Rooibos хэрхэн исгэх вэ: өөр өөр хоол хийх арга, онцлог, амт

2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06

Сүүлийн үед rooibos цай алдартай болсон. Энэ нь олон зууны турш хэрэглэж ирсэн Өмнөд Африкийн ундаа юм. Европын орнуудад тэрээр саяхан л танигдаж байсан ч аль хэдийн алдартай болсон. Эцсийн эцэст тааламжтай амт, ер бусын үнэр, тоник шинж чанар нь бусад төрлийн цайнаас ялгардаг. Мөн олон шим тэжээл, кофейн байхгүй байгаа нь энэ ундааг ашигтай болгодог. Хамгийн гол нь rooibos-ийг хэрхэн зөв нэрэхийг мэдэх явдал юм. Дараа нь тэр ундаанд бүх эдгээх шинж чанарыг өгч, амттай болно.

Рооибос цайны ерөнхий шинж чанар

Энэ ундааг хэрхэн зөв исгэхийг цөөхөн хүн мэддэг. Саяхан л rooibos цай дэлхий даяар алдартай болсон. Мөн Өмнөд Африкт ургадаг бөгөөд нутгийн иргэд энэ ургамлын навч, мөчрийг эртнээс эм болгон хэрэглэж ирсэн. Энэ ундаа нь эрч хүч, эрүүл мэнд, залуу насыг уртасгадаг гэдэгт тэд итгэдэг байсан.

Rooibos бол ургадаг жижиг бут сөөг юмАфрикийн зөвхөн нэг хэсэгт. Зөвхөн энд цаг уурын нөхцөл нь таатай байдаг, бусад газарт rooibos ургадаггүй. Тиймээс үйлдвэрийн хэмжээнд тариалж, дэлхийн бүх оронд нийлүүлдэг. Rooibos цай нь Герман, Японд хамгийн алдартай.

Энэхүү ундааг ургамлын залуу мөчир, зүү шиг навчаар хийдэг. Rooibos-ийг хэрхэн зөв исгэхийг мэддэг хүмүүс цай нь бага зэрэг исгэлэн амттай чихэрлэг амттай байдаг гэдгийг тэмдэглэжээ. Түүний үнэр нь бас ер бусын: бага зэрэг самарлаг, модлог эсвэл ургамлын гаралтай.

Энэ ундааны ашиг тус

Одоо олон хүмүүс rooibos хэрхэн нэрэхийг олохыг хичээж байна. Эцсийн эцэст, энэ ундааны олон эмийн шинж чанарыг мэдсэний дараа хүн бүр үүнийг туршиж үзэхийг хүсдэг. Энэхүү цай нь тоник, сэргээгч нөлөөтэй, тааламжтай амт, үнэртэй байдаг. Гэхдээ одоогийн алдартай цай, кофеноос ялгаатай нь кофейн агуулаагүй тул хүүхэд ч ууж болно.

Энэ ургамалд маш олон микроэлемент, витамин, шим тэжээл агуулагддаг. Энэ нь маш их антиоксидант, чухал тос, флавоноид агуулдаг бөгөөд магни, төмөр, фтор, зэс, кальци агуулдаг. Үүнээс гадна rooibos нь тетрациклинтэй төстэй бодис агуулдаг тул байгалийн антибиотик гэж үзэж болно.

Хэрэв та руйбосыг хэрхэн зөв нэрэхийг мэддэг бол амттай ундаа ууснаар түүний ашигтай шинж чанарыг ашиглах боломжтой. Энэ нь биед дараах нөлөө үзүүлдэг:

• тайвшруулж, стрессийг даван туулахад тусалдаг, нойрыг хэвийн болгодог;
• дархлааг бэхжүүлж, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэйшинж чанарууд;
• хордлогыг даван туулахад тусалдаг, биеэс хорт бодисыг гадагшлуулдаг;
• кальци их хэмжээгээр агуулагддаг тул ясыг бэхжүүлж, шүд цоорох өвчнөөс хамгаална;
• спазмыг намдааж, хий үүсэх, гэдэс дотор хий үүсэхийг арилгана;
• судасны ханыг бэхжүүлнэ;
• цусны эргэлтийг идэвхжүүлнэ;
• ой тогтоолт болон сэтгэцийн үйл ажиллагааг сайжруулна;
• хөгшрөлтийг удаашруулна;
• арьс, үсний байдлыг сайжруулна;
• хорт хавдар үүсэхээс сэргийлнэ.

Рооибос цай хэн уух хэрэгтэй

Бусад эмийн ургамлаас ялгаатай нь руйбосыг хүүхэд, жирэмсэн эмэгтэйчүүд хүртэл хэрэглэж болно. Хүүхэд төрүүлэх үед энэ ундааг хэрэглэх нь эх, хүүхдийн эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг. Саалийн үед rooibos нь хөхний сүүний үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлдэг. Энэхүү ундааг хүн бүр өдрийн аль ч цагт хэт догдолж, нойргүйдэхээс айхгүйгээр ууж болно.

Rooibos цай ялангуяа дотор муухайрах, цээж хорсох, хий гарах, өтгөн хатах зэрэгт тустай. Чихрийн шижин, гепатит, цусны даралт ихсэх үед уухыг зөвлөж байна. Нойрны чанарыг сайжруулах, гэдэсний коликтэй тэмцэхийн тулд бага насны хүүхдүүдэд ч гэсэн Rooibos өгдөг. Мөн оксалийн хүчил, таннин агуулаагүй тул чулуу үүсэх хандлагатай хүмүүс ууж болно.

Цусны даралт ихсэх, мэдрэлийн эмгэг, сэтгэл гутрал, нойр муутай, харшилтай хүмүүст зориулж роойбо исгэж ууж мэдэхийг зөвлөж байна. Энэ цай нь тусалдагтүгшүүр, ядрах, толгой өвдөх, өлгөх. Энэ нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх, зүрх, бөөрний үйл ажиллагааг хэвийн болгохын тулд согтуу байх ёстой. Биеийн болон сэтгэл санааны ачаалал ихэссэн, бие суларч, хаврын улиралд роойбос хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Рооибос цайны хор хөнөөл

Энэ ундаа нь туйлын аюулгүй гэж тооцогддог тул бага насны хүүхдэд ч өгч болно. Гэхдээ зарим хүмүүс ургамлын бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд үл тэвчих шинжтэй байдаг тул энэ тохиолдолд хэрэглэж болохгүй. Энэ цайг ходоод гэдэсний замын өвчин, суулгалт, өлөн элгэн дээр уухыг зөвлөдөггүй. Хүнд архаг өвчтэй хүмүүс шинэ ундаа уухаасаа өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Рооибо цайны төрөл

Зүү болсон энэ ургамлын мөчир, навчийг исгэж хийдэг. Хэдийгээр rooibos нь энгийн цайтай ямар ч холбоогүй боловч үүнийг ижил аргаар хийдэг. Айраг, исгэсэн гэсэн хоёр төрлийн цай байдаг. Rooibos ногоон цай нь зөвхөн бага зэрэг уураар жигнэх ургамлын навч юм. Энэ нь ургамлын өнгө, үнэр, өвөрмөц амтыг хадгалахад тусалдаг.

Исгэхийн тулд түүхий эдийг жигд хуудсан дээр тавьж, чийгшүүлж, дараа нь хатаана. Үүний дараа тусгай прессээр бутлана. Исгэсэн rooibos цайг бас улаан гэж нэрлэдэг бөгөөд уух нь улбар шар өнгөтэй болдог.

Rooibos нь ердийн цай шиг зарагддаг: жингээр нь савласанхайрцаг, түүнчлэн нэг цайны навчны уутанд хийнэ. Заримдаа үйлдвэрлэгчид бусад ургамал, жимсний хэсэг, амтлагчийг ургамалд нэмдэг. Африкт маш их алдартай rooibos гүзээлзгэнэтэй цай, жүржийн зүсмэлүүд, манго, алим, нимбэг, шанцай эсвэл сарнайн дэлбээтэй ундааг та тавиур дээрээс олж болно. Rooibos нь нимбэгний өвс, chamomile, stevia, үхэшгүй мөнхийн цэцэг, Hibiscus, cornflower, goji жимстэй сайн нийлдэг. Олон алдартай цай үйлдвэрлэгчид өөрсдийн тусгай зориулалтын rooibos ундаа үйлдвэрлэдэг. Энэ бол анхилуун өтгөн амттай, ванилийн үнэртэй "Greenfield" эсвэл шанцайтай "Липтон" юм.

Рооибо цайг хэрхэн зөв исгэх вэ

Энэ бол витамины ундаа бөгөөд түүний үнэ цэнэ нь хэр сайн бэлтгэгдсэнээс хамаарна. Фэнүүд rooibos шар айраг исгэх нь ямар ч бэрхшээл байхгүй гэдгийг тэмдэглэж байна. Хамгийн гол нь цайны үнэр, амтыг шингээх тул шавар сав хэрэглэхгүй байх явдал юм. Rooibos нь пааландсан, металл эсвэл шилэн аяганд исгэж байна. Нэг аяганд хэдэн хоолны халбага хуурай түүхий эд эсвэл ууттай цай нэмээд буцалж буй ус хийнэ. Цайг 3-5 минутын турш уусгана. Гэхдээ удаан суух тусам ундаа нь илүү амттай болдог гэж олон хүн хэлдэг. Африкт rooibos-ийг дор хаяж хагас цагийн турш исгэдэг.

Олон хүмүүс та хэдэн удаа руйбо исгэж болохыг гайхдаг. Энэ ургамлын онцлог нь ундааны амт нь зөвхөн олон удаа шар айраг исгэх нь ашиг тустай байдаг. Зарим цай хайрлагчид цай хийхдээ хэдэн минут буцалгахыг илүүд үздэг. Энэ тохиолдолд өвөрмөц амт, үнэр үүсдэг боловч олон ашигтай шинж чанарууд байдагалдагдсан.

Ундааны сонголт

Рооибо шар айраг исгэх ердийн аргаас гадна олон хүмүүс африкийн уламжлалт аргаар гал дээр эсвэл усан ваннд хоол хийхийг илүүд үздэг. Тиймээс ургамал нь илүү их амтыг өгч, ундаа нь илүү ханасан байдаг. Та үүнийг 2-3 минутаас илүүгүй халаах хэрэгтэй бөгөөд модон саваагаар саад хийхийг зөвлөж байна.

Rooibos цай өглөөний цай, өдрийн турш, бүр унтахын өмнө сайн. Энэ нь бусад ургамал, шанцай, нимбэгтэй сайн нийлдэг. Үүнийг зөгийн бал, цөцгий эсвэл сүүтэй хамт ууна. Энэ цай халуун, хүйтэн аль алинд нь амттай байдаг. Энэ нь жимсний шүүс эсвэл жимстэй согтууруулах ундаагүй коктейлийн үндэс суурь болж чадна. Мөн энэ үйлдвэрт үндэслэн кофейнгүй кофе бэлтгэдэг. Та эспрессо, латте эсвэл капучино хийж болно. Хүүхэд хүртэл ууж болох амттай тоник ундаа боллоо.