2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Күүки бол нарийн боовны дуртай бүтээгдэхүүн юм. Мөн гэрийн эзэгтэй нартай адил энэ амттанг бэлтгэх олон жор байдаг. Амттаныг өвөрмөц болгохын тулд тус бүр өөрийн гэсэн жижиг нууцтай байдаг. Өглөөг аяга кофе, жигнэмэгээр эхлүүлэхээс илүү сайн арга байхгүй. II Екатерина өглөө бүр энэ зан үйлийг дагаж мөрддөг байсан.
Цөцгийн тостой сэндвич гэж юу вэ?
Сэндвич жигнэмэг (цөцгийн тостой сэндвич) нь уламжлалт ёсоор жигнэмэгийн хоёр хэсгийн хооронд байрлах дүүргэлттэй нарийн боовны төрөл юм. Гаднах байдлаараа энэ нь сэндвичтэй төстэй тул ийм нэр авсан.
Гэрийн жигнэмэг
Нарийхан, хийхэд хялбар гар хийцийн жигнэмэг нь хүүхэд болон насанд хүрэгчдэд таалагдах болно.
Төгс сэндвичтэй жигнэмэг хийхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно:
- дээд зэргийн гурил - 350 грамм;
- нунтаг какао - 6 хоолны халбага;
- элсэн чихэр, цөцгийн тос - тус бүр 300 грамм;
- ванилийн сахар - амсах болно, 1 цайны халбага жороор ашигласан;
- тахианы өндөг - 1 ширхэг;
- жигд нунтаг - 10 грамм.
Сэндвич жигнэмэг хийх технологи нь дараах байдалтай байна:
1. Элсэн зуурмаг бэлтгэх. 200 грамм цөцгийн тос аваад 150 грамм элсэн чихэртэй холигчоор хольж, өндөг хийж хутгана.
Зөвлөгөө. Өрөөний температурт тосыг хамгийн сайн хэрэглэдэг. Ингэснээр нунтагаар зуурахад хялбар байх болно.
Нэг төрлийн масстай болтол нь холигчоор хутгана. Өөр нэг аяганд хуурай хольцыг холино: какао, жигд нунтаг, гурил. Тэдэнд нунтаг, цөцгийн тос нэмээд хольж, зуурсан гурилаа хийж эхэлнэ.
Зөвлөгөө. Хэрэв зуурсан гурил таны гарт хэтэрхий наалдамхай байвал бага зэрэг гурил нэмж болно.
Үүссэн зуурсан гурилаа наалдамхай хальсаар хучиж, хөргөгчинд хагас цаг байлгана. Үүний дараа зуурсан гурилаа хөргөгчнөөс гаргаж аваад хагас см-ийн зузаантай өнхрүүлээд хэлбэр дүрсээ хайчилж ав. Жигнэсэн тавган дээр илгэн цаас тавиад хоосон зай тавиад 180 градуст 10 минут жигнэх.
2. Цөцгий бэлтгэх. Энэ нь нунтаг элсэн чихэр, цөцгийн тосны үлдэгдлийг авч, холигчоор холих шаардлагатай. Амтлахын тулд ванилийн сахар нэмнэ.
3. Күүкийг угсарч байна. Сэндвич хийхийн тулд 2 төрлийн жигнэмэг авч, нэгийг нь цөцгий түрхэж, хоёр дахь жигнэмэгээр бүрхэнэ.
чанасан хураангуй сүүтэй жигнэмэг
Гэртээ хийсэн жигнэмэг таны төсөөллийг хөдөлгөх болно. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй туршилт хийж болно. Чанасан өтгөрүүлсэн сүүтэй сэндвич жигнэмэг нь амттанг тань баярлуулж чадна.
Орц:
- 400гр цагаан гурил;
- 1 жижиг чимх ваниль;
- 250гр тасалгааны температурт цөцгийн тос, мөн ижил хэмжээний нунтаг сахар;
- 1 лааз хураангуй сүү;
- 3 тахианы өндөг;
- давс ба шанцай амт;
- 1 жижиг нимбэг.
Жор:
- цөцгийн тос, элсэн чихэр зэргийг аяганд хийж хутгагч эсвэл халбагаар хутгана;
- саванд давс, өндөг, шанцай нэмээд дахин хүчтэй цохино;
- гурил, ваниллин хийнэ;
- нимбэгний хальсыг үрж, зуурсан гурилан дээрээ нэмээд холино;
- жигнэх хуудсан дээр жигд цаас тавиад, зуурсан гурилаа боовны уутанд хийж, цаасан дээр жижиг хэсгүүдийг шахаж эхэлнэ;
- сэндвич жигнэмэгийг 180 градуст халаасан зууханд 10 минут орчим жигнэх;
- жигнэмэгээ гаргаж аваад хөргөнө;
- буцалсан хураангуй сүүгээр түрхээд хоёр хэсгийг холбоно.
Шоколадтай зефир сэндвич
Күүки маш зөөлөн гарч аманд хайлдаг. Хоол хийх цаг - цаг.
Сэндвичтэй жигнэмэгийн жорын хувьд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно:
- 3 сонгосон өндөг;
- ¾ цайны халбага жигд нунтаг, давс;
- 180 грамм хар эсвэл хар шоколад, ижил хэмжээний гурил;
- 250 грамм нунтагласан элсэн чихэр;
- 120 грамм цөцгийн тос;
- 60 грамм какао.
Хоол хийх:
- элсэн чихэртэй цөцгийн тостой холигчоор хутгана;
- ваниль, өндөг нэмээд дахин хутгана;
- элсэн чихэр, гурил, давс, хийнэкакао;
- зуурмаг нэгэн төрлийн болтол бүгдийг холино;
- хөргөгчинд 25 минут байлгана;
- зуурсан гурилаа аваад жижиг бөмбөлөг болгон хувааж, нэг см орчим зузаантай дугуй жигнэмэг хэлбэртэй болгохын тулд дарна;
- 180 градуст 15 минутын турш зууханд жигнэх;
- ав, сайхан;
- жигнэмэгээ 2 хэсэг болгон хувааж нэг дээр нь зефир хийж 2-3 минут жигнэх;
- гаргаад жигнэмэгийн нөгөө талыг нь таглана.
Зөвлөгөө. Тогооч нар сэндвич хийхийн тулд тэгш тоогоор жигнэмэг хийхийг зөвлөж байна.
Та жигнэмэгийг дэлгүүрээс худалдаж аваад туршиж үзэх боломжтой. Оросын үйлдвэрүүд тарагтай өглөөний юбилейное сэндвич жигнэмэг, какао, тарагтай өглөөний Белвита үйлдвэрлэдэг. Чихрийн эрүүл бөгөөд амттай хувилбар.
Зөвлөмж болгож буй:
Шүүслэг жигнэмэг: орц, зураг, нюанс, хоол хийх нууц бүхий алхам алхмаар жор
Чопс бол бүх хачиртай төгс зохицдог амттай, сэтгэл ханамжтай хоол юм. Махны шүүслэг хэсгүүд нь хүнсний ногоо, шош, үр тариа, гоймон, төмс, өндөгтэй гайхалтай зохицдог. Энэхүү цуглуулгаас та жинхэнэ хоолны дуршилтай хоол хийх бүх нууц, нарийн ширийн зүйлийг сурах болно. Шүүслэг, зөөлөн, анхилуун үнэртэй, гайхалтай амттай цавчих нь ямар ч ширээний гол чимэглэл байх болно
Хэрхэн амттай хоол хийх вэ: олон төрлийн хоол, амт, олон жор, нюанс, хоол хийх нууц
Хүний өдөр тутмын хоолны дэглэмд эхний болон хоёрдугаар хоол орно. Тиймээс олон гэрийн эзэгтэй нар өөрсдөөсөө асуудаг: юу хийж болох вэ? Өдөр бүр бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан амттай хоол нь эрүүл байх ёстой бөгөөд бэлтгэхэд их цаг хугацаа шаардагдахгүй. Энэ нийтлэлд бид хайртай хүмүүсээ баярлуулж чадах ийм хоолны шилдэг бүтээлүүдийг сонгосон
Савоярди жигнэмэгтэй Тирамису: сонгодог жор, төгс амттангийн амт, найрлага, орц, зураг, нюанс, хоол хийх нууц бүхий алхам алхмаар жор
Итали бол тансаг тирамису хоолны өлгий нутаг юм. 300 орчим жилийн өмнө тухайн үед амьдарч байсан язгууртнуудын хүсэлтийн ачаар энэ улсын хойд бүс нутагт анхны амттан бэлтгэгдсэн байдаг. Амттан нь бэлгийн дур хүслийг сайжруулахад эерэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд үүнийг эелдэг хүмүүс хэрэглэдэг байсан. Тэд түүнд ийм сайхан нэрийг өгсөн - Тирамису. Энэ нь итали хэлнээс орос хэл рүү "намайг догдлуулах" гэж орчуулагддаг. Үйлдэлд уриалах хэллэг
Хүүхдэд зориулсан жигнэмэг, жор. Oatmeal гар хийцийн жигнэмэг. Хүүхдэд зориулсан жигнэмэгийн жигнэмэг хийх жор
Ямар хүүхэд чихэрлэг, анхилуун нарийн боовноос татгалзах вэ, гэхдээ дэлгүүрт худалдаж авсан сонголтууд нь ихэвчлэн хортой будаг, хадгалалтын бодис агуулдаг. Үйлдвэрлэгч бүр улсын чанарын стандартад нийцсэн аюулгүй бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэггүй тул бид өөрсдөө хүүхдэд зориулсан жигнэмэг бэлтгэх болно. Жорыг энэ нийтлэлд танилцуулах болно
Хөхүүл эхчүүдэд зориулсан жигнэмэг - жор. Хөхөөр хооллох үед эхчүүдэд зориулсан жигнэмэг, oatmeal, зуслангийн бяслаг жигнэмэг
Хүүхдийн эрүүл мэнд юу идэж байгаагаас шууд хамаардаг тул хөхүүл эх хоолны дэглэм барьж байх ёстой нь нууц биш. Энэ нь калори тоолох тухай биш, харин хөхүүл үед зайлшгүй шаардлагатай зөв, эрүүл хоол тэжээлийн тухай юм
