2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Зуслангийн бяслаг нь маш их хэмжээний кальци, уураг, мөн эрдэс бодис, витамин агуулсан маш эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Харамсалтай нь хүүхдүүд үргэлж хооллож чаддаггүй. Бид танд шарсан ааруул бөмбөлөг хийхийг санал болгож байна (зурагтай жорыг энэ нийтлэлд танилцуулах болно). Энэ нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл амттан бөгөөд таны хүүхдүүдэд таалагдах нь гарцаагүй. Үүнээс гадна уг таваг нь баярын ширээг чимэх чадвартай.
Шаардлагатай орц
Хэрвээ та гэр бүлээ амттай зүйлээр зугаацуулахыг удаан хүсэж байгаа бол шарсан ааруултай бөмбөлөг хийж идээрэй, жор нь үнэхээр энгийн. Хоолыг маш хурдан бэлтгэж болох бөгөөд энэ нь бага зэрэг хоол шаарддаг. Эдгээр бөмбөлгүүд нь зөвхөн амттай төдийгүй тэжээллэг байдаг тул өглөөний цайнд ч өгч болно. Бүх бүтээгдэхүүнд байгаа эсэхийг шалгахын тулд жагсаалтыг хурдан шалгацгааябид. Бидэнд хэрэгтэй болно:
- Улаан буудайн гурил - нэг эсвэл хоёр шил. Бүх зүйл зуурмагийн нягтралаас хамаарна. Ямар гурил авах вэ? Дээд зэрэглэлийн байвал зохимжтой.
- Давс - хагас цайны халбага. Илүү их авч болохгүй, эс бөгөөс бөмбөлөг давстай болно.
- Элсэн чихэр - нэг шил. Хэмжээг бараг тал хувиар бууруулах боломжтой.
- Сод - хагас цайны халбага. Үүнийг унтраах шаардлагагүй болно.
- Наранцэцгийн тос - ойролцоогоор хоёр шил. Энэ нь танд хамаагүй бага зарцуулж магадгүй.
- Зарим гэрийн эзэгтэй нар ваниллин нэмдэг.
- Өндөг - хоёр ширхэг. Та илүү их авч болохгүй, эс тэгвээс шарсан ааруул бөмбөлөг (доорх жорыг үзнэ үү) тийм ч зөөлөн, зөөлөн биш болно.
- Эцэст нь зуслангийн бяслаг. Энэ найрлагагүйгээр бид бөмбөгөө чанаж чадахгүй. Бидэнд 200 грамм хоёр боодол хэрэгтэй.
Бүтээгдэхүүн бэлэн боллоо. Зөвхөн тохирох аяга таваг олоход л үлддэг, хэт өндөр авахгүй байх нь дээр, эс тэгвээс танд хэт их тос хэрэгтэй болно.
Гүн шарсан зуслангийн бяслагны бөмбөгний жор
Үйлдлийн алгоритм:
- Гүн аяга аваад өндөгийг хагалж хийнэ. Элсэн чихэр, давс нэмнэ. Бид бүгдийг сайтар холино. Та холигчоор жигд болтол цохиж болно.
- Багцанд хийсэн зуслангийн бяслагаа аяганд хийж тараана. Бүгдийг дахин сайтар холино.
- Одоо та гурил нэмж, хэт эгц биш зуурсан гурил зуурах хэрэгтэй.
- Жижиг хэсгүүдийг чимхэж аваад дугуй бөмбөлөг хэлбэртэй болго.
- Бид өөрсдийнхөө байдаг сав юм уу аяга авдагамттан.
- Зуухаа асаана уу. Хайруулын тавган дээр наранцэцгийн тос хийнэ, бөмбөлгүүдийг бүрэн дүрнэ.
- Хэдэн минут хуурна. Дараа нь тавган дээр тавь. Илүүдэл тосыг цаасан алчуураар сайтар арчина.
- Гүн шарсан ааруулны бөмбөг бэлэн боллоо! Сайн байна уу!
Туршлагатай гэрийн эзэгтэй нарын зөвлөгөө
Мэргэжилтнүүд сайн зөвлөгөө өгдөг:
- Гүн шарсан ааруул бөмбөлөг (жор, түүнчлэн шаардлагатай хэмжээний бүтээгдэхүүнийг дээрээс харна уу) хоол хийхэд анхилуун үнэргүй наранцэцгийн тос авах нь дээр. Маш сайн сонголт бол "Олейна" эсвэл чидун байх болно. Цөцгийн тос эсвэл маргарин бүү хэрэглээрэй, тэд маш хурдан шатах болно.
- Бөмбөлгийг буцалж буй тос руу буулгах хэрэгтэй. Зүгээр л өөрийгөө шатаахгүйн тулд маш болгоомжтой байгаарай.
- Бяслагны оронд аарцны масс хэрэглэж болох ба энэ тохиолдолд элсэн чихрийн хэмжээг хоёр дахин багасгах хэрэгтэй. Үгүй бол хэтэрхий чихэрлэг болно.
- Зуслангийн бяслагыг сайтар хутгах нь хамгийн тохиромжтой бөгөөд хутгагчаар ч хутгаж болно. Энэ юунд зориулагдсан бэ? Бэлэн бүтээгдэхүүнийг зөөлөн, нэгэн төрлийн болгох.
Бөмбөгний дунд чихмэл хийж болно. Эдгээр нь шинэхэн эсвэл лаазалсан жимс, самар байж болно.
Хаахдаа
Гүн шарсан ааруул бөмбөлөг хийх маш энгийн жор. Энэ бол гэр бүлийн гишүүдээ баярлуулах сайхан боломж юм. Улаан өнгийн амттанг хүүхдүүд хүртэл идэх дуртай. Зөвхөн нэг асуудал гарч ирж магадгүй … чамд цаг гарахгүйбөмбөгтэй таваг хэрхэн хоосон байгааг анзаараарай. Хэрэв та зочдод хоол хийвэл танаас жор асуух болно гэдэгт бэлэн байгаарай!
Зөвлөмж болгож буй:
Бүтээгдэхүүнд агуулагдах уураг: агуулга нь чухал боловч өдрийн нийт хэмжээ илүү чухал
Насанд хүртлээ эцэг эх нь амьтны гаралтай бүтээгдэхүүний эсрэг үзэл суртлын эсрэг байсан ч гэсэн хүүхдүүдийг цагаан хоолтон болгохгүй байхыг зөвлөж байна. Өсөн нэмэгдэж буй бие махбодид уураг хэрэгтэй бөгөөд энэ уураг амьтан байвал илүү дээр юм. Энэ нь илүү үр дүнтэй шингэдэг. Хүнсний бүтээгдэхүүнд ихэвчлэн хэр их уураг агуулагддаг вэ? Бүх өгөгдөлд итгэх боломжгүй ч гэсэн агуулга нь шошгон дээр нэлээд нарийвчлалтай тусгагдсан байдаг
Шарсан махыг яаж хоол хийх вэ? Шарсан махыг хэрхэн сонгох вэ? Шарсан соусыг хэрхэн яаж хийх вэ
Шарсан махыг үнэхээр амттай болгохын тулд та зөв хоол хийж чаддаг байх хэрэгтэй. Дэлхийн янз бүрийн ард түмний хоолонд түүний жоруудын олон төрөл байдаг боловч практикээс харахад хамгийн амттай нь Кавказын шарсан мах байсан бөгөөд хэвээр байна. Шарсан махыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Энэ үйл явцын нарийн талууд юу вэ? Тамхи татдаг маханд хамгийн сайн соус юу вэ? Энэ бүхний талаар - илүү их
Улаан лоолийн оо бүхий махан бөмбөлөг: орц, жор, хоол хийх нууц
Улаан лоолийн оо бүхий махан бөмбөлөг нь романтик оройн хоол болон гэр бүлийн хүрээнд хооллоход тохиромжтой. Энэ хоолыг бэлтгэхэд маш энгийн, тэр ч байтугай мэдлэггүй тогооч ч гэсэн энгийн хоол хийх процессыг даван туулах болно. Энэ нийтлэлд таны хоолны дэглэмд нийцсэн энгийн жорууд багтсан болно
Зууханд шатаасан махан бөмбөлөг: орц, зураг, хоол хийх нарийн ширийнийг агуулсан алхам алхмаар жор
Шуурхайн тавагнаас илүү зууханд хийсэн бөөрөнхий махыг илүүд үздэг. Тэдгээрийг бэлтгэх алхам алхмаар жороор ийм дулааны боловсруулалтын үе шат байдаггүй. Тиймээс ийм хоолыг хүүхдэд ч өгч болно. Зууханд шатаасан махан бөмбөлөг хийх өнөөдрийн жор сонгохдоо бид хоол хийх технологид байгаа бүх чухал нюансуудыг тодруулахыг хичээх болно
Үхрийн махыг шарсан маханд хэрхэн marinate хийх вэ: маринад хийх нууц, зөөлөн, шүүслэг шарсан мах хийх жор
Үхрийн махыг тахианы мах, гахайн махнаас хамаагүй бага хэрэглэдэг. Үүний зэрэгцээ, үүнээс хийсэн хоол нь тийм ч амттай биш юм. Бүх гэрийн эзэгтэй нар шарсан маханд зориулж үхрийн махыг хэрхэн даршилж болохыг мэддэггүй. Сайн marinade нь махыг шүүслэг, амттай болгодог. Нийтлэлд хэд хэдэн амттай marinade жорыг танилцуулж байна
