмээд хутгана. Дээрээс нь цөцгий болон карамель тавь.
Халуун ногоотой коктейль
Энэхүү гар хийцийн Baileys ундаа нь бороотой оройд тохиромжтой.
Орц:
- 250 мл гар хийцийн Baileys;
- 90 мл Kahlua ликёр;
- 125мл хүйтэн эспрессо;
- элсэн чихэр, шанцайтай шилний амсарыг чимэглэнэ.
Жижиг тавган дээр элсэн чихэр, шанцайгаа холино. Мартинигийн шилний нойтон обуд, элсэн чихэр хольцонд дүрнэ. Нүдний шилийг хажуу тийш нь тавь. 6 ширхэг мөс, коктейлийн найрлагыг сэгсрэгч (эсвэл таглаатай саванд) нэмнэ. Сайн холино, өмнө нь бэлтгэсэн шилэн аяганд шүүнэ. Шанцай модоор үйлчлүүлэхэд тохиромжтой. Эдгээр найрлага нь 5 коктейль хийх болно.
Ирланд кофе
Энэ бол Ирландын хамгийн алдартай коктейлийн нэг юм.
Орц:
- 1 аяга хар халуун кофе;
- 3 халбага. гар хийцийн Baileys халбага;
- 2 халбага. халбага "Калуа";
- 1 халбага халбага элсэн чихэр;
- 2 халбага. Чимэглэлийн зориулалттай шинэхэн цөцгийн халбага.
Хоол хийх:
Сахарын аяганы ёроолд хийнэ. Baileys болон нэмнэ"Калуа", дараа нь кофе. Ундааныхаа дээд талыг цөцгийтэй чимэж, халуунаар үйлчил.
Зөвлөмж болгож буй:
Вустершир соус: гэрэл зураг, найрлага, гэрийн жор
Соус нь хоол хийх үйл явцын эцсийн тэмдэглэл бөгөөд үүний ачаар ямар ч хоол нь мартагдашгүй амтыг мэдрүүлэх баглаагаар гялалзах болно. Worcestershire бол амтат, халуун ногоотой амтлагч бөгөөд дэлхийн алдартай олон жоруудын үндэс юм. Энэхүү нийтлэлд Worcestershire соусын бүтээлийн түүх, анхны найрлага, мөн энэхүү амтлагчтай хоол хийх хамгийн алдартай жорыг танилцуулж байна
Гэрийн шар айрагны үйлдвэрүүд: тойм. Гэрийн мини шар айрагны үйлдвэр. Гэрийн шар айрагны үйлдвэр: жор
Гэрийн шар айрагны үйлдвэрүүд юугаараа ийм сайн байдаг вэ? Эдгээр машинуудыг шар айраг хийхэд ашиглаж байсан хүмүүсийн тойм, янз бүрийн чухал нюансууд, ийм худалдан авалтын давуу талууд - энэ бүгдийг доорх текстээс уншиж болно
Гэртээ Baileys ликёр хэрхэн хийх вэ: жор, зураг
Ирландад үйлдвэрлэдэг нийт сүүний бараг тал хувийг Baileys ликёр хийхэд ашигладаг. Ирландын алдартай виски хэр их хэрэглэдэг талаар бодохыг хүсэхгүй байна. Тус улсын согтууруулах ундааны экспортын бараг 50 хувийг энэхүү хамгийн алдартай цөцгийтэй ликёр эзэлдэг. Бид Baileys-г гэртээ хоол хийх болно
Каролан ликёр гэж юу вэ? Carolans ликёр: тойм
Энэ нийтлэлд бид Carolans крем ликёрын талаар дэлгэрэнгүй авч үзэх болно. Уг ундааны бүтэн нэр нь Carolans Irish Cream юм. Зөвхөн энэ нэрээр архи үйлдвэрлэгчид алдартай Baileys-тэй өрсөлдөхөөр шийдсэн гэж таамаглаж болно. Тэд амжилтанд хүрсэн үү? Ирландын цөцгийтэй Baileys нь сонгодог хувилбар болон өөр өөр амттай аль алинд нь манай хэрэглэгчидэд танил болсон. Гэхдээ "Кароланс" - Оросын архины зах зээл дээр саяхан гарч ирсэн ликёр
Гэрийн сүүн ликёр: жор, хоол хийх онцлог, тойм
Гурман архи нь баярын үдшийн онцгой үйл явдал юм. Бид зочдоо сүүний ундаагаар баярлуулахыг санал болгож байна