Богино долгионы зууханд 5 минутын дотор бялуу хэрхэн хийх вэ?

Агуулгын хүснэгт:

Богино долгионы зууханд 5 минутын дотор бялуу хэрхэн хийх вэ?
Богино долгионы зууханд 5 минутын дотор бялуу хэрхэн хийх вэ?
Anonim

Жижиг боловч гайхалтай амттай бичил долгионы зууханд хийсэн бялуу нь анхны жор нь World Wide Web дээр нийтлэгдсэн даруйд олон оросуудын дуртай өглөөний хоол болжээ. Өнөөдөр хүн бүр өндөг, зуухгүй шинэ, эрүүл, ер бусын амттанг бие даан жигнэх боломжтой. Жорны анхны хувилбар нь танигдахын аргагүй гажигтай байсан ч (ихэнх хоолны блогчид амттангийн талаар өөрсдийн хувийн үзэл бодлыг бага зэрэг авчирч, хоол хийх талаар олон арван хувилбаруудыг бий болгосон) хоол хийх стандарт арга байдаг. бүх өөрчлөлтүүд нь үүнд үндэслэсэн болно. Түүнийг доор дэлгэрэнгүй тайлбарласан болно.

бичил долгионы зууханд хийсэн бялуу
бичил долгионы зууханд хийсэн бялуу

Орц

Богино долгионы бялууг ердөө тавхан минутын дотор жигнэх бөгөөд хоолонд тахианы өндөг байхгүй.

Ер бусын амттангаас 3-4 порц бэлтгэхийн тулд танд дараах зүйлс хэрэгтэй:

  • гурил - 60 гр;
  • элсэн чихэр - 50 гр;
  • нунтаг какао - 3 хоолны халбага;
  • тараг эсвэл исгэлэн - 2 хоолны халбага;
  • жигд натри - 1/4 хоолны халбага;
  • ус- 80 мл;
  • ургамлын тос - 60 мл.

Глазурьд 50 гр шоколад (сүү хэрэглэж болно), 1 хоолны халбага цөцгийн тос, 2 хоолны халбага сүү авна.

Хэрхэн хоол хийх

богино долгионы зууханд бялуу хэрхэн хийх
богино долгионы зууханд бялуу хэрхэн хийх
  • Тарагаа жижиг аяганд хийж, хүнсний сода нэмээд сайтар холино. хойшлуул. Тусдаа саванд гурил, нунтаг какао холино.
  • Гурав дахь богино долгионы саванд ус хийж, 1 минут халаана.
  • Савтай ус гаргаж, цөцгийн тос, элсэн чихэр хийнэ. Найрлага бүрэн уусах хүртэл хутгана.
  • Тараг, сод нэмээд сайтар холино.
  • Какаоны нунтагтай гурил нэмээд жигд болтол сайтар холино.
  • Богино долгионы зууханд хэрэглэхэд аюулгүй цэвэрхэн аяга авч, нэг халбага ургамлын тос хийж тавагны ёроол болон хажуу тал дээр түрхээрэй.
  • Холимог тосолсон аяганд хийж бронигоо таван минутын турш богино долгионы зууханд хийнэ. Хэрэв та энэ амттанг анх удаа хийж байгаа бол хаалганы цонхоор бялууны савыг анхааралтай ажиглаарай. Хүн бүрийн техник өөр өөрөөр ажилладаг бөгөөд таны зууханд дөрвөн минут хангалттай байх магадлалтай.
  • Богино долгионы зуухнаас амттангаа аваад хөргөнө.
  • Хөргөх зуураа царцгаа бэлдэнэ. Зууханд аюулгүй аяга аваад шоколад, цөцгийн тосоо хийнэ. Холимогийг 30 секундын турш халаана. Шоколад бүрэн хайлах ёстой. Хүссэн зүйлдээ хүрэхийн тулд сүү нэмээд сайтар холинотогтвортой байдал.
  • Одоо бялуугаа тавган дээр эргүүл. Шоколадны хольцыг жигд тарааж, царцдастай дуслаарай.
  • интоор эсвэл өөрийн хүссэн жимсээр чимээрэй.

Бялуу богино долгионы зууханд 5 минутын дотор бэлэн болно - үүнийг хэсэг хэсгээр нь хувааж, үйлчлэхэд л үлддэг.

Тэмдэглэл

богино долгионы зууханд 5 минутын турш бялуу
богино долгионы зууханд 5 минутын турш бялуу
  • Жор дахь элсэн чихрийн хэмжээг өөрийн үзэмжээр өөрчилж болно.
  • Хэрэв та бялууг бүхэлд нь царцахыг хүсвэл бүхэл бүтэн шоколад (100гр) хэрэглээрэй.
  • Хэрэв таны богино долгионы зуух хамгийн ихдээ 800 ватт халаах температуртай бол амттан 4 минутын дотор бэлэн болно. Жигнэх явцыг анхааралтай ажигла.
  • Богино долгионы зууханд хийсэн бялуу нь бага зэрэг өсөх хандлагатай байдаг тул аяганд хэт их дүүргэхээс зайлсхий - зөвхөн хагасыг нь амттангаар дүүргэсэн нь дээр.
  • Ургамлын тосны оронд хайлсан цөцгийн тос хэрэглэж болно.
  • Савыг тослохын тулд цөцгийн тосыг бүү харамл, эс тэгвээс бялуу ирмэг дээр наалдана.
  • Амттаныг тавган дээр эргүүлэхийн өмнө бүрэн хөргөсөн эсэхийг шалгаарай.
  • Тараг хэрэглэхээс илүү исгэлэн зуурмаг хэрэглэх нь хүнсний содтой химийн урвалд орж, бичил долгионы зууханд бялууг сүвэрхэг болгоно.

Хувилбарууд

богино долгионы бялуу жор
богино долгионы бялуу жор

Зарим хоолны блогчид мөстөлтийг мартаж, зуурсан гурилан дээрээ гашуун чихэрлэг эсвэл сүүн шоколад нэмэхийг зөвлөж байна. Энэ бялуу жорБогино долгионы зуух нь бүхэл бүтэн амттангийн амтат бүрхүүлийн оронд зузаан шоколад цацаж идэхийг илүүд үздэг хүмүүст таалагдах болно. Таны дуртай хавтангийн хагас хайлсан хэсэг нь зөөлөн, зөөлөн жигнэмэгтэй үнэхээр сайн тохирдог гэдгийг хүлээн зөвшөөрөх ёстой. Хэрэв та хар шоколад аваад жинхэнэ амттан хийхийг хүсвэл амттандаа бага зэрэг давс, хоёр дусал цэвэр гааны ханд нэмж болно.

Богино долгионы зууханд бялууг амтаараа төдийгүй хэлбэр дүрсээрээ төгс хийхийг аль хэдийн мэддэг тогооч нарт аяга, аяганы оронд тусгай рамекин хэрэглэхийг зөвлөж байна - анхандаа суфле, крем-брюли хийх зориулалттай керамик аяга.

Зөвлөмж болгож буй: