Удаан агшаагчаар хийсэн хамгийн амттай махан хоол

Удаан агшаагчаар хийсэн хамгийн амттай махан хоол
Удаан агшаагчаар хийсэн хамгийн амттай махан хоол
Anonim

Оройн хоолонд юу идэх вэ? Энэ асуултыг олон гэрийн эзэгтэй нар нэгээс олон удаа асуусан байх. Би хөнгөн, энгийн, гэхдээ нэгэн зэрэг сэтгэл ханамжтай зүйл хийхийг хүсч байна. Хамгийн тохиромжтой сонголт бол махан хоол юм. Та тэдгээрийг удаан агшаагчаар нэг их төвөг учруулахгүйгээр чанаж болно. Энэхүү туслах гал тогооны туслах нь зөв температур, оновчтой цагийг автоматаар сонгох болно.

удаан агшаагчинд махан хоол
удаан агшаагчинд махан хоол

Гахайн махны жор

Гулаш

Таван литрийн багтаамжтай саванд шаардагдах орц: 600 гр гахайн мах, нэг сонгино, гурван улаан лооль, лууван, нэг халбага амтат паприка, 100 гр улаан лоолийн оо, 30 гр гурил, хоёр хоолны халбага хүнсний ногоо тос, гурван шил буцалсан ус, давс, лаврушка, перец.

Жор

Угааж хатаасан гахайн махаа жижиглэн хэрчинэ. Махыг "жигнэх" горимд гучин минутын турш чанаж, ургамлын тос нэмнэ. Дараа нь гурил нэмээд гахайн махыг өөр арван минутын турш хуурч, алтан царцдас гарч ирнэ. Лууванг сараалж, сонгино цагираг болгон хайчилж ав. Хүнсний ногоог олон тогооч руу шилжүүлнэ. Тэднийг "Baking" горимд арван минутын турш хуурч, дараа нь паприка хийнэ. Улаан лоолийг шоо болгон хайчилж ав. Улаан лоолийн зуурмагтай хамт тэдгээрийг үндсэн найрлагад нэмнэ. Түүнд ус хийнэ, давс, яншуй, чинжүү нэмнэ. Удаан агшаагчтай махан хоолыг дүрмээр бол нэг цаг орчим чанаж болгосон. Та зүгээр л "унтраах" функцийг асаах хэрэгтэй. Хоолыг ургамлаар цацна. Цагаан будаагаар үйлчил.

Төмстэй гахайн мах

Орц: 500 гр мах, давс, нэг кг хальсалж хальсалсан төмс, сонгино, халуун ногоо, ургамлын тос.

гахайн махны жор
гахайн махны жор

Жор

Удаан агшаагчаар хийсэн махан хоол нь маш сэтгэл ханамжтай, амттай байдаг. Энэхүү жор нь үүний нотолгоо юм. Тиймээс, сонгино хальсалж, нилээд цавчих. Цардуулын хэмжээг багасгахын тулд төмсийг хагас цагийн турш усанд дэвтээнэ. Махыг зүсмэл болгон хайчилж, сонгинотой хамт удаан агшаагчаар гучин минутын турш хуурч, "Baking" функцийг сонго. Дараа нь зүссэн төмсөө нэмнэ. Амтлагч, давс нэмнэ. Үүнтэй ижил горимд хоолоо өөр дөч тавин минутын турш чанаж идээрэй. Сайн байна уу!

Тахианы махан хоол

Цөцгийтэй тахианы мах

Орц: тахианы гулууз, гурван сонгино, давс, 200 гр цөцгий, тахианы махны амтлагч, булан навч, дилл, ургамлын тос.

Жор

Тахианы гулуузыг усанд сайтар угааж, хэсэг хэсгээр нь хэрчинэ. "Baking" горимд тагийг нь таглаад махыг дөчин минутын турш чанаж, ургамлын тос нэмнэ. Та тахианы махыг үе үе хутгах хэрэгтэй. Дараа нь жижиглэсэн сонгино нэмнэхагас цагираг. Бүгдийг хольж, дахин арван минут буцалгана. Үүний дараа махыг давсалж, халуун ногоотой цацаж, цөцгий хийнэ. Дахин нэг удаа бүгдийг сайтар хольж, лаврушка нэмээд хоолоо "Шөл" горимд ("Сүү будаа") гучин минут буцалгана.

тахианы махан хоол
тахианы махан хоол

Сагагантай тахиа

Орц: 700 гр тахиа, 100 гр Сагаган, халуун ногоо, лууван, давс, сонгино.

Жор

Тахианы махыг угааж, хэсэг хэсгээр нь хувааж, цөцгийн тос нэмээд "хайруул" горимд гучин минут буцалгана. Лууван, сонгиноыг хальсалж, нилээд цавчих. Хүнсний ногоог мах руу шилжүүлж, өөр арван таван минут буцалгана. Дараа нь шаардлагатай бүх амтлагч, түүний дотор давс нэмнэ. Сагаганыг сайтар зайлж, тахианы мах руу шилжүүлнэ. Хоёр олон шилтэй ундны усыг саванд хийнэ. "Гал унтраах" горимыг асаана уу. Ихэвчлэн удаан агшаагчтай махан хоол дөчин минутын дотор бэлэн байдаг. Сайн байна уу!

Зөвлөмж болгож буй: