Кью бөмбөг - энэ юу вэ? Тодорхойлолт ба жор

Агуулгын хүснэгт:

Кью бөмбөг - энэ юу вэ? Тодорхойлолт ба жор
Кью бөмбөг - энэ юу вэ? Тодорхойлолт ба жор
Anonim

Энэ үг олон утгатай. Гэхдээ хоол хийхдээ энэ нь нэг юм. Хамтдаа бөмбөг гэж юу болохыг олж мэдээд түүний бэлтгэлтэй танилцацгаая.

Хоол хийхдээ жигнэсэн бөмбөг

Бөмбөлөг нь хүнсний ногоотой жижиг татсан махан котлет боловч түүнгүйгээр ч болно. Тэд хайруулын тавган дээр шарсан тосонд чанаж болгосон. Онцгой тохиолдолд бөмбөгийг уураар жигнэж, буцалж буй усанд хийж болно. Энэ хоолыг үргэлж соус, чимэн гоёлоор үйлчилдэг.

түүнийг бөмбөг
түүнийг бөмбөг

Хоол хийх жор

Танд ямар хангамж хэрэгтэй вэ?

Юуны өмнө мах. Энэ нь гахайн мах, үхрийн мах, хурга, ямаа, хурга, эсвэл хоёр өөр төрлийн махны холимог байж болно. Жишээлбэл, та гахайн мах, шувууны махыг хослуулж болно. Тийм, тахианы мах, цацагт хяруул бас бялуу хийх боломжтой.

Дараа нь хүнсний ногоо. Амтыг баяжуулахын тулд сонгино эсвэл ногоон сонгино авахаа мартуузай. Та лууван, хулуу, селөдерей, төмс эсвэл өөр зүйл хийж болно. Гэхдээ мах нь хүнсний ногооны массаас хамаагүй том байх ёстой гэдгийг санаарай.

Өндөг - тахиа эсвэл бөднө шувуу. Хэрэв та татсан мах хийх гэж байгаа бол зөвхөн өндөгний шар эсвэл цагааныг нь хэрэглээрэй. Тиймээс чөмөг нь шингэн биш болно.

Ус эсвэл цөцгий. Чөмөг хатахгүйн тулд энэ найрлага хэрэгтэй.

Гурилулаан буудай - талхлах зориулалттай. Хэдийгээр үүнийг талхны үйрмэг эсвэл бүр хуурай маннагаар сольж болно.

Хайруулын тос. Цөцгийн тос болон наранцэцгийн тосыг хольж хуурч авбал маш амттай болно.

Амтлахын тулд халуун ногоо, давс хэрэгтэй хэвээр байна.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

  • Махаа жижиг хэсэг болгон хайчилж эсвэл татсан маханд зориулсан тусгай цорго бүхий мах бутлуурын дундуур гүйлгэж болно.
  • Бэлтгэсэн ногоогоо сараалж дээр эсвэл мах бутлуурын дотор жижиглэн хэрчинэ. Хэрэв хүнсний ногоо шүүслэг байвал илүүдэл чийгийг арилгана - зүгээр л массыг шахаж авна.
  • Мах, ногоо, өндөг, давс, халуун ногоо зэргийг нэг масс болгон холино.
  • Жижиг хэсэг болгон хайчилж, бөөрөнхийлөнө.
бөмбөг гэж юу вэ
бөмбөг гэж юу вэ

Талхыг гурилаар хийж, хайруулын тавган дээр эсвэл хайруулын тавган дээр халуун тосонд шарна

Кью бөмбөлөг нь илчлэг ихтэй махан бүтээгдэхүүн юм, учир нь жигнэмэг нь шарсан үед маш их өөхийг шингээдэг. Гэсэн хэдий ч хоол хийж дууссаны дараа цаасан салфетка дээр бөмбөлөг хийвэл энэ дутагдлыг амархан засна.

Зөвлөмж болгож буй: